1.你侬我侬——章鱼炒面便当
食材明细:
主料:熟面条200g
辅料:青菜100g,心里美萝卜50g,胡萝卜泡菜50g,鸡蛋100g,蟹肉棒适量,生菜适量,香肠1根,小番茄20g,雪梨250g,海带适量
配料:食盐适量,白醋适量,酱油适量,油适量
你侬我侬——章鱼炒面便当的做法步骤:
1,准备好食材。
2,心里美萝卜切薄片用食盐和白醋腌制入味,将青菜切好备用。
3,香肠对半切开,用刀竖着切至二分之一处成八条。
4,用水将香肠、蟹肉棒、1个鸡蛋、海带煮熟备用。
5,炒锅油热后倒入蛋液和青菜翻炒。
6,接着放入食盐和酱油炒至7成熟。
7,放入熟面条翻炒均匀出锅。
8,将炒面放入便当盒。
9,将煮熟的香肠和蟹肉棒取出,将蟹肉棒打开压出章鱼的眼睛和嘴巴粘在香肠上。
10,用胡萝卜泡菜压出蝴蝶结戴在女章鱼头上。
11,同样用胡萝卜泡菜修成一顶帽子戴在男章鱼头上。
12,将胡萝卜泡菜切成花形。
13,用模具在上面打孔。
14,如图打六个孔。
15,腌好的心里美萝卜用模具压出花形。
16,和胡萝卜一样打孔,打出来的小边角料刚好放入胡萝卜的孔里。
17,鸡蛋对半切开,用海带压出头发、眼睛分别做成男孩女孩。
18,挖球器将梨挖成球状。
19,19.将做好的食物摆在合适位置即可。
小贴士:
小贴士:海带稍厚点好切,太薄的话折叠成两层再压,压萝卜时候要用手按模具中间。
2.美食小知识:炒面便当怎么做?
[原料/调料] 拉面 1人份 蛋 1个 黑木耳 1朵(切丁) 小黄瓜 1/3条(切丁) 洋葱 1/2大匙 蕃茄丁 1/2大匙 四季豆 5条 红烧肉 4片 咖哩粉 1大匙 香油 1小匙 糖 1/2小匙 盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 [制作流程] (1)蛋打散,煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用。 (2)拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代)。 (3)油锅加热,先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下,再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中。 (3)四季豆用水烫熟,放盐及少许香油调味料拌匀即可。 (4)将红烧肉切片,放入便当中即完成了。(参考三宝饭中叉烧肉的作法)。
3.你侬我侬——章鱼炒面便当(1)
食材明细:
主料::熟面条200g,
辅料::青菜100g,心里美萝卜50g,胡萝卜泡菜50g,鸡蛋100g,蟹肉棒适量,生菜适量,香肠1根,小番茄20g,雪梨250g,海带适量,
配料::食盐适量,白醋适量,酱油适量,油适量,
你侬我侬——章鱼炒面便当的做法步骤:
1.准备好食材。
2.心里美萝卜切薄片用食盐和白醋腌制入味,将青菜切好备用。
3.香肠对半切开,用刀竖着切至二分之一处成八条。
4.用水将香肠、蟹肉棒、1个鸡蛋、海带煮熟备用。
5.炒锅油热后倒入蛋液和青菜翻炒。
6.接着放入食盐和酱油炒至7成熟。
7.放入熟面条翻炒均匀出锅。
8.将炒面放入便当盒。
9.将煮熟的香肠和蟹肉棒取出,将蟹肉棒打开压出章鱼的眼睛和嘴巴粘在香肠上。
10.用胡萝卜泡菜压出蝴蝶结戴在女章鱼头上。
11.同样用胡萝卜泡菜修成一顶帽子戴在男章鱼头上。
12.将胡萝卜泡菜切成花形。
13.用模具在上面打孔。
14.如图打六个孔。
15.腌好的心里美萝卜用模具压出花形。
16.和胡萝卜一样打孔,打出来的小边角料刚好放入胡萝卜的孔里。
17.鸡蛋对半切开,用海带压出头发、眼睛分别做成男孩女孩。
18.挖球器将梨挖成球状。
19.19.将做好的食物摆在合适位置即可。
小贴士:
小贴士:海带稍厚点好切,太薄的话折叠成两层再压,压萝卜时候要用手按模具中间。
4.便当
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::生菜适量,西红柿适量,鸡蛋适量,火腿适量,海苔适量,
便当的做法步骤:
1.饭盒装小半米饭。
2.另取一份米饭,拌入火腿粒,团成4个团。
3.取两片生菜包好两个饭团。
4.放入便当盒中。
5.用海苔和番茄装饰作为眼睛嘴巴,剩余蔬菜放入便当盒中,完成。
5.春游便当
食材明细:
QQ牧场沙拉:鹌鹑蛋,黑芝麻,生菜,西兰花,胡罗卜,沙拉酱
鲤鱼饭团:米饭,青瓜泥,胡萝卜泥,炸虾,紫菜,鹌鹑蛋
妈妈蛋包饭:鸡蛋,杂锦炒饭,西兰花,胡萝卜
炸吉列:虾,鸡柳,生粉,鸡蛋,面包糠
烤小土豆:小土豆,盐,胡椒粉
烤新奥尔良鸡翅:鸡翅,新奥尔良粉
春游便当的做法步骤:
【QQ牧场沙拉】:
1、将洗好的生菜切丝然后铺在饭盒上,最后摆上烫熟的西兰花和萝卜花。
2、最后将鹌鹑蛋刻成自己喜欢的造型,然后用沙拉酱挤上一坨坨的“便便”。
【鲤鱼饭团】:
1、把煮好的米饭放锅里炒散,再加上准备好的蔬菜泥炒匀,放上适量的盐。
2、最后用紫菜包住虾,用炒好的米饭包上整型。
【妈妈蛋包饭】:
1、先把杂锦炒饭准备好,再在锅里打上两个蛋,关火用筷子搅打好蛋,再把饭倒在中间。
2、最后把边上的蛋液包在饭上,再开小火,适当的煎一下就用盘子将蛋包饭倒扣即可。
更新时间:2023/11/03