“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对美食菜谱感兴趣吗？你可以读一下小编整理的香港十大特色小吃街排名 香港美食攻略，更多信息请继续关注本网站。
香港是一个现代化大都市，每年有不少人去游玩，来到香港，不仅要买买买，还要吃吃吃，香港不仅是购物天堂，也是吃货的天堂，香港十大特色小吃街你都知道在哪吗？为你介绍最火的香港特色小吃街，最强香港美食攻略。
NO1兰桂坊
香港兰桂坊可以说是相当有名了，位于香港中环，中环是香港最热闹的商业街区，这里有一条呈L型的上坡小径，这条香港特色小吃街可以说是香港夜生活标志。兰桂坊汇聚了大大小小酒吧和餐馆，中高档消费区都有，年轻人很喜欢去，这里有超过50间酒吧食肆类场所，充满了异国风味，各种餐馆都有。
NO2登打士街
登打士街是香港十大特色小吃街之一，位置在九龙油麻地及旺角交界处，登打士街最著名的就是楼上咖啡店，可以说是咖啡厅的聚集地，除了咖啡厅，还有很多西洋菜馆，来这里吃饭的人也很多，还有不少知名的香港甜品店都在这里有分店，可以说是必逛的一条香港美食街了。
NO3香港庙街夜市
庙街想必很多人都听说过，位于九龙的油麻地，这是一个露天市场，庙街和其他的地方不同的是，这是香港龙蛇混杂的地方，但是就是因为这样，更有市井气息，也比较具有老香港的味道。香港很多电影都曾经在这里取景拍摄，这里有很多人在这里摆地摊，当然也少不了好吃的东西。
NO4香港广东道美食街
香港广东道美食街在九龙油尖旺区，汇聚了世界名牌旗舰店，想要买名牌可以来这里，除了购物之外，这里的美食当然也不能忽视了，广东道一带的餐馆很多，汇聚了中式风味和异国风味，可以说是国际美食集中地，中国各地、日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度等菜式都有。
NO5九龙城食街
九龙城食街由福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食圈，各国餐厅云集，其中东南亚菜馆数量最多，里面又约有三分之一为泰国餐馆，也有不少“老式街坊餐馆”，供应广东菜、潮州菜、越南美食、清真食品和地道的港式甜品等，这是个体验本土美食的好地方。
NO6铜锣湾食街
铜锣湾食街是真正纯粹的香港特色小吃街了，汇聚世界各国的美味，看的你眼花缭乱，这里有很多露天雅座，一边进餐一边看人流，也是一种享受。铜锣湾食街也是有名的购物区，餐饮业发达，餐厅一家挨着一家，地道香港特色大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆等等。
7、SoHo荷南美食区
SoHo荷南美食区云集了各种美味的餐厅，还有供大家娱乐的酒吧，以及消遣的高级场所，这里也是香港人非常喜欢去的一个美食胜地，SoHo荷南美食区夹道的餐厅和酒吧相当多，有的小巧雅致，有的格调高雅，提供法国、尼泊尔、意大利、墨西哥及印度等地美食，还是很有吸引力的。
8、诺士佛台美食街
诺士佛台美食街的街道两边都摆放了酒吧及餐厅台椅，这是香港街景的一大特色，充满了异国情调。诺士佛台美食街以特色酒吧及餐厅闻名，有不少富有异国情调的餐厅和酒吧，提供不同国家的特色菜肴，基本上一天24小时都非常的热闹，和兰桂坊很像。
9、香港星街美食街
香港星街美食街由日街、月街、星街及永丰街等组成，香港星街美食街历史悠久，最早是有各种型格艺廊，以及时尚精品店、欧美餐厅等等在这里，如今，这里越来越繁华，成为了到香港必逛的香港十大特色小吃街之一，这里的欧洲各国美食是最好的，顶级的餐厅都在这里。
10、尖沙咀食街
尖沙咀食街是著名的美食街，有“尖沙咀食街”或“尖沙咀苏豪区”之称。尖沙咀食街有不少西式餐馆，各国风味都有，还有亚洲餐厅，地方菜肴和特色小吃，如果想要玩，酒吧也不少，晚间的时候，这里最热闹，据说经常有明星艺人来这里，说不定去还能碰上香港明星呢！
