国人历来讲究食不厌精，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的观点是什么呢？下面是小编帮大家整理的巧做番茄汤开胃健脾养颜瘦身,感谢您的参阅。
天气热通常会影响胃口，今天介绍这道香浓的素汤——番茄土豆包菜汤，因番茄中含有人造味精的主要成分谷氨酸钠，是天然的提鲜剂，所以虽然是素汤，但味道酸甜鲜美，很是开胃。 3~4人份
做法：
1. 将番茄洗净，顶部划十字，用开水汆烫，剥去外皮，切小块；
2. 土豆洗净去皮，切成丁；胡萝卜洗净，同样切成丁；
3. 包菜剥开洗净，切粗丝；
4. 热锅放少许油，放入番茄翻炒，加盐后继续翻炒按压成汁；
5. 下土豆和胡萝卜丁略炒，倒入6碗水煮沸，加入包菜，继续煮至所有材料烂熟即可，下适量盐调味食用。
功效：清爽开胃、益气健脾、美容瘦身。
●美食科学堂
包菜
我们这边习惯叫包菜、或者椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。但是广东人常认为其湿热，不可多吃，但其实包菜在古代就被认为是一味良药，中医认为 有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有 利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬 菜。
而在西方，人们常用包菜治病，就像中国人用萝卜治病那样常见。咽痛吗？喝碗包菜汤，因为包菜有抗菌消炎作用；感冒了？喝碗包菜汤， 因为维生素C可以缓解感冒症状，消除疲劳，包菜中维生素C的含量，高出大白菜1倍，高出橘子1倍，比西瓜多20倍。另外，包菜对胃肠溃疡、防癌抗癌的作 用，也日益受到重视。
包菜日常食用多炝、炒，炒包菜也有窍门：一是最好用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，包菜所含的各种脂溶性 维生素才能被人体充分吸收利用；而且包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。若要试试异域料理，则莫过于韩国泡菜和俄罗斯 罗宋汤，前者因韩流“凶猛”近年也非常盛行，一般在大超市都会有韩式泡菜出售，泡菜多由包菜制成，因加了辣椒粉，味道酸而辣，很是开胃。罗宋汤也十分经 典，几乎是初学西式汤的首选：把大量番茄、薯仔和包菜切好，用黄油炒过，倒入水煮沸，加入切好的牛腩，煲两三个小时，再下点炒好的“油面”，便是一碗又香 又浓的汤，最适宜冷天时食用。
若是夏天食用，那不妨将包菜凉拌来吃：将包菜洗净切成细丝，加盐、鸡粉和黑胡椒粉，滴些橄榄油拌好即成，清爽又开胃。
●靓汤心水
番茄要炒至出汁，煲出来的汤水才够香浓。
97Msw.com相关知识
开胃健脾冬笋炒香菇
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。冬笋含有一种氮类物质，是冬笋含有一种淡淡的清香味，这种味道具有开胃健脾，增进食欲的功效，促进消化，可用以治疗胃胀、消化不良、食欲不振等病症。
材料：
200g冬笋，7朵香菇，20g胡萝卜，
开胃健脾冬笋炒香菇的做法步骤：
1，香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。
2，将香菇洗干净，去掉根蒂。
3，将香菇切成片。
4，锅热后放入少许的油。
5，放入香菇。
6，将香菇的水分煸炒出去，盛出备用。
7，质嫩味鲜的冬笋，清脆爽口，富含丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等矿物质及丰富的膳食纤维，被称为菜中珍品。
8，先将冬笋外壳剥去。
9，再削去表面的硬皮。
10，冬笋切成薄片。
11，锅里放适量的水和少许的盐，水开后，放入冬笋焯水。
12，焯水后捞出冬笋，过凉水，沥干水分备用。
13，胡萝卜切薄片。
14，姜切丝。
15，热锅凉油，放入姜丝。
16，将姜丝煸炒成金黄色，将姜丝夹出备用，留姜油备用。
17，当姜油温度3或者4成热时，放入胡萝卜，胡萝卜断生即可。
18，放入冬笋片和香菇片，将其翻炒均匀。
19，放入1勺的蚝油，翻炒均匀。
20，放入少许的盐调味。
21，放入1小勺的花椒油提鲜，翻炒均匀即可。
22，将冬笋香菇盛入盘中，放入用油炸过的姜丝。
23，成品图。
美食问答：养颜瘦身的冬瓜薏仁汤？
在美容时尚流行风潮刮得人们眼花缭乱、目不暇接的今天，女人爱美 的天性一如往昔。美丽的初衷，一直演绎着女人古今不变的梦幻。身为一个现代时尚女人，有谁甘愿落在时代潮流之后？有谁不想拥有漂亮的面孔，魔鬼般的身材？有谁不愿拥有独当一面的自信、端庄大方、雍容华贵？
可是，无论是生活忙忙碌碌的上班族，还是学海无涯苦作舟的莘莘学子，在历经了一天的"为伊消得人憔悴"的工作和学习之后，面对自己日渐 苍白的容颜，干燥的肌肤，丰腴的身材，想去改变却往往只能是"心有余而力不从心"了。美丽而窈窕依然是一个遥远而朦胧的奢望，炫示青春美丽也只能在记忆中去细细追寻、慢慢回想了。
