“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？经过收集并整理，小编为你呈上调查显示沙拉含盐比汉堡高-沙拉的好处，欢迎你阅读与收藏。
人们总认为其营养价值较高。话虽如此，但不要以为沙拉是绝对健康的食品。据英国报道，有些沙拉的含盐量甚至比汉堡还高。最新一项研究表明，沙拉中的隐藏盐分将导致人们无意识地摄入几乎相当于一天摄入准的盐量。
调查显示沙拉含盐比汉堡高提及沙拉，人们总认为其营养价值较高。话虽如此，但不要以为沙拉是绝对健康的食品。据英国报道，有些沙拉的含盐量甚至比汉堡还高。最新一项研究表明，沙拉中的隐藏盐分将导致人们无意识地摄入几乎相当于一天摄入准的盐量。
这项研究是由盐分与健康共识行动组织（ConsensusActiononSaltandHealth，简称CASH）发起的，该组织调查了超市、餐馆、咖啡厅、快餐店内共650种沙拉。让人惊讶的是，超四分之三的沙拉含盐量比咸薯片还多。譬如，麦当劳的脆皮鸡培根沙拉的含盐量、脂肪、卡路里就比蕃茄酱黄瓜堡高。数据表明，较之沙拉中含有1.3克盐分、19克脂肪和380卡路里，汉堡只含1.2克盐分、8克脂肪和250卡路里。
在调查的所有餐馆中，比萨马上诺所提供的超大鸡肉凯撒沙拉含盐量最高，为5.3克，相当于麦当劳两个半巨无霸汉堡的含盐量总和。这也远远超过了儿童的日均最大摄入量。对儿童来说，根据年龄不同，每日最大摄盐量在2至6克不等。
CASH的营养学家称，一提到沙拉，人们总会想像一大碗健康的新鲜蔬菜水果，但事实却并非如此。尽管沙拉本身富含营养，食品制造商却在不断添加不必要的盐。
然而，针对此次研究，麦当劳发言人强调脆皮鸡培根沙拉所含盐量只占日需量的四分之一，在合理建议范围内。比萨马上诺餐厅称他们也有提供低盐量的沙拉，菜单所列八个沙拉中只有两个所含盐量较高。
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什么食物含盐量高？含盐量高的食物有哪些
随着现在人们健康意识的不断增强，大家都认识到了在饮食中吃太多的盐是会对身体健康有害的，甚至还有可能发生一些疾病，所以平时要注意少吃一些盐，而很多食物里面还含有隐形盐，需要有所了解，那么，哪些食物含盐量高呢？下面我们来看看。
巧克力面包隐形盐含量高
什么食物含盐量高？
1、果蔬汁：
有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶果蔬汁可能就含162毫克钠。
解决方法：
白水是最好的饮料，或者选择低钠的饮品。
2、关东煮汤汁：
半碗300克的关东煮汤汁，可能就含高达615毫克钠。事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。
解决方法：
尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解，烹调时，一整天最多只能用完这些盐水调味。
3、白面包：
两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。
解决方法：
不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
4、早餐麦片：
早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。
解决方法：
购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
读过本文专家为我们介绍的内容以后，大家都知道了含盐量比较高的食物，平时要注意少吃，当然，含盐量高的食物远不止这几种，这里只是举例几个例子给大家。
金枪鱼沙拉汉堡包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，黑苦荞粉30克，盐4克，砂糖28克，鸡蛋液50克，水126克，干酵母粉4克，黄油28克，
辅料：：胡萝卜50克，玉米粒50克，芹菜50克，金枪鱼罐头1罐，沙拉酱适量，黑胡椒粉少许，芝士片6片，
金枪鱼沙拉汉堡包的做法步骤：
1.把高筋面粉、黑苦荞粉、盐、砂糖、鸡蛋液水和干酵母粉一起放在面包机桶里，搅拌成光滑面团。
2.将软化的黄油放入光滑的面团，再用面包机搅拌成能拉出薄膜状的面团，把面团滚圆放在容器里放在室温下进行基础发酵。
3.当面团发酵至原来的2.5倍，用手指撮一个洞，不回缩，完成基础发酵。
4.把面团分割成6份，滚圆，松弛20分钟。
5.松弛后将面团再次滚圆，表面扫一层清水，黏上小麦胚芽，放在面包托上进行最后发酵。
6.当面团发酵至原来的2倍大，完成最后发酵。
7.把面包放在烤箱中层上下火180°C，烘烤20分钟。
8.烘烤好的面包出炉后放凉再切半。
9.在烘烤时可以制作汉堡包馅料，先把胡萝卜和芹菜切粒，炒锅放少许油，炒熟蔬菜粒。
10.放入金枪鱼拌匀。
11.加入黑胡椒粉和沙拉酱拌匀。
12.黑苦荞粉面包切半，在一半面包上抹沙拉酱，铺芝士片和金枪鱼沙拉馅料。另一片面包抹上沙拉酱，盖上，金枪鱼沙拉汉堡包就做好了。
小贴士：
1我用的是金像面包粉，这种高筋面粉吸收性很好，如果是其他牌子的高筋面粉要适当调整液体的份量，可以先留20克的液体，看着面团的情况酌情添加。
2汉堡包的馅料可以放自己喜欢的食材。
蔬菜沙拉营养价值高吗
蔬菜沙拉是许多小孩子和年轻人都喜欢的吃法，因为蔬菜沙拉不仅好吃，更富有营养。经常吃蔬菜沙拉可以帮助补充身体所需的热量和维生素。对皮肤好，对身体也很好。沙拉在最早的中国式没有的，所以有些人不了解沙拉吃多了到底会怎样。就算爱吃沙拉，也还是建议适量原则。下面，我们就来看看蔬菜沙拉的营养价值吧！
沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。
专家认为，维生素C和多种维生素B等水溶性维生素对热很敏感，很容易被较高的温度破坏，因此从生蔬菜中摄取这些维生素是较好的方法。专家说：“许多人把沙拉当成有益健康的午餐。而在许多情况下这并没错，但午餐的最佳选择，应食用低盐、低脂肪的沙拉。”
沙拉的主要原料为新鲜蔬菜及水果，绝对是营养的来源，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高，话虽如此，沙拉的健康与否，问题其实出自其配料和酱料。
