有人说，生存的目的是为了能吃到美食，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以我们要不断地去品尝美食。你是否也是这样认为的呢？小编经过整理，为你编辑了喝过“可乐加花生”吗？美国南方人：爱这个味儿，欢迎阅读，希望对你有帮助。
据台湾“联合新闻网”报道，可乐是深受人们喜爱的饮料，其喝法多种多样。在可乐的老家美国，有一种“奇葩”喝法，那就是“可乐加花生”。据称，这种喝法在美国南方早已有之，其历史可以追溯到上世纪20年代。
据报道，美国网站《可口可乐之旅》一名食物历史学者撰文指出，美国南方文化十分独特，其古怪的零食更是引人瞩目，佛罗里达州民众约翰·马斯特斯（John Masters）回忆，他爷爷以前很喜欢在杂货店买可乐和花生，先喝一口可乐，再把花生倒进瓶子里，然后将两者一起“喝”下。
食物历史学者里克·麦克丹尼尔（Rick McDaniel）表示，没有人具体知道“可乐加花生”的来历。相传，这种喝法起源于上世纪20年代。当时，美国农民与蓝领阶层工作忙碌，想在操作拖拉机的同时吃点心，于是发明出了这种喝可乐的方法。
“可乐加花生”又甜又咸的口味，似乎代表了很多美国南方人的童年回忆，对在佐治亚州长大的约翰（John T. Edge）来说就是如此。他表示，每次开车旅行时，都一定会带上一包花生和一瓶可乐。
美国美食网站《Serious Eats》还指出，对喜欢传统口味的人来说，“可乐加花生”一定要使用玻璃瓶装的可乐才“对味”。
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咖啡可乐是什么味儿？新口味年底推出 网友褒贬不一
据马来西亚《中国报》报道，近日，可口可乐公司宣布，将在2019年年底前推出咖啡可乐新口味。在该消息发布后，网友反应不一，有网友称，这两种口味混合，“保证能让人醒过来”。
据报道，可口可乐公司行政总裁坎塞表示，咖啡可乐主要面向一些特定场合的消费者，比如，在下午3点左右开始士气低迷的上班族等。新口味可乐混合了冷萃咖啡和可口可乐，所以可以肯定的是，咖啡因含量会比可乐多，而含糖量也会比纯可乐少。
自这一消息公布以来，网友们褒贬不一。期待的粉丝表示：“希望它能好喝，因为我真的很好奇”“我试过把咖啡和可乐混在一起，还不错，保证能让人醒过来”；不过，也有人认为这将非常难喝，“我8岁的时候就试过了，友情提示一下，味道不太好”“这是我今天听到的第三件最恶心的事”。
报道称，可口可乐全球行销总监梅扎表示，可口可乐能量饮料拥有天然提取成分，更保留了可口可乐“完美清爽”的口味。
梅扎更声称，可口可乐在研发该款新饮料时，致力于保留那两种特质，并为可以推出新款口味感到自豪。该公司希望，新产品能给人们带来一种全新的、不同的能量饮品，为积极而忙碌的生活“打气”。
品美国奶酪，享温馨时刻
在西方，每到周末，人们便喜欢在暖阳微醺的午后，与家人相伴，惬意的享用下午茶。在中国，下午茶这种精致的生活方式也同样倍受青睐，并逐渐成为了一种风尚。人们喜爱在下午茶时间，和家人围坐一堂，度过美妙的午后时光。
提起下午茶，总会让人不由自主地联想到美味西点与家庭温馨的完美结合。倘若当你享受过美妙饕餮的下午茶后，却依旧有种味道令你流连忘返，回味犹存。那便是美国奶酪在此发挥的奇妙作用！
美国奶酪风味纯正，种类丰富，每种奶酪均有其独特的魅力。如今，美国奶酪制作能手能提供超过400个品种、风格各异的奶酪，这些奶酪中有人们熟悉的切达（Cheddar）、马苏里拉（Mozzarella）和高达（Gouda）奶酪，也有美国原创的如蒙特利杰克（Monterey Jack）奶酪和乳脂奶酪(Cream Cheese)。在众多品种之中，最受欢迎的可数切达奶酪，切达奶酪口味温和，质地较软，溶化性好，适用于奶油、汤和调味料。蒙特里杰克奶酪也倍受宠爱，其口味细腻，恰如其分的扮演着调味料、顶料、精品比萨的角色。还有人们最为熟知的乳脂奶酪，浓郁带坚果味，略甜酸，质地柔细；适用于涂抹、制作奶酪蛋糕及烘焙食品使用，它与新鲜水果及白酒是绝妙的搭配。
