哄孩子的嘛?我自己玩的不亦乐乎。粗粮细作,玉米面也可以成新宠。
材料:
130g玉米面,70g糯米粉,20g糖粉,120g牛奶,
萌萌鸡仔小窝头的做法步骤:
1,备食材。
2,玉米面、糯米粉、糖粉混合均匀。
3,牛奶温热状态,逐步倒入混合好的粉中。
4,一边倒一边用筷子搅拌成絮状,再和成面团。
5,和好的面团放置一边醒20分钟后,再分成均等的小面剂。每个约30g,共12个。
6,取一个面剂,左手除拇指外,四指并拢,右手大拇指在面剂底部按一个窝儿。一边向里螺旋按压,左手拇指配合,一边整理成圆锥形。
7,整型好。
8,凉水下锅,垫玉米叶子,再摆上窝头。
9,水开后20分钟揭锅。
10,准备胡萝卜,做小鸡仔的脚丫子和嘴巴。
11,另外,取巧克力笔,隔水融化,画些表情包。
12,萌萌的,用芝麻做眼睛。
13,喜怒哀乐表情包。
14,成品。
15,成品。
竹笋含有大最膳食纤维,与苋菜、菠菜等差不多,但其纤维较粗且密度高,感觉上纤维含量更高。纤维的好处毋庸赘述,它是肥胖者、高血压、糖尿病、便秘者不可或缺的重要元素,更有预防大肠癌、乳癌的效果。同时,竹笋为高钾低钠食物,高血压患者也很适合食物。竹笋味甘性寒,较适合热性体质者食用,以化痰、降火,而高血压、糖尿病、便秘等都属于热性体质疾病。
(纯素版)腌笃鲜
原料:竹笋、茶树菇、黄豆、素鱼
(纯素版)腌笃鲜的做法
1、竹笋去壳剥去笋衣洗干净,切滚刀块待用。
2、茶树菇洗干净切段待用。
3、素鱼切大块待用。
4、黄豆浸泡2小时,再洗干净待用
5、将黄豆放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制三小时。
6、汤熬制三小时后,放入竹笋、茶树菇、素鱼继续熬制二小时,共五小时后便可食用了,最后调味加盐、胡椒粉,鲜味剂就用不着了。汤鲜味美,营养全面,减肥瘦身。
特别提示:
1、由于鲜笋不耐久存,纤维容易变老,买回家后最好尽快食用,
2、经常腹泻、胃出血、体弱多病、手脚冰冷、气喘、肠胃较弱的老人及小孩,最好少吃。有结石体质者少吃为宜。
功效:减肥瘦身、有预防大肠癌、乳癌的效果。
燕麦也瘦身,你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类,这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补t肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症。
素三鲜
这段时间看大家都在做地三鲜,家里冰箱里也没什么食材了,凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜,还别说味道相当鲜美,素素的,营养也好,吃起来口感非常清爽咧。
食材配方
主料:
腐皮
鲜冬菇
西兰花
油
盐
糖
味极鲜
蚝油
香芹
青蒜
生粉
做法 共9个步骤
1.把食材都准备好,西兰花切小朵,鲜冬菇切厚片,腐皮切大片,香芹和青蒜切段。
2.锅内水开后,把西兰花放入焯烫,断生后捞出沥干水备用。
3.热锅凉油,把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。
4.然后放入西兰花。
5.接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。
6.然后把青蒜叶放入锅内翻炒。
7.临出锅前浇上味汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉,清水)
8.大火翻炒均匀,就可以了。
9.出锅喽,好好次的哦。
正宗川菜里,这道菜少不了辣椒。宝贝最近皮肤有点过敏,吃不了辣的,但是又馋这口。 豆王,肉质嫩,口感好。这不,缺了辣椒的干煸做法,增加了蒜末的用量,做出来味道也不差啊。
