水蟹苦瓜汤

食材明细：

水蟹2只，水瓜2根，姜适量，盐适量

水瓜水蟹汤的做法步骤：

1.将水瓜去皮滚刀切好。

2.下锅稍炒，加水烧开。

3.然后移至汤锅，加入螃蟹、姜片煮十分钟，加盐调味就好。这汤。。。。鲜啊！

食材明细：

花蟹三只，鸡精一匙，盐一小匙，苦瓜一个，排骨六小块，蒜四到五瓣

花蟹苦瓜汤的做法步骤：

1.花蟹洗净并去除内脏（一定要现杀先煮，不可吃死蟹，不然会引起腹泻），蒜拍碎，苦瓜去囊切薄片。

2.锅内放有加热后先放蒜爆香，接着放入蟹和排骨翻炒片刻加水至煮沸，接着放入苦瓜煮沸。

3.将煮沸的汤放入紫砂煲煲一小时，加盐和几经调味即可。

食材明细：

苦瓜一根，蟹2只(1斤)，配料：姜，葱，豆豉，蒜米，调味：盐，酱油，油一斤。

苦瓜蟹的做法步骤：

1、苦瓜洗净去囊，切粗块，蟹斩小件。

2、5成热油，把苦瓜、蟹一起下锅炸一分钟，捞出。

3、锅留底油下姜、蒜米、豆豉炒香，把苦瓜、蟹倒入锅中一起炒，加盐、酱油，加点水加盖焖三分钟，下葱段翻炒几下出锅。

食材明细：

螃蟹，冬瓜

水蟹冬瓜汤的做法步骤：

1、螃蟹洗净，冬瓜切块；

2、一起入锅煮熟就行了，鲜美无比出锅前加盐调味。

食材明细：

米粥适量，蟹适量，盐适量

水蟹粥的做法步骤：

1.准备拿去煮的蟹，好可怜啊，不过不杀了它，拿有我们好吃的呢？

2.煮好咯，记得等粥煮好才放蟹下去啊，大约在煲个20来分钟就可以了