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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国对食疗有着非同寻常的重视,时间的推移,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?请阅读由小编为你编辑的喝低脂牛奶有助于预防关节炎-低脂牛奶的功效,希望能对你有所帮助,请收藏。

每日牛奶摄入量分别为0、不足3杯(每杯227克)、4~6杯和至少7杯的参试者,其关节间隙宽度分别降低0.38毫米、0.29毫米、0.29毫米和0.26毫米。

喝低脂牛奶有助于预防关节炎

美国报道,一项新研究发现,女性膝关节炎患者经常饮用低脂或脱脂牛奶,有助于缓解关节炎病情。

新研究中,哈佛大学医学院附属波士顿布莱根妇女医院的研究者对2148名膝关节炎患者(其中男性888人,女性1260人)展开了全面研究。科学家在研究开始时收集了参试病人的饮食数据并通过X光技术检测关节间隙宽度评估了关节炎进程。结果发现,每日牛奶摄入量分别为0、不足3杯(每杯227克)、4~6杯和至少7杯的参试者,其关节间隙宽度分别降低0.38毫米、0.29毫米、0.29毫米和0.26毫米。研究人员调节了肥胖严重程度、身体质量指数(BMI)和多种饮食因素之后,结果依然成立。在男性参试者中,牛奶饮用量与关节间隙宽度之间未发现关联性。无论男女,喝酸奶都不影响关节炎病情。

研究者表示,经常喝牛奶的女性可降低关节炎进程,这可能与其中丰富的磷、钙和蛋白质等营养素有关。

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低脂牛奶有哪些功效?


现在在许多超市里,为了满足不同的人群,牛奶也分为很多种。牛奶,对于人们来说是一样好东西,它能够为我们身体补充大量的蛋白质,但是它的脂肪仍然令我们担心,于是乎,就产生了低脂牛奶。低脂牛奶,顾名思义就是含脂肪量比较低的牛奶,但是低脂牛奶真的只是减少脂肪的摄入量吗?其实它还有很多种功效那么不妨通过下面的文章来了解一下吧!

研究表明喝低脂奶有易于身体健康科学家研究发现每天至少饮用四杯低脂牛奶将能够降低心脏病发生的危险性。 但是Mark A. Pereira说,也并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品,如全奶,将会增加人体中的LDL胆固醇。他在接受路透社记者采访时表示,有益的奶制品是低脂牛奶指那些脂肪含量在2%以下的产品,而全奶中脂肪含量大约为4%。他还说,那些每天饮用四杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低大约40%到60%。

来自哈佛大学医学院的Pereira说,每天四次以上饮用高质量的奶制品额那些人身体较瘦、血压相对较低,良性胆固醇水平较高,糖尿病发病减少。最重要的是每天饮用奶制品能够降低胰岛素的耐药性,对胰岛素的耐药性常常会导致Ⅱ型糖尿病或非胰岛素依赖性糖尿病,而Ⅱ型糖尿病是一种已知的心脏病发病的危险因素。 美国心脏病学会营养、康复和代谢委员会主任Ronald M. Krause警告说,Pereira的发现来自于一项观察性研究,因此我们很难判断饮用奶制品和心脏病发病危险性降低之间的因果关系。

研究表明,每天饮用低脂乳产品可以使患2型糖尿病的风险降低9%。因此,那些平时喜欢食用低脂牛奶、酸低脂牛奶奶、冰激凌和奶酪的人相对而言更不容易患 2型糖尿病;而酸奶油、全脂奶和奶油干酪却没有这样的功效。专家指出,这可能是低脂乳产品中的乳清蛋白质或镁的作用,它们都被认为是能够促进胰岛素控制血糖的成分。此外,以往的研究还表明,低脂乳产品和水果及蔬菜一样,同样有助于治疗高血压和降低患直肠癌的风险。

通过以上文章,大量的研究表明,低脂牛奶并非只是,减少脂肪的摄入量,他对于我们是身体具有十分多的功效,对于不同年龄段的人,有不同的好处。但是牛奶的摄入要适可而止,并不能多喝。如果你觉得有用的话就分享给你身边的朋友吧!

喝低脂牛奶会胖的吗?


