民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长，在历史的发展过程中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编为大家整理的“食疗百科：如何做雪梨银耳汤 雪梨银耳汤的功效”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
雪梨与银耳是受人们欢迎的食物，它们的营养价值都很高，雪梨银耳汤的营养价值就不会低了，它的功效有很多，比如可以提高人的免疫能力，可以美容养颜等，如果您想了解更多，可以阅读下面的内容哦。
雪梨银耳汤的功效
既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的，我们除了知道了雪梨的功效外，我们还必须要了解银耳有什么样的功效。
银耳真是一个好东西，它不但是保健的产品，而且可以治疗很多的疾病，还可以提高人的免疫力。
雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。
取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。
此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
雪梨银耳汤的做法
雪梨银耳汤的主要成分是银耳和雪梨，但是还可以添加其他的食物，可以添加哪些食物呢?
可以加一些辅料，像大枣，冰糖，枸杞之类的。
关于雪梨银耳汤的做法的问题，其实也很简单，但是雪梨银耳汤所具有的营养价值却是很高的。
其中雪梨就具有下火，袪痰，解毒，润肺，止咳的功效的，不仅如此而且在雪梨当中也是富含丰富的各种的维生素以及胡萝卜素的等。
而其中雪梨银耳汤中的银耳的功效则就是可以起到延年益寿，可以起到安神，滋补，强心健脑，润肺生津等功效的，所以将雪梨与银耳结合而做成的汤品的营养价值也就相当的高的。
以下便是关于雪梨银耳汤的做法。
原料
30G银耳，200G雪梨，5粒大枣，30G冰糖。
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马蹄雪梨银耳汤(1)
食材明细：
主料：：马蹄适量，雪梨适量，银耳适量，冰糖适量，
马蹄雪梨银耳汤的做法步骤：
1.银耳提前浸泡15分钟左右；
2.雪梨去皮去核，切块；
3.马蹄去皮对半切；
4.一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可。
小贴士：
银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；
最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳；
2023关于养生就喝雪梨银耳汤 雪梨银耳汤的功效
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着生活的不断好转，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“2023关于养生就喝雪梨银耳汤 雪梨银耳汤的功效”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
喝汤是人们在春季养生常常做的一件事情，而不同的汤品有不同的我功效及作用。其中雪梨银耳汤就是人们极其喜爱的一种养生汤，那么对于雪梨银耳汤的功效你知道多少呢?今天小编就为大家详细的介绍一下它的功效以及几种不同的做法。
目录
1、银耳雪梨汤简介 2、雪梨银耳汤的功效
3、雪梨银耳汤的做法 4、百合银耳雪梨汤的功效
5、无花果雪梨银耳汤治疗慢性咽炎 6、冰糖雪梨银耳汤的功效
7、银耳莲子雪梨汤的功效 8、好喝而简单的雪梨银耳红枣汤
银耳雪梨汤简介
银耳雪梨汤是一款家常甜品，主要食材是银耳和雪梨，配之以百合、枸杞等，是保健、养颜的健康食品。
银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品，我们知道雪梨能起到止咳，降火，袪痰的功效，所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用，而且它还有银耳的其它的功效，比如说银耳对于慢性支气管炎的治疗有着好的效果，它还能起到提高人机体的免疫力的功效。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