材料:
300g豆王,
干煸蒜蓉豆王的做法步骤:
1,备料。豆角洗净控干水分,择去两头,很嫩,没有筋儿。葱姜蒜切末。
2,用手把豆角掰成寸段,都说比刀切的好吃。估计是因为没有粗暴地坏蔬菜的纤维组织吧。
3,起锅倒油(比平时用量稍多些),下豆角煸炒。
4,之所以叫干煸的做法,是因为不加一滴水。一直干煸到豆角表面皱缩,外皮有略干的程度。
5,豆角很嫩,不用太长时间,就已经八成熟了。将豆角用锅铲推至锅边,加葱、姜、蒜末(用一半)爆香。
6,混合均匀,加生抽和盐调味。
7,加剩余的蒜末,翻炒。
8,加水淀粉,勾薄芡汁。
9,盛盘。蒜香浓郁,豆香回味。
眼看圣诞节离我们很近了,宝贝们喜欢过圣诞节,所以就提前做个馒头版圣诞老人,给宝贝们先热热身呀……
材料:
100克中筋面粉,10克甘汁园双碳白砂糖,50克牛奶,2克酵母,2克红曲粉,
萌萌哒的圣诞老人馒头的做法步骤:
1,首先把所有的食材称重后。
2,面包桶里倒入牛奶后加入5克双碳白砂糖,听说是无硫的比较健康,而且不容易变色,特别好溶解哟……
3,启动面包机,开始进入和面阶段。
4,把和好的面团,分出一小块加入红曲粉继续放在面包机里一个和面程序后。
5,把和好的面团从面包机里取出来后揉匀后,把两块面团进行醒发。
6,醒发好的面团组织是蜂窝状态的。如图
7,把醒发好的面团,排气揉匀后。
8,现在开始做圣诞老人的头部、取一块白色面团揉匀擀成上窄下宽的椭圆形面团。
9,开始做帽子、取一块红色面团揉匀擀成椭圆形薄面片、用刀把多余的部分去掉。
10,把切好的帽子盖在白面皮上,另取一小点白色面团做一个小圆蛋、再用一小块面团搓成长条备用
11,把搓好的长条放在帽子和额头的中间做帽沿。
12,用刀把多余的面团切出。
13,把帽子的尖角折过来,把做好的白色小圆球放在帽子顶部、如图
14,取一小点红色面团做一个小圆蛋做圣诞老人的鼻子、准备好两颗黑豆
15,把搓好的小面蛋压在折过来的地方、如图,把红色的小圆蛋放在脸部的合适位置、再把黑豆做成眼睛。
16,另取一块面团揉匀、擀成椭圆形后对折一下、不要对折的太齐、如图
17,用刀切成胡须的模样、如图
18,把做好的胡须放在脸部的下方、整理一下胡须、嘻嘻、圣诞老人就做好了。
19,冷水把做好的圣诞老人放入蒸锅里。
20,盖上锅盖大火煮沸后转中火继续蒸15分钟后关火、焖5分钟即可。
21,萌萌哒的圣诞老人出锅了……
22,超级萌萌哒有木有。
23,宝贝喜欢的爱不释手。
24,成品一
素三鲜蒸饺
看了看市场上真没有什么好买的,我这不买韭菜的也只好买了小把韭菜,回来后摘干净,又洗好,再放到茶籽粉水中泡泡,然后再洗干净。这样吃起来放心多了。素三鲜也是很好吃的
食材配方
主料:
面粉
鸡蛋
虾皮
韭菜
做法 共20个步骤
1.面粉先用酵母水和好等它发酵
2.鸡蛋打到碗中
3.起油锅
4.先把鸡蛋炒好,要炒碎碎的那种
5.韭菜摘好洗干净。
6.切成碎放入盆中
7.先加入食用油,拌匀。让韭菜外面裹一层油,这样就不容易出水了
8.这时加入盐
9.加入胡椒粉
10.加入花椒粉
11.加入香油
12.把炒好的鸡蛋放入拌匀
13.再加入虾皮拌匀。馅就算是好了
14.面发好了
15.放到面板上搓成条
16.切成小挤子
17.按一下
18.擀成皮
19.包入馅 。这是包好的
20.放到蒸锅中,开锅后13分钟就可以吃了
素三鲜馅饼
周日在家里腌韩式辣萝卜,一不小心把韭菜买多了,为了这把多出来的韭菜,我又搭进去10个大虾2个鸡蛋,做了几个素三鲜的馅饼。其实在老家我们叫它“韭菜盒子”,小的时候
食材配方
主料:
韭菜
面粉
油
盐
大虾
鸡蛋
五香粉
蚝油
做法 共10个步骤
1.面粉200克,加热水,和成一个柔软的面团,醒30分钟。
2.醒面的功夫就可以准备三鲜馅了:鸡蛋2个打散,锅内放油,炒成小鸡蛋块。(或晾凉后切碎,我懒没切)