现在是一个讲究骨感的社会,很多的年轻女性都有减肥的经历,有些人会通过节食来减肥,而有些人会通过吃没有脂肪的食物来达到减肥的效果,牛奶是很多的女性朋友的选择,牛奶可以美容而且对身体也好,但是都有一个顾虑就是怕会发胖,下面就一起来看看喝低脂牛奶会发胖吗。

单从字面意义上理解,我们也会觉得低脂牛奶肯定是脂肪含量低咯,那喝下去肯定会比全脂牛奶瘦,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右,热量相对而言也比较低。但是,脂肪含量并不是越低越好!许多妹子会觉得牛奶得算着毫升喝,不然就会变胖。

这样的观念其实是错误的!牛奶中的脂肪含量不会直接转化为人的脂肪,而且为了保证口感,很多低脂或脱脂牛奶中会添加更多的糖。所以请还持有这样观念的人醒一醒吧。全脂牛奶会更加有利于脂溶性维生素的吸收哦,也许会对你的瘦身计划更有帮助。

当然,除了低脂、脱脂牛奶,还有很多朋友会倾向于吃低脂食物。因为低脂食物一般卡路里也会比较低。那么问题来了,卡路里数字真得可以信么?其实有些低脂食物卡路里标注的是很低,但糖分含量和碳水化合物含量却很高。而这些因素统统都会影响脂肪代谢,那么你岂不是沉醉在一个会瘦的谎言里,所以说,不要完全迷信于“低脂

”,低脂跟瘦身并不能画上等号。

上面的文章就是针对低脂牛奶会不会发胖进行具体的分析,相信大家看了以后都有一个初步的认识了吧,其实低脂牛奶还是会有一定的脂肪,也是会引起肥胖的,所以喝牛奶是一定要适量,如果是处于一个减肥的状态,最好是不要喝低脂牛奶,可以吃一些水果和蔬菜,加强锻炼,这样才可以达到减肥的效果。

喝低脂牛奶有什么好处呢?


很多人都很喜欢喝牛奶,牛奶里面所富含的营养也是很高的,有些人怕喝了太多牛奶会在身体累计出很多的脂肪,所以一般都会选择和一种低脂的牛奶,但是很多人不清楚的是和低脂牛奶有什么好处呢?那么接下来就请权威专家为大家讲解一下吧。

有的人平时很少喝甚至不喝牛奶,他们担心的是牛奶中的“脂肪多”,热量较高,喝了会发胖,对减肥不利。其实,喝牛奶不仅不会使人发胖,反而还

能控制体重,有益减肥。

近年来国外多项研究表明,喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点:其一、肥胖与激素分泌有关,牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学研究证实,身体需要定量的钙,血液里若没有钙的稳定供应,身体就会释放出一种荷尔蒙(激素),使体内产生更多(和更大)的脂肪细胞,而且不会分解已经存在的脂肪细胞,这样人体就容易发胖。牛奶含钙丰富且易被人体吸收,每天从中摄入足够的钙可以抑制那种荷尔蒙的释放,这有助于抑制体重过快增加。美国波士顿大学医学院经研究还证明:一天喝两杯(每杯为225毫升)牛奶能有效减少青少年肥胖症的发病率。

其二、牛奶并非属高脂肪食品。牛奶中乳脂肪含量不高,一般占3.4%左右,它能给人体提供一定的热量。经测算,1克脂肪被人体完全吸收能释放9千卡热量。如果每人每天喝上250克牛奶(全脂),则能为人体提供70千卡左右的热量。事实上,大多数脑力工作者(比如坐办公室)每日需热量在2000千卡左右,体力劳动者也介于2000—3000千卡之间。这说明通过饮用牛奶获取的热量是微乎其微的。有专家认为,中国老年人每天喝250克全脂牛奶不会引起发胖。青少年因生长发育需要,可每日喝500克牛奶,同样不用担心会发胖。

其三、肥胖兼高血脂者适量喝牛奶有好处。原因是:牛奶中含有一种耐热的低分子化合物,可抑制胆固醇的生物合成,牛奶中含有乳清酸可影响脂肪代

谢,加之牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。正因为牛奶中各种成分间具有协调作用,所以喝牛奶不会升高血脂,还有一定降脂效果。此外,喝牛奶易产生“饱腹感”,有助于抑制食欲、帮助你控制食量,对减肥也是有利的。

总之,完全没有必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且,单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因,不良的生活习惯,比如:暴食暴饮、少运动等。导致脂肪无法消耗,才是问题的关键所在。睡前喝主要可以帮助睡眠。牛奶含脂量不高,不会导致发胖。但是最近看到有文章说每天喝大概500ml牛奶的人易生粉刺,可能与牛奶中某种荷尔蒙有关。(不过个人认为主要原因还是日常饮食及生活习惯)另外,20岁以后要注意补钙,尤其是对于女性而言,这对预防骨质疏松非常重要,日常饮用牛奶是最简单有效的方法。