香港十大特色小吃街排名都在这里了，香港是一个非常具有魅力的都市，香港特色小吃街可以吃，可以玩，绝对不要错过了。
97msw.cOm延伸阅读
香港十大美食
香港拥有“购物天堂”的美称，当然也是一座美食之城，香港有很多经典的特色小吃，烹饪方式多样，种类丰富，来香港的大街小巷，到处都可以看到不同的香港美食，香港十大美食是一定要吃的，你都吃过几种呢？
一、鸡蛋仔
鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。
鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。【详情】
二、港式云吞面
香港美食中，云吞面绝对是一大特色，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口。
云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。【详情】
三、碗仔翅
碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。
1960年代起，香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，同时兼售生菜鲮鱼肉汤，后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。一些小贩亦会出售碗仔翅拌通心粉，增加裹腹感，但这吃法近年已渐渐式微。【详情】
四、菠萝包
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币.5至不等，深受香港人欢迎。而除了在香港外，在南中国地区亦甚为普遍。
菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。【详情】
五、鱼蛋粉
鱼蛋粉是很地道的香港美食，传于潮州，大约在光绪年间开始传入广州。
时至今日，经营潮州鱼蛋粉小食店已经在广州遍地开花，但这种美食却已经在潮州失传多时了，问及现在的潮州人竟也不知道鱼蛋粉为何物。而香港的小吃遍地开花，鱼蛋粉也成为来香港不得不尝的餐食。网上盛传旺角西洋菜街的鱼蛋粉最正宗，而香港以此为招牌的小店——香港仔鱼蛋粉在此也有分店。【详情】
六、油渣面
油渣面，这是香港美食中比较具有代表性的。“油渣”是什么呢？正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料，即时令味道更加滋味，是不少人喜欢的下午茶小食。
在旧时的香港，油渣面用是炸掉肥膏的肥猪肉，一碗面加上大量葱粒、冬菜、冬菇及辣椒油即成。和鱼翅捞饭比起来，油渣面有种贫穷的意味。在曾经穷苦的家庭之中，有些时候没有东西吃，许多人会在面里加些简单的配菜来充肚子，获得温饱。【详情】
七、车仔面
车仔面，看过港片的人应该就非常熟悉了，这是香港很常见的美食，出现于1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。国内来到香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面，贩卖车仔面的木头车中有金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，随意搭配，价格便宜。
车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。【详情】
八、牛腩粉
在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
因为高汤熬煮过得关系，香港的牛腩吃起来更加的绵软，入口即化，而所配的面有粗面，细面，伊面，河粉等不同口感质感的面，其中粗面和细面由于加了碱水的关系，口感变得十分独特。【详情】