3.韭菜1把切碎,大虾10个剥皮去除虾线后切小段。
4.加入适量油、盐、芝麻香油、五香粉、蚝油调成馅。(我比较懒啊直接从锅里拌了,嘿嘿)
5.面醒好后,揪成比做饺子要稍大一些的剂子。
6.檊成中间厚边缘薄的皮。
7.放上调好的馅。
8.对折,将边缘压实后,向内撵出花边(这样不容易漏馅)
9.锅内放油,小火烙8分钟。
10.翻面,另一面也烙8分钟。
晒李子干需要挑选新鲜并且无破损的李子,用淡盐水浸泡半个小时,再用清水冲洗,在锅中加入适量的清水放入李子,直至李子的外皮出现裂开的现象取出,放置光线良好的环境中晾晒至干状,之后可搭配冰糖制作李子蜜饯。
1、李子处理
选择新鲜并且无破损的李子,用淡盐水浸泡半个小时,最后用清水冲洗干净,在锅中加入适量清水,调制大火等烧开后将李子放入加热1~2分钟的时间,等李子的外皮有列裂开的现象时可以将其取出。
2、晾晒过程
选择光线良好并且通风的环境中,放置一块干净的布料,将李子均匀的铺在上面,开始进行晾晒,等3天左右的时间李子的水分便会流失,呈现皱褶的现象,多等待一些时日李子便会彻底变干。
3、制作李干蜜饯
在锅中加入少许的清水以及适量的冰糖,开启小火将冰糖融化,之后倒入晒干的李子,用小火慢慢熬煮,将李子将冰糖吸收掉便能取出,放入保鲜盒中食用。
很有创意的做法,让你的早餐变得更有趣
材料:
1个鸡蛋,
超高颜值的云朵鸡蛋的做法步骤:
1,准备一个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离
2,用电动打蛋机把蛋白打发成凝固状态的蛋白霜
3,准备一张锡箔纸或油纸,把蛋白霜放上去,堆成云朵的样子,中间要注意挖一个小洞
4,烤箱预热到150度后,把蛋白霜放入烤箱,烤3分钟左右后取出
5,把蛋黄放到蛋白霜中间,再进烤箱烤3分钟左右
6,烤完后,摆盘,撒一点黑胡椒即可以装饰,也可以盖住溏心蛋黄的腥味,想要云朵大一点的,可以用两个鸡蛋清的量,因为烤后云朵面积会收缩
这款蛋糕体采用了烫面法,组织非常柔软而有弹性,比戚风成功率高,有着香浓诱人的巧克力奶油口味,让人一品难忘……加上萌萌的造型一定招小朋友喜爱。
材料:
60克玉米油,90克牛奶,20克可可粉,80克低筋面粉,80克蛋黄,160克蛋白,90克细砂糖,
萌熊巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:
1,准备好材料。
2,玉米油和牛奶混合加热至微沸,趁热筛入可可粉。
3,搅打均匀。
4,筛入低筋面粉搅拌均匀。
5,加入蛋黄。
6,搅打搅拌顺滑放一旁备用。
7,蛋白分三次加糖打发至7、8分发,拉起有小弯钩。
8,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊内拌匀,再加入一部分蛋白霜翻拌均匀。
9,将蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中。
10,翻拌均匀,装入裱花袋。
11,均匀挤入模具中。
12,为了防止开裂低温烘烤,用130度约35分钟。
13,出炉后脱模冷却。
14,将黑巧克力隔水融化。
15,用少量巧克力在油纸上挤上眼睛和鼻子,剩余巧克力倒在铺好油纸的烤盘上,表面再铺张油纸擀平待凝固,用热的裱花嘴刻出小熊耳朵。
16,淡奶油加入可可粉与细砂糖打发,装入裱花袋。
17,转圈挤在蛋糕上。
18,用小抹刀抹圆或用一条油纸抹平表面。
19,取10~20克淡奶油手动打发后装入裱花袋。
20,在蛋糕上挤个圆球,贴上巧克力鼻子、眼睛。
21,用翻糖做几朵小花摆在头顶即可。
春节倒计时了,有哪些高逼格的春节祝福语?春节是一个蕴含着丰富文化内涵的传统佳节,在春节,人们会迫不及待地向来人献上新年祝福。97美食网的编辑为大家整理了多个关于回家过年搞笑文案的研究报告,句子供你参考,希望能够帮助到大家!