更令众多美食爱好者兴奋的是，美国奶酪蕴含丰富的营养，十份牛奶才可制成一份奶酪！在欧美，奶酪是人们日常饮食中重要营养的来源，可为人们提供高质量的蛋白质、矿物质（钙、磷、镁等）以及维生素（A， B1， B2， B6， B12）。美国奶酪是浓缩的营养精华，长期食用可帮助人体补充大量钙，钙质对于老年人和儿童来讲尤为重要，而且奶酪中的钙质很容易被吸收。
近日，美国奶酪特邀被业界誉为西点大师的赵斌老师推出三款适用于家庭烹调的奶酪菜品，分别是：美式奶酪三明治、帕玛森奶酪饼干和奶酪蛋糕。这三款菜品的独到之处在于将醇正的美国奶酪融合美味小食、新鲜水果及丰富配料，通过别具匠心的巧妙配搭，缔造口感独特、香浓可口的味觉饕餮，将家庭生活中的美食发挥到极致。
赵斌老师为北京金融街丽思卡尔顿酒店饼房行政厨师长，对于西点文化及制作工艺有着极深的造诣，在历届高手如林的西点大赛中率队取得骄人成绩。在世界，赵斌老师曾作为中国西点队带队及教练参与“世界杯西点艺术大赛”，与来自十九个国家的烘焙高手进行比拼，代表中国夺得了团体第七的殊荣，超越了意大利、德国及加拿大等世界强队。在亚洲，2010年4月，赵斌老师再次以教练的身份带队参加“亚洲西点杯”，在与十二个国家的较量中，取得了中国队排名第四的优异成绩。
近年来，美国奶酪的美味足迹已持续蔓延到家庭生活中。越来越多的人们将细腻浓郁的美国奶酪作为一家人的午后甜点，增色家庭氛围。漂亮的奶酪盘会在风味、质地和颜色上谨慎地取得均衡，作最令人感到赏心悦目且可口美味的呈现。美国奶酪是家庭派对上的主角，温馨气氛的“营造者”，让你在享用美味的同时也享受了家庭的幸福时光。
目前，能够在市场上购买到的美国奶酪品牌及品种十分多样。品牌包括葵花牛(Borden)， 赛高(Sargento)，荷氏农场(Dutch Farm)和部分多美鲜(SUKI)产品；种类更是涵盖了切达，马苏里拉，蒙特里杰克，乳脂奶酪和帕玛森(Parmesan)等深受全球消费者喜爱的品种。您可以在全国的吉之岛(JUSCO)、家乐福、麦德龙、大润发等各大卖场，以及Ole、城市超市(Cityshop)和BHG等精品超市中轻松购买到安全优质的美国奶酪产品，用它来制作出一道美味且温馨的下午茶甜点，享受这“美”食美刻的感觉！
美国奶酪美食菜谱
美式奶酪热三明治
American Grilled Cheese Sandwich
配方：
全脂牛奶：200克
奶油：100克
黄油：80克
低筋粉：80克
蛋黄：6个
黑胡椒粉：少许
食盐：少许
美国蒙特里杰克奶酪（U.S. Monterey Jack Cheese）：1000克
土司面包：2条
三明治方火腿：1千克
制作方法：
将土司面包刷上黄油；抹上三明治专用糊后放上一片方火腿片，叠压上一层蒙特里杰克薄片后再放上一片刷过黄油的土司片，最后在土司上面放一片蒙特里杰克薄片。
切成小块后放到210度的烤炉中烘烤10分钟左右，直至表面奶酪颜色微黄为止。取出后可直接趁热食用。
帕玛森奶酪饼干
Parmesan cheese cookies
配方：
黄油：320克
全蛋：40克
蛋黄：40克
低筋粉：400克
杏仁粉：160克
食盐：10克
美国帕玛森奶酪 (U.S. Parmesan Cheese)：105克
黑胡椒粉：少许
豆蔻粉：少许
制作方法：
将所有原料倒入锅中一同搅拌成面团后取出。
将面团分成小份（25克/个）后均匀的码放在烤盘上。放入175度的烤炉中烘烤18分钟；直至表面金黄色为止。
奶酪蛋糕
Creamy cheese cake
配方：
美国乳脂奶酪(U.S. Cream Cheese):1000克
酸奶油: 250克
沙塘:320克
玉米淀粉:40克
全蛋:250克
全脂牛奶：200毫升
香草棒：2条
制作方法：
