冬瓜肥胖食用

肥胖危险 合理饮食遏制肥胖

遏制肥胖，合理饮食是第一要素。

日本是世界上人均寿命最长的国家，这和其清淡少量的饮食习惯有关。日本传统文化推崇新鲜至上，国民喜欢吃鲜鱼、蔬菜和水果等，而不喜欢吃加工食品。另外，日本人的厨房一般都不大，没有太多地方储存食物，因此去超市买新鲜蔬菜的次数较多。其实，中国人也有良好的饮食传统，如食物多样、谷类为主、粗细搭配等。《中国居民膳食指南》提出的平衡膳食宝塔，不仅符合营养学原理，而且符合中国人的饮食特点。因此，中国人应守住这座宝塔，大力倡导健康的饮食文化。

遏制肥胖，还需政策引导。

日本是第一个为控制肥胖率而立法的国家。根据规定，在40至74岁的公民中，女性腰围不得超过85厘米，男性不得超过90厘米。日本企业还要求职员每年体检一次，如果腰围不达标，就会被强令减肥，甚至给予处罚。还有一些国家采取了征收肥胖食品税、提高肥胖者医疗保险费等政策，力图减少肥胖人口数量。可见，运用经济和社会政策鼓励国民减肥，已经成为全球共识。

一个肥胖的国家，不仅是虚弱的，而且是危险的。中国人不仅要遏制舌尖上的浪费，还要掀起一场腰围上的革命。只有人民更健康，国家才能更富强。

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，从古至今，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编帮大家整理了什么食物容易肥胖”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。

相对于减肥来说是很多人们都共同会去讨论的一个话题，特别是本来就已经出现肥胖的人们就更加的注重减肥，不然的话就会让自己的身材持续产生走形的情况，不过有很多的人们并不知道自己是因为什么原因而导致的肥胖，甚至是觉得自己每天吃的食物并不是那么多，而且也经常会去运动，但还是会导致自己的身体当中出现脂肪的情况。

1、冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

对策：如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。

但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。

2、奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。

比如说冰激凌，这是很多人们在夏天里面的时候经常会吃的零食，因为夏天的时候天气本来就是比较热的，所以吃冰激凌的话就会让自己有非常凉爽的感觉，但是大家并不知道其实冰激凌是最容易让我们出现发胖情况的，如果是一定要去吃冰激凌的话就要吃无乳糖的。

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食物是导致肥胖的直接原因，大部分人的肥胖问题也是由于过量饮食所造成的，因此，控制饮食就是控制肥胖的最直接办法，而生活中我们的食物种类非常多，有些食物含有大量的脂肪，而有些食物则含有较少的脂肪，那么，选择合适的食物就要避开容易导致非常的食物，那么，吃什么容易肥胖呢？

1.巧克力面包：烘饼代替巧克力面包：巧克力面包所含的脂肪高达18克，比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。

2.冰淇淋：果汁雪糕代替冰淇淋：冰淇淋品种众多，脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦！

3.果仁碎：许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致肥。

4.七彩糖条：彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致肥，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。

从以上的讲解来看，吃什么容易肥胖这个问题比较简单的，因为大部分导致肥胖的问题都是由于吃了含糖量过高的食物所造成的，因此，在我们的饮食中一定要尽量避开一些高热量高糖分的食物，多吃蔬菜水果才行。

夏天到了，池糖里荷花飘香，荷花一身都是宝，具有减肥，祛热除烦，调理脾胃，降血压血脂，通便养颜等，荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。而冬瓜有利尿，减肥的功效，把它们搭配一起，真是美容减肥的最佳食品。这是小编特别推荐的，小编也很喜欢喝荷叶冬瓜汤！

喝荷叶冬瓜汤可以清热解暑，利尿祛湿，生津止渴。适用于心烦气燥、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮痱疽，具体做法：

原料：鲜荷叶1块，冬瓜500克，食盐少许。

步骤：

1、将荷叶洗净、剪碎；

2、冬瓜连皮切块，然后同放入煲内，加清水适量；

3、文火煲约1小时，熟后加油、盐调味即可。

做法一

1.将冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成块状.

2.将鲜荷叶洗净，切成丝，二者同主入汤锅中，加水适量，先用大火，煮沸后改用小火，煮熟用精盐调好味即成。

做法二

冬瓜500克，鲜荷叶1张，味精少许。将冬瓜洗净，去皮切块；鲜荷叶洗净剪碎，共入沙锅中，加水炖熟，调入味精即成。每日2次服食，连用7～10天。此汤有利水消肿、清热解毒之功。适用于急性肾炎，头面水肿、妊娠水肿、口渴、心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤等病证

荷叶对身体没有副作用，不仅无害，反而益处多多，降血压，降血脂，减肥等功效，可以长期喝，而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。冬瓜皮味甘、淡，性微寒。归肺、脾、小肠经。轻清走表，可宣可降。利水消肿，消热解渴。主治水肿，小便不利，伤暑，水渴，痈疮肿痛，跌仆伤损，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜富含糖类、蛋白质、维生素C。另外，冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。民间就有句俗谚说：“冬瓜入户，不进药铺。”所以，在夏季酷热的天气里，外出被晒得又热又燥，使体内容易产生热毒，加上许多人出汗后又爱喝冷品消热，不小心过量就会导致水湿凝滞、削弱脾胃，此时就可用冬瓜皮做解药，除了清暑解热外，亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时，如果能够外皮和果肉一起煮的话，效果会更好。

很多人都吃过荷叶冬瓜汤吧！小编搜集了这几种做的方法，希望可以给您提供一些参考！荷叶性平，味苦微涩，具清暑消热、生津止渴的功效。而新鲜荷叶解暑力强，非常适用于暑热、口干、头昏头痛、小便灼热，以及暑湿泄泻等病症；冬瓜性微寒、味甘淡，具有清暑利水、除烦止渴的功效，本款汤清热而不伤脾、利水而不伤阴，男女老少皆宜，是必备的解暑减肥汤！

厨房是生产美食的大工厂，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，食材有了灵魂，而调料在此也找到了自己的用武之地，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。你也许需要"吃素也会引起肥胖"这样的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

吃素也会引起肥胖

从营养学角度来说，人类饮食的荤素黄金比例应该为1：7，即1分荤7分素。

夏季吃素减肥是一个风潮，很多女人坚信：夏天减肥事半功倍，因为天气炎热出汗多热量消耗多。还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒：不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。

素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，广医三院营养科医师曾青山说，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多，我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源，素食不能防百病，关键都是看你怎么吃，吃多少。”曾青山说。

有人认为，豆腐加青菜，既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维，能保证人体营养。曾青山说，豆类和蔬菜的氨基酸不完整，需要与荤菜相配合，才能产生完整的氨基酸。并且，植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。

完全不吃荤(也包括不吃牛奶鸡蛋)的人，营养不均衡，免疫机能较弱，容易患各种传染病，还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素，减少吃荤的高脂肪摄入，清肠道，对心脑血管更有益处。因为，素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高，饱和脂肪(坏脂肪)显著降低。

目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以，如果你只是出于减肥的目的吃素，不吃肉，可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了，但疾病上身，整个人精神萎靡，也容易显老。

完全吃素的人，除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物，还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。

严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。曾青山说，吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了：

1、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。

2、所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。

3、计划要BB的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。

4、女性月经期间、月子期。

5、更年期妇女，会加重“更年期综合征”。