“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着时间的推移,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编为大家收集的“2023关于7款百合食谱效果好 润肺的食物”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
冬季天气干燥,再加上这几天雾霾非常的严重,大家的呼吸道会出现问题,所以大家要多吃一些润肺的食物,今天小编就为大家推荐一些润肺的食谱,赶紧跟着小编去下文学学吧!
吃什么润肺
1、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:可滋阴润肺。
2、百合莲米银耳汤
材料:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。
做法:将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。
功效:可润燥养阴。
3、藕百枇杷汤
材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。
做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。
功效:可滋阴润肺,清热止咳。
冬季天气干燥,加上这几天雾霾天气非常的严重,雾霾天气会造成人体呼吸道出现问题,这个时候我们要多吃一些清肺的食物,今天小编就为大家推荐一些润肺的食谱,赶紧跟着小编去学学这几道食谱的做法,安然度过这个雾霾天气。
1、藕百枇杷汤
材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。
做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。
功效:可滋阴润肺,清热止咳。
2、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:可滋阴润肺。
3、百合莲米银耳汤
材料:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。
做法:将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。
功效:可润燥养阴。
4、百合二汁汤
材料:百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。
做法:先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。
功效:可润肺止咳,生津止渴。
5、百合猪肉汤
材料:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。
做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。
功效:可清热润肺、宁心安神。
6、百合枣仁汤鲜
材料:百合50克,生熟枣仁各15克。
做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。
功效:可清心安神。
7、百合粥
材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。
功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。
冬季天气干燥,加上这几天雾霾天气非常的严重,雾霾天气会造成人体呼吸道出现问题,这个时候我们要多吃一些清肺的食物,今天小编就为大家推荐一些润肺的食谱,赶紧跟着小编去学学这几道食谱的做法,安然度过这个雾霾天气。
1、藕百枇杷汤
材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。
做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。
功效:可滋阴润肺,清热止咳。
2、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:可滋阴润肺。
3、百合莲米银耳汤
材料:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。
做法:将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。
功效:可润燥养阴。
4、百合二汁汤
材料:百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。
做法:先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。
功效:可润肺止咳,生津止渴。
5、百合猪肉汤
材料:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。
做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。
功效:可清热润肺、宁心安神。
6、百合枣仁汤鲜
材料:百合50克,生熟枣仁各15克。
做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。
功效:可清心安神。
7、百合粥
材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。
功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。
百合不仅有很高的观赏价值,同时它还可以作为一道美味菜肴,还可以入药,有很多的药用价值,但是我们都知道在这自然界中,万事万物皆有相生相克,百合也同样如此,下面我们就来看看百合相克的食物。
百合相克的食物
1.猪肉
百合和猪肉是相克的,二者一起食用容易导致中毒的情况,同时也不利于人体成长,同时还会对人体新陈代谢产生影响,危害到人体健康,我们在生活中,尽量不要把二者一起食用。
2.羊肉
百合,味甘,性微寒,清热养阴、润肺止咳、安心宁神等等,而羊肉味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,尽管二者都是非常营养的食物,但是百合与羊肉的功效相反,一起吃容易引起腹泻。
百合的功效与作用
1.防癌抗癌
百合含有多种生物碱,对白血病有预防作用,可增加血细胞,对化疗和放疗治疗中的细胞减少有一定疗效。百合可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能,提高机体体液免疫功能。因此百合对多种癌症有很好的辅助疗效。
2.预防高血压
百合还是一种高钾低钠的健康食材,人们多吃百合以后能形成丰富微量元素钾,可加快人体内钠盐代谢,并能防止人体因钠盐数量过多而出现高血压,另外它还能维持人类体液的钾钠平衡,能防止因体液钾钠失衡而出现疾病。
3.养颜美容
百合雪白娇艳欲滴,生鲜含有粘液质及维他命,对肌肤体细胞基础代谢有利,常吃百合,有一定美容护肤功效。
4.保护胃黏膜
百合在中医治疗胃病时,也是一味保护胃黏膜的中药材。因为百合含有磷酯类与果胶,它们都能够治疗胃部疾病,保护胃黏膜不受胃酸腐蚀。
5.润肠通便
百合质地柔嫩细滑,可以达到通便的效果,患有便秘问题的人可以尝试吃一些百合,可以有效改善便秘情况。
6.宁心安神
百合适合心情抑郁、失眠多梦、余热未消的人食用。因为百合性微寒,入心经,有很好的除烦清心作用。
关于百合相克的食物就为大家介绍到这里了,此外还为大家介绍了百合的功效与作用,希望可以帮助到大家。
感谢您阅读“97美食网”的《食疗百科:冬季天气干燥要润肺 7款百合食谱效果好》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了厨房百科专题,希望您能喜欢!