菜品特色：烹饪简单。
驻颜精灵--百合雪梨银耳汤
食材明细：
主料：：银耳2朵，百合20片，红枣10颗，水2000毫升，
辅料：：雪梨1个，枸杞40粒，冰糖1颗，
驻颜精灵--百合雪梨银耳汤的做法步骤：
1.准备：银耳2朵、雪梨1个百合20片、枸杞40粒、红枣10颗、冰糖1颗、水2000毫升。
2.干百合洗净泡发备用。新鲜百合剥片洗净。
3.两朵银耳剪去根蒂；洗净泡发数小时；直至完全泡发开。质量好的银耳；花朵小；泡发后很大朵。
4.新鲜枸杞或者【干枸杞】用水冲洗干净后在沸水中焯一下，过凉待用。泡发好的银耳倒进炖盅里。随后汇入泡发好的百合。
5.泡发好的银耳倒进炖盅里。
6.汇入泡发好的百合。
7.将红枣冲洗干净后；放入到炖盅。
8.雪梨削皮去掉梨核，切成小块；放入的所有的食材里。另外的炖煮方法：在银耳软烂时揭去炖盅的盖子，放入洗好的百合和雪梨块，盖上盖子继续用小火炖煮约30分钟左右，当雪梨块软烂时即可。
9.枸杞可以选择放进炖盅和食材一起慢炖。也可以最后汇进百合雪梨银耳汤里。
10.放进一颗冰糖到炖盅里。
11.用水壶加入2000毫升的纯净水。其实不泡也行，因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候，要很长时间水才会烧开，足够泡开了；把上面处理好的材料都放在电砂煲里，加凉水，一次加够，中间不要再加水了；电砂煲调到高档上。
12.干燥的冬天百合雪梨银耳汤对于治疗嗓子疼痛干咳、痰不多咽喉干燥、皮肤干燥、饮食上火等都有很好的治疗功效；LEMON喜欢在吃了火锅、感冒引起的咳嗽后；食用百合雪梨银耳汤改善不适的症状。汤和食材都要一起吃掉。百合、雪梨、枸杞、红枣、银耳这些食材都是滋阴润肺的，非常有利于肺部健康。炖锅定时鸣叫了；百合雪梨银耳汤煲好了！
小贴士：
卖萌的柠檬7：银耳奶黄的汤色配上红枣；红白相间视觉冲击颜色醒目，滑润爽口糯糯甜甜的非常润口。经常服用百合雪梨银耳汤具有益胃生津、滋阴润肺、润燥美白、润肺止咳，化痰清肺、安神明目、止咳化痰、养心安神，还可以起到美白肌肤、嫩肤美容的养颜效果。
木瓜银耳汤的功效
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，自有文字记录以来，一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？以下是由小编为你整理的《木瓜银耳汤的功效》，可能你会喜欢，欢迎分享。
木瓜银耳汤是一道糖水，木瓜银耳汤是广东的特产，所以木瓜银耳汤是粤菜的一种，木瓜银耳汤使用到的食材就是木瓜和银耳，木瓜银耳汤外观是黄色和白色结合非常的漂亮，而木瓜银耳汤的味道是清甜的，所以木瓜银耳汤深受女性朋友的喜爱，那么木瓜银耳汤有什么功效和作用呢。
木瓜银耳汤的主要作用在于丰胸和减肥，我们知道木瓜是丰胸的好东西，而银耳能够滋润我们的肺部，所以我们要学会制作这道木瓜银耳汤。
木瓜银耳汤做法一：
材料
木瓜半个，银耳1小把，冰糖
做法
1.木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用;
2.锅中放入适量的凉水，务必要没过材料;
3.加入出冰糖外的所有的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时;
4.加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可。
木瓜银耳汤做法二：
材料
木瓜，银耳，冰糖
做法
1、木瓜洗净，切块。
2、银耳泡软，去蒂，洗净，撕开。
3、先把银耳放在水里大火煮开，转小火炖40分钟。
4、放入木瓜、冰糖，小火炖半小时，起锅。
上文我们介绍了广东的一道特色糖水木瓜银耳汤，木瓜银耳汤的味道清甜外观非常好看，木瓜银耳汤是滋补的汤水特别适合女性朋友，常喝木瓜银耳汤不但可以减肥而且有丰胸的好处，所以大家看了教程后自己可以在家做出这道木瓜银耳汤来。
枸杞银耳汤
食材明细：
用料原材料：枸杞子10克，银耳200克，清水500克。调味料：冰糖20克。
枸杞银耳汤的做法步骤：
1、将枸杞子洗净，银耳用温水泡开撕瓣待用。
2、取净锅上火，放入清水、银耳、枸杞子、冰糖大火烧开转小火炖30分钟即成。
