食材是美食最基本的构成，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？小编花时间专门编辑了网红柠檬百香果鸡爪的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。
鸡爪的做法有多种多样，蒜蓉鸡爪，红烧鸡爪,香辣鸡爪，泡椒鸡爪，盐焗鸡爪~~听说，最近火爆抖音的网红鸡爪-柠檬百香果鸡爪！估计大家还没吃过百香果柠檬鸡爪吧。今天试了下这款鸡爪，真的好吃到爆，做法也十分简单哟！简直是追剧必备呀，关键吃多少都不会胖，这个夏天小凉菜就是它啦！
材料：
鸡爪800g，柠檬1个，洋葱半个，香菜2个，百香果3个，小米椒6个，蒜一头，葱2根，姜5片，料酒适量，盐1匙，生抽4勺，糖1匙，，
网红柠檬百香果鸡爪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡爪洗净，剪掉指甲，切成小块。
步骤2，锅内加水后放入鸡爪，料酒和姜片。
步骤3，大火煮15分钟左右，确保鸡爪煮熟，捞出用冷水冲掉浮沫，直至鸡爪完全降温。
步骤4，然后把鸡爪放入冰水中浸泡，这样会让鸡爪更Q弹。
步骤5，柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜，洗净切好放入碗中，喜欢吃辣的可以多放一些小米椒。
步骤6，放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀，喜欢酸点的可以多放百香果。
步骤7，把鸡爪倒掉冰水沥干，然后倒进腌料中，搅拌均匀，尝尝味道，可以按个人口味适当调整一下。
步骤8，最后放进冰箱冷藏4小时以上，时不时翻动一下，才更入味哟。
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柠檬百香果鸡爪的做法
这道网红菜越啃越来劲，不信你也试试!
材料：
鸡爪1000g，柠檬1-2个，洋葱半个，香醋适量，百香果3个，小米椒6个，蒜一头，葱2根，姜5片，料酒适量，盐1匙，生抽4勺，糖1匙，，
柠檬百香果鸡爪的做法的做法步骤：
步骤1，洗净
步骤2，剪去脚趾甲
步骤3，可以剁开好入味
步骤4，切片
步骤5，准备好水
步骤6，放入姜片
步骤7，柠檬切之前要用盐好好搓洗几次，洗好柠檬切片，辣椒切段
步骤8，柠檬切之前要用盐好好搓洗几次
步骤9，鸡爪小葱都倒入锅里，撇去浮沫，大火烧开煮7-8分钟，时间长了没嚼劲了。
步骤10，捞到冰水中，多冲几次。
步骤11，柠檬片倒入容器里，半个柠檬挤出汁
步骤12，倒入小米辣，小葱，百香果果肉
步骤13，切好倒入容器中
步骤14，倒入生抽，香醋，糖盐搅拌均匀
步骤15，装入容器中放入冰箱冷藏5-6个小时使其入味。
步骤16，好好吃啊
步骤17，根本挺不下来
步骤18，再配一杯冰啤酒，那叫一个来劲。
网红柠檬百香果鸡爪鸭爪鸡胗的做法
因为自己比较喜欢吃这些，所以研究了一下哦，个人喜好，不喜勿喷哦，谢谢
材料：
青椒3-5根，红尖椒4根，小米辣适量，鸭爪6只，鸡爪5只，鸡胗3个，蒜1-3颗，香水柠檬2颗，百香果5颗，八角2颗，小葱2根，干花椒一小把，干草果1颗，生姜5片，盐适量，鸡精适量，酱油适量，醋适量，
网红柠檬百香果鸡爪鸭爪鸡胗的做法的做法步骤：
步骤1，把柠檬用盐搓一下表面，让后切成片，尽量把里面的籽拿出来，切好以后用开水泡着，水适量，因为等下要用这个水来调料泡鸡爪。
步骤2，把百香果挖好备用
步骤3，把鸡爪（把指甲去掉）、鸭爪、鸡胗洗干净，放到锅里用冷水煮开5分钟，让后关火盖上盖子闷15分钟，15分钟后拿过来用冷水过凉（也可以提前准备冰水泡）
