“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着人们观念的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何正确地看待健康食疗呢？由此，小编为你收集并整理了喝酸奶真的可以有效预防流感吗？欢迎你参考，希望对你有所助益！
尽管根据研究结果发现，进食酸奶对于流感有一定的预防作用，能够期待其对肠道和免疫力的调整对抵抗流感病毒产生一定的作用，但是，如果说光靠喝酸奶就能够预防流感，这是不可能的。
喝酸奶真的可以有效预防流感吗？有说法称，多饮用酸奶等含有乳酸菌的饮料有助于预防感冒，这种说法是不是真的有科学证据呢？日本内科专家回答了来自网友的问题。
喝酸奶并不能完全预防流感
酸奶从古时候开始就广泛为人们所接受和喜爱，随着近代医学和营养学的不断发展，酸奶对于人体健康的各种功效也在各种研究中付出水面，在酸奶的众多功效中，预防疾病感染也是酸奶的功效之一。
尽管根据研究结果发现，进食酸奶对于流感有一定的预防作用，能够期待其对肠道和免疫力的调整对抵抗流感病毒产生一定的作用，但是，如果说光靠喝酸奶就能够预防流感，这是不可能的。
流感预防不仅涉及到饮食的调整，更涉及到洗手、咳嗽后的处理等保持良好的卫生习惯及及时预防接种疫苗、避开去人群混杂的地方的生活方式等，想要预防流感，光喝酸奶还远远不够，必须在日常生活中保持良好的睡眠、均衡的膳食营养，以提高人体的防御力，增强对流感病毒的抵抗力，这样才能真正预防流感。
97msw.com精选阅读
拉肚子可以喝酸奶吗
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，从古至今，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编花时间专门编辑了拉肚子可以喝酸奶吗，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
拉肚子是很多人在生活当中会出现的一个问题，所以在这个时候除了需要吃一些药物此外自己生活当中的一些食物选择，也是非常重要的因为在这个时候选择食物的正确与否，会直接影响到你的拉肚子现象，有的可以起到治疗的作用有的则会加重，所以不能够轻易的去对待，而且一下拉肚子时是否可以适合酸奶？
一般拉肚子的时候我们并不建议喝酸奶，因为酸奶瓶身就可以嘉靖肠胃的蠕动达到润肠通便的效果，但是拉肚子本身就已经是一个疾病的现象，所以说这个时候喝酸奶并不是解决的方法可能还会加重。
空腹不宜喝酸奶..
.喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛 乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后，乳糖是经小肠乳糖酶分解，然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶，乳糖到达下部肠道，会造成肠道的渗透压增高，同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等，这些都会刺激肠道，引起肚子痛还有拉肚子。 喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想补充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水冲淡点喝，可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了，因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化的。
通过了解之后我们发现其实拉肚子的时候并不建议喝酸奶，所以说希望大家在生活当中一定要注重这些饮食的选择，尤其是当自己的身体出现一些疾病的时候，就更加不能后忽略，只要你注意这些问题，才可以有效的帮助自己达到辅助治疗的作用。
到底酸奶宝宝可以喝吗
宝宝的食物是牛奶，也可是母乳、配方奶等，但是宝宝的求知欲望是很强烈的，四五个月的婴儿就会想要吃东西，喂点辅食宝宝也会吃得很欢乐，因而很多家长会尝试给宝宝更换奶粉，比如市场上的牛奶、酸奶等，其实宝宝是可以喝酸奶的，但是也要看宝宝的年龄，并不是所有年龄的宝宝都能喝酸奶。
酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。酸奶增加了活性乳酸菌，能促进肠道的有益菌增长，抑制了腐败菌的繁殖和作用，因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，减少了腹泻便秘的发生。
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高，促进消化酶的作用，并能抑制大肠杆菌的生长。所以，适用于消化能力弱，以及患婴儿腹泻的小儿，其所含的营养素与鲜牛乳相同，比鲜牛乳更易消化，因此，可以作为代乳品。
专家给大家的建议是根据宝宝的年龄来决定给宝宝喝的酸奶，一岁以及的婴儿以母乳或是配方奶为主，一岁后的宝宝偶尔喝点酸奶，但不能长期食用，等宝宝肠胃功能完成成熟后，可选择其它的一些牛奶，配合着配方奶一起食用，过早的食用牛奶或是酸奶对身体有一定的伤害，但是宝宝也是可以喝酸奶的。
木瓜丰胸真的有效果吗