将砂糖；香草棒和玉米淀粉充分混合后加入美国乳脂奶酪一同搅拌，再加入全蛋；全脂牛奶和酸奶油，待全部原料搅拌均匀细腻后灌入模中。在160度的烤炉中烘烤半小时左右即可。取出后放入冰箱冷却，出模后稍作装饰即可食用。
可乐豆腐(1)
食材明细：
豆腐适量，可乐适量，姜适量，香葱适量，小红椒适量，生抽适量，盐适量，花椒面适量
可乐豆腐的做法步骤：
第1步豆腐切成2cm左右的方块姜切末、香葱切小段，红椒切小段
第2步豆腐上撒上花椒面、盐腌渍一会锅烧热，锅内放入少许油将豆腐块煎炸成每面都金黄色
第3步捞出豆腐留少许油，煸香姜末然后将煎好的豆腐块放入加入可乐，生抽、小葱、中火烧透。开锅放入红椒圈，放盐进行调味，盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐，小火收汁即可
可乐鸡翅（2）
食材明细：
鸡翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克
可乐鸡翅（2）的做法步骤：
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；
3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。
可乐鸡腿(3)
食材明细：
鸡腿300克，生菜(花叶)35克，可乐350克，酱油15克，盐3克，淀粉(玉米)5克
可乐鸡腿的做法步骤：
1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净；
2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开；
3. 改小火煮15分钟，取出；
4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内；
5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。
小贴士：
可乐含有软化肉质的苏打成份，而且含糖，可以调味，但不一定要新开罐者，吃剩的也可以。鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
立冬习俗：南方热补北方吃饺子
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
天子迎冬
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋。盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙；有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。”
民间贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之”拜冬。“(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
立冬游泳
现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
立冬食补
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
1、南方热补
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
2、北方饺子