九、烧味
烧味在香港是很受欢迎的美食，其中最受欢迎的就是叉烧了，烧味有时被称为烧腊，但两者其实有别。
香港的“烧腊”店，除了售卖烧味外，秋冬两季也会兼售腊味。此词传到中国其他地方及台湾后，已失去了腊味的元素，变成与烧味一词同义
“烧味”一般都是用来配米线吃的，不会像“腊味”那样需要煲一下，“烧鸭饭”、“烧鸡饭”这些只需要将烧好的鸡鸭，斩件上碟，配上米饭就可能吃了，米饭之中淋上点烧鸭汁就十分美味。【详情】
十、粤式肠粉
粤式肠粉是很常见的美食，香港大多的茶餐厅都会有这道美食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于营养不良的儿童青少年。
粤式肠粉主要是做早餐、宵夜为主，通常肠粉加猪肉碎、生菜包纯米浆蒸熟，再淋上酱汁调料，简单快捷，粉皮细腻爽滑、还有一点点韧劲，酱汁鲜香满口，那口感与味道实在让人怀念。【详情】
云南昆明十大特色小吃街排行榜 昆明特色小吃街有哪些
去过云南的小伙伴，应该都对云南美食都印象深刻，云南昆明是云南的省会城市，昆明也汇聚了众多的云南美食，为你推荐昆明特色小吃街，这些都是最火爆的美食聚集地，云南昆明十大特色小吃街排行榜，一起了解一下。
NO1祥云街
祥云街在昆明是属于比较火的一条街，因为在昆明的市中心，所以去玩的人很多。祥云街主要是以特色风味小吃为主，有很多知名的店，包含了几十家的滇味小吃店，还有传统风味小吃店，甚至还有异国小吃，台湾小吃，地方特色小吃等等，种类多样。
NO2昆明南屏美食街
南屏街是昆明一条著名的老街，不仅有购物，娱乐场所，美食也相当的有名，可以说是外地人来昆明玩吃的首选。这里是传统老街区，街道颇具传统风情，各种休闲娱乐场所，白天来这里游玩，到了晚上就可以吃各种美食了，各种小吃，如傣味、川味、小吃、火锅等等。
NO3关上中路美食街
关上中路美食街有不少著名的老牌餐饮店，还有著名的火锅店，比如重庆小天鹅、成都老火锅，还有地道的滇味餐厅昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源，野生菌一条街也在这里，喜欢吃野生菌锅的人，想要吃地道的云南美食，品尝滇味小吃，可以来这里。
NO4三市街美食街
三市街美食街在青年路，这里有不少知名的洋快餐，比如肯德基、必胜客、麦当劳、德克土等等，这里不仅有快餐，还有很多知名的传统餐厅，德鑫园、一窝羊、南来盛、沙平坝火锅、成都龙抄手等等，这些餐厅在昆明当地都很有名，非常符合云南人的口味。
NO5滇池路
要说去昆明吃海鲜，肯定是去滇池路美食街了，这里的海鲜很有名，曾经是著名的海鲜街，现在除了海鲜有名，还多了很多不同的美味，多了很多不同的特色美食，到了晚上很多人来这里吃海鲜，吃宵夜，在昆明，很多当地人都会去，近几年人气颇高。
NO6西坝路
西坝路是一条昆明特色小吃街，特色鲜明，，不仅汇聚了云南美食，还有以贵州风味美食为主的美食区域，这里有5家贵州菜馆最有名，还有滇味美食，在西坝路，有三家烧烤店人气相当火爆，还有江湖菜连锁店鼎兴阁，还有一家著名宣威火腿老脚庄，颇具云南特色。
NO7北门街
北大门可以说是昆明现在美食种类最多的一条美食街，也是美食集中地，国内的特色美食几乎都可以在这里找到，这个美食街包含了各种中高低档的美食，所以不管是家庭聚会，还是办宴席都是不错的选择。这里的火锅品牌很多，国内知名火锅店在这几乎都有。
NO8丰宁小区美食街夜市
丰宁夜市在昆明几乎是无人不知无人不晓，这里是著名的烧烤夜市，说到吃烧烤，这里无疑是最好的选择。丰宁的烧烤城白天虽然不是很忙，但是到了晚上，一般人就多了起来，很多当地人，甚至开车一小时专门过来吃，这里的烧烤品种很多，价格不贵。
NO9北京路美食街
