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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对哪些美食感兴趣呢?由此,有请你读一下以下的“香蕉片怎么做好吃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

香蕉片的口感酥脆而甘甜,是很多人喜欢吃的零食。那么,香蕉片怎么做呢?又有什么秘诀能做的更好吃呢?下面一起来看看香蕉片怎么做好吃,希望对你有帮助!

香蕉片怎么做:烤箱香蕉片

材料:较成熟的香蕉1个,细砂糖1大匙。

做法:

1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。

2、将硅油纸或油布铺在烤盘中,切好的香蕉薄片摆放在防油纸上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。

3、烤箱预热100度,中层40分钟左右,如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可。

4、将香蕉片移至烤网上,继续100度烘烤40分钟左右,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可。

小贴士:

1、香蕉抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。

2、烘烤的时间需要根据实际操作进行调整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。

3、香蕉从烤盘移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干。

香蕉片怎么做:平底锅香蕉片

材料:香蕉2根,细砂糖少许,黄油15克。

做法:

1、香蕉切成均匀的薄片,平铺在盘子上。

2、在每片香蕉片上面撒上细砂糖。

3、不沾平底锅放炉上,放入一小块黄油加热融化。

4、将香蕉片铺在平底锅中,小火慢慢煎。

5、待一面煎成黄色后,翻面继续煎,每面大概煎个5分钟左右即可。

6、煎好出锅,摆在盘子上散热晾晾即可。

小贴士:

1、一定要小火煎,否则容易煎焦。

2、最好使用烤箱制作,平底锅看是简单,实则难度较大。

香蕉片怎么做:做香蕉片的秘诀

1、原料最好选择较生的香蕉,但也不要过生。一是较生的香蕉较硬,比较容易切薄,成品可以更酥脆;二是较生的香蕉比较耐烘烤,不至于被烤得发黑或是软烂。

2、香蕉一定要切得薄薄的,这样可以缩短时间,而且口感较好。

3、香蕉抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。

4、还可以在香蕉表面抹上一层柠檬汁,能防止香蕉片氧化变黑,也可以中和香蕉的甜味,变得酸酸甜甜的。

5、烤制或煎制香蕉片的过程中一定要注意观察火力,不管采用哪种方式都要使用小火低温,否则香蕉片就会被“烤熟”、“烤焦”而不是“烘干”了。

6、香蕉片刚做好是软的,要等凉下来才会硬,所以在软的时候要有耐心等待。

7、香蕉片做好后如果不吃,一定要放在干燥的保鲜盒里保存,这样才会保持酥脆哦。

97Msw.com相关知识

红薯片怎么做好吃 红薯片


红薯片

给我家儿子做的,很好吃~~

食材配方

主料:

红薯

0.5只

辅料:

花生油

适量

做法 共5个步骤

1.放入油锅慢火炸

2.翻面继续炸

3.炸至双面金黄~~

4.捞出控油放凉~~

5.成品~~

香蕉怎么做好吃?香蕉的做法大全


香蕉含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾等,促进肠胃蠕动,具有润肠、通便的作用,它也是日常生活中常见的水果之一,一般人均宜食用,下面本网站小编就给大家介绍一下香蕉的做法大全。

香蕉泥

香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾等,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。

用料:

香蕉70克、柠檬汁5克、白砂糖少许。

做法:

1、将香蕉洗净,剥去白丝。

2、把香蕉切成小块,放入海尔搅拌机中,加入白糖。

3、滴几滴柠檬汁,用海尔搅拌机搅成均匀的香蕉泥。

4、倒入小碗内,即可喂食。

本网站小贴士:

1、要选用熟透的香蕉,洗干净。

2、生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。

3、白糖不宜放太多,如果喜欢纯口味,就不放白糖。

香蕉泥的功效:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A,B1和C等具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。

牛奶香蕉糊

香蕉素有智慧之果的美称,婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。

用料:

香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。

做法:

1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。

2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。

3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

4、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

本网站小贴士:

1、香蕉有利于补充能量,从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让宝宝拥有胃动力。

3、这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。

牛奶香蕉糊的功效:香蕉素有智慧之果的美称,婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。

香蕉奶昔

香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富,可当做宝宝的辅食。

用料:

香蕉一只(约60克),牛奶200ML。

做法:

1、香蕉去皮切成小块。

2、和牛奶一起放入海尔搅拌机内,搅拌30-40秒。

3、倒出,装杯即可。

本网站小贴士:

1、香蕉容易导致腹泻,宝宝不可多食。

2、可以用酸奶代替牛奶。

香蕉奶昔的功效:香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富,可当做宝宝的辅食。香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,因此宝宝可以从香蕉摄取到各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好,和牛奶一起让儿童饮用有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长!

蜜烤香蕉

美味可口的香蕉也可以烤着吃,其含钾量丰富,能有效促进肠胃蠕动,利于宝宝消化吸收。

用料:

香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。

做法:

1、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。

2、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。

3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。

4、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。

5、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。

本网站小贴士:

1、香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

2、用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

3、做烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。

蜜烤香蕉的功效:香蕉含钾量丰富,能促进肠胃蠕动。而蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼都具有良好保健作用,尤其利于宝宝消化吸收,健康成长。

香甜烤香蕉怎么做好吃


香甜烤香蕉

献给爸爸的下酒菜 嘻嘻,首先说明,这道菜最好配红酒,那滋味无比美妙。爸爸很少喝红酒,不过面对这道诱人的下酒菜,相信爸爸也会陶醉在红酒和香蕉的甜香中的。其实这道烤

食材配方

主料:

香蕉

360g

辅料:

黄油

适量

朗姆酒

适量

蜂蜜

适量

做法 共9个步骤

1.香蕉2个备用

2.平底锅小火烧热,黄油涂抹在锅底

3.香蕉放入小火煎

4.一面煎至金黄后,翻面继续煎

5.撒入一写朗姆酒,让香蕉带上酒香

6.煎好的香蕉放入烤盘中

7.涂上蜂蜜

8.放入烤箱中层,160度,上下火10分钟即可

9.烤熟的香蕉绵软香甜,开动吧!

相信《香蕉片怎么做好吃》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!