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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人非常看重食疗,随着历史的演变,科学的研究也支持这些俗语的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特别整理来自网络的健康食疗:空腹吃这些食物,是拿健康开玩笑?!,欢迎你参考,希望对你有所助益!

有时候来不及吃早餐,小编顺手掰根香蕉就匆匆忙忙出门了,虽然方便,但是潜意识里总觉得对身体不好。

“空腹不能吃XXX”的说法很多,都有道理吗?

一、空腹不能吃这些食物?

下面这3种说法,你应该不觉得陌生。

1、空腹不能吃香蕉?

传言说香蕉中有较多的镁元素,空腹吃它会使体内镁含量飙升,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,伤健康。

事实上,健康人空腹吃香蕉,没问题:

香蕉中镁的含量虽然较多,但远远低于我们日常镁元素的推荐摄入量,况且肠胃对食物的消化吸收率并不是100%。除非你一次性吃好几斤香蕉,才能达到镁的推荐摄入量。

但是,肾功能受损的朋友不宜多食香蕉,以防因排钾功能受损而发生高钾血症。

2、空腹不能喝牛奶?

牛奶中除了蛋白质,还有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友确实不适合空腹喝奶,因为不能及时消化大量乳糖,当乳糖进入大肠时,就会刺激大肠蠕动加快,容易拉肚子。

可是如果你没有这种情况,又爱喝奶,为什么要压抑自己的天性?

3、空腹不能喝浓茶、咖啡?

都说咖啡和浓茶里含有咖啡因,经常空腹喝可能会刺激胃酸分泌、加重胃酸反流;摄入过多咖啡因,还可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。

多数情况确实如此,但前提是大量饮用;常人平时每天喝个几杯,影响并不明显。

二、空腹到底不能吃什么?

关于“空腹不能吃什么”的问题不能一概而论,应该分情况来看。

1、先得知道空腹意味着什么

空腹状态下吃东西,实际上意味着:胃排空得更快,肠道的消化负担加重。

因为胃里空荡荡的,没有上一顿食物的阻拦,这时候吃进去的东西就会更快地从胃排到肠道。肠道来不及消化,就可能产生一些不适症状。

比如说牛奶,除了乳糖不耐受的原因,由于它是液体流质食物,很快就从胃排到肠道,肠道来不及消化它,就拉肚子了。

2、空腹时尽量不吃这些

好吃的食物能绕地球几个圈,穷举不切实际,所以咱们就优先搞懂几个基本点。

①尽量不吃对胃肠刺激性较大的食物

比如空腹喝太多酒会刺激胃黏膜,长期会引起胃炎、胃溃疡等疾病,这个大家都知道,平常克制一些就好了。

②尽量不要空腹吃大鱼大肉

大鱼大肉普遍高蛋白、低碳水化合物,通常脂肪含量也偏高。空腹时先吃它们,蛋白质优先分解转变成能量,一方面浪费了很多蛋白质,另一方面产生大量含氮废物,会增加肝脏和肾脏的负担。

③特殊情况多问问医生

有相关疾病的朋友,医生一般都会告诉你饮食方面的禁忌,记住并照做就好了。比如糖尿病人就不宜空腹吃水果,不利于血糖控制;存在乳糖不耐受、胃酸过多、胃溃疡等情况的朋友,就尽量避开牛奶或者个别水果。

三、空腹时,应该先吃什么?

1、空腹时先吃什么没有严格要求

其实,不少空腹饮食禁忌是将少数人的不适反应扩大到了整个人群;实际上不是每个人都要面对那么多饮食上的条条框框。

排除了小编上面讲的以及你自身碰到的具体情况,一般来说空腹先吃什么没有太多讲究。

2、空腹时吃东西的几个建议

早上先喝一杯温开水再吃早餐;

特别饿的时候,先喝一点温热的粥填肚子;

香蕉、燕麦片、坚果等都是健康的扛饿小能手,可以随身携带一些或者放在办公室;

空腹喝牛奶,担心不舒服的话,可以搭配一点小点心。

注意,空腹时不能吃糖和果汁,容易快速升高血糖,还容易发胖。还有关键的一点,空腹不能吃——

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这些食物千万不能空腹吃!


这些食物千万不能空腹吃!

这些食物千万不能空腹吃!

