对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"薏米红豆红枣的吃法和功效",请您翻阅!
中国是一个传统古国,几千年的文化加上地大物博,各种食物数不胜数,而一些传统的药材也变成了我们日常生活中的随处可见的食物,譬如枸杞,山药,菊花,西洋参,当归,杜仲等等,除了这些,当然还有很多此类食物。很多人都知道有薏米,红豆,红枣这些食物,这些食材具体的功效呢却不是很清楚,下面就为大家讲解一下这三种食物的吃法和对人体的功效。
有多少人知道这三种食物可以用来制作成多少膳食呢?其实这三种食材不仅可以单独食用,还可以混合食用,并且效果也是非常的好,在生活之中,有薏米红豆红枣粥,还有红豆薏米红枣浆,还有红豆薏米红枣汤等等,口感和营养价值都是令人惊讶的美味佳肴,红豆有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为红豆是红色的,红色入心,因此红豆还能补心,而薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给我们的脾胃造成任何负担。
经过上面的这些介绍,对于这个薏米红豆红枣的了解无疑是增加了不少,这种不仅口味颇佳,同时也是营养物质丰富,对于人体生长好处多多的食物自然是大家平时所追求的东西,如果有喜欢这些食物的,或者是想要滋补一下身体的,自然也就不能错过这个美食了。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"红枣红豆粥的功效",希望您喜欢!
对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。对此,天津营养学会理事长付金如建议,女性应该多喝四红粥,养人又养颜。
红豆和红枣是最佳搭配之一,红豆具有利湿消肿等相关药物价值,红枣的最主要功效的补血益气,两者都属于养生保健的营养型食物。做成的红豆红枣粥含有大量的粗食纤维、维生素以及各种矿物质,且有滋补脾胃和暖肝滋阴等多种作用,可以促使肠胃内部积存内容物的排出,避免血液过于浓稠而影响循环流通,并能提高血管的弹性,对人体心血管的健康有促进效果。
红枣百合红豆粥
1 、红豆洗净后用清水浸2小时;红枣和百合洗净后用清水浸软;杂粮掏洗干净。
2 、将红豆、红枣、百合、杂粮放入锅中,加入适量清水煲1小时。
3 、加入冰糖再继续煲半小时即可。
菜谱特色: 现代人的许多生活内容被快捷的复制粘贴了,匆忙间,那些从容优游的心情不见了踪迹,于繁复之中重温和享受返璞归真的惬意,给自己煲了一碗温心的百合莲子红枣粥吧,滋润一下自己吧
烹饪小贴士(1)
红豆性平,味甘酸,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。另外,红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。这么好的东西,一定是要常吃才好。
粥是甜口儿的,可以不放糖,因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。如果不用压力锅,需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。红枣红豆粥的功效补血养气、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等。
食材明细:
薏米100克,枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克
薏米红豆粥的做法步骤:
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小贴士:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;6. 此菜适合肺癌患者食用。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
喜欢《红豆薏米红枣粥的功效》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了薏米红枣粥专题,希望您能喜欢!