“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,在历史的发展过程中,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢?以下是由小编为你整理的《2024关于米饭的做法》,还请你收藏本页以便后续阅读。
我们平常所吃的米饭,一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效,有人将此称之为保健饭。
洋葱饭
将洋葱切碎,加入少量食盐,待水煮开后,连同大米一道放入锅内,用慢火煮熟即可食用。洋葱饭会散发出特有的香气,具有扩张血管、降低血压和血糖及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。
菠菜饭
先将洋葱炒熟,再将切好的菠菜倒进去翻炒,然后加入米、番茄、盐、胡椒,再用小火煮熟。具有保护视力、滋阴补血和滑肠通便的作用。
茶叶饭
将适量的茶叶用开水泡几分钟,用泡好的茶水煮饭。这种茶叶饭清香宜人,具有治疗心血管疾病、预防胃肠道传染病及减肥美肤等功效。
番茄汁饭
先将洋葱、蒜头炒出香味,再加入番茄汁和水,倒入大米煮熟即可。这种饭具有生津止渴、健胃消食和明目等功效。
姜汁牛肉饭
把适量的新鲜牛肉切碎并剁成肉末,加入姜汁、酱油、花生油等拌匀,当锅内的米饭即将煮熟时,将其倒在饭里再焖15分钟,蒸熟后即可食用。如果经常进食则有祛寒健胃、补中益气之功效。
大枣鸡糯米饭
将大枣100克去核切碎,再把适量的鸡肉切成细丝,与洗净的糯米共同放进锅内蒸煮做饭。这种饭甜中透香,具有补中健胃、滋补强身之功效。
食材明细:
主料::糯米500g,
辅料::红豆100g,
配料::白糖适量,橄榄油适量,
红豆粽子的做法步骤:
1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用
2.用剪刀将前面带径的部分剪掉
3.糯米和红豆用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀
4.处理好的叶子卷成漏斗状,将红豆糯米加满
5.先向上折一边叶子
6.再反折过来封口
7.包成三角形状
8.用棉线捆绑结实
9.将粽子放入电压锅,加水没过粽子面,煮至1-3小时即可
小贴士:
1、红豆要用水泡久一些,煮的时候才容易煮
2、糯米中必须要加些食用油,预防粽子煮熟后粘叶子,不方便食用
3、绳子一定要捆绑好,以免煮时绳子松开米撒入锅煮成粥
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人非常讲究食疗,随着时间的发展,食疗越来越被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢?由此,有请你读一下以下的“食疗养生知识:为你解析端午节的习俗 粽子的包法”,仅供参考,我们来看看吧!
端午节是我国的一个传统节日,在端午节里我们要按照习俗来吃粽子,说道粽子你知道怎么才能做出好吃的粽子么?端午为什么要吃粽子,下面我们就一起来学习一下端午节的习俗吧!
粽子的包法
小枣粽子
材料:蜜枣,梅肉干,红豆,糯米,干粽叶
做法
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
二米粽子
主料:黄粘米500克―750克,糯米500克;
辅料:红小豆,红枣,葡萄干,黑芝麻;
工具:粽子叶,马莲;
做法
1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好;
2、粽子叶用沸水煮软泡发;
3、红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。
感谢您阅读“97美食网”的《2024关于端午超好吃粽子的包法 粽子的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了端午粽子的美味吃法专题,希望您能喜欢!
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