步骤4，蒜，辣椒（切小段）可以按个人口味来切，备用
步骤5，鸡爪泡凉后，控干水分，把备用的柠檬水倒进去，然后依次倒入辣椒，蒜，酱油，醋，盐，鸡精（适量，按照个人口味来放）。放好以后搅拌均匀，放冰箱冷藏8个小时以后就可以吃啦第一次上传作品，不好的请大家海涵
柠檬百香果鸡爪(1)
食材明细：
主料：：鸡爪500g，芹菜50g，百香果2个，柠檬1个，
辅料：：泡椒40g，香菜30g，生抽30g，蜂蜜30g，料酒20g，米醋20g，香醋20g，小米椒15g，花椒10g，葱适量，八角适量，洋葱半个，桂皮适量，香叶适量，姜适量，蒜适量，
柠檬百香果鸡爪的做法步骤：
1.?主料?鸡爪?：500g；百香果?：2个；芹菜?：50g；葱姜蒜：适量；米醋?：20g；生抽?：30g；花椒：10g；蜂蜜?：30g；八角桂皮香叶?：适量；柠檬?：1个；洋葱：半个；香菜?：30g；料酒?：20g；香醋：20g；小米椒?️：15g；泡椒：40g；
2.修剪✂鸡爪?〰️
3.再将鸡爪?放入冷水❄️中，加入八角、桂皮?、香叶、葱、姜片、料酒?，煮沸后?️撇去浮沫〰
4.再煮8⃣分钟〰️
5.捞出过凉?~为了便于入味?，我们将鸡爪?剪成✂两半〰️厨房纸巾?吸干水分?
6.3⃣再加入葱、姜、香菜?、洋葱、百香果?、小米椒?️、花椒、柠檬、芹菜?、泡椒、生抽、香醋、米醋?、蜂蜜?〰️
7.拌均匀?后，用保鲜膜封存〰️
8.保存一夜就可以吃了呀?
小贴士：
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
2⃣鸡爪被百香果和柠檬的清香漫透，q弹有嚼劲〰️
凉拌柠檬百香果鸡爪(1)
食材明细：
主料：：鸡爪10个，
辅料：：姜适量，小葱适量，柠檬适量，百香果适量，香菜适量，海天生抽适量，
凉拌柠檬百香果鸡爪的做法步骤：
1.鸡爪划口方便入味。
2.锅中加入适量水，小葱，姜酒，姜片，一起煮开，撇开浮沫，转中火再煮十五分钟！
3.过凉开水
4.准备配件，小米椒，柠檬，百香果，小葱，香菜，海天生抽，白醋，香油，按个人口味适量调味！
5.拌匀，封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜第二天早上开吃！
6.冷藏好后可以吃啦！
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法
最近的网红鸡爪，跟着偶像二狗妈的方子做的，酸酸辣辣很开胃！
材料：
鸡爪500g，花椒一把，料酒30g，葱段3段，姜片3-4片，青辣椒25g，小米辣25g，蒜蓉30g，米醋70g，生抽30g，盐6g，柠檬1个，百香果1-2个，香菜30g，
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡爪对半剁开，剁掉指甲，洗净沥干水。
步骤2，锅里加水没过鸡爪，倒入一把花椒。
步骤3，翻版均匀，煮1分钟。
步骤4，捞起鸡爪，冲洗干净。
步骤5，鸡爪放入锅里，重新加水没过鸡爪，加入30g料酒，3段葱段，4片姜片。
步骤6，大火烧开转中火煮10分钟。
步骤7，捞起鸡爪，冲水至鸡爪变凉。
步骤8，鸡爪倒入保鲜盒里。
步骤9，倒入青辣椒、小米辣、蒜蓉。
步骤10，柠檬切片，百香果对半切开。
步骤11，倒入柠檬片、百香果和香菜，拌匀。最后放酱油、米醋、盐调味，用勺子试下汁的味道，不够味再适当加点调味料。
步骤12，放入冰箱冷藏6小时以上，途中翻拌几次。
步骤13，成品。
步骤14，成品。
步骤15，成品。
感谢您阅读“97美食网”的《网红柠檬百香果鸡爪的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百香果专题，希望您能喜欢！