北京路美食街在著名的金龙饭店后面，这里有著名的海鲜可以吃，同时，昆明北京路的夜景也是很好看的，来到这里，一边吃美食，一边欣赏好看的夜景，也是一大乐事。新推出的巴西烧烤、上海菜酒楼，还有云南火锅，云南菜、老昆明家常菜等等。
NO10翠湖美食街
翠湖美食街是昆明的知名美食街，这里有很多港式餐厅，还有海鲜自助，还有韩国菜餐厅，类型丰富，这里也是昆明最多西餐厅的地方，所以来这里吃饭，一般选择比较多，这里环境也很不错，到了晚上就非常热闹。
以上就是云南昆明十大特色小吃街排行榜，这里是昆明最多美食的地方，喜欢吃美食的小伙伴不要错过了。
西安十大特色小吃有哪些 西安十大特色小吃排行榜
古都西安是一个非常有魅力的城市，浓浓的西北风情，还有吃不完的特色小吃，西安特色小吃种类繁多，泡馍，面食都有，那么西安十大特色小吃有哪些呢？为你推荐西安十大特色小吃排行榜。
NO1凉皮
西安街市上面，凉皮是很常见的一种小吃，西安凉皮是到当地一定要吃的。西安凉皮有三种比较有名，岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。岐山擀面皮是名气最大的，面皮选择最好的材料制作，工艺讲究，面皮白、薄、光、软、筋、香，吃起来凉爽可口，口感筋斗、柔软。
NO2肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是很多西安人喜欢吃的早餐之一，胡辣汤本身就是很有名的小吃，西安的肉丸胡辣汤也很有特色。肉丸胡辣汤是一种清真小吃，它的特点就是汤味比较浓郁，汤色浓厚、汤汁粘稠，胡辣汤是香辣口味，配合一些其他的早点一起吃，是西安人的习惯。
NO3羊肉泡馍
羊肉泡馍应该是大家都知道的，在西安羊肉泡馍是必吃的西安特色小吃，有悠久的历史，尤其是西安回民街的羊肉泡馍，得到了国内外游客的追捧。羊肉泡馍是典型的西北小吃，颇具西北风味，经过精工细制，羊肉泡馍料重味醇，汤浓肉香，肥而不腻，是很营养健康的一道小吃。
NO4肉夹馍
肉夹馍是传统西安特色小吃，就是将肉夹在馍馍之间。肉夹馍外观呈现出焦黄色，饼体发胀，肉夹馍皮酥里嫩，喜欢吃的人很多，肉夹馍是西安最常见的小吃之一，很多西安人会拿他当早餐，大部分的游客到西安都会去品尝一下地道的西安肉夹馍，肉夹馍好吃而且便宜，香而不腻。
NO5锅盔
西安八大怪之一的锅盔，锅盔在全国很多地方都有卖，每一个地方有每一个地方的特色。西安的锅盔制作工艺讲究，以“干、酥、白、香”闻名，干硬并且耐嚼，内酥外脆，色泽金黄，皮薄膘厚。锅盔好吃而且可以存放很长时间，吃法也比较多样，椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔……口感丰富。
NO6烤油馍
烤油馍又叫做烤饼，还被叫做烤干饼。烤油馍的做法其实很简单，将烧烤在炉子上烤一烤，然后撒上准备好的调味料和辣子面就可以了，将饼切开就可以吃了，西安大部分的烤油馍做法并没有什么区别，主要是调味方面有不同，还有就是火候，好吃的烤油馍口感酥脆。
NO7镜糕
镜糕是很常见的一种西安特色小吃，街头巷尾都可以看到一些做镜糕的小摊贩，镜糕小如镜，像圆圆的镜子，采用的是江米制作而成，把江米研磨成粉，在竹木笼屉里填上江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，摞起来蒸熟，待到蒸汽一冲，发出长长的响声就做好了，镜糕好看又好吃。
NO8酸汤饺子
北方人都很喜欢吃饺子，南方人对饺子也是情有独钟，饺子可以说是一种大众美食了，西安的酸汤饺子是当地的一大特色，喜欢吃的人很多。酸汤饺子是用面粉，猪肉和配菜制作而成，口味酸咸。酸汤水饺是一道传统风味小吃，至今已经有上千年的历史了。
NO9葫芦头
葫芦头在陕西地区很常见，也是当地人都喜欢的一道小吃，因猪大肠油脂厚，外观看起来像葫芦，所以取名叫葫芦头。葫芦头历史悠久，吃的时候将馍掰碎，再把猪肠肚和海参、鱿鱼等食材放在馍块上，葫芦头的汤头是大骨汤，加上糖蒜、辣酱等佐料，肥而不腻，是很好的滋补美食。
