“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人非常讲究食疗，随着历史的发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢？以下由小编为大家精心整理的“香菜的好处与坏处分别是什么”，请收藏好，以便下次再读！
经常出席饭局的人都知道，只要是中餐，一般都是会有香菜的身影出现的。香菜严格来说是蔬菜的一种，但是现实之中，一般人都只是把它作为调味品而已。香菜的营养价值很高，它对人体有着多方面的好处的。不过另一方面，香菜还存在不少的坏处，这往往是大多数人会忽略掉的地方，香菜的好处与坏处分别是什么？一起了解下。
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
香菜不仅可以用来解毒、驱寒，而且还可以帮助我们止痛、健胃以及促进消化等等。由此可见，香菜对人体的好处是多方面的。而另一方面，香菜确实也是有一定的害处的，比如说常吃香菜会使人变黑。不仅如此，如果一个人经常吃香菜，或者是一次吃太多的话，那么必然是会严重损害精神的。
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吃香菜的好处与坏处是什么
我们平常总是会吃到香菜，香菜是日常非常常见的一种香料类蔬菜，不仅能够帮助我们刺激食欲、还能够帮助我们增进消化等。中医认为，香菜辟一切不正之气，能够起到温中健胃的作用。对于怕冷的人来说适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。可是吃香菜的好处与坏处是什么呢？
传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
适当的吃一些香菜，可以帮助我们的肠胃快速消化，中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
有些人感冒了就感觉自己不能吃香菜了，其实这样不太对，因为那些体质平常很好，而且身体比较结实的人来说，感冒了可以稍微吃上一些香菜，香菜能够帮助我们治疗风寒感冒，效果还是很不错的。
鸡精的功效与作用分别是什么？
鸡精，是做菜时候必用的调味品，炒菜最后出锅的时候放上一点点鸡精，味道会变得特别的鲜美，尤其是做汤的时候，像是虾仁汤，最后开锅放一勺子鸡精，味道超级的棒。鸡精就比较鲜，所以放了鸡精的时候就不用在放味精了。小编接下来就和大家一起看看我们每天都会吃的鸡精的功效与作用都有什么。
鸡精味道鲜美，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲．鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有强烈的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种氨基酸，参加人体内的代谢活动，具有改善大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育。
鸡精性平、味酸，具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更高。
鸡精虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡精食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡精中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡精，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
鸡精在使用中也要注意以下几点：
1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。
2、鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以患痛风者应适量减少对其的摄入；
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知；
4、鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
鸡精基本上没有营养价值，只是作为调味品。而且每次放鸡精的时候不能放的太多，吃太多了对人体都是不好的，尤其是高血压患者，应尽量少吃鸡精，鸡精中也含有盐分，所以放鸡精的时候也要少放一些盐，鸡精不容易融化，要在出锅前放入，在盖上锅盖闷一会即可。
绿豆的功效与副作用分别是什么
绿豆大家都不陌生，我们经常用它来煮粥，在夏天的时候还会用它来煮绿豆汤，在炎热的夏天，很容易就会中暑，来一碗绿豆汤，可以有效的避免中暑，可谓是避暑利器。绿豆的功效我们知道的很多了，但是你们知道副作用吗？我们今天就来讲一下绿豆的功效与副作用分别是什么？
功效：
1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;
2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
4. 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病;
5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒;
6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
副作用：
中药
绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应，从而使药效降低，不利于我们病情的恢复。
西红柿
夏天西红柿是人们非常喜欢吃的一种蔬菜，但是如果同时吃这两种食物，会对我们的元气造成损伤。
狗肉
绿豆与狗肉一起吃，会出现胃胀，呕吐、中毒能现象，这时，可以吃2~3棵空心菜进行缓解，但过多的食用的话，可以能会导致胀破肚皮，应马上送去医院急救。
榧子
少量的同食两种食物会产生一些不良反应。但如果食用量过多，则可能会致死。
鲤鱼
绿豆和鲤鱼同时食用，会引起生风动疾等症状。
看了上文的介绍，你知道绿豆的功效与副作用分别是什么了吧！所以，在平时的生活中一定要注意，在吃绿豆的时候，一定不要吃以上禁忌食物，如果出现出现不良反应，应及时到医院治疗。绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻。所以，一定要多加注意。
黑木耳粉的功效与作用分别是什么
