香柚奇异果汉堡

食材明细：

主料：：奇异果6个，

辅料：：柠檬1个，

配料：：冰糖50克，蜂蜜适量，淀粉适量，

柠香奇异果果酱的做法步骤：

1.准备好奇异果。

2.柠檬和冰糖。

3.把奇异果去皮。

4.切成小块。

5.柠檬皮擦成末。

6.水淀粉中其上柠檬汁。

7.奇异果丁中加入适量的水。

8.烧开加入冰糖。

9.煮至汤汁略粘稠。加入柠檬汁水淀粉。

10.小火煮至果汁粘稠。

11.关火，等果汁稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。

12.趁热倒入瓶中，拧紧盖子。凉后冷藏即可。

食材明细：

主料：奇异果1个，牛奶200ml

辅料：蜂蜜适量

奇异果奶昔的做法步骤：

1，食材备齐。

2，奇异果去皮，中间部分切片，剩下的切丁。

3，搅拌机里倒入奇异果丁和牛奶，加适量蜂蜜调味。

4，按下开关搅拌均匀。

5，奇异果片贴杯壁上作装饰。

6，缓缓注入奶昔即可。

食材明细：

1.生梨

2.小西米

3.奇异果

奇异果西米露的做法步骤：

1、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的两三倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水待用。

2、生梨洗干净刨去皮，在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。

3、奇异果削皮，放入食品粉碎机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀倒入生梨盅中即可。

小贴士：

（1）感觉甜度不够，可以加些蜂蜜。

（2）也可以在奇异果汁中加酸奶。

（3）为了方便不用梨也可以，放入玻璃盅碗中也不错。

（4）也可以在奇异果汁中加些芦荟小颗粒。

（资料来自东林素食）

准备好做冰淇淋的奇异果，最好成熟一些，不然会酸。将用于制作冰淇淋的奇异果去皮后切块，放入保鲜盒。

材料：

主料：猕猴桃3个，，

辅料：蛋卷2根，，

奇异果冰淇淋的做法步骤：

1. 准备好做冰淇淋的奇异果，最好成熟一些，不然会酸。

2. 将用于制作冰淇淋的奇异果去皮后切块，放入保鲜盒。

3. 放入冰箱冷冻一晚后取出，此时奇异果已经冻硬。

4. 原汁机装上刨冰组件。

5. 放入冻好的奇异果块。

6. 启动机器，奇异果肉被刨成冰沙，装饰蛋卷即可。

食材明细：

主料：：奇异果4个，白糖30g，

辅料：：吉利丁片15g（3片），凉开水150ml，

奇异果布丁的做法步骤：

1.材料准备好

2.吉利丁片用清水泡一会

3.奇异果去皮切块

4.放入榨汁机中加水榨成果汁

5.将奇异果汁倒入锅中，放入白糖，小火慢慢加热

6.煮至白糖全部融化后放吉利丁片

7.吉利丁片溶化后，关火，放凉

8.将放凉的果汁倒入容器中，冷藏3-5小时即可

小贴士：

奇异果挑选成熟的、甜一些的，太生的做布丁会有生涩味，口感不好。