在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时，到市场买倭瓜，已很少见。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，”节“者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了”好吃不过饺子“。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有”食瓜亦祭先也“的说法。特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于”交子之时“的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故”交“子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
美国感恩节为什么要吃火鸡
火鸡即吐绶鸡(Turkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。
火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
感恩节跟火鸡是什么关系
这件事情，恐怕庆祝感恩节的人自己也说不清。感恩节其实是源自欧洲传统的年末的丰收庆典，不过在当时欧洲的大餐上流行的主菜是烤鹅。也许来到美洲的人们发现火鸡比鹅更好吃，也许他们不愿延续旧世界的传统，反正吃火鸡这个风俗在美洲的这个节日里就这么形成了。
盛行的传说是，1620年，当那艘著名的五月花号带着清教徒们在今天马萨诸塞州的普利茅斯登陆，清教徒们遭遇了一个饥寒交迫的处境。当地原住民，一个叫做Wampanoag的印第安人部族分给他们食物，教他们种植本地农作物和如何狩猎，于是清教徒们在陌生的土地生存了下来。第二年他们请印第安人一起来庆祝丰收，感谢神的恩赐，这就是“第一顿感恩节大餐”。在这顿大餐的菜谱上，自然少不了火鸡。
实际的情况是，描写1620-1621年间清教徒们狩猎细节的文书，在后来的美国独立战争中遗失，虽然后来号称找到了，但是人们已经无法考证第一个感恩节吃火鸡的事实。同样是在北美，加拿大和美国的历史立场不同，因此感恩节的法定日期在这两个国家也略有差异，在美国是十一月的第四个星期四，在加拿大是十月的第二个星期一。并且，各地也有不同的感恩节故事：比如有人说先到达美洲的西班牙人早在1565年就开始在佛罗里达庆祝感恩节了。
恐怕只有神才知道，第一顿感恩节大餐的餐桌上，到底有没有火鸡了……不过既然吃火鸡已经成为了文化传统，那就吃吧。
可乐鸡翅做法窍门
准备食材之后，把鸡翅焯一下再和味精、酱油、糖搅拌在一起腌制鸡翅，做可乐鸡翅的窍门是将鸡翅从中间划开，这样腌制更加入味，烹饪的时候也容易熟。热锅烧油后放入鸡翅煎炸变色，最后倒入可乐熬煮至汤汁粘稠之后即可出锅。
可乐鸡翅的做法窍门
准备食材：食用油20ml、酱油30ml、可乐300ml、糖20g、鸡翅300g，以及葱姜蒜等调味品。
1、如果是冰箱里拿出来的新鲜鸡翅的话，可以将鸡翅放入热水中焯一下，用沸水煮30秒即可捞出。这样用热水焯鸡翅可以去腥味和血水，等下进行烹饪的时候口感也会更好。
2、在碗里加入味精、酱油、糖给鸡翅进行腌制，腌制的时间控制在40分钟以内，可以适当放一些食盐。注意这里的窍门是将鸡翅从中间划开，煮过的鸡翅肉质紧实，比较容易划开，这样腌制鸡翅会更加入味。
3、将鸡翅腌制40分钟左右即可准备烹饪。热锅烧油至七分热，放入葱末和姜丝煸香，此时再加入鸡翅翻炒，直到鸡翅两面变色为止。因为鸡翅腌制的时候放了调味品，所以不用另外加盐以免口味偏咸。
4、将可乐倒入锅中，注意量要盖过鸡翅，将锅盖盖上焖煮10分钟左右，再放入少许姜丝一起熬制。调至中小火之后慢慢熬煮至汤汁粘稠，此时即可出锅食用。
美食问答：美国感恩节吃什么？
11月27日感恩节到了，你知道美国感恩节吃什么呢?美国感恩节大餐极其丰富，有烤火鸡、南瓜派、红薯、玉米面包、红莓果冻等。到底美国感恩节吃什么?小编为您介绍。
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美国感恩节吃什么?
