厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料在厨房也不输“人后”，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。下面的内容是小编为大家整理的生活中爱放屁中医告诉你处理办法，希望能帮助到你，请收藏。
生活中爱放屁中医告诉你处理办法
生活中爱放屁中医告诉你处理办法：生活中爱放屁中医告诉你处理办法，放屁是人体的正常生理反应，但是如果放屁不断、而且臭气熏天就成为了一种病理了。
当然，引起放屁的原因与人的饮食也有关系，抛开这些我们来谈谈病理的放屁该怎样处理呢?
治疗腹部胀满、不时排气，中医常用的有五种处理方式：
臭气熏天尴尬不已：
1、实热内结
症状：腹满或硬痛、大便秘结、口干舌燥。
对策：可用承气汤加减来泻下热结。
配方：枳实5枚，大黄4两，芒硝半升，甘草2两。以水5升，煮取3升，适寒温分3服，如人行5里1服。取下利为度，若不得利尽服之。
2、脾胃虚寒
症状：排气不臭，腹中满胀，喜暖喜按，或进热食热饮较舒服，食欲减退、神疲乏力。
对策：可用理中汤加减来温补脾胃。
配方：人参、干姜、甘草(炙)、白术各9克，把药切碎，用水1.6升，煮取600毫升，去滓，每次温服200毫升，日三服。服汤后，如食顷，饮热粥200毫升左右，微自温，勿揭衣被
3、寒湿内聚
症状：腹部胀满、食欲不振、恶心呕吐、大便泄泻，或脘腹疼痛、口渴不欲饮、肢体倦怠。
对策：可用胃苓汤与厚朴温中汤来温化寒湿。
配方：苍术15克，白术15克，厚朴10克，陈皮10克，茯苓20克，泽泻10克，猪苓10克，桂枝10克，炙甘草6克，生姜10克。
上是中医治疗小儿高热惊厥的方法介绍。值得特别注意的是，小儿高热惊厥之后如果不注意脏腑调理而是单独的头疼医头，症状容易反复发作，因此，在小儿高热惊厥治疗之后应继续采用中药进一步调理，以防惊厥复反。
4、宿食停滞
症状：腹满胀痛、嗳腐吞酸、见食物觉恶心、大便泄泻味臭并含有不消化食物、排气有腐臭味。
对策：可用保和丸加减来消食导滞。
5、湿热蕴结
症状：腹胀恶心、心中烦闷、口渴不欲多饮、时时汗出、大便溏泄味臭、排气亦臭、肛门灼热、小便短赤。
对策：可用王氏连朴饮加减来化湿清热。
配方：厚朴2钱，川连姜汁炒、石菖蒲、制半夏各1钱，香豉炒、焦栀各3钱，芦根2两。
中药调理不仅可解决腹部胀满、排气连连的肠胃不适，连带消化道甚至全身的症状也可一并解除，对于体质的调理、身体的改善，可谓大有助益。透过中医的治疗再加上饮食生活的调适，相信肠胃就不会再生闷气了!