番茄:

番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口幽门,使胃内压力升高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。

大蒜:

大蒜含有大蒜素,它的辣味会刺激肠壁,使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多,引起急性胃炎。

糖:

空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用,有损对各种蛋白质的吸收,导致动脉粥样硬化症,影响肾与血液循环的正常机能。而且空腹吃糖可使血液中血糖暂时过高,引起眼病。

柿子:

空腹食用柿子容易与胃酸结合凝成难于溶解的硬块,引起胃脘痛、呕吐、胃扩张、胃溃疡、甚至胃穿孔、胃出血等。

豆浆:

空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。

蜂蜜:

喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

香蕉:

香蕉中含有镁,空腹吃会使血液中含镁量骤然升高,血液中镁与钙的比例失调对心血管产生抑制作用,不利健康。

桔子:

桔子汁含有大量糖分和有机酸,空腹吃会刺激胃黏膜,使脾胃满闷,嗝酸。

烹饪知识:空腹吃这些食物伤胃


人体在空腹的情况下,有很多食物都是不宜空腹吃的,否则会给肠胃造成伤害,影响身体健康。殊不知,有些食物在空腹的情况下食用是极其伤害肠胃的,常喝更容易造成胃部疾病。下面,小编就给大家介绍一下,七种空腹不能吃的食物,一起来看看!

空腹吃这些食物伤胃

1、香蕉

空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

香蕉空腹时食用,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。

2、西红柿

西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张使人感到胃胀痛。

3、橘子

橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷泛酸。

4、菠萝

菠萝内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。

5、山楂

山楂味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

6、黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

6、牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

饮食养生有讲究,早上空腹吃以上食物会增加胃的负担,让肠胃消化不良。

食疗养生:这17种食物空腹吃有健康隐患


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生:这17种食物空腹吃有健康隐患",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

本文导读:空腹时,吃某些食物会刺激胃肠道,从而影响人体的代谢,甚至影响其它器官,从而引起一系列的疾病,所以这些食物一定不能空腹吃!下面我们来看看禁止空腹食用的食物。

豆浆富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。但如果空腹饮用,豆浆中的蛋白质大部份会在人体内转化为热量,进而被消耗掉,起不到营养滋补作用。另外,一次不宜饮过多豆浆,否则容易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

2.酸奶

适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃液酸度pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值可上升到3.5,因此空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后2小时饮用较好。特别是胃溃疡和胃酸过多的人,应尽量避免空腹吃酸味食品。

3.白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。

4.茶

最好不要空腹喝茶,茶叶中含有较多的鞣酸,具有收敛的作用,容易引起便秘。此外,茶碱容易刺激肠胃,引起食欲减退,胃肠不适等症状。空腹喝茶,使肠道吸收茶中过多的咖啡因等生物碱,有可能使人出现心慌、头晕、手脚无力等症状。

5.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。

6.咖啡

咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋,但对食欲有负面作用,使食欲减低。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。最理想的是饭后喝。

禁止空腹食用的蔬菜

1.番茄

番茄酸甜可口,既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃胀,番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2.红薯

红薯中含有单宁和胶质,如果空腹食用,可能会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起胃灼热等不适感。

3.大蒜

大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。

健康食疗:猕猴桃能不能空腹吃


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的演变,这些食疗文化并非随意编说。我们如何去进行健康食疗呢?小编特意给大家整理了“健康食疗:猕猴桃能不能空腹吃”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

本文导读:猕猴桃是我们常吃的水果之一,猕猴桃的营养价值很高,很多人喜欢空腹吃水果,那么猕猴桃能不能空腹吃?

猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃。唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生着树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。

猕猴桃能不能空腹吃?

有些说法认为每日清晨起床后,空腹吃1-2个猕猴桃,隔1小时再进餐,治疗便秘的效果会比较好。但实际上,空腹最好不要吃猕猴桃,因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强,容易刺激肠胃。

因此小编建议猕猴桃还是不要空腹吃比较好。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化,两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。

了解了猕猴桃能不能空腹吃,下面小编为您介绍一些猕猴桃的相关食用知识。

不适宜食用猕猴桃的人

1、脾胃虚寒者

此类朋友并不适合食用过多的猕猴桃,稍不注意就很可能会导致疾病的发生。

2、经常性腹泻和尿频者及月经过多和先兆流产的病人

猕猴桃性寒,这几种病人应该要拒绝猕猴桃的摄入。

3、儿童

调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。

猕猴桃不能和什么一起食用

1、猕猴桃和黄瓜

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

3、猕猴桃和螃蟹

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

4、猕猴桃和白萝卜

猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

5、猕猴桃和胡萝卜

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

6、猕猴桃和动物肝脏

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

了解了猕猴桃能不能空腹吃以及一些猕猴桃的相关知识,小编提醒您要根据自己的情况科学合理地食用猕猴桃。

(责任编辑:王少华)