NO10金线油塔
金线油塔在陕西西安是很有人气的传统风味小吃，它特殊鲜明，层多丝细、松绵不腻，受到了很多人的喜爱，因为“提起似金线，放下像松塔”，所以取名金丝油塔。油塔蒸好后，放在盘子里，加上甜面酱和葱花等配料，别有一番风味。
以上就是西安十大特色小吃排行榜，这些美食都是西安传统风味，受到了大家的喜爱，你都吃过几种呢？
云南丽江十大特色小吃有哪些 丽江特色小吃盘点
云南丽江是个美丽的古城，近年来，去丽江旅游的人越来越多，大家在享受丽江得天独厚的自然景观之外，还品尝了丽江美味的食物。云南丽江十大特色小吃有哪些呢？为大家盘点一下丽江特色小吃。
丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最具有人气的一种特色小吃之一，这是云南纳西族的传统美味。丽江粑粑历史悠久，有的人觉得丽江粑粑很像油饼或者是馅儿饼，其实虽然外观上有相似，但是丽江粑粑的味道是没办法复制的。丽江粑粑采用麦面制作而成，加入了植物油，白糖，火腿等食材，口味微甜，当然也有咸口的，色泽金黄，酥脆幽香。
纳西烤肉
纳西烤肉是一种地方特色烧烤，很多人喜欢吃。纳西烤肉制作讲究，一个烤炉，烤炉周围悬挂铁丝，铁丝上有挂肉的钩子，肉是提前新鲜五花肉用香料腌制好的，吃的时候，直接烤熟就可以了。纳西烤肉可以搭配着当地的辣椒粉蘸着吃，口感松脆焦香，肥而不腻，瘦而不柴，丽江很多餐厅都会做。
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃，据说已经有几百年的历史，鸡豆凉粉四季都可以吃，在丽江非常火，它的口感爽滑细腻，是很多人会选择的下饭菜和佐酒菜。鸡豆凉粉在丽江的大街小巷都有，可以凉吃和热吃，夏季凉吃，加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等佐料即可，冬天热吃，将粉块在锅里煎一下，然后调味。
烤饵块
饵块是云南特色，几乎在任何一个地方都可以吃到，在丽江也不例外，饵块是用煮熟的大米饭做成的，一般是薄饼的形状，烤饵块就是将饵块放在炭火上烤一烤，涂上酱料就可以吃了，饵块拥有大米的清香，配合酱料之后更好吃，在丽江，吃饵块部分早晚，部分季节，四季都很火，价格便宜，分量也很多。
米灌肠
要说丽江有什么传统食物，米灌肠一定是其中之一，采用传统工艺进行制作，风味独特。米灌肠是用猪血，米饭加上了各种香料制作而成，把食材灌进猪肠子里面，吃的时候切一段，油煎或者是蒸熟都可以。米灌肠是丽江特色小吃，具有很好的营养价值，能补气血，丽江很多小吃摊都有卖。
汽锅鸡
汽锅鸡在丽江也是必点的一道菜肴，汽锅鸡因为是用一种叫做汽锅蒸熟的名菜，所以取名汽锅鸡。汽锅鸡是一道传统名菜，已经有几百年的历史了。汽锅鸡选料讲究，必须是本地的土鸡，要肥瘦刚好的小公鸡，佐料简单，汽锅鸡吃起来鸡肉鲜嫩，汤料浓香，肉粑骨离，具有很好的滋补功效。
腊排骨火锅
丽江的腊排骨火锅是一绝，丽江腊排骨火锅之所以好吃，主要还是制作讲究，选用土法腌制的猪肉排骨，一般要腌制15天左右，让骨头和肉的味道相融合，最后通风晾一个多月，这样的腊排骨才正宗，使用的时候将腊排骨取出用砂锅炖煮，一般还会搭配一些蔬菜，比如韭菜根、西红柿、野生菌、粉条等等，加上蘸水吃，鲜美可口。
黄豆面
黄豆面是丽江很知名的一道面食小吃，这碗面不仅好吃，价格也很实惠，一般普通黄豆面只需要3-5元。黄豆面口感酸辣，里面加入了一些炸黄豆，所以口感更加的松脆，吃起来劲道、爽滑，如今的黄豆面经过不断的创新，已经有了很多的味道和吃法，满足了不同顾客的需求。
东巴烤鱼
”东巴烤鱼”不知道大家听过吗？东巴烤鱼现在丽江还是很多人吃的，它的做法不难，主要在调味上面不同。先把鱼进行清理去内脏，撒上花椒，盐，以及五香粉腌制，将鱼放进锅里炸一下，等到烤鱼被炸到金黄色，然后放上配料就可以了，东巴烤鱼混合了各种美味，到丽江必吃的菜肴。