每年11月的第四个星期四被定为感恩节。2023年的感恩节是11月27日。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日。在美国人的心目中，感恩节的重要性仅次于圣诞节。这是一个感恩的日子，人们按习俗前往教堂做感恩祈祷;这是一个团圆的日子，身处天南地北的人们聚到一起分享火鸡;这也是一个欢庆的日子，举国上下举办各式各样的狂欢活动。
美国感恩节吃什么?感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国入必有肥嫩的火鸡可吃。另外，餐桌上还有南瓜馅饼、红薯、玉米、洋栗子、红莓果冻、酸果酱、苹果酒、白葡萄酒等。可以说，感恩节的晚餐，是美国人一年中最重要、最丰盛的一顿家庭餐，全家人边吃边饮，有说有笑，分外温暖亲切。
1、火鸡
火鸡是美国感思节的传统主菜。火鸡的制作过程复杂，除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外，火鸡的烤制至少要四个小时。火鸡肉质细嫩，瘦肉多，蛋白质含量在30%以上，大多数美国人都喜欢火鸡。
火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
2、红莓苔子果酱
红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。根据美国药典记载，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其显着疗效已得到广泛认可。而据我国《中药大辞典》载：蔓越橘的叶“味苦涩，性温，有小毒”，可利尿解毒，常用于风湿、痛风;其果实可“止痛，治痢疾”。令人刮目相看的是，因其具有很高的经济价值、药用潜力及开发前景，蔓越橘已被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。
做法也很简单，称量出蔓越橘的重量，并称量出和蔓越橘同样重量的砂糖，在洁净的厚底汤锅中放入蔓越橘，以中小火进行加热(请不要加水)，每三五分钟进行一次搅拌，直到蔓越橘开始变软，并有汁水渗出。将砂糖加入到蔓越橘中，搅拌均匀。调整至小火，煮至砂糖全部融化、果酱开始微微沸腾，即可停火。待蔓越橘果酱的温度将为室温，就可以用无水无油的洁净容器密封保存。
3、南瓜派
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在感恩节的前后，成为一种应景的食物。南瓜有象征着丰收，富足的寓意，黄澄澄的，很吉庆。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
4、红薯泥
红薯泥也是美国感恩节不可或缺的食品。据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平，归脾、肾经”，“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中，红薯被评为13种最佳蔬菜之一。
先将蒸熟后去皮的红薯用打蛋器或小勺子捣成泥，多搅拌一下，让红薯泥越越细腻越好;将搅好的泥装入可以高温烘烤的容器中，约九分满就可以了;将薯泥按压平整;马苏里拉芝士用刨丝器较细一端的刨网上擦成细丝;将刨好的马苏里拉奶酪丝洒在红薯泥上，烤箱预热到160度，烤盘放烤箱中上层焗烤表面的马苏里拉芝士，约烤20分钟左右，视个人烤箱的火力而定，表面焦黄即可出炉。
5、印第安布丁
感恩节最常见的传统食品除了火鸡和南瓜馅饼，还有玉米面做的印第安布丁。会称呼印第安布丁跟印地安人无关，只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉。印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点，风行于早期英国人移民到美国期间。
6、苹果酒
感恩节有很多美味的传统食物。吃过丰盛的食物之后，再来一点饮料就再好不过了。苹果酒就是美国感恩节不可少的美食之一。苹果酒酒精含量低，大约从2%—8.5%左右。苹果内主要含果糖，鼻香清新为主并略带苹果气息，入口略带甜伴随轻微果酸，果味或浓或淡。
苹果酒是以苹果为主要原料，它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸;能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。
7、玉米面包
玉米面包是一种美味的美国点心，也是感恩节不可少的美食。英文叫做“strongread”面包，其实更像一种粗粮蛋糕。美国南方是作为主食搭配汤和菜的，味道清淡单一。而美国北方则是作为一种糕点，有甜有咸，掺入不同的配料，更像是零食。
将玉米面放入容器中加入牛奶和酸奶，用刮刀拌匀备用，鸡蛋打入容器中。加入事先融化好的黄油。用打蛋器充分打匀。将打好的蛋液加入到玉米糊中拌匀。将面粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合过筛筛入玉米糊中。用刮刀切拌均匀。将准备好的玉米粒、青豆粒和火腿粒放入面糊中。用刮刀拌匀。模具底部抹上一层黄油。倒入拌好的面糊。预热烤箱180度。放入烤箱中层上下火烘烤约45分钟即可。
