返回

“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,在历史的发展过程中,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?在此,你不妨阅读一下夏季饮食怎样营养,仅供你在工作和学习中参考。

夏季的时候是我们感觉到最没有食欲的时候,这个应该是很多人的心声,因为在夏季的时候天气太炎热了,所以说就会出现一种食欲不振的现象,食欲不振的话长期下来是很容易导致身体虚弱,身体虚弱之后没有任何的体力,这样我们的身体也是最容易遭受疾病入侵的时候,那么夏季饮食到底要怎样才营养呢?

一是宜定时。夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。

二是宜清淡。夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。

三是宜搭配。夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上一天吃干饭,一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。

四是宜药粥。夏天不适合大补,最好少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

五忌生冷。炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童,更要注意。

夏季,我们都知道,吃东西吃不下,但是不吃还特别的饿,而我们身体也是需要补充能量的,所以说食物还是要吃,吃的话最好是吃得清淡一点,多吃先稀粥,如果想要有营养的话,那么在稀粥里面可以添加一点瘦肉或者是蔬菜等食物,夏季的时候饮食不能太咸了。

97mSw.com相关阅读

夏季儿童营养饮食的做法


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"夏季儿童营养饮食的做法",请您翻阅!

夏季的天气特别热,儿童要想更健康,必须要在儿童营养饮食方面下功夫,所以很多的家庭,都特别想全面了解一下夏季儿童营养饮食的做法,下面的内容给很多的家长详细介绍了夏季儿童营养饮食的做法,如果你想尽快的学会,可以全面的来了解一下。

夏天季节,万物生长繁荣茂盛,此时人体气机流畅,新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大;加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意保持色、香、味,款式要多样化,颜色要鲜美,味道清淡爽口,不宜太油腻,这样才能引起小儿食欲,吃得多,吃得好,保证有足够的营养。另外要经常提供一些消暑清热、健脾祛湿的保健食品给小儿调理身体。

★海带绿豆排骨汤

原料:排骨300克,绿豆200克,干海带25克,植物油、食盐各适量。

做法:

1、排骨洗净,用沸水汆一下;绿豆洗净后用清水泡一下;干海带洗净泡发后切成丝。

2、将排骨、海带和绿豆一同放入锅中,加适量清水用旺火煮熟。

3、转小火再煮1个小时,用食盐和植物油调味即可。

作用:

清热解毒、凉血清肺。绿豆和海带都有清凉解毒的功效,热性体质及易患疮毒者尤为适宜。

★丝瓜烩豆腐

原料:嫩丝瓜150克,豆腐2块,熟猪油、湿淀粉、酱油、葱花、食盐各少量。

做法:

1、嫩丝瓜去皮清洗,切节;豆腐切块,用开水烫一下后用冷水浸凉。

2、猪油放入锅内,下入丝瓜炒至发软,加入清水、酱油、葱花烧开。

3、投入豆腐块煮熟,待汤汁剩下一半时调入食盐,用湿淀粉勾芡即可。

作用:

有祛暑除烦、清热凉血之效。

夏季儿童营养饮食,以上内容就做了具体的介绍,通过以上的介绍,你已经了解了夏季儿童营养饮食的做法,如果想尽快的学会,可以对以上介绍的这两种不同饮食的做法有一个全面的了解,只要尽快的了解,就能让自己尽快的学会。

高考期间的饮食怎样最营养


高考期间的饮食怎样最营养

早餐:一定要吃

在一天的饮食中,早餐最重要。考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、粥、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。

午餐:吃饱吃好

午餐是学生一日中的主餐,经过一个上午的用脑,考生体内的热量和各种营养素消耗很大,因此,考生午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午的学习提供充足的能量准备。此外,对于一些条件好的家庭,还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以,虾类也可以适当吃些。

晚餐:适当清淡

由于晚饭过后,大部分考生的能量消耗较小,因此,晚餐可适当清淡。考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既好消化,又可以满足考生身体所需。

