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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。那些健康达人是如何对待食疗的呢?经过小编精心整理,推出百香果吃多了会有害处吗,可能你会喜欢,欢迎分享。

很多人喜欢吃百香果,但是百香果吃得太多的话,其实对我们的健康,也是会造成一定不良影响的,特别是阳虚体质或者是气郁体质,以及痰湿体质的人,其实不适合吃百香果。

1、百香果对呼吸系统疾病

,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病,皮肤性病有辅助治疗作用。

2、排毒养颜机理

:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理

:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

4、健康体质平和质

,气虚体质,湿热体质,阴虚体质适宜吃百香果,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质不适宜吃百香果。

5、内分泌系统疾病,

男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。

百香果食用宜忌:适宜儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女。母婴,久病体虚人群不适宜。消化系统疾病患者慎服。

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百香果怎么吃?百香果的食用禁忌


百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,而且富含17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素,既是解暑的好助手,也是调理身体的良品。那么,百香果的正确吃法是怎么样的呢?

百香果怎么吃

1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

5、提取果胶:果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

吃百香果的食用禁忌

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

高血压能吃百香果吗


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,在长期的生活中,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家整理的“高血压能吃百香果吗”,相信会对你有所帮助!

我们知道饮食对于高血压患者有着非常重要的作用,高血压患者有很多饮食的禁忌,高血压患者每日的饮食要限制脂肪以及胆固醇的摄入,此外高血压患者对于盐,油和糖的摄入也是要严格控制的。高血压患者要养成良好的生活习惯,要戒烟戒酒并且要积极参加锻炼。

高血压的患者可以多吃一些含有丰富维生素以及膳食纤维的水果,我们知道百香果是水果的一种,百香果含有丰富的维生素,有非常高的食用价值,那么是否适合高血压患者呢?

鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims)是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

鸡蛋果果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。鸡蛋果的果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱等。

据科学预测,鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。

鸡蛋果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

鸡蛋果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故鸡蛋果有滋阴补肾之说。

鸡蛋果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

古方中医食疗专业人士介绍:天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。鸡蛋果的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。

上文我们介绍了高血压患者应该注意一些饮食的禁忌,高血压患者要控制对于脂肪,盐,糖,油以及胆固醇的摄入,高血压患者可以多吃一些含有丰富维生素C以及膳食纤维的食物,上文提到的百香果含有丰富的维生素C,百香果有降脂降压的功效,所以高血压患者可以多吃。

百香果纸杯蛋糕


食材明细:

主料::低粉50g,黄油50g,糖粉36g,蛋液15g,百香果汁23g,

辅料::泡打粉2g,

百香果纸杯蛋糕的做法步骤:

1.黄油软化,加入糖粉,混合,然后用手动打蛋器打至蓬松状态。

2.分2次加入蛋液到黄油中,每次加入都要搅打至蛋液被充分吸收再加下一次。

3.百香果剖开,刮出果肉和籽,用搅拌器将果肉稍微打散些,这样籽还是原来的样子,吃起来脆脆的,口感会好些。

4.将百香果汁连籽一起加入黄油糊中,搅打均匀。

5.低粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中。

6.用橡皮刮刀切拌均匀。

7.将面糊装入裱花袋中,挤入纸杯中,七分满即可。

8.上下火,180度,烤25分钟左右即可。

小贴士:

如果蛋液增加的话,要相应地减少果汁的量。反之,减少蛋液的量。
因为加了泡打粉,面糊不要挤得很满,七分满即可。
这里用搅拌器搅打,因为家人喜欢吃脆脆的籽。也可以用榨汁机或别的料理机将果汁打得细腻些。

百香果果酱(1)


食材明细:

西番莲600克,土三七2克,麦芽糖300克,冰糖50克

百香果果酱的做法步骤:

1. 百香果洗净沥干水分,切开,取600克果肉汁备用;

2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;

3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;

4. 加入百香果肉汁用小火续煮;

5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

小贴士:

百香果酸味重,所以配方中多加了50克的冰糖,若不怕酸也可不加。

香芒百香果布丁


食材明细:

主料::芒果肉200g,吉利丁片10g,牛奶500ml,百香果肉70g,白糖30g,

香芒百香果布丁的做法步骤:

1.准备好食材,吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水备用。

2.芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入搅拌机搅拌。

3.过滤一遍,把百香果的果核滤出。

4.过滤出的芒果液,加入白糖,放锅里小火加热,边加热边搅拌,拌至白糖融化即可,不用烧开。晾至50度左右,加入吉利丁片搅拌融化。

5.再过滤一遍

6.倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。

小贴士:

PS:不喜欢百香果的可以全部换成芒果。

百香果蜂蜜水


食材明细:

主料::百香果半个,蜂蜜1大勺,

辅料::纯净水适量,

百香果蜂蜜水的做法步骤:

1.百香果对半切开,掏出一半果肉加到杯子里

2.舀一大勺蜂蜜加入杯子里

3.再加入适量纯净水或者温水,搅拌均匀即可

4.酸酸甜甜~

小贴士:

不能用热水,会破坏蜂蜜的营养成分
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~

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