8、白葡萄酒
葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品。因为这一天会有很多美食，有了美食当然少不了美酒的搭配。感恩节，用来搭配美食的白葡萄酒可以多样性。这样会有香脆、新鲜、轻盈等多重选择。用白葡萄酒来搭配感恩节的海鲜、家禽和猪肉等，都是相当美味的选择。
9、土豆泥
甜土豆也是感恩节餐桌上传统食物。它含有丰富的维生素，矿物质，优质淀粉和木质素，被称作人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。据美国农业部统计，美国人均每年消费土豆125磅，相当于一天消灭一个中型土豆，是美国消费量最高的蔬菜。
在美国，土豆通常用来做土豆泥，土豆丝，烤土豆，炸薯条和薯片。土豆泥在西餐中主要作为配餐(SideDish)。怎样做土豆泥最好吃呢?土豆泥做法很简单，先在水里煮熟，然后压成泥，加入黄油，奶油，盐和胡椒粉等拌匀而成。不过，要把土豆泥做好也不容易。真正好吃的土豆泥要润滑，细致，松软。作为配餐，还要能立得起来。
10、水果
感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄。
了解美食：燕麦可以促进钙的吸收吗？骨质疏松可以经常食用牛奶加麦片吗？
我们在为身体补充钙的时候，不禁有一个疑问，吃这些补钙吗？跟什么一起吃最利于补钙？
比如，我们在补钙的时候也要考虑什么会利于钙的吸收，要不单纯的补钙，身体不吸收也是白补。吸收是补钙的关键！最造谣的一个的例子就是：骨折的时候喝骨头汤补钙了！
燕麦里面含钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品，它是补钙的，当然不会影响钙的吸收了！
但是，燕麦尽量不与含草酸高的食物一起食用，比如菠菜。同食会形成一定的草酸钙，不利于人体吸收。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶含有丰富的活性钙，是人体钙的最佳来源，而且牛奶中的乳糖会促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98，真真的补钙圣品！
牛奶燕麦的营养价值非常高，江一鱼每天的早餐首选！这是我的健身教练推荐我的营养减脂早餐，其实在这之前，我的早饭一般都是面条，煎蛋之类，教练根据我的减脂要求给我推荐了牛奶燕麦。
牛奶燕麦富含丰富的蛋白质，纤维含量高，补钙效果好，除此还富含人体所需的多种矿物质来补充营养。它饱腹感强，还能润滑肠道，长期食用还能减脂降糖。这个组合不但含有丰富的钙质，也会促进钙的吸收。
骨质疏松患者每天一碗燕麦牛奶也会一定程度的补钙，但是要想达到治疗效果，还需要根据医院的实际治疗。毕竟食补所达到的效果跟药效还是差距很大的。
可乐鸡怎么做好吃 可乐鸡的做法,步骤
可乐鸡
可乐鸡翅孩子爱吃，换了鸡块一样爱吃~~~~请看事实：孩他爹下楼去买东西，我跟萱丫头说，快去告诉爸爸，买瓶啤酒回来，要没有买瓶可乐也行。过了会，拿了一瓶可乐，我问
食材配方
主料：
鸡块
600g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量淀粉
适量做法 共8个步骤
1.鸡块洗净备用。
2.葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。
3.锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。
4.放入鸡块翻炒。
5.翻炒至水分减少，锅内有啪啪响的声音。
6.放上姜片，加炒好的葱蒜。
7.倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。
8.大火，加适量盐，收至汤汁减少，倒入适量水淀粉，炒匀盛出。
可乐鸡爪怎么做好吃 可乐鸡爪的做法,步骤
可乐鸡爪
不知不觉的，开始迷上用百事可乐做菜了。 用可乐做红烧类的菜，上色漂亮，味道有些偏甜, 小朋友吃的不亦乐乎呢。
食材配方
主料：
鸡爪
500g辅料：
可乐
适量芝麻
适量生抽
适量料酒
适量冰糖
适量老抽
适量做法 共8个步骤
1.鸡爪去脚趾甲，洗净。
2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。
5.往汤锅里加料酒30g。
6.加入可乐300g和适量的清水。
7.生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。
8.最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。
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