许多人喜欢吃沙拉，就为了沙拉才要吃水果和蔬菜。但是蔬菜沙拉中的沙拉其实热量很高。如果选用的沙拉不恰当，可能就达不到想要的瘦身效果。并且太经常吃蔬菜沙拉就会导致热量摄入过高，所以任何一种食物都是适量就好，千万不要过量了。
沙拉酱的好处是什么
要想知道沙拉酱的好处都是有什么，那么我们就来先了解一下什么是沙拉酱，沙拉酱其实是一种鸡蛋和油做成的，这种沙拉酱是从外国引入到中国的，发源地是在地中海，在中国的销量是日益增加的，其中在年轻人中是比较畅销的，它的热量是非常的高的，能量也是非常的高的，但是一定要适量的摄入的，如果量比较多的时候是对身体有坏处的呢。下面我们来具体的了解下沙拉酱。
首先我们来说一下制作过程。
基本沙拉酱：6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙，番茄酱1.5汤匙，最后加入青椒末，洋葱末各半汤匙，象菜末1菜匙拌匀即成。 材料：蛋黄2个，细砂糖50克，色拉油500克，白醋50克。 1、 取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。 2、 将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白，体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。 3、 等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。 4、 如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。 5、 在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救 原料：色拉油、鸡蛋黄 1、把色拉油加热，完全沸腾后倒入碗里，等待自然冷却。 2、在鸡蛋黄中，加入一勺已经加工好的色拉油，搅拌均匀后再加一勺，已此类推。 3、基本加7次油左右时，蛋黄和色拉油会变成白色偏黄的沙拉。
好处：它对皮肤很好，有利于滋润皮肤！水果沙拉中有很多的应验纤维，吃多会起到美容和减肥的双重功效！
当然也是有坏处的，下面我来说一下坏处。
它会对牙齿不好！建议你在吃完后进行刷牙！以免对牙齿造成危害
沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。
由于沙拉酱中含热量太高，营养学家们号召大家，要少吃蛋黄酱，他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本著名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法，就是将蛋黄酱“稀释”。
所以经过上面的介绍了之后我们是可以看的出来的，沙拉酱的做法还有食用都是很简单的，但是一定要控制好摄入的量的，摄入的不要太多的，太多的话是可以导致一些疾病的出现的，所以沙拉酱是可以美容养颜，也是可以导致肥胖的，还有一些高血压高血脂的疾病的，所以要特别的注意的。
怎麼做水果沙拉的价值高呢
现在水果沙拉是倍受欢迎的了。不仅仅人们可以在家里面吃水果沙拉，而且可以到外面去吃的了。当然了也有的人其实不喜欢吃水果沙拉的了。这时候的女孩子总会唠唠叨叨说这个东西是很好的，除了有利于健康的了。那么到底法式水果沙拉的营养特色是什么呢？法式水果沙拉的营养是什么？
1：水果的成分为水分、醣类、维生素、矿物质和纤维质。水分约占百分之八十至百分之九十之间，含糖量则约百分之三到百分之十五不等。相对的，脂肪的含量就相当低，这就是为什么减肥节食时会吃水果餐的原因了，因为吃了水果会有饱足感，可是却不会产生太高的热量。 冰箱内最好每天都保存三种水果，每天至少选择其中的两种来食用，可以选一种维生素C含量高，另一种则是含有铁质或其他矿物质高的水果。 还有，那些太甜的水果，如：西瓜、哈密瓜等瓜类，最好是在白天吃，而不要留到晚上吃，否则容易变胖。但是纤维质高、含糖量低的水果，怎么吃也不怕胖。例如：奇异果、樱桃、草莓、杨桃、番石榴、苹果、莲雾、番茄……等，就可以随自己的喜欢时间去吃。
1、纤维有益美肤 水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。
2、 维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素，其中以 维生素C和 维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。
3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。
4、水果能帮助塑身 丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。 水果最好是带皮吃（如苹果、香瓜、梨等），这样才能保持完整的营养性，特别是不少纤维质和营养素都在外皮中被发现。
不过要提醒各位美女的是，胖的人在吃水果的时候和做法式水果沙拉的问题的时候，其实本身的话，其实还是要有选择性的了。不要随随便便吃甜腻腻的食物的了。这时候的话，往往适合吃一些含糖量低的水果的了。同时可以吃一些纤维质高的水果。
吃水果沙拉的好处是什么
经常吃水果对我们的身体很有好处的，因为水果含有非常多的维生素，可以帮助人体排出毒素和垃圾，促进人体的新陈代谢。水果的吃法有很多，水果沙拉就是其中一种。利用水果沙拉减肥也会有不错的效果，可以增加饱腹感，减少热量的摄取。沙拉酱的热量很高，做水果沙拉时，可以少放一点或用酸奶代替大部分的沙拉酱，这样做出的水果沙拉更加健康，减肥的功效更好。
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。
水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。运用苹果减肥能使胃部收缩，食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
要健康的减肥，不能把水果当正餐吃，它只是我们日常膳食的重要组成部分，作为三餐以外的补充。水果是体积大，热量低的食物，在三餐中替代部分的正餐，可以很好的做到控制三餐摄取量，能减少一天热量的摄入，那就可以实现您美丽苗条的梦想啦！
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