夏季饮食养生小常识?夏季饮食注意事项


夏季气温升高,人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功能最弱,饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病,专家提示,在这个特殊的季节,饮食上必须注意调节,该吃的适量吃,不该吃的坚决不能吃,所谓病从口入,夏季要把好开口关,吃出健康。

夏季饮食养生小常识?夏季饮食注意事项

夏季饮食注意事项:

1、多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

2、多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

3、多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

4、多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

5、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

6、多吃苦味食物。

因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。

7、注意补充维生素。

高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。作为食肉兽,在夏天就素点吧。

8、别忘补盐补钾。

夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。

9、暑天宜清补。

夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办。

10、少吃凉食。

气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来,事实证明,胃痛起来是要命的。

11、吃水果应该适度。

长期靠水果化生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天水果餐减肥的人士,不要总是自己从网上扒拉减肥食谱,最好还是向医生请教。当然,如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降,可以忽视这一条。

12、避免生食水产品。

水产品的营养丰富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不过,像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品,安全风险较大。爱在夏天吃日本料理的人士,选择餐厅时,请把卫生条件作为第一要素。

怎样练肌肉如何饮食


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"怎样练肌肉如何饮食",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

其实肌肉的形成不仅考平常的锻炼,锻炼只是其中一个部分,最重要还是饮食,因为你只有吃好了,才能有力量锻炼,饮食是锻炼肌肉最重要的一部分。那怎样练肌肉饮食吃什么食物好呢,说到吃什么好,当然是一些有营养的东西了。具体是什么有营养的东西,还需您好好看看下文中讲的。

首先,你必须认识到没有局部减肥这种事,减少脂肪出肌肉的唯一方法是执行一个恰当饮食、有氧训练和负重训练组成的综合计划。这三个方面协同作用,相互促进。

正确的饮食能加速肌肉的生长;有氧训练能提高新陈代谢,以便更有效的利用食物并燃烧脂肪;负重训练能发展你身上的所有肌肉,包括腹肌,并有助于提高你的有氧代谢 能力及新陈代谢的水平。

为了减去你任何过量的脂肪,你需要减少热量摄取,改变饮食习惯,把甜食和简单碳水化合物改成蛋白质和新鲜蔬菜,不要偏食,也不要陷入个人嗜好中。每顿的间隔应规律化,各餐饮食应平衡,营养丰富,并刚好能缓和你的食欲,而不是把肚子塞的满满的。

正常人每天80到90克蛋白质,健美运动员要正常人的三倍。你自己看着办。蛋白质最好从牛肉里获取,应为牛肉了不仅含有优质蛋白,而且还含有肌素,对肌肉增长很有好处,此外很多微量元素也很重要。充足的休息是最主要的,休息才是肌肉的真正增长。训练结束之后,喝足量的牛奶,或用豆浆冲奶粉这样最好,动植物蛋白结合。之后吃些水果。保证睡眠。对你来说这些足够了。

1、鸡蛋是可以一天吃两三个的,但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个,早餐的时候吃一个全蛋,中午可以吃一个蛋清,晚餐吃一个蛋清(蛋黄胆固醇太高,一天一个蛋黄足矣)。一口气吃两三个,并不是所有的人都能够消化。

2、吃肉是肯定的,但是要吃什么肉?鸡肉鸭肉猪肉少碰(鸡胸肉除外),尽管他们也有一定的蛋白质,但是同样脂肪很高,为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算(如果是瘦人可忽略),牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低,蛋白质最高的。但也不建议多吃,虽然是最低的,但脂肪含量还是很高。鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。可以去超市买金枪鱼罐头。

说到锻练肌肉的食物,肯定少不了牛奶啊,我们都知道我们在锻炼肌肉的时候会消耗大量的能量,所以这个时候我们就补充营养,补充能量。那怎样练肌肉饮食吃什么食物好呢,除牛奶外其实还有很多,例如,鸡蛋,肉类的食物这些都是我们锻炼肌肉最好的饮食方法。如果您的身边有经常锻炼肌肉的人,您不防熬上一碗鸡蛋汤给她好好的补补真的很好哦。

喜欢《夏季饮食怎样营养》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康饮食专题,希望您能喜欢!