茶香酸奶草莓羹

食材明细：

银耳25克，茉莉花10朵，茶水1杯。

茶香银耳羹的做法步骤：

银耳泡发，择洗后撕为花瓣大小，与茶水、茉莉花同入锅中加少量水，煮半小时即成，可加冰糖同煮。

食材明细：

主料：：草莓适量，

辅料：：冰糖适量，

草莓羹的做法步骤：

1.将草莓洗干净,去掉根部,每个草莓切成四块

2.放入锅里,加水没过草莓

3.大水煮开,加入冰糖，之后小火慢慢熬十几分钟

食材明细：

风味酸奶1瓶，草莓适量

草莓酸奶的做法步骤：

第1步新鲜草莓，风味酸奶（无所谓什么品牌）草莓用盐水浸泡五分钟，再用清水洗干净，去蒂。

第2步洗干净的草莓从中间切开（随自己喜好切），整齐的摆在密封盒里加入酸奶，

第3步抹匀再铺一层草莓，再加酸奶，

第4步依次类推，直到放满整个密封盒盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷冻四个小时

第5步冰冰凉凉最适合夏天吃啦！

小贴士：

草莓酸奶吃够了可以放香蕉，放车里子，放猕猴桃，等等…

食材明细：

主料：：酸奶一瓶，草莓适量，

辅料：：盐少许，

酸奶草莓的做法步骤：

1.准备原料

2.草莓带蒂清洗干净后，去掉蒂，清水放少许盐，草莓放入浸泡杀菌

3.酸奶倒入杯中

4.草莓从顶部竖切六瓣，成六瓣花放入酸奶

5.另个草莓放入草莓花瓣中，好了

茶香酸奶包

茶为喝，还是为吃。 当初神农尝百草，一日遇七十毒，得茶而解。如唐代《本草拾遗》称之为“万病之药”，够推崇的了。其实，起先茶从来也不只是作为饮料，茶是当蔬菜吃的，

食材配方

主料：

高粉

酸奶

蛋

酵母

黄油

红茶

糖

做法 共10个步骤

1.原料

2.高粉、酸奶、蛋（留1/3刷表面）、糖、酵母放入盆中

3.红茶包撕开，倒入粉中

4.揉匀至稍具延展性，加黄油

5.揉至可拉出透明薄膜（面包机揉，20分钟后加入黄油，再揉10-20分钟

6.在室温下

7.发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)

8.排气，分割成4份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟

9.取一个，擀开至椭圆形，卷起

10.放入模具中，进行最后发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%） 发酵至两倍大，取出，刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，烤18-20分钟（上色过深时盖锡纸）。