功效
枸杞子可治疗血虚劳损、头晕乏力以及由肝肾精血不足所致的眼目昏花、视物不清。
银耳营养极其丰富，富含大量的蛋白质、糖类、氨基酸以及多种维生素和矿物质等。
爱心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
红枣银耳汤
食材明细：
主料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，
调料：冰糖50克
红枣银耳汤的做法步骤：
1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。
2、再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖。
3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
鲫鱼银耳汤
食材明细：
主料：：鲫鱼400，枸杞适量，银耳适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，姜适量，牛奶适量，
鲫鱼银耳汤的做法步骤：
1.食材：鲫鱼400 银耳3克 枸杞1克 植物油 盐 姜1克 牛奶 200克
2.把鲫鱼洗净收拾干净，银耳用热水泡泡洗净，枸杞泡泡洗净
3.撕成小朵，姜切片
4.热锅凉油加鲫鱼
5.煎到两面微黄捞起
6.放进煲里，加姜片水牛奶
7.银耳枸杞，
8.加盖一起大火烧开
9.转小火煲30分钟左右
10.加盐调味出锅
小贴士：
鲫鱼不能煎的太老
小火煲的鲫鱼鲜嫩，汤味道鲜美
红枣莲子银耳汤功效
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着文化的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何正确地看待健康食疗呢？你不妨看看红枣莲子银耳汤功效，希望能帮助到你的学习和工作！
相信很多人都有食用过这个红枣莲子银耳汤的味道是怎样的，这款甜品在生活中是常常出现，也是老百姓喜欢的一种美味。红枣是一种可以帮助补血的食品，莲子就可以帮助下火并且还有保护心脑血管疾病的作用，银耳含有的蛋白质成分也是对人们的营养补充有帮助的。
红枣莲子银耳汤的做法是比较简单的，如果在家有时间的话是可以自己动手进行制作的。材料准备方便，制作简便，最主要就是在味道上面也是很好的，适宜大众饮用。
莲子红枣银耳汤是一道美食，材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
方法
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
功效
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上面就是和各位朋友介绍了关于红枣莲子银耳汤功效的知识，相信大家看完之后对于这个甜品的认识是很清楚的。我们对于甜品的认识是不够的，所以大家一定要多学习一下。在夏日里面喝上一碗的话，身心是很舒畅的。
鸡肝银耳汤
食材明细：
鸡肝100克，银耳(干)10克，枸杞子5克，茉莉花5克，姜汁3克，盐2克，淀粉(豌豆)2克
鸡肝银耳汤的做法步骤：
1. 先将鸡肝洗净切细；
2. 切细的鸡肝加入淀粉、姜汁、食盐拌匀；
3. 将银耳泡发；
4. 将炒锅上火，加入鸡汤及少许食盐、味精，随即下银耳、鸡肝、枸杞同烧；
5. 待烧沸后，打去浮沫，撒入茉莉花即成。
小贴士：
此汤具有补肝、明目、益肾的作用。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
荸荠银耳汤
食材明细：
主料：：荸荠200克，银耳一朵，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，冰糖适量，
荸荠银耳汤的做法步骤：
1.准备原料。
2.银耳放入水中泡发,然后将泡好的银耳撕成小朵。
3.荸荠洗净，削皮。
4.锅中放水，加入银耳，红枣。
5.放入冰糖。
6.放入荸荠，枸杞。
7.大火煮开，小火炖30分钟。
小贴士：
1.荸荠是水生蔬菜，极易受到污染，生吃易中毒，建议熟制后食用。
2.银耳不可过夜食用，最好当天吃完 。
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