食疗养生知识:4种食物空腹吃 埋下健康隐患


饥不择食是说人在饥饿的时候,食欲会变得尤为强烈而不会挑剔食物是否合口味。但是,如果真的抓到什么就吃什么,过于着急填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用,否则会给健康埋下隐患。红薯冬季将到,大街上小巷内又开始飘起烤红薯的味道,而烤红薯也成了秋冬季里最受欢迎的一种平民小吃。很多上班族也都习惯在每天下班后,吃饭前,先买个红薯垫垫肚子。然而,大家不知道的是,虽然红薯中富含纤维,钾,维生素B6,但其含糖量很高,并且含有单宁和胶质,空腹食用的话,会刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有烧心的感觉;另外,红薯缺少蛋白质和脂肪,因此不要将红薯单独作为主食来吃,更不能空腹食用。牛奶牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用,正确的饮用方法是与点心,面饼等含有面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或者睡前喝均可。柿子深秋正好是柿子成熟的季节,无论是挂着枝头还是摆在摊位上,那红彤彤金灿灿的柿子,对很多人来说,都是不小的诱惑。只是大家在想着满足食欲之前,千万要注意,柿子是不可以空腹食用的。柿子里含有较多的果胶,单宁胶,会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。豆浆现在越来越多的人知道豆浆的好处,因此豆浆也越来越受欢迎起来,但或许有很多人还不知道,豆浆虽好,却不宜空腹食用。跟不弄空腹饮用牛奶的道理一样,豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化成热量消化掉,起不到营养滋补作用。因此,在饮用豆浆时,最好配以面食。

哪些食物不宜空腹吃


哪些食物不宜空腹吃

盘点空腹不宜吃的水果类:

1、山楂

山楂是酸性的,是女人的最爱。但是含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用会使胃内酸度猛增,对胃黏膜造成不良刺激,可导致腹胀、嗳气、返酸,甚至加重胃炎和胃溃疡。

2、西红柿

营养价值较高,是抗癌的最好食物。里面含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

3、香蕉

香蕉含有大量的纤维,可以帮助消化。不过里面含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康和美体瘦身。

4、桔子

酸性大,吃多了容易上火。含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

空腹不能吃的食物还是菠萝、鲜荔枝、柿子和甘蔗。女人一过三十都容易得胃病,日常保健更要做好,对不宜空腹吃的食物一定要牢记。哪些食物不宜空腹吃呢?上面小编为大家盘点了不宜空腹吃的水果类,还有其他的食物呢,继续关注吧!

哪些食物尽量不要空腹吃?

1、柿子

最好不吃没熟的柿子,吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。最好在饭后食用柿子,因为空腹食用柿子容易患结石,避免食用柿子皮。

2、黑枣

黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

3、甘蔗

甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷。

4、荔枝

荔枝中含有大量的糖,其中果糖含量超过80%。多吃会引起头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。空腹状态下吃大量荔枝,更容易引起低血糖症,因为进食大量荔枝之后会影响正常进食,体内葡萄糖含量得不到补充,加剧荔枝病的反应,抢救不及时的话,甚至可能丧命。

5、菠萝

富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

不可以空腹吃的水果还有很多,像猕猴桃、大枣等水果最好不要在空腹的情况下食用,在两餐之间食用效果最佳。

食疗百科:哪些食物不能空腹吃


一般来说,普通的食物是不会伤害身体的,但是有些食物是千万不能空腹吃的,否则它不仅不能对身体起到该有的作用,还会让你感受到不舒服。那么,哪些食物空腹不能吃呢?下面跟小编一起来看看吧。

哪些食物不能空腹吃

1、茶

茶是不能空腹喝的,相信大多数朋友都清楚,茶是碱性食物,空腹喝茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,而且因空腹饮茶易使肠道吸收过多,茶中所含的咖啡因等生物碱,会使人出现心慌、头晕等“醉茶”的症状。浓茶中含鞣酸较多,还容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。

2、香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

3、糖果

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

4、酸奶

酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。另外,空腹喝酸奶会提高胃酸的浓度,影响消化功能。而在吃了食物之后,胃酸度下降,可以更好地让乳酸菌发挥作用,这时喝酸奶就能有助消化。