97Msw.com相关知识
告诉你薄荷的用法
美食来自于厨房，美食文化的载体就是厨房，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。经过搜索整理，小编为你呈现“告诉你薄荷的用法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
告诉你薄荷的用法
薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。自怜不及狸奴点，烂醉篱边不用钱。”看看薄荷有哪些妙用呢。薄荷芳香浓郁、清凉袭人，一直受人们喜爱。其气香无毒，《新修本草》将之列于菜部，称“亦堪生食”。现在的许多清咽润喉的药物或食品中也大多含有薄荷。
薄荷性辛、凉，归肺、肝经。《本草纲目》：“薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”薄荷的功效即疏散风热、清头目、利咽喉、疏肝解郁，临床上主要应用于以下三个方面：
用于风热表证外感风热及温病初起均可有风热表证的表现，主要有发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等。薄荷辛凉而能透散表邪，清解表热，故应用于风热表证。本品虽为辛凉之品，然其透散之力较强，有一定的发汗作用，故对于风热表证无汗或有汗不畅者尤为适宜。《医学衷中参西录》云：“服之能透发凉汗，为温病宜汗解之要药。”临床上经常配合银花、连翘、荆芥等同用，如治风热感冒的代表方银翘散。
薄荷轻扬宣散，疏表散邪，助疹透发。又可用于麻疹初起，或风热外束肌表疹发不畅者，常与荆芥、牛蒡子、连翘等配伍同用。
用于头面五官诸疾头面五官属于人体的上部，风性轻扬上行，风热或风寒之邪均易上攻头面，出现如头痛、目赤肿痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等症状。薄荷轻扬升浮，可清头目，利咽喉。明李时珍《本草纲目》在薄荷一段中称：“故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病??为要药。”风热上攻导致头痛证时，薄荷常配菊花、白芷治头痛;风热或热邪上攻，可致咽喉疼痛、声音嘶哑等，薄荷为治咽痛常用药，可配桔梗、甘草等同用;薄荷芳香辛散可宣通鼻窍，如治疗鼻渊，流黄浊涕、鼻塞不通可与苍耳子、辛夷、白芷等同用。
用于肝郁气滞证肝主疏泄，肝气应条达舒畅。如因情志不遂，或因病邪侵扰，阻遏肝脉，致使肝气失于疏泄、条达，则会出现肝气郁滞证。临床表现如胸胁胀满疼痛、情志抑郁，善太息(编者按：表现为常叹气，叹气后有舒畅感)，或见咽部异物感，在妇女还会有乳房胀痛，月经不调、痛经等表现。薄荷能疏肝解郁，可用于治疗肝郁气滞证。《本草新编》：“薄荷，不特善解风邪，尤善解郁。”轻证薄荷可疏其郁滞，重者多辅助柴胡等品而建功。如名方逍遥散中就应用了薄荷，配柴胡、白芍同用。
此外，本品芳香辟秽，还可用治夏令感受暑湿秽浊之气，所致痧胀、腹痛、吐泻等证，常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。
除了内服，可以将薄荷外用，用于夏季痱子、蚊虫叮咬、疮疖等，用后清凉舒适。薄荷还常被用于菜肴、糕点和饮料制作，为食疗常用之品。昝殷《食医心镜》云： “薄荷煎豉汤暖酒和饮，煎茶生食，并宜。盖菜之有益者也。” 近代还用鲜薄荷茎经蒸馏而得之芳香油，处方多称“薄荷冰”或“薄荷霜”，功用与薄荷近似。
还须注意的是，薄荷芳香辛散，有一定的发汗作用，多用易耗气，故体虚多汗者，不宜使用。
生活中的最佳时间
厨房是厨师们施展厨艺的地方，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材的原味得到了释放，而调料则赋予食材新的生命力，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特别从网络上整理了生活中的最佳时间，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
生活中的最佳时间
1、刷牙的最佳时间
饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。
2、饮茶的最佳时间
饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。
3、喝牛奶的最佳时间
因牛奶含有丰富的钙，中老年人睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶有催眠作用。
4、吃水果的最佳时间
吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。
5、晒太阳的最佳时间
上午8时至10时和下午4时至7时，是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D，从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力，并减少动脉硬化的发病率。
6、美容的最佳时间
皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。
7、散步的最佳时间
饭后45分钟至60分钟，以每小时4.8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步，效果会更好。
8、洗澡的最佳时间
每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃～45℃)，能使全身的肌肉、关节松弛，血液循环加快，帮助你安然入睡。
9、睡眠的最佳时间
午睡最好从13点开始，这时人体感觉已下降，很容易入睡。晚上则以22点至23点上床为佳，因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点，而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。
10、锻炼的最佳时间
傍晚锻炼最为有益。原因是：人类的体力发挥或身体的适应能力，均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时，人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜锻炼。
告诉你怎样洗水果最干净
97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗？还在担心找不到优质的厨房百科知识吗？“97美食网”小编特向您推荐"告诉你怎样洗水果最干净"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。
告诉你怎样洗水果最干净
告诉你怎样洗水果最干净
洗涤剂给你带来癌症你知道吗?