别担心，只要还有梦想，就会有希望！那么，请快一点来跟我学做这道简单易学的美容瘦身汤吧！它既能够帮助你恢复亮泽肌肤，又可保你重塑苗条身段，实现开心进补，舒心喝汤，岂不一举多得，两全其美？
冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。
1、瘦猪肉洗干净切片，飞水。
2、冬瓜连皮切块，薏仁洗净。
3、水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可食用。
利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺。
冬瓜，能够消除小腹水肿、利尿去湿，且能"益气耐老"，使肌肤有光泽。长期吃冬瓜可使身段窈窕。《食疗本草》上说"欲得体瘦轻健者，则可长食，若要肥则勿食也。"可见冬瓜对瘦身有很大的功效。
薏仁，在《神农本草经》中已被列为上品，具有"久服轻身益气"以及健脾、补肺、利尿的功效，而且薏仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1和多种氨基酸，因此能补充人体所需要的营养成分，使肌肤亮泽细嫩。
健脾板栗汤
健脾板栗汤
材料：山药25克，猪瘦肉200克，板栗400克
调料：葱花、盐各适量
健脾板栗汤的做法
1．板栗剥壳后用水浸泡去衣，猪瘦肉切块。
2．将板栗、猪瘦肉块连同山药一起放入瓦煲内，注清水适量，煮至瘦肉软熟。
3．加盐调味，装入汤碗，撒葱花即可饮用。
营养功效：板栗含丰富的营养物质，对入体有良好的营养滋补作用。此汤养胃，健脾，补肾，强腰，补血。
煲汤小贴士：板栗生食不易消化，熟食、多食会滞气满中。
食补养胃，老胃病可以提
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科...[更多]
小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
养颜汤
做如水般的女人----养颜汤
有的女人如茶，清香四溢；有的女人如酒，浓烈醉人；有的女人如奶茶，酣醇香浓；有的女人如咖啡，回味无穷。而我，更想做个如水的女人。
玛瑙白玉水晶盘，山楂银耳百合干。
色泽鲜艳如诗画，养身养颜兼解馋。
凡人常吃此美味，脱胎换骨必成仙！
这诗配滴咋样，不错吧，呵呵，可惜奶茶才疏学浅，非我所写啊。是这位才思敏捷、文思如泉的博友潇湘游子wgq给配的，这位到底是何方神圣啊实在是太厉害喽，他居然能在每篇的留言内为每一篇美食赋上一首绝配诗句。奶茶实在佩服！在此向您致谢了！
养颜汤原料：银耳，百合，冰糖，山楂糕。
养颜汤的做法
1、银耳放入冷水中泡软，取出撕成小块，百合洗净。
2、将山楂糕切成小丁备用
3、锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入银耳百合煮20～30分钟。
4、放入冰糖溶化后关火。
5、放入切成小丁的山楂糕即可。
银耳：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
百合：可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。
山楂糕：对消化不良、食欲不振有着很好的调理作用。
强烈推荐给爱美的女人们：百合银耳都是养颜上品，加入山楂糕味道酸甜可口。常常饮用，可起到嫩肤、祛斑、美白、养阴清肺的功效。其中加入了山楂糕还可改善消化不良、食欲不振、软骨缺钙症，可谓是一道简单易做超级好汤啊
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
健脾三圆汤
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，对儿童智力和身体的发育非常有益。
健脾三圆汤
材料：熟鹌鹑蛋120克，话梅肉、桂圆肉、红枣各6颗
调味料：盐3克，冰糖4克
健脾三圆汤的做法
1、将熟鹌鹑蛋去皮洗净，话梅、桂圆肉、红枣清理干净备用。
2、净锅上火倒入水，调入盐，下入熟鹌鹑蛋、话梅肉、桂圆肉、红枣烧开，调入冰糖煲至熟即可。
适合人群：儿童
养生功效：提神健脑
煲汤小贴士：如果没有冰糖用白糖代替也可以。
鹌鹑蛋的营养价值
鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高，所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高，特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血，强身健体作用，还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]
小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤
冬季暖身，酸爽开胃！
材料：
500g冬瓜，1个番茄，1小把金针菇，
酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法步骤：
1，准备食材！
2，首先将金针菇去根，再从中间切断！