5、西红柿

西红柿中所含有的果胶和可溶性收敛剂等容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物,可能会造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。且其番茄红素不溶于水,如果空腹吃生的西红柿,并不能吸收其中的营养物质。

6、山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使得胃酸猛增,对胃黏膜造成强烈的刺激,是的胃部发展,泛酸。如果本身容易胃痛的人,空腹吃山楂会加剧胃痛。

7、牛奶

牛奶含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

以上就是中医们建议最好不要空腹吃的食物,其实在日常饮食上多注重一些,就会比经常吃补药来得好,所以不管是大人还是小孩,都应该注意饮食习惯。

健康食疗:中医食疗谈养胃的食物 吃这些养胃


一、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

二、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

三、汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

四、主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

五、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

六、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

七、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

八、红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

古人都吃这些食物保健康!


古人都吃这些食物保健康!

1、大蒜消炎又杀菌。

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾玻近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

2、松子清肠润肌肤。

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

3、粥护胃补元气。

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒。此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。

怎么吃最健康:热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

4、白菜止咳化痰还抗癌。

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎么吃最健康:吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

5、荞麦降压助睡眠。

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有净肠草之称。

怎么吃最健康:可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

6、海带帮助排便不长胖。

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

怎么吃最健康:海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

哪些水果是不能空腹吃的


哪些水果是不能空腹吃的

橙子能空腹吃吗

一般认为空腹的时候是不吃橙子的,因为橙子是酸的所以如果空腹吃橙子的话,会使得人体内的胃酸过多,而影响身体健康。事实生活中还有很多水果都是不能空腹吃的。

一、山楂

山楂具有开胃助消化等作用,但是如果空腹时吃山楂的话则会使得胃内酸度过多,引起腹胀,返酸会对整个胃黏膜造成很大的危害,严重的话还有可能引起胃炎。

二、菠萝

菠萝营养丰富但是其中的蛋白分解酵素分泌也是相当强的,所以如果空腹吃的话容易造成胃壁受伤。

三、柿子

柿子中可溶性收敛剂容易引起胃柿石症,如果空腹吃的话则容易引起胃溃疡,胃出血等多种疾病的。

四、香蕉

香蕉具有助消化,提神等多种强大的养生保健功效。但是香蕉中的镁含量也是非常高的,如果空腹的时候吃香蕉的话会使得体内的镁和钙的比例失调了,容易影响到心血管方面的健康。

五、桔子

桔子和橙子事实上是一样的都不不宜空腹吃的,如果空腹吃的话容易引起胃酸,返酸等感觉。

六、黑枣

空腹吃黑枣其中的鞣酸会和人体内的胃酸发生反应,从而使得胃内出现硬块,引起慢性胃肠方面的疾病。

七、荔枝

荔枝,龙眼都是不宜在空腹时吃的,其一是因为这两种水果都是属于高糖水果如果空腹吃的话,容易引起食欲不振,影响后面的食欲。再者突然增加的高糖会引起人的高渗性昏迷,引起各方面的不舒服。

那么是不是说水果就一定要在饭前吃呢?

应该说关于饭前吃水果好还是饭后吃水果一直都没有一个肯定的答案,但是以上这些水果是一定不能在饭前吃的。另外我们也知道生活中吃水果也是有很多学问的,并不是说所有的水果都适合随便多吃的。

比如说有痔疮的人就不能吃苹果,莲子,山楂,柿子等等。

胃酸过多有溃疡等问题的时候就不能在吃含酸较高的食物了,比如说杨梅,柠檬,梨等这些都是不能多吃的。

哮喘病人不能多吃枣,肾方面有问题的人不能吃香蕉等等。可以说这些都是会有很多讲究的,而如果盲目的进食的话,那么一定会给人的身体健康带来很大的影响的。

另外水果的清洁问题,吃水果的禁忌问题等等,这些也都是在吃水果之前就一定要了解清楚的。比如说如果你的体质是偏燥性的话,那么建议你尽量多吃凉性水果,而如果你体质偏寒或者正处于生理期,恢复期的话,那么多吃点温补的食物对促进身体健康会有一定的好处。所以很多时候吃水果也是要根据自己的具体情况来选择的。没有说哪一种水果谁吃了一定对身体好,当然了也没有说哪一种水果一定要在什么时候吃最好,总之在吃的时候一切以自己的身体健康情况为主。

此外中国素有早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是汞的说法,因此从健康的角度上说都建议早上吃水果。一般说来最好是饭后两个小时,或者饭前一个小时吃水果对健康最好。

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