1、家就格外的明亮,家就像一支急不可耐的箭,旅程的车速,使家里的人格外的亲近。家里的一切都是最诱人的,家人团聚是最激动人心的。春节回家心,祝你旅途愉快,万事如意。
2、人生最大的敌人是我们自己。人生最大的失败是自大。人生中最愚蠢的事是欺骗。
3、幸福就是人生的价值和对人生的热爱。
4、家是近是远,让家人永远相依;思念是坚强的灯,让温暖永远;假日是长是短,让团圆永远;祝福或多或少,让问候永远:在回乡的路上,愿寒冷消失,平安永远走远!
5、有些路看似近在咫尺,却又如此遥远,使人们失去耐心。
6、戴一顶平顶的帽子,脚穿光滑的鞋子,穿吉祥的衣服,背一个幸福的包,心团聚,坐在一厢情愿的车上;让激动的归途,伴着美妙的歌声,祝你旅途愉快;祝你春节快乐,阖家团圆快乐!
7、你在喧闹的城市里,无论我多么想念你,泪水从你眼角闪过,你美丽的容颜伴着思念慢慢清晰。声音和容颜依旧,但曾经憨厚的笑容渐渐淡漠,冰天雪地的眼神隐隐蔓延,我平静的心像十二月冬日的露珠,形成了一块冰冷坚硬的冰。闭上眼睛,安静,安静,身体微微颤抖。
8、走出心去看世界,有一种平静叫平和,平静的心是一种高贵和尊严。
9、离春节还有不到一个月了,你想家了吗?你想念年迈的父母吗?你想念你的妻子和孩子吗?无论你在哪里,当春节来临的时候,你都会想念家乡的亲人。不要因为你没钱就想回家。
10、当我想家的时候,我会感到沮丧。当我想家的时候,我晚上很难入睡。终于熬到新年了,可以回家看看了。
11、世界很大,风景很美。与其带着一颗怨恨的心看世界,不如带着一颗快乐的心去体验生活。与其带着一颗被诅咒的心去看,不如带着一颗感恩的心去生活。拥有一颗快乐的心,你看到的是春飞;48、内心充满悲伤,你看到的是死亡与腐朽。善良,做好事,微笑在你的脸颊上是方法。
12、回家成了一种必然。回家不是为了做自己的孝顺,也不是为自己的虚荣心去争名利,而是为自己找到一个远离身体的疲惫休息的港湾,让疲惫的心在一个干净的地方休息。回家是灵魂的良药。
13、有了新年回家,怕落了孩子约会。
14、我所说的家不是房子或茅屋,而是你所爱的人和爱你的人的窝。家庭不分贫富,即使分,也是感情的贫富。家,是幸福的源泉,离开久了,心里总觉得有些失落,说不出的。
15、随着新年的到来,父母对我们的关心越来越强烈。送一份自己腌制的特别的食物,这是他们对孩子和孙子的爱的表达。这不仅是一种滋味,更是父母在千里之外的一份沉重的牵挂啊!但作为孩子,我们不能陪他们一起享受盛宴,心里难免有些遗憾。
16、奔驰的火车承载着家的情怀,沉重的背包装着亲人的意义,忙了一年,累了一年,收获如何,效果如何,不在乎,只有一句问候:流浪在外,累了,就该回家了。
17、你出去一年,却是父母在家一年左右;你挣扎着走出了一年,但那是妻子和孩子在门口的一年;你走出了寂寞的一年,却日夜盼望着亲人团聚的一年!朋友们,春节快到了,别忘了回家看看!
18、又一个春节快到了,突然想回家了。就算没有火车票,就算机票贵,就算工作忙,就算身体累;我也想回家,和父母一起吃顿饭,和小伙伴们放鞭炮,唱首歌,当我还是个孩子的时候。因为只有一个地方值得留下来,那就是家。
19、用在家的心情,抹去奋斗的艰辛;用在家的心情,抛开失意的痛苦;用家的心态,扫除奋斗的艰难;祝你春节回家,旅途平安,心平气和,心情愉快!
20、有些话有很多机会说,但想以后再说,当要说的时候,已经没有机会了。有些事情有很多机会去做,却一天天拖延,想做却发现没有机会。有些爱给了你很多机会,却没有在意,要注意的时候却没有机会去爱。
21、最令人钦佩的是,命运给了你一杯苦茶,但你这辈子从未懦弱过。
22、海的人,有你有我,车到车,票到钱,大包裹小包裹,你背着我,你笑着,手牵回家,喜气洋洋,成功快乐,分担忧愁,回家过年,祝福彼此,真情相伴,旅途顺心,共创辉煌!