木瓜丰胸这样的说法由来已久，但是对于这样说法的正确性和准确性是很多人都不清楚的，所以在这样的情况下，很多人还是对利用木瓜来丰胸产生了疑问。对于这样的情况大家是一定要搞明白的，不要浪费了时间和精力，还没达到自己想要的效果。那么，木瓜丰胸真的有效吗？下面是具体的介绍。
古籍的记载？
木瓜与乳房在古籍中最著名的“瓜葛”，当属安禄山用木瓜掷伤过杨贵妃的乳房，不过世人皆知杨玉环的丰腴体态与这则香艳轶事无关。木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形，给了人们“以形补形”的想象空间，要知道古时候基于类似理由的说法还有很多很多，比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等。
很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对这个问题，首先要澄清的是：中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”( Chaenomeles ，蔷薇科木瓜属)，而我们现在水果摊上见到的品种却是番木瓜( Carica papaya ，番木瓜科番木瓜属)。对于宣木瓜，无论是传统医学文献还是现代药典，其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中，大家所提到的更多是番木瓜。
在木瓜能够丰胸的流言中，有些流言这样阐释它的“原理”：木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收。
木瓜蛋白酶：分解蛋白，不丰胸
其实“酵素”一词来自日语，翻译成汉语就是“酶”，木瓜酶和木瓜酵素是同一种东西。广义的木瓜酶指的是木瓜蛋白酶(Papain)、木瓜凝乳蛋白酶(Chymopapain)、淀粉酶(Amylase)等等组成的复合酶。
所谓“蛋白酶”，它的功能就是分解蛋白质。它能够把蛋白质大分子打碎成小的片段。大名鼎鼎的嫩肉粉(相关阅读： 科学松鼠会：“嫩肉剂”和木瓜蛋白酶，“古老”“天然”的问题 )中的主要成分就是木瓜蛋白酶。它可以分解肉类中的蛋白，让肉的机械强度变小，从而让肉变软变嫩。不仅食品工业中使用嫩肉粉，国外民间也有将木瓜汁液滴在牛肉上、让牛肉更鲜美的烹调方法。
然而，蛋白酶必须得是和蛋白质直接接触才能产生作用。我们把木瓜吃到嘴里，木瓜酶顺着食道滑到胃中，在这里被胃蛋白酶分解了(木瓜酶本身也是蛋白质)，根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的作用。更何况，以上考虑的还是生吃木瓜的情况。如果是煮木瓜汤，木瓜酶早就受热失去活性了。总之，用这个观点来证明吃木瓜能够丰胸，纯属无稽之谈。
木瓜丰胸真的有效吗？木瓜丰胸的说法是确实存在的，但是想要利用木瓜达到很好的丰胸效果，这样的想法是错误的。也许木瓜对于丰胸是会产生一定的效果，但是大家想要丰胸是不能完全依靠木瓜的，而且过分食用木瓜对身体有害。
酸奶可以加热吗 冬季喝酸奶能加热吗？
酸奶中的有机酸能够有效地改善肠道微生物环境，杀灭有害致病菌，预防身体老化现象。乳酸菌在肠内发酵可以阻碍腐败物质分解蛋白质产生毒素等，可以起到延缓人体衰老及抗癌、防癌等功效。酸奶中的钙、钾、锌、镁、蛋氨酸、维生素、酶及其他一些生物活性物质，还具有降低血压、预防脑中风、抑制胆固醇升高等多种功效。所以，酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱。但是冬日来临，天气慢慢变冷，凉凉的酸奶总会把肠胃弄的不舒服，那么能不能不酸奶加热呢？
酸奶可以加热吗？
其实，酸奶可以温热后饮用，说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热、温度太高，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
不过，酸奶加温应限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃～42℃，培养时间2.5～4.0小时(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵而造成酸度升高。
一般买来的酸奶是冷藏后的，在冬季不宜直接饮用了。可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。
下午喝酸奶真的好吗？
酸奶比牛奶的营养高些，原因在于其是益生菌的丰富源泉，酸奶中含有的多种，让人体更容易消化和吸收。再加上酸奶有一定的保健左右，口感好，所以倍受人们喜爱。那么对于喝酸奶的时间，人们却有分歧，那么下午喝酸奶好吗？我们来看看专家的解析吧。
酸奶可以下午喝，最好是饭后两小时喝。接下来我们就具体来帮助大家分析下酸奶什么时候喝最好：
1、早上喝酸奶吸收营养
早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
2、饭后两小时喝酸奶
饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
注意事项
1、酸奶不要加热喝：如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天。
