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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?根据大家的需求,小编特意准备了“食疗大全:过年莫忘饮食安全问题”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

越是到春节这种人多聚餐的时候,食品安全越要放在心上。现笔者就常见的、容易忽略的一些问题,给大家作个提醒:

水果部分腐烂不能吃

由于保存不当,买回来的水果常常会烂掉,于是不少人就用刀把烂掉的部分挖掉,把没有坏的部分吃了。其实,这是一种错误的做法。有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散,使未腐烂部分和腐烂部分同样含有微生物的代谢物。有些真菌毒素还具有致癌作用。

动物有些部位不宜吃

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、淋巴腺是三种生理性有害腺体,内部含有大量激素,进入人体后,会扰乱人体的激素平衡,危害健康。其中,肾上腺位于两侧肾脏的前上方,为红褐色,外面包着一层白色的纤维膜。所以,一定要认清俗称小腰子的肾上腺,避免误食。

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,这层膜衣是鱼腹中各种有害物质的汇集层,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,因此杀鱼的时候一定要记得把这层膜衣刮干净。

有些人喜欢吃鸡屁股,这个喜好得改一改了。鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,是个藏污纳垢的仓库。

臀尖中包含一个左右对称的淡黄色淋巴腺体,其中含有大量的巨噬细胞。这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力。这些毒素可能会暂时沉淀在臀尖内,其中不乏致癌物。

选购好面粉有诀窍

选购面粉时,要注意以下几点:

一是颜色

正常面粉颜色为白中略显微黄色。过量使用增白剂会使面粉呈灰白色甚至是青白色,因此面粉并不是越白越好。

二是麸星

面粉加工时混入少量麸星是允许的,麦麸可食且对人体有益,但过多则不允许。

三是手感

选购时用手捻搓面粉,如有绵软感,说明是好面粉;如感觉过分光滑,则一般质量较差。四是水分。标准的面粉流散性好,不易变质。当用手抓面粉时,面粉从手缝中呈片段流出,松手后不成团。五是气味。新鲜的面粉有正常的气味,颜色较淡且清。如有腐败味、霉味则已经变质。六是味道。可以取少量小麦粉入口仔细品尝,合格的不碜牙。

挑选速冻食品要注意

挑选速冻食品时,有些细节也是要注意的: 一是尽可能购买包装产品。目前,有些超市出售散装的速冻食品,虽然价格相对便宜,但容易受到污染,因此尽可能不要购买散装速冻食品。二是注意产品包装。

选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变相的产品。包装袋内应无或仅有少量冰屑,如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品解冻后又速冻造成。三是注意看产品标签。速冻米面食品的标签除了常规的生产企业、生产日期和保质期外,还应标明保存条件、食用方法。四是注意每次选购应在最后才取速冻食品。防止因离开冷柜时间太长,影响产品品质。

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甲状腺结节钙化的饮食问题


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着人们观念的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何避免健康食疗的误区呢?经过整理,小编为你呈上甲状腺结节钙化的饮食问题,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

甲状腺的作用对身体而言是不可或缺的,它是人体循环的催化剂,没有甲状腺的存在身体将很难完成新城代谢的过程。甲状腺的疾病主要发生在缺碘的时候,这个时候甲状腺会出现肿大的现象,一般的甲状腺病症有甲状腺结节钙化,这种病症虽然没有甲状腺肿大的危害大,但是也是不能忽视的。

甲状腺钙化通常不会危机生命,一般手术治疗就可以的,但手术不是唯一的治疗手段,也可以中药调理。但是以下情况时需要手术治疗: 1、确诊为恶性肿瘤。 2、经过穿刺和一系列综合检查没有确定肿瘤是良性还是恶性,但是高度怀疑恶性的可能性比较大(有粘连、年龄很大或者很小的患者)。 3、肿瘤很大,出现了压迫、声音嘶哑、吞咽困难,甚至有的肿瘤明显影响到了呼吸。

下面是甲状腺结节饮食方面应注意的问题:

1、碘 :一定要控制碘的食用量,自己把握不准,可以咨询就近医生。

2、热量:因为甲状腺机能亢进,会使身体新陈代谢率提高,所以每天可增加所需的热量。

3、蛋白质:可以增加蛋白质的量,如肉类、蛋、牛奶等。

4、维生素:因为热量提高,所以维生素B群需求也增加,要注意补充。

5、避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒、务必忌海物(海带都不可以吃)、辣椒。

6,中药甲消散加减,一日一剂。需要忌口,辛辣,易发物。

除了饮食方面的问题以外,甲状腺结节患者也应注意日常生活问题,多加休息,保持积极心态,另外注意适量运动也是必不可少的。

甲状腺结节钙化是长期不良饮食或者少锻炼所导致的一种现象,虽然没有致命的危害,但是对身体的影响也不容忽视,甲状腺结节钙化的解决办法做好是通过食疗,多食用一些能与钙产生反应的食物,促进钙化组织的化解,最终将甲状腺结节钙化的组织清除掉。

食疗大全:肾炎的饮食禁忌


肾脏是人体最重要的器官,而肾炎是一种比较严重的疾病,得了肾炎身体的新陈代谢就会出现问题,严重的影响患者的健康和生活。如果患上了这种疾病要积极的治疗,在治疗同时饮食也要严格的控制。那么,肾炎的饮食禁忌有哪些?下面就请专家为我们一一讲解。

肾炎的饮食禁忌

1、忌吃鸡蛋

因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物——尿素,这样就会有更多的尿素积聚在体内,使病情加重。

2、忌吃香蕉

香蕉含钠盐多,慢性肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。经常吃香蕉,就等于摄入了大量的钠盐,使肾负担加重,浮肿、高血压等症状也加重,消化不良和腹泻病人吃后会使病情加重。

3、忌吃松花蛋

松花蛋吃起来虽然味道不咸,但它的钠含量并不低,偶尔吃一点无大碍。长时间食用会增加体内钠的含量,不利于身体康复。慢性肾炎患者不太适合吃松花蛋。

4、忌含盐量高的食物

如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等。

5、忌食腌制食品

如各式咸菜。同时,尽量少吃味精。

6、忌食刺激性食品

刺激性成分的食品和各种辛辣调味品,各种香料和含挥发油多的蔬菜,在人体代谢过程中,辛辣成分要通过肾脏排泄,这些辛辣成分对肾脏实质细胞不同程度的刺激,严重时会影响到肾脏功能。如葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、胡椒酒等食物。

7、忌食过冷的食物

因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳,导致寒从内生,加重阳虚的病情;过热的食物可导致胃火亢盛,或损伤阴液,加重阴虚的病情。

8、禁食含磷食物

含磷食物可控制血清肌酐和血液尿素氮的上升,患者要少吃。禁食如:蛋黄、鱼卵、脑等。

以上就是关于肾炎的饮食禁忌的分享,希望以上内容对您有帮助!

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