在生活中很多人对于黑木耳粉的使用都是盲目的，因为大家根本不了解黑木耳粉对于大家会起到什么样的作用，在这样的情况下就造成黑木耳粉利用价值的丧失，所以对于黑木耳粉的使用大家是一定要从功效和作用出发的。那么，黑木耳粉的功效与作用分别是什么？下面是关于这个问题的具体介绍。
1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效，对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。
2、黑木耳粉含有丰富的营养素，其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对于中老年人有特别的好处，可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生，还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。3、黑木耳粉中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
4、黑木耳粉中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维，不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘，改善肠内菌群平衡，预防肠癌的作用。
5、黑木耳粉含有一些生物碱，具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点，故有化解肾结石、胆结石，促使排出的功效。
6、黑木耳粉中的钙是一般肉类的30-40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。
7、黑木耳粉含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
8、黑木耳粉减肥方法也很受推崇。(黑木耳粉中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质，废物吸附后排出体外，此外黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量，因此黑木耳具有减肥效果)
黑木耳粉的功效与作用分别是什么？上述内容关于黑木耳粉给人们的身体带来的益处是大家一定要了解和掌握的，黑木耳粉既然在生活中使用的频率比较高，大家对于黑木耳粉在购买时一定要注重质量。
喝酒好处与坏处是什么
俗话说“一醉解千愁”，很多朋友因为平时的工作压力大，所以经常会在工作之余喝上一点小酒来缓解压力，很多人需要通过酒精的麻痹才能够感受到生活中的乐趣，其实长时间喝酒对于身体的危害是非常大的，尤其是肝脏和肾脏，我们要懂得科学饮酒，那么喝酒好处与坏处有哪些呢？
量喝酒身体危害……
除饮酒量所造即刻性影响(俗称酒醉)外再断量饮酒造种严重期性疾病我饮酒各种体器官影响摘要附录
脑
少量酒精能使自觉振奋机警注意力集实际结显示事实并非少量酒精镇静作用摄入较酒精记忆力注意力判断力直辖市机能及情绪反应都严重伤害饮酒太造口齿清视线模糊失平衡力
肝脏
期量饮酒几科避免导致肝硬化病肝脏再自消化道营养加处理再处理摄入体药物肝硬化症状且扩散性些症状包括水肿(液体滞瘤腹胀)胃疸(皮肤及眼白发黄)
皮肤
酒精血管扩张剂使身体表面血管扩张除使看起脸红红外使身体组织散热造冷全身冰冷(体温低)
脏
量饮酒发肌病肌病脏肌肉组织变衰弱并且受损伤
胃
量饮酒使现急性胃炎适症状连续量摄入酒精导致更严重慢性胃炎
殖器官
酒精使男性现阳萎于妊娠期妇即使少量酒精使未婴发身体缺陷危险性增高
适量饮酒对人体有哪些好处。
1、降低有害胆固醇
营养学家和医学家都曾对“法国悖论”迷惑不解：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢？后来，研究人员发现，“法国悖论”的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。
2、预防糖尿病
医学家希望人们记住，适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。最新的研究发现，对女人来说，酒精可以激发人体产生胰岛素，从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过，还需要进一步研究才能确定到底多少量的酒精才能产生这样的效果。
3、激发大脑智能
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
4、预防胆结石
胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。
5、控制体重
实践已经证明，长期适量饮酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人体可以有效地代谢酒精，不会引起体重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效帮助减少吃零食和宵夜的次数，防止进食过量。比如，一杯淡味啤酒就可以让你的肠胃产生饱足感，控制食欲，但又不会带来过高的卡路里。
6、预防肿瘤
红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。
7、强化骨骼
早上喝麦片粥的时候，一般人都喜欢加点牛奶进去。不过，你也可以用艾尔淡啤(Pale Ale)来代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾尔淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样，都可以强化骨质密度，预防骨质疏松症。美国塔夫斯大学(Tufts University)的研究发现，每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。
上文我们介绍了喝酒是有很多好处的，喝酒不但可以控制我们的体重并且激发我们的大脑只能，而且喝酒还能预防胆结石和糖尿病，喝酒有预防肿瘤和高胆固醇的功效，喝酒还能强化我们的骨骼，所以适量喝酒有益于健康。
以上就是关于喝酒好处与坏处的一个介绍，很多人认为只要在平时少喝一点对身体是不会有多大影响的，但是每天喝很容易会染上酒瘾，这对于肝脏功能的影响是十分大的，适当的喝酒可以帮助我们预防糖尿病和胆结石，所以我们一定要知道怎么饮酒才能对我们的身体有好处。
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