电视台曾经做过一个调查，选用市场上9种洗洁精，洗过餐具后，用自来水冲洗12次，还能检测出平均0.03%残留物。某学校食堂门口前的一棵高大雪松原本长得枝繁叶茂，却莫名其妙出现枯黄、叶落的怪象，后来竟在没有任何虫害的情况下枯死了，后来查出原因竟是这棵死掉的雪松靠近食堂门口，最近经常有洗洁精水直接流到树根上导致了它的死亡。
清洗思路：巧洗水果可选择用食盐
有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。
葡萄怎么清洗最干净?
葡萄问题：葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办?
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
杨梅怎么清洗最干净?
问题：杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
草莓怎么清洗最干净?
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。
清洗草莓应该包括以下几个步骤：
1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
2、.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过创口渗入果实内，反而造成污染。
问题：现在正值桃子上市的季节，新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
苹果怎么清洗最干净?
问题：平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
12个信号告诉你该喝水了
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"12个信号告诉你该喝水了"，请您翻阅！
12个信号告诉你该喝水了
12个信号告诉你该喝水了
前言：专家常常告诉我们应该经常喝水。可是我们什么时候该喝水呢？12个信号告诉你该喝水了。
1、血液变稠
过度流汗，血液中将大量失水，血液会变得更加黏稠，其中的红细胞就容易形成血栓。而且血液浓度上升，还容易导致高血压和动脉硬化。我们可以通过活血分析，检查体内血液浓度和血栓情况。
黏稠的血液和血栓堵塞心脏就会引起心脏麻痹，而心脏麻痹将直接威胁到生命。有位已故的著名笑星就属于这种情况。通过减肥，他成功减去了30kg，但是在厕所大便时突然心脏麻痹，不幸去世。去世前，他在桑拿房里流了很多汗，随后又在运动中流了不少汗，大量失水让他的血液变得过于黏稠。
洗桑拿时突发脑卒中的情况并不少见。这是因为黏稠的血液会堵塞脑血管，引起脑梗塞。所以最好在运动前30分钟喝一杯水，运动后也要少量多次补水。
2、频繁眨眼
频繁眨眼的现象表示泪液分泌不足导致了眼球干燥。通常，干眼症患者会频繁眨眼，而且有时候眼睛会不自觉地闭上，眼部有刺痛感，随后流下眼泪。这是身体为了防止眼球水分蒸发而强制执行的保护机制。
如果揉眼也不能使眼球湿润，喝水可以让眼部的灼烧感和疼痛很快消失。使用人工泪液或经常洗脸、往眼中滴水等手段也有助于缓解症状。
3、无端感到疲倦
人体制造能量的过程不能离开水分。水是调节矿物质离子泵渗透平衡的中央控制器。能量就是在水运转这个泵，把钾元素送入细胞内部，把钠元素送出细胞外部的过程中产生。当水启动泵蛋白时，钠元素和钾元素会附到泵蛋白上，起到发电机磁石的作用。这与水力发电厂发电的原理相同。
如想顺利进行这个过程，细胞内部需要有75%的水分。只有这样，穿过细胞膜的水分才可以运转泵，通过这个过程完成钠元素和钾元素等物质的交换。
身体不能储存水分。我们喝的水被用于消化、吸收、能量制造、清除垃圾等很多方面，剩下的水分则全部通过小便排出体外。所以不经常喝水，身体没有足够的水去制造能量，人只能感到疲倦了。
4、有体臭
清除体内毒素是皮肤的功能之一。皮肤就像筛孔很细的筛子，当水分通过这些筛孔蒸发时，体内废弃物会随着水分一同排出体外。废弃物散发出令人不快的气味，水分不足将提高其浓度，使体臭加剧。
当肝脏和肾脏等排毒器官或排泄器官超负荷工作时，皮肤需要更努力地排出毒素，结果将导致皮肤出疹。
