好的美食产自于厨房，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材的原味得到了释放，而调料在此不再是无足轻重，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。下面是小编为大家整理的《让你意外的补血蔬果》，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
让你意外的补血蔬果
以往都说，猪肉和猪肝才是补血能手。但是，对于顾忌身材的女性，以及素食一族，难道就注定要受贫血的折磨吗？其实，除了肉类外，以下果蔬也有补血功效，大家不妨多多选择。尽管如此，还是建议大家荤素搭配，多种来源的营养，才更有益于健康。
南瓜
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的 8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
红枣
红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明：红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。
甘蔗
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
葡萄
葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
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你每天的蔬果量够了吗？
你每天的蔬果量够了吗？
每天半斤水果一斤菜，你达标了吗？根据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》，十年间居民膳食营养状况总体改善，但也存在谷类、蔬菜类方面相对欠缺，脂肪摄入量明显增加的情况，其中平均膳食脂肪供能比超过30%。不均衡的膳食结构会增加超重、肥胖以及慢性疾病的风险。
营养专家表示，足量的果蔬有益健康，包括控制体重、补充抗氧化物质、控制血脂、血压、降低恶性肿瘤风险，促进和保护智力等。尤其新鲜果蔬对于消化道恶性肿瘤等有非常大的预防作用。而相关数据显示，目前大众的蔬菜、水果摄入量低于推荐量，而且还略有下降，需要引起重视。
蔬菜水果要怎么吃？
1.彩色鲜果蔬，搭配来食用
营养专家介绍，果蔬的摄入应从量、种类、颜色三方面考虑，每天蔬菜200~500克（≥3种）、水果200~400克（≥2种），其中一半应是深色。注重果蔬摄入的同时，还要注重整体的膳食平衡，任何忽视或者迷信果蔬营养的极端做法都会损害健康。
2.养成好习惯，餐餐搭配好
营养配餐师表示，可选择能量较低、营养密度高的蔬菜水果，比如猕猴桃的营养密度可以达到苹果和西瓜的10倍左右，家长应该帮助孩子养成健康的膳食习惯，尽可能每一餐中都加入果蔬。
3.足量营养素，抗病又防癌
中国营养学会发布的新版《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs》增加了预防慢性非传染性疾病的建议摄入量，比如维生素C有抗氧化功能，对心血管系统有保护作用，建议健康人群每天摄入100毫克，而作为预防慢病的建议摄入量为200毫克。
4.健康控体重，果蔬来帮忙
另外，多吃果蔬能促进代谢，减少能量摄入，帮助塑身。果蔬中的膳食纤维具有体积大、能量密度低和低血糖生成指数等特点，在能量平衡和体重控制上具有较好的作用。中国成年人应每日摄入25克~30克膳食纤维，儿童为12.5克~15克。
补血食物 让女性焕发新生！
补血食物 让女性焕发新生！
对于现在的女性而言，应该注意保护好自己的身体，注意补血，这是非常重要的，有助于让女性更加的健康，看起来更加的年轻，想要补血，让身体更好，就不要错过下面的这些食物，快来看看吧！
蒜香胡萝卜
1、胡萝卜
经常的吃一些胡萝卜，会更加健康。胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。除了具有补血的功效以外，胡萝卜还具有健胃行气消食的作用，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
2、龙眼肉
经常的吃龙眼，也是会更加大家健康。龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
3、桑葚干
桑葚，不仅补血，美容效果也是较为神奇的。目前水果制品中含天然铁最丰富的就是桑葚干，每100克含铁42、5毫克，是水果中的补血果。通常建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
4、紫葡萄干
准备一些葡萄干，准备一些营养元素。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9、1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，葡萄皮的营养含量远远高于果肉，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等，这对于葡萄干中一些稳定营养素的保留有很大的效果。
5、黑枣与蜜枣干
食用一些黑枣，补充适当的维生素含量。干枣中含铁量最高的就是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3、73、9毫克之间，是枣类补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
6、南瓜
吃些黄瓜，补充维生素，更加的健康。被誉为补血妙品的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。
7、红米
吃些红米，补充气血。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。女性经期失血过多，补血吃红米最好不过了。
对于现在的女性来说，经常的补血，是较为健康的，也是有助于女性面色红润的，想要做一个健康向上的女性，补充气血，这些饮食是必不可少的，快点来试试吧！
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