以上就是为大家讲解的喝低脂牛奶的好处了,看了以上文章之后想必大家应该都知道低脂牛奶蛋的好处了吧,如果害怕别的牛奶会增加脂肪,就可以试试喝一些低脂牛奶啦。

低脂高钙牛奶的好处


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其实在平时的生活中的时候,大家的事业都是比较忙碌的,没有那么多的时间可以去照顾好自己的身体的,这样的话就需要一些牛奶去补充所需要的能量的,尤其是低脂高钙牛奶,喝这样的牛奶对于人们的身体是非常好的,所以下面我们就一起来了解一下低脂高钙牛奶的好处到底有哪些。

主要好处:

喝低脂牛奶可降压

高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是低脂、脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。

高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。

最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。

高血压患者在选择牛奶时,最好选低脂、脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血压患者也可以适当多食用一些。

喝低脂、脱脂牛奶可防癌

据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖,降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素,全脂牛奶的脂肪含量为低脂、脱脂牛奶的数倍,牛奶中的脂肪属动物脂肪,脂肪可提供热量,热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。

2岁后要喝低脂奶

据美国"网络医学博士"网站7月15日报道,美国儿科学会最近重新修正了关于婴儿喝奶的建议,要求超重或家人有肥胖、心脏病及高血脂的孩子,在12个月到2岁间,应喝脂肪含量为2%的低脂牛奶。而此前的建议为喝全脂奶。

此外,美国全国奶制品委员会顾问坦尼娅·R·阿特曼表示,所有孩子在2岁后都应该换成脂肪含量为1%的奶。因为现在孩子会从其他来源得到过多脂肪,所以,即便是喝低脂牛奶,也依然发育正常。更重要的是,这能预防孩子日后出现肥胖及高血脂等问题。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些低脂高钙牛奶的好处,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,就可以选择一些这样的牛奶的,不但可以补充营养,还可以使得自己的身体更加的健康。

喝哪种牛奶好?低脂牛奶和脱脂牛奶的区别


脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量,适合于肥胖人群,以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说,应该首选全脂奶。

喝哪种牛奶好?

超市里牛奶的种类很多,有全脂牛奶,还有低脂牛奶和脱脂牛奶,这几种奶在营养上有什么差别呢?应该选择哪种呢?

根据脂肪含量不同,纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中,全脂纯奶的脂肪含量3.1%,低脂奶1.5%,脱脂奶0.5%。

这三种奶在蛋白质和矿物质含量上的区别不大。

其差别在于,全脂奶的热量和脂肪含量要高于其余两种奶,每包250毫升的全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6.5克脂肪。全脂奶的优势在于,它不但具有柔滑浓郁的口感和美好的香气,且在最大程度上保留了牛奶的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,它们不但对健康有益,还有助于牛奶中矿物质的吸收利用。另外,全脂奶中还含有一种独特成分磷脂,对于促进婴幼儿脑部及智力发育至关重要。对于青少年及成年人,磷脂可以起到改善记忆力、减轻压力等作用。

脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量,适合于肥胖人群,以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说,应该首选全脂奶。这类人群可通过控制食用油、糖类、肉类和淀粉类食物的摄入量来控制脂肪和总热量的摄入。

低脂巧克力牛奶有哪些好处?


可能有很多喜欢吃巧克力的朋友,更有甚者会爱上一切关于巧克力口味的食物。但是也有很多的吃货朋友们也是一边吃一边在担心这种巧克力之类的食物热量高容易发胖。其实现在也有很多低脂的巧克力牛奶,这种饮品其实热量不高的。下面小编就来说说低脂巧克力牛奶有哪些好处吧。

可降压

高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是低脂、脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。

高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。

最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。

可防癌

据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

巧克力含有的类黄酮物质,有利于保护心血管健康、抗动脉粥样硬化和提高免疫功能。对于参加运动或体力活动的人、处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱者和病人以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说,巧克力的能量虽然很高,但是能量密集浓缩,体积很小,有独特的风味和香味,吃起来不油腻,不容易产生饱腹感觉,是一种理想的能量补充品。

好啦,小编在上面已经很详细的介绍了低脂巧克力牛奶有哪些的好处。其实这种低脂的牛奶是不容易发胖的,所以喜欢巧克力口味的朋友们也不需要太担心哦。但是不管什么食物都不要过量的吃,不然就算是热量不高的食物吃得太多也是不好的。