5、消化不良
食物进入口腔后，唾液中的消化酶在咀嚼过程中将食物变软。食物通过食道、胃和小肠时，碳水化合物被分解成葡萄糖，蛋白质被分解成氨基酸，脂肪被分解成小脂肪酸，维生素和矿物质也溶于水中，变成易于人体吸收的形态。
身体缺水导致垃圾堆积在体内，我们的身体就会像对付疾病一样对付这些垃圾，用全部的能量清除体内垃圾，而不去执行每日都要进行的细胞再生工作。因此缺水会导致众多身体器官，尤其是消化器官和淋巴系统、肾脏等失去正常的活力，特别是从头到尾一直需要水的消化过程更容易受到影响。
食物在水中溶解、粉碎、分散的过程称为水解。将这些分解后的营养成分送往细胞的同样还是水。而且把吸收的营养转换成能量的过程也需要水。所以当身体干燥时，消化自然就会受到影响。
相反，过量摄取水分也会影响消化。饭前或饭后马上喝水，会稀释胃内的消化液，易导致胃部不适，吃饭时喝水会促进糖分吸收，易导致肥胖。因此水泡饭或就汤吃饭的习惯不利于身体健康。最好是饭前或饭后0.5~1小时内喝水。
6、头痛头沉
脑细胞在运行过程中产生新陈代谢的毒性废弃物，但脑细胞本身却不能忍受这些酸性物质，因此会及时把废弃物清理干净。
这也是大脑拥有水分配给优先权的原因。当水分不足时，大脑为了清理废弃物，下达指令给自己输送更多的血液。头沉就是这种信号。
给大脑供应血液，需要通过从心脏大动脉延伸出的颈动脉，经头皮和脸部、舌头，最终穿过颅内。随着大脑下达指令给自己供应更多血液，动脉开始强行膨胀，脸部和头皮的血液循环增加，太阳穴周围的动脉搏动增强，出现头痛的现象。如果增加的脑血流量无法满足脑细胞的水分需求，甚至会出现偏头痛。
7、出现便秘
摄取食物后，食物中的营养素被人体吸收，剩下的残渣被慢慢压缩后，移动到大肠。食物残渣被慢慢压缩移动到大肠的过程，水分起着润滑剂的作用，换句话说，就是软化大便利于排泄。
为了防止身体干燥，小肠的最后一节和大肠善于吸收水分。如果体内水分不足，大便在通过小肠和大肠时，会变得又硬又圆。而且缺少润滑剂，其移动速度将变得缓慢。这样就出现了便秘。
如果大便在体内停积过久，大便中的二氧化碳和沼气等有害气体会被人体吸收，导致头痛、恶心、消化不良、食欲不振等问题。大便在肠内停积越久，致癌物质和体内垃圾与大肠接触的时间也越长。如果大肠经常与致癌物质长时间接触，大肠细胞容易发生变异，导致大肠息肉或结肠憩室，严重时甚至会导致大肠癌。
人们为了改善便秘吃膳食纤维。但是不喝水光吃膳食纤维，大便只会越来越硬，加剧便秘。在摄取膳食纤维的同时，还应注意喝水。
喝水的同时多吃些善于吸收水分的柔软的纤维质，这是解决便秘的最自然最轻松的方法。但粗纤维可能导致消化不良。
8、经常发热
水分在体内起到调节体温的作用。如果身体不能调节体温，这是体内缺水的另一个信号。
身体因无法调节水分而发出的一种代表性信号就是日射病。如果在夏天炽热的阳光下汗流浃背地工作或运动过量，很容易因日射病倒下。流汗过多将导致身体大量失水，而身体缺水又会使人体失去调节体温的能力，无法抵挡酷热。
如果小孩发烧到40℃以上，就会出现热性惊厥。这同样是水分不足引起的现象。身体缺水会让人体失去调节体温的能力，因高热而产生痉挛。
9、腰部赘肉增加
身体缺水，不仅会降低激素能力，也容易导致便秘。慢性便秘可在腹内引起循环障碍，蓄积腹腔内脂肪，而腹腔内脂肪过剩将进一步导致排泄困难。由此形成循环不畅和腹腔内脂肪增加的恶性循环。
体内干燥导致的激素分泌不足容易使人变胖，尤其是生长激素和雌性激素的减少将增加腰部赘肉。缺乏生长激素将减少肌肉量并增加腹部脂肪，而减少的肌肉量会降低基础代谢量，使人陷入肥胖的恶性循环。
10、不出汗
多汗或少汗都会使人烦恼。手脚经常湿漉漉的多汗症不仅给本人带来不便，还会影响外在形象。尤其脚上爱流汗的人，容易患上脚气。
与之相反，有些人手脚完全不流汗，手掌或脚掌出现干裂或疼痛。这两种情况都属于控制手脚流汗的自主神经出现异常而导致的现象，此时应重视调节自主神经。通过检查可知自主神经功能是否失常。
出汗过多时，可以通过交感神经切除术来防止出汗。但完全不出汗的情况就不能通过手术来解决了。常做手浴或足浴，多喝水，使用保湿剂，可以缓解这种症状。
11、脸红
大脑的85%由水分组成。大脑一直沉浸在咸味的脑脊髓液中。所以对极细微的缺水也极度敏感。在人体的众多器官中，大脑拥有水分供应的优先权。