坨坨肉
坨坨肉是彝族人非常具有代表性的食物，坨坨肉简单的说就是把肉砍成坨坨，然后煮着吃。猪、牛、羊、鸡等肉食都可以做坨坨肉，看似简单的制作方式，其实很考验用料、宰杀和火候，彝族的饮食讲究主食和肉食进行搭配，比如猪肉搭配米饭，羊肉配荞饭，鸡肉配燕麦等等。
以上就是云南丽江十大特色小吃，都是当地很有人气的美食，特色鲜明，口味多样，去丽江必吃的特色风味。
吉林特色小吃排名
现在越来越多的人喜欢出去旅游，去到一个新的地方，首先当然是看当地的美食啦，吉林的美食大多都非常具有大东北的风味，对于很多喜欢东北菜的人来说简直是天堂，当然了，如果你没有尝试过东北菜，来吉林也可以吃到很多的特色美味。吉林特色小吃排名，这些都是来吉林必吃的美味！
1、延吉冷面
冷面很多人应该都很熟悉了，也是吉林最具有知名度的一道美食，用荞麦面或小麦面精制而成。
先将小麦粉配以土豆粉等和成面团，使用特制的压面机直接压到翻滚的大锅里煮，出锅后为迅速降温需要用清水反复洗；冷面汤是采用传统秘方配以纯净水、醋、酱油、糖等各种食材精心研制而成；根据群众口味再加上特制的牛肉、煮鸡蛋、辣白菜、黄瓜丝等辅料，一碗冰爽可口、软硬适中、令人回味悠长的朝鲜族风味的冷面就做成了。
2、鼎丰真糕点
萨琪玛也可叫做沙琪玛、萨其马、赛利马，是中国的特色满族糕点。鼎丰真的萨琪玛将传统糕点溶入东北地方特色，沿用传统工艺和配方，用小麦粉和鸡蛋和面，面条炸熟后，用白砂糖糖浆混合成小块，表面装饰葡萄干、金桔丁、芝麻，具有色泽金黄，口感酥松绵软，香甜可口，鸡蛋桂花香味浓郁的特点。
3、锅包肉
锅包肉是长春地区非常受欢迎的一道典型东北菜，几乎是每家菜馆里面都有这道菜，而一家饭店厨子的手艺如可通过一道锅包肉就可以判断，锅包肉精选猪的里脊肉，经过两遍油炸，第一遍炸熟，第二遍炸出色，外焦里嫩，酸甜可口。
4、白肉血肠
具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。血肠有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料，别具风味，备受欢迎。
5、酸菜血肠
酸菜血肠，是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。
6、馃子
馃子其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。馃子是东北一带人对油条的俗称，为汉族传统小吃，用面粉、盐、糖、油，在热油炸至金黄色。
7、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道东北名菜，东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，香气四溢。
8、集安高丽火盆
集安人生活中有一道必不可少的特色小吃，那就是高丽火盆。有豆腐、牛肉、猪肉、牛肚、猪肚、牛蹄筋、米肠、黄豆芽等十几种食材。铺在下面的豆腐被油煎的滋滋作响，各种肉类食材热气腾腾、香气弥漫，特别是在冬季，吃的热热乎乎，别有一番滋味。
9、粘豆包
粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物，目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。
10、东北一锅出
东北一锅出，东北特色菜，锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子，用料十分丰富，吃起来特别有味道。
喜欢《香港十大特色小吃街排名 香港美食攻略》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了十大美食专题，希望您能喜欢！