2、晚上睡前喝酸奶要刷牙：如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
对于酸奶下午喝好不好以及喝酸奶的最佳时间，我们上边内容都为大家做了一一介绍。接下来提醒那些特别喜欢酸奶的朋友，喝也要注意量，千万不要把酸奶当水的一样补充。其次关于酸奶的贮存要特别注意了。
酸奶到底可以加热来喝吗？
酸奶是利用乳酸菌发酵，将牛奶中的乳糖分解，以减少乳糖不耐受的人对于奶制品的需求障碍。酸奶中接种的乳酸菌最常见的是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，需要在40～45℃下发酵6～8小时而成，当然，现在很多酸奶也会加入双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等益生菌（其最适宜的生长温度也在上述范围内）。
酸奶到底可以加热来喝吗？
酸奶到底可以加热来喝吗？
在大多数人的观念里，酸奶应该在低温下饮用，营养保健效果才更好，而一旦温度过高，会降低酸奶中对人体有益的乳酸菌的活性，甚至杀死大量乳酸菌。但也有一部分人认为，比起冰凉的酸奶，温热的酸奶喝下去会让肠胃感觉更舒服一些，因此会把酸奶弄热了再喝。哪个更科学呢？
酸奶是利用乳酸菌发酵，将牛奶中的乳糖分解，以减少乳糖不耐受的人对于奶制品的需求障碍。酸奶中接种的乳酸菌最常见的是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，需要在40～45℃下发酵6～8小时而成，当然，现在很多酸奶也会加入双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等益生菌（其最适宜的生长温度也在上述范围内）。
乳酸菌有自己的生长时间，如果温度一直比较适宜，它们就会快速从壮年变成老年，消耗酸奶中的营养物质，同时产生一些代谢废物，对酸奶的品质影响很大。因此，需要冷藏来降低乳酸菌的活性，延长货架期。难道酸奶真的不能加热？
嫌酸奶太凉，喝之前将其放在温水中浸泡一会儿，温度基本保持在40~45℃（手感觉稍微有些发热的温度），可以适当恢复乳酸菌的活性，但不会对酸奶的营养和保健价值造成太大影响。
而对于孩子、老年人及胃肠功能不好者，尤其是受到凉冷食物刺激就容易腹泻的人来说，酸奶适当加热后饮用，可以减少肠胃的负担。但要注意，最好不要用微波炉加热，实验证明，微波加热45秒以上，乳酸菌活性显著下降，并伴有少量结块出现。
酸奶适当加热还是可以的，但温度不能过高，否则可能会将乳酸菌全部杀死。而如果你拥有强大的胃肠道，完全可以喝冷藏的酸奶。
经期还可以喝红枣酸奶吗
酸奶的营养价值是比较丰富的，而且还具有还好的保健功效，女性经常喝一些酸奶可以达到美容养颜的效果，所以喝酸奶也是女性减肥的首先，但是也有一些女性会比较担心自己在经期的时候是否可以继续喝酸奶，会不会对身体造成什么影响，下面我们来简单的了解一下吧！
专家介绍说酸奶本身对月经是没有影响的，但一般酸奶都是冷藏保存的，月经期要避免辛辣刺激及生冷食物，所以即使要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷。
目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。
传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外，其含有的活性乳酸菌，还有利于调节人体肠道微生态的平衡。
一般来说，提到乳酸菌发酵酸奶，乳酸菌可以是活性的，也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数，才称得上保证质量，才能更好地增进人体健康。
女性在经期的时候是可以食用酸奶的，但是也不能喝凉的酸奶，不然的话对于身体的影响也是比较大的，所以一定要注意。女性在经期一定不要受凉，建议多吃一些温性食物，可以吃一些红枣，补气养血的效果也是非常不错的哦！
消化不良可以喝酸奶吗
生活中有许多的人都会因为吃的过多而导致消化不良的病症情况出现，大家都清楚出现了消化不良对于患者朋友来讲是非常难受的，因此针对消化不良的患者朋友来讲，饮食上也是需要特别注意的，有些食物只会加重病情，那么，消化不良可以喝酸奶吗？这是不少消化不良的患者朋友所关心的问题。
胃肠消化不好的朋友，对奶制品的选择非常重要的，如果选择不好，可能会加重病情，也会产生消化不良的后果。酸奶口感酸甜、营养丰富，还具有多种保健功能，是营养专家眼中的健康饮品。
消化不良能喝酸奶。单纯的消化不良可以适当喝些酸奶，酸奶很容易吸收，还可以改善肠胃问题，请养成良好的排便习惯，最好是一日一次，清早起床先喝一杯温水，也可以加些蜂蜜，多吃蔬菜水果，如果没食欲还胃胀泛酸，或者有腹痛黑便情况，这时要查明原因。
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
消化不良可以喝酸奶吗？通过以上专家针对这一问题做出的详细解答，相信现在大家应该已经清楚的了解到消化不良是可以喝酸奶的，并且酸奶有助于消化，对于消化不良的患者朋友是不错的选择，希望以上的介绍可以帮到更多的患者朋友。
相信《喝酸奶真的可以有效预防流感吗？》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了预防肺炎专题，希望您能喜欢！