当干燥的身体持续脱水或体温上升时，大脑即使牺牲其他组织也会优先保证脑血管的血液量。当水分供应不足时，大脑会以一定的比例膨胀脑血管，因此脸会变红。
脸不仅是承载五官的器官，而且还提供众多神经末梢的接收器。神经末梢不断地监视周围环境，向大脑传递监视结果。即脸相当于高度敏感的大脑的延伸器官，所以脸部的神经末梢也需要得到充足的水分，这样才能增加大脑的血液供应和脸部的血液循环。
酒精中毒者一般会有红鼻头，这是因为酒精使大脑严重脱水。如果某个人的脸部变红，有红鼻头，说明他的身体处于脱水状态。
12、头晕目眩
导致头晕目眩的原因有很多，如果身体没有宿疾，营养摄取得也均衡，那么很有可能是体内缺水导致的低血压。有些人从坐姿或卧姿突然起立时会感到头晕，造成这种现象的通常不是贫血或平衡感异常等神经系统问题，而是起立性低血压。
血液的94%由水分组成。水分不足会使血压下降，血压下降会减少进入大脑的血液量，造成某种脑缺血症状。大脑缺水时，人就会像缺氧一样感到眩晕。
现代人可以从饮食中摄取铁等各种丰富的营养素，所以只要不是生病或忌荤，通常不会出现贫血。女性在月经前和排卵期，身体在激素的影响下容易出现浮肿，并引起起立性低血压。所以女性比男性更容易出现头晕的现象。
有些人一感到头晕就去服用补铁剂。不贫血却服用补铁剂的话，只能让血液变得更加黏稠，增加患上癌症或脑卒中的风险。
告诉你12种鱼的营养
有厨房的地方就有美食的出现，涉及它的学问很多，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料起到了画龙点睛的作用，美食的生命力则是厨师给赋予的。以下由小编为大家精心整理的“告诉你12种鱼的营养”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
告诉你12种鱼的营养
鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。[97美食网]
鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功 能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。
带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。
黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪（纱布包）加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。
泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
了解以上知识，有的放矢食用，在享受之中强身健体，实属美事一桩。
专家告诉你吃螃蟹的禁忌
专家告诉你吃螃蟹的禁忌
吃螃蟹的禁忌，但是专家表示说我们应该食用任何一种海产品都应该保证食品的卫生安全和海产品特有的食品的禁忌，以保证我们的身体安全。
吃螃蟹的禁忌
一忌吃生蟹：
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹、买死蟹：
死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。
三忌吃久存熟蟹：
存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
四忌吃太多：
蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
五忌喝茶水：
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
六忌吃柿子：
切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
姜葱炒螃蟹
感谢您阅读“97美食网”的《生活中爱放屁中医告诉你处理办法》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了生活菜谱专题，希望您能喜欢！