牛奶低脂全脂有什么好处


针对于牛奶这个东西的话,很多人都是了解的。但是,大多数的人一般认为牛奶就是一种富有营养的东西,多喝对身体好。大家理解的没有错,只是觉得有点片面。其实,不同种类的牛奶其营养价值也是不一样的。而牛奶低脂全脂有什么功效呢?那么,我来介绍一下。

1.降低癌症的发病率:近年来的研究证明,中近年来的研究证明,牛奶低脂全脂中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。

并且CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。所以,特别适合女性同志。

2.低脂全脂牛奶含有丰富的维生素:其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪。

3.低脂全脂牛奶适合的人群:低脂全脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右,减少热量。适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。这样有利于控制肥胖的同时,还没满足自身对于美食的需要以及营养的需要。当然,消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。但是,针对于婴儿来说,最好不要长期选择这种类型的牛奶,有利于与身心健康的。

牛奶的营养价值是非常高的。这也是为什么牛奶这种食品没有被日新月异的社会所淘汰的一个重要原因之一。所以,选择低脂全脂牛奶还是一个不错的选择。适合各个阶段的人群。具有控制肥胖,补充维生素,预防癌症以及其他的功效。并且,针对于爱漂亮的女孩子来说,牛奶还具有保养皮肤的功效,可以使得皮肤白白嫩嫩。

血脂高病人能喝低脂牛奶吗?


血脂高是生活中很常见的一种现象,特别是在身体检查报告中,我们经常会看到“三高”的现象,这主要指的就是血脂高、血压高、血糖高。血脂高是很容易诱发一系列的心血管疾病的,所以血脂高的病人需要特别注意饮食,饮食习惯不健康也是造成血脂高的一大重要原因。那么血脂高的人能喝低脂奶吗?

血脂高的人是可以喝低脂奶的,但是建议不要多喝。牛奶中的脂肪含量还是比较高的。

在功能上,乳制品市场上概念迭出,有特浓奶、高钙奶,OMP奶等。举例来说,OMP是牛奶中微量存在的一种天然活性蛋白,它能增强骨密度、延缓骨骼衰老。南庆贤表示,功能牛奶是今后的发展趋势,鼓励大家喝。

根据含脂量的不同,牛奶还分为全脂、部分脱脂、脱脂三类。洛丽斯博士推荐,低脂或脱脂牛奶特别适合需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用,可降低罹患心脏病的风险。不过,2岁之下婴儿脑部的发育需要额外脂肪,应该喝全脂牛奶。

纯牛奶顾名思义是100%的牛奶,不含水,其蛋白质含量一般在2.9%左右。因此,购买时看清蛋白质含量,是挑选好牛奶的首要标准。除此以外,市场上还有一种含乳饮料,消费者选购时应注意两者的区别。一般来说,标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样的是含乳饮料,里面有少量牛奶,还勾兑了调味料、水等,营养价值比牛奶差得多,蛋白质含量仅为1%左右。由于乳饮料与纯牛奶营养差别悬殊,孩子不可以长期把它当纯牛奶饮用。

上文中介绍了低脂奶的一些作用和功效。虽然低脂奶的作用很多,和普通的纯牛奶是差不多的,脂肪含量比较少,更加适合减肥或者血脂高的病人饮用。血脂高的病人最好要多吃点可以降低血脂含量的食物,比如蔬菜和水果,少吃肉类的食物,特别是肥肉。

低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕


食材明细:

主料::低筋面粉90克,鸡蛋1个,黄油30克,小苏打2克,

辅料::红糖60克,干红枣135克,泡打粉3克,

低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕的做法步骤:

1.准备好所需要的材料。

2.将红枣去核,切碎(尽量切的碎一点)。

3.切碎的红枣放入煮锅中加入水,中火煮开会,曾深稠状。

4.煮开后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油至完全融化,搅拌均匀,最后加入红糖搅拌至红糖完全融化。

5.将碗中的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,倒入煮好的枣糊,充分搅拌均匀。

6.搅拌均匀后让其稍稍冷确一会儿,再倒入打散的鸡蛋。

7.与鸡蛋充分的搅拌均匀。

8.倒入模具中差不多7-8分满即可。

9.放入烤箱中层上下火150度大约15分钟左右。

小贴士:

1、温度可以根据自己的烤箱情况调节,蛋糕的颜色比较深从上色不太好看成熟与否,基本蛋糕鼓起后再烤个5-6分钟就可以了,也可以用牙签扎一下,抽出后如果上面没有粘留蛋糕说明就烤熟了。
2、单模大约4.5cm宽的12连模,刚好两盘,

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