“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人历来讲究食疗，随着社会的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编为大家整理了“银耳莲子红枣羹的作用”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
银耳莲子红枣羹这种食物对于女性朋友来说应该是比较常见的吧，因为银耳红枣莲子羹有润肠、益胃以及补血的作用，而且对于你们提神和抗衰老是有帮助的，所以女性朋友对于银耳莲子红枣羹的制作方法应该要知道。现在就让我们一起来学习一下银耳莲子红枣羹的制作方法吧。
原料简单而普通：银耳，百合，红枣，冰糖。 银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。
详细介绍
首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。
莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。
然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，烫已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
通过这篇文章对于银耳莲子红枣羹制作方法的介绍，相信女性朋友应该都知道怎么去做了吧。对于银耳莲子红枣羹这种食物，我们在生活中应该要懂得它的营养价值，这样对于我们补充身体所需以及治疗一些相关的症状是有用的。
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红豆银耳莲子羹营养作用？
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着历史的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编为大家收集的“红豆银耳莲子羹营养作用？”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
在我们现在的生活中大家的工作都非常的忙繁忙，那如果身体营养摄入不到位的话，对我的健康也是有损伤的。在生活中多吃一些有营养的食物保护身体的健康可是非常关键的，今天小编就为大家详细的来介绍一下，红豆莲子羹的营养价值都有哪些赶快来了解一下吧！
银耳作用：
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
红豆的功效：
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。
红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
营养价值：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。
看了上面的介绍我想朋友们对这种营养食物的作用，已经了解得非常清楚了。那么在生活中为了保健自己的身体，我们在日常的生活中就可以为自己来制作，一些美味的银耳红豆莲子羹让身体更加健康起来，
【美容养颜】红枣银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，红枣15克，莲子15颗，枸杞15颗，
辅料：：冰糖20克，
【美容养颜】红枣银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备好所有的原料备用。
2.把银耳和百合放入水中侵泡1小时。
3.银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。
4.按靓汤档即可。
5.做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，稍凉即可饮用。
小贴士：
1.冰糖最好是最后放，这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化。
2.银耳最好摘成小朵，熬出来的银耳羹会非常粘稠。
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹
食材明细：
干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹的做法步骤：
1.将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；
2.将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。
小贴士：
夏季若冰镇后食用，风味更佳。 特色：滋补清润，香甜儒软。
银耳红枣羹的作用有哪些
银耳红枣都是对身体有很好帮助的食物。身体只有经常吃一些营养比较高的食物，才能一直保持比较健康的状态。身体缺乏营养的补充，那么就会很可能会发生一些疾病的症状。这样对于保持身体健康来说是非常不利的。一定要特别的注意才行。那么银耳红枣羹的作用有哪些？下面我们就来详细介绍下。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质。
加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。
含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。
红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
银耳红枣羹的作用就是上面介绍的这些了。在平常的时候就可以根据自己的口味来选择一些这样的食物进行营养补充。这样就能让身体得到比较好的营养补充。可以增加身体的抵抗力，减少疾病的发生。在食用的时候要控制量，过量食用对身体也是会有副作用的。
红枣银耳羹的作用有哪些
多吃营养品是很多人现在每天都会做的事情。选择合适的营养品来给身体补充营养也是非常重要的。如果身体不需要这种营养，而过多的进行补充的话，那么不光是不能有很好的补充效果，还会对身体健康有副作用的情况出现。那么红枣银耳羹的作用有哪些？下面我们就来详细的介绍一下。
1、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
关于红枣
1．枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3．枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣银耳羹的作用还是非常强大的。能对身体有很好的营养补充。在平常的时候如果身体是比较虚弱的话，那么就可以选择这样的食物来进行补充营养。这样不光是有非常好的补充营养效果，还不会有什么副作用。需要注意的就是要正确的进行进食。
银耳莲子红枣羹的功效有哪些
随着现实生活水平不断的提高，人们的日常饮食水平也提升了很多，很多人都非常喜欢食用银耳莲子红枣羹，不仅口感香甜，而且营养丰富，是一道非常诱人的甜品，常吃银耳莲子红枣羹可以改善一些身体贫血等，对身体有很大的好处，下面我来为大家介绍一下银耳莲子红枣羹的功效有哪些。
美容
滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
保肝护肝
红枣红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。
可补气养血
“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
以上文章中所讲述的就是银耳莲子红枣羹的功效详细介绍，银耳莲子红枣羹的做法简单，而且甜度适中，不爱甜食的人也可以接受，常吃银耳莲子红枣羹对身体非常好，可以补气血，是一道美味又健康的食品，常常食用对身体也有很大的好处，还对皮肤非常好。
银耳红枣莲子羹功效是什么
一般情况下甜品是广大女性朋友比较爱喝食用的食品之一，红枣粥是比较常见的一种饮食。都知道女人吃红枣比较好，补气补血有很多功效的。那么不知道大家有没有尝试着去做银耳红枣莲子羹，这种食品吃起来也是相当有好处的。那么银耳红枣莲子羹功效有什么呢？下面我给大家介绍一下。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
连子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;还有降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心祛斑的作用。
银耳红枣莲子羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
以上所叙述的是银耳红枣莲子羹功效有什么呢问题的一些介绍，现在大家肯定对这方面有了更完全的了解了。所以平时我们可以多注意重一些这方面的饮食，多煲一些银耳红枣莲子羹来喝，这样又能滋补身体，又可以美容养颜，真是一举两得。
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