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中医解读:“吃啥”真能“补啥”吗
吃啥补啥的意思,简单地说,就是以动物脏器来调补身体的方法。它来源于中医治疗学中的食疗法,食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载,《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。
唐代医药学家孙思邈发现了动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似,他在长期的临床实践中,提出了以脏治脏和以脏补脏的学术观点。这就是中医食疗中的一个很重要的法则以形补形,俗称吃啥补啥。
现代科学技术也将猪胃黏膜加工制成胃膜素,有保护人的胃黏膜作用,治疗胃或十二指肠溃疡。用动物睾丸制成的睾丸片,可治性功能减退症。采用猪、牛、羊的胎盘制成的胚宝片,对神经衰弱、发育不良者均宜服食。但这并不意味着所有的人只要有了胃痛就要吃猪肚,得了心脏病要吃猪心,发生性功能障碍就要吃什么鞭类……根据具体各种不同的情况还应区别对待。
吃肝补肝肝病患者不宜:
肝脏是人和动物最大的解毒器官,动物体内的各种毒素,大多要经过肝脏来处理,从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素,这就会加重肝脏负担,影响肝病的康复。
肝脏还是重要的免疫器官和化学加工厂,可产生多种激素、抗体和免疫细胞等,动物肝脏内含铜量也很高,而这些物质肝病患者食用后,无疑会受其害。因此,肝病患者是不能吃肝补肝的,日常饮食也应少吃肝为佳。
以脑补脑老人不宜
老年朋友常常有不同程度的健忘,中医认为这多半是因为肾气逐渐亏虚,不能上荣于脑。而根据以脏补脏的理论,猪脑可起到补益大脑的作用,因此,许多老年人热衷于吃脑补脑。其实,这是不正确的。
猪脑属于高胆固醇食物,而老年人常常存在不同程度的高血脂、动脉硬化等问题,过多食用高胆固醇食物会加重病情,甚至诱发中风等疾病。因此,老年朋友在补脑时不妨选择核桃、黑芝麻、鱼肉等食物来代替猪脑。
以血养血老少皆宜
血液是维持人体基本生理活动最重要的物质之一。民间常常用各种动物血液治疗贫血或血虚,这是值得推广的一种食疗方法。铁是人体必需的微量元素,主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁,且易被人体吸收的血红素铁。黑木耳、海带、芝麻等,虽含铁量也较高,但所含的铁为非血红素铁,其吸收率多在10%以下。
与牛血、羊血等相比较,猪血的含铁量最高,每100克猪血中的铁为44.9毫克,是缺铁性贫血患者的食疗佳品。此外,猪血中的蛋白质含量也很高,所含的氨基酸比例与人体的也接近,非常容易被机体利用,特别适合消化功能较弱的老年人和儿童食用。
此外,像吃心养心、吃腰子补肾、吃肺润肺等说法,临床实践证明在部分患者身上是有效的,但是,在具体使用时,还得因人而异。例如猪肾具有补肾的作用,但肾结石患者就不宜食用,他们反而需要限制动物内脏的摄入。
生活中爱放屁中医告诉你处理办法
生活中爱放屁中医告诉你处理办法:生活中爱放屁中医告诉你处理办法,放屁是人体的正常生理反应,但是如果放屁不断、而且臭气熏天就成为了一种病理了。
当然,引起放屁的原因与人的饮食也有关系,抛开这些我们来谈谈病理的放屁该怎样处理呢?
治疗腹部胀满、不时排气,中医常用的有五种处理方式:
臭气熏天尴尬不已:
1、实热内结
症状:腹满或硬痛、大便秘结、口干舌燥。
对策:可用承气汤加减来泻下热结。
配方:枳实5枚,大黄4两,芒硝半升,甘草2两。以水5升,煮取3升,适寒温分3服,如人行5里1服。取下利为度,若不得利尽服之。
2、脾胃虚寒
症状:排气不臭,腹中满胀,喜暖喜按,或进热食热饮较舒服,食欲减退、神疲乏力。
对策:可用理中汤加减来温补脾胃。
配方:人参、干姜、甘草(炙)、白术各9克,把药切碎,用水1.6升,煮取600毫升,去滓,每次温服200毫升,日三服。服汤后,如食顷,饮热粥200毫升左右,微自温,勿揭衣被
3、寒湿内聚
症状:腹部胀满、食欲不振、恶心呕吐、大便泄泻,或脘腹疼痛、口渴不欲饮、肢体倦怠。
对策:可用胃苓汤与厚朴温中汤来温化寒湿。
配方:苍术15克,白术15克,厚朴10克,陈皮10克,茯苓20克,泽泻10克,猪苓10克,桂枝10克,炙甘草6克,生姜10克。
上是中医治疗小儿高热惊厥的方法介绍。值得特别注意的是,小儿高热惊厥之后如果不注意脏腑调理而是单独的头疼医头,症状容易反复发作,因此,在小儿高热惊厥治疗之后应继续采用中药进一步调理,以防惊厥复反。
4、宿食停滞
症状:腹满胀痛、嗳腐吞酸、见食物觉恶心、大便泄泻味臭并含有不消化食物、排气有腐臭味。
对策:可用保和丸加减来消食导滞。
5、湿热蕴结
症状:腹胀恶心、心中烦闷、口渴不欲多饮、时时汗出、大便溏泄味臭、排气亦臭、肛门灼热、小便短赤。
对策:可用王氏连朴饮加减来化湿清热。
配方:厚朴2钱,川连姜汁炒、石菖蒲、制半夏各1钱,香豉炒、焦栀各3钱,芦根2两。
中药调理不仅可解决腹部胀满、排气连连的肠胃不适,连带消化道甚至全身的症状也可一并解除,对于体质的调理、身体的改善,可谓大有助益。透过中医的治疗再加上饮食生活的调适,相信肠胃就不会再生闷气了!
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