3，用开水洗干净！
4，番茄洗干净切块！
5，冬瓜去皮洗干净切小块，准备工作完成！
6，起油锅，加入切好的番茄煸炒！
7，待番茄炒碎，加入一小碗纯净水！
8，再加入洗干净的金针菇！
9，按个人口味加入盐，糖，大火6分钟即可！
10，盛出～
11，全天开胃！
12，好喝极了！
13，近看～
14，适当多吃些冬瓜呦～
养颜芦荟汤
养颜芦荟汤
材料：芦荟200克，鸡蛋1个，盐适量，白胡椒粉适量。
养颜芦荟汤的做法
1．将芦荟洗净，去表皮。
2．将洗净后的芦荟切成片。
3．锅添入适量清水，放入芦荟煮开。
4．锅中打入鸡蛋，搅散。
5．撒入盐、白胡椒粉调味，搅匀即可。
特别提示：本汤润肠通便，可保护肝脏和美白嫩肤。芦荟还可以生食或捣成液涂抹于面部，是美白嫩肤的良方。
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效
芦荟和木耳能一起吃:两者同食有通便清热，杀虫等功效，对糖尿病的治疗有很显著的疗效
养肝健脾神仙汤
养肝健脾神仙汤
原料：灵芝、山药、枸杞、小香菇、麦冬、红枣各适量，乌鸡块200克
调料：盐2克
养肝健脾神仙汤的做法
1、将香菇倒入水中浸泡30分钟；枸杞、灵芝、麦冬、红枣分别倒入水中泡发5分钟。
2、洗净的乌鸡块放入沸水锅中，氽煮片刻，盛出待用。
3、砂锅中注水，放入乌鸡块、香菇、灵芝、山药、麦冬、红枣拌匀。
4、加盖，大火煮开转小火煮100分钟。
5、揭盖，倒入枸杞，拌匀，加盖，续煮20分钟。
6、揭盖，加盐搅匀，盛出即可。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
健脾利水排骨汤
健脾利水排骨汤
原料：排骨300克，香菇100克，玉米块100克，板栗仁100克，杏鲍菇100克，冬瓜100克，胡萝卜100克。
调料：盐4克。
健脾利水排骨汤的做法
1、材料洗净；香菇去蒂，切丝；杏鲍菇切片；冬瓜、胡萝卜切成小块。
2、取出电饭锅，通电后倒入排骨、香菇、玉米块、板栗仁、杏鲍菇、冬瓜、胡萝卜。
3、倒水至没过食材，搅匀。
4、按下功能键，调至靓汤状态，煮2小时。
5、按下取消键，加盐，搅匀调味，断电后盛出即可。
功效：本道汤品中使用的均是富含维生素和矿物质等营养成分的食材，能很好地保健脾胃。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
杂粮养颜汤怎么做好吃 杂粮养颜汤
杂粮养颜汤
冬去春来，万物复苏，不用再包那么严实上街了，姑娘们开始穿上了裙子，那些冬天囤积的脂肪要开始慢慢甩掉了，但对于我这样的懒姑娘来说，想要减肥但又停不下嘴真的是苦恼万
食材配方
主料：
红芸豆
30g芡实
30g红豆
30g黑糯米
30g花生
30g鸡头米
30g辅料：冰糖
适量水
适量做法 共5个步骤
1.准备材料（所以材料都可以根据自己的喜好加多加少）
2.将所有材料（除冰糖外）倒在电饭煲锅子里
3.倒入清水清洗三次，加入水到适合的高度（喜欢粘稠一点的水少一点，喜欢喝汤的水多一点），最后放入冰糖
4.多功能电饭煲按煮豆一档，之后就自动让它烧去吧。
5.可以饮用啦。
什锦蔬菜养颜汤
什锦蔬菜养颜汤
材料：鸡胸骨200克，大白菜200克，芹菜100克，洋葱1个，青椒1个，番茄1个，青葱适量，盐适量。
什锦蔬菜养颜汤的做法
1．将鸡胸骨放入沸水中，氽烫去血水，捞起洗净。
2．将洋葱、青椒、番茄、大白菜分别洗净，切成小块。
3．将芹菜和青葱分别洗净，切成小段。
4．锅中加适量水，放入鸡胸骨，用大火煮滚，转至小火煮30分钟。
5．将上述剩余主料放入锅中，用小火煮1小时，加入盐调味即可。
特别提示：此汤含有多种新鲜蔬菜，营养价值高，大白菜和番茄均有促进胃肠蠕动、帮助消化、通便排毒的功效，可养颜瘦身。
蔬菜与水果如何搭配最健
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品，它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类，而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
瘦身美白美容汤
瘦身美白美容汤
材料：冬瓜200克，银耳适量，胡萝卜100克，盐适量，薏米50克，红枣适量，白芷适量，黄芪适量。
瘦身美白美容汤的做法
1．将薏米洗净，用水浸泡1小时。
2．将冬瓜去皮，洗净，切成块。
3．将红枣去核，和银耳、白芷、黄芪分别洗净，备用。
4．锅中加适量水煮开，加入薏米，用小火煮20分钟。
5．将其他所有主料一起放入锅中，用小火煮1小时，加入盐调味即可。
特别提示：黄芪有利尿消肿之功效，白芷可除湿通窍、消肿排脓。肤色灰暗、毛孔粗大、油脂过多及肥胖者可常饮此汤。
燕麦也瘦身，你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
感谢您阅读“97美食网”的《巧做番茄汤开胃健脾养颜瘦身》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了养颜瘦身汤专题，希望您能喜欢！
