1.美奶滋炸猪排
食材明细:
大里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,蕃茄适量,美奶滋酱30公克,七味粉少许,高丽菜丝适量
美奶滋炸猪排的做法步骤:
1.将大里肌肉洗净擦干,于双面撒上少许盐、胡椒粉后,放置10分钟备用。
2.依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,以170℃油温炸至肉浮起,再提高至180℃油温,炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。
3.将作法2盛盘,附上佐料即可。
2.美乃滋
食材明细:
蛋黄2∼3个,糖2大匙,白醋1/4杯,大豆沙拉油2∼3杯,柠檬汁1大匙
美乃滋的做法步骤:
(1)蛋黄加糖拌匀后,沙拉油慢慢加入一起拌打,每次倒入沙拉油少许先行拌打,待完全吸收之后,再继续加,约加入1又1/2杯沙拉油时,将醋与剩余的沙拉油交替加入打匀,最后加上柠檬汁调匀即可。
3.奶黄糯米滋
这个圣诞节,你给孩子准备礼物了吗?你家孩子相信圣诞老人的存在吗?
自从我家儿子记事以来,儿子爹就每年都给他准备圣诞礼物,虽然上初二了,但是儿子还是一直相信有圣诞老人的存在,今年也不例外。平安夜的晚上,我对儿子说:儿子,告诉你一个不幸的消息,据路边社通知,由于中国雾霾严重,圣诞老人从丹麦一进入中国境内就迷路了呢,而且不小心还摔了一跤,因为在中国老人摔倒了都没人敢扶,所以圣诞老人至今还在地上趴着呢,因此今年的圣诞节取消或者是延迟。儿子一脸的惊讶:真的呀?不可能吧?然后恍然大悟的说:这一定是开玩笑的,因为圣诞老人都是飞着来的。
晚上睡觉前,儿子郑重其事的拿了一只袜子放在床头上,还给圣诞老人写了一封信,上面写着:圣诞老人你好啊!今年期末我会考个好成绩的;今年的圣诞礼物,我想要一辆遥控的小汽车,如果可以的话,再赐给我一个具有超强记忆的大脑吧!济南的雾霾很严重的,推荐你一定要戴口罩哦!
奶黄糯米滋
原料:糯米粉200克、澄粉40克、白糖40克
配料:玉米油(或者色拉油)、奶黄馅、椰丝适量
奶黄馅的做法看这里:https:///2011/0711/26145.html
奶黄糯米滋的做法
1、将糯米粉、澄粉、糖倒入一个大盆中,倒入开水,一边倒一边搅拌,直到揉成一个面团。
2、倒入玉米油,然后将油完全的揉入面团中,把面团揉成光滑而且柔软的状态。
3、将糯米团分成每个大小约30g的小球,奶黄馅也分成和糯米团小球大小相当的球。
4、把糯米团小球在掌心里压扁将,包入奶黄馅料后重新揉成小球状,糯米滋生胚就做好了(也可以把糯米团小球分成两份,分别压扁,取一份上面放上奶黄馅,然后把另一份盖在上面,团成球状)。
5、在盘子上刷一层薄油,把糯米滋生胚排在上面,开锅后入蒸锅,大火蒸约12分钟(糯米滋生胚之间要离得远一些哈!)。
6、蒸好的糯米糍趁热在装有椰丝的盘里滚上几滚,使其表面沾上椰丝即成。
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
5.蜂蜜芥末猪排
食材明细:
香草猪排2片,黄芥末酱3大匙,蜂蜜2大匙
蜂蜜芥末猪排的做法步骤:
1.将蜂蜜和黄芥末酱混合拌匀即为蜂蜜芥末酱,备用。
2.香草猪排切小块,盛盘,食用前沾上适量蜂蜜芥末酱即可。
更新时间:2023/11/04