23、承载着新年的翅膀,飞向春运的季节。买票顺利,回家顺利,是一年中最大的安慰。
24、怨恨只能制造怨恨,压力只能教人压力。直到内部战争结束,世界才会有和平;智慧在成为现实之前只是一个概念。
25、习惯了争执,习惯了纠缠,习惯了寒冷,温暖,暗淡,美好,奔波生活,迷茫的旅途,快乐的心情,清晰的心情,回家的时刻,幸福的家,祝你旅途愉快,事事顺利。
26、春节回家已经成为每个流浪者的例行公事,回到孩子出生的地方,感受家乡的温暖渗入骨髓,与母亲谈论内心,与父亲谈论外面的世界。这么多年来,并不是我不想回到我的家乡,而是我的父母相继去世,没有人能够照顾和想念他们。回去也别再谈谁的心,更别说谈外面的世界了。只有在父母的陪伴下,回到家才会有那种安静温馨的感觉。
27、父母在家里,我们亏欠太多,兄弟在家里,我们思念太多,回家吃饭,我们回味太多,家的温馨,我们向往太多,旅途回家,我们一起奔跑,家的幸福,祝你快乐归来。
28、欢度新春洋溢着喜庆,喜迎新春寒梅佳音。欢迎各位亲朋好友莅临新派会精彩礼品、家庭聚餐。国旗高高挂在天空,五颜六色的衣服送给亲人。物产丰富的人壮生,便见本年创造了奇迹。祝您春节快乐,阖家欢乐。祝你在新的一年里万事如意。
29、如果你知道如何安排昨天、今天和明天,你就知道如何控制人生。
30、非常了解你的人不会总让你伤心。如果他明知这不是一件好事却这么做,那么这种恶意和愚蠢就不应该被原谅。
31、春节团聚是必要的,多了钱是不需要的,回家过年是重要的,平安的旅途是最美的,朋友的祝福是最真的,祝你幸福如意,祝你旅途美好,心中有你,舒爽快乐!
32、我知道你在阳光和风下努力工作,都是为了家人能幸福舒适地坐在家里避风避雨;我知道你的每一滴汗水流下脸颊,是不会为家人尴尬的眼泪流下来的!朋友们,你们为家人做了太多的事,春节就要到了,让我对你们说:你们真好!
33、冬天冷北风吹,春节来了也冷。但是不管天气多冷,当我回家的时候,我的心都凉不下来。我只是想让我的家人聚在一起,享受他们的幸福。
34、人越好,就越可恨和沮丧。所以,当你面临压力时,不要让自己被平庸淹没,不要向任何人解释自己,只有你自己知道未来。因为嫉妒本身也是一种仰望。只要做自己,用实力证明自己,时间会为你说话。
35、伟人是能容忍别人不能容忍的事,也能容忍路人不能容忍的事。
36、有一种叫思乡的焦虑;有一种焦虑,叫思乡;有一种焦虑,叫妈妈;有一种焦虑,叫爱妻;有一种叫痛苦的焦虑。春节到了,祝朋友们早点回家,让焦虑不再焦虑,让幸福永远幸福!
晒萝卜干最简单的做法是先将萝卜洗净,去除头尾,切成自己喜欢的形状。接着将萝卜放入盆中撒入适量的盐腌制,等待20分钟左右腌制出水。最后捞出萝卜挤干水分,平铺到竹筛上晾晒2天即可。晾晒时需选择晴朗天气,以免影响外观及口感。
准备食材
萝卜、盐。
步骤一
将准备好的萝卜放入水中浸泡10~15分钟后,用刷子将萝卜上的泥沙刷洗干净,部分不易清洗的地方,可以用刀轻轻地刮掉上面的一层剥薄皮。洗净后,去除萝卜的头尾,切成自己喜欢的形状。切的时候,左手要将萝卜按紧,以免打滑伤到手。
步骤二
将切好的萝卜倒入盆中,撒入适量的盐腌制,等待20分分钟左右,萝卜腌制出水。用盐腌制,可以杀菌,还有助于去除萝卜中的水分,方便晾晒。也可以将萝卜直接放在竹筛里晒干后在腌制,口感不同,可根据个人口味,调整腌制顺序。
步骤三
将萝卜捞出后挤干水分,将其平铺在竹筛中晾晒2天,晾晒时需经常翻动,待萝卜晒至变黄变干即可。在晾晒之前,需注意天气预报,建议最好选择在连续晴朗天气晾晒,以免萝卜干发霉,影响外观与口感。
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