食材明细:
香蕉 随意
面粉 蛋 面包削/燕麦削
柠檬 蜂蜜
美味低卡甜点 - 煎香蕉的做法步骤:
我喜欢吃甜食,喜欢吃炸香蕉。不过炸香蕉的热量可不是普通的高呀~ 结果发现了煎香蕉,自己尝试了,即简单又美味,在这里与大家分享 1. 将香蕉去皮,切半及切断;蛋打散 2. 将面粉、蛋液和面包削分别放在三个盘子上顺序排列 3. 去皮的香蕉裹上面粉,适度把面粉压在香蕉肉上,然后裹上蛋液,最后是面包削 (我没有面包削,所以用燕麦削,感觉更香更健康) 4. 平锅上抹少许油,中火煎香蕉至均匀的金黄色 (放多油会比较香,不过要求低卡的话就不行哦~ 放少油煎出来的香蕉酥脆,也不赖) 5. 把蜂蜜加上适量的柠檬汁, 淋在热腾腾的香蕉上即可 <3 *煎过的香蕉比原本的香蕉来得更香甜,放上清新的柠檬蜂蜜可以中和煎香蕉的甜腻。柠檬口味的优格冰淇淋冷热搭配更佳!
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,自有文字记录以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“厨房烹饪:低卡路里补充能量 2款秋季养生食谱”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
编者按:秋季食欲大增,许多MM都控制不住大吃大喝。肥肉自然也就上身了。如何吃的好,有能不长胖瘦身呢?小编推荐秋季养生食谱,补充能量的同时还能轻松瘦。
●山珍の味
说到秋天的食材,第一个想到的就是菇类。菇类不仅富含有助脂肪燃烧的维他命B2、有助于塑造健康肌肤和毛发的维他命B6等多种维生素,而且beta;-Glucan(萄聚糖)等食物纤维的含量也十分丰富。另外,由于菇类很有咬劲儿,只吃一点点就可以得到满足感。而且比任何食物热量都低,无论吃多少都可以很放心。健康减肥养生食谱 肉食品变盟友
西班牙式杂菇鸡蛋烧
热量:201kcal 烹调时间:10min 分量:1人分
材料:
鸡蛋hellip;1个,灰树花hellip;20g、杏鲍菇hellip;20g、金针菇hellip;20g、红辣椒hellip;20g、盐hellip;少许,胡椒hellip;少许、油hellip;2小勺、葱hellip;1根、水芹hellip;5g、牛奶hellip;1大勺。
做法:
1. 把灰树花切成容易食用的大小。杏鲍菇打竖对半切开,再切成细条状。把金针菇的根切掉后,切成两半。
2. 往平底锅里倒入一些油预热,然后放入1的菇类,加上盐和胡椒一起翻炒。
3. 往2里加入鸡蛋和牛奶。
4. 把3制成鸡蛋卷状,上碟,撒上一些葱和水芹。
一般的鸡蛋烧就这样在平底锅上烹煮就OK的了,但如果想吃厚一点的鸡蛋烧,可以利用杯装雪糕的纸杯,把纸杯的底减掉后,把做法中的3倒入纸杯,就可以做出厚厚的鸡蛋烧哦。
刺身料理营养高 如何健康吃料理?
刺身料理营养高,如何健康吃料理?
说到日本料理,大家第一时间想到的肯定是寿司和刺身,近年来越来越多的日本料理店开张,很受年轻人的欢迎,但中老年人则兴趣平平,家住广州的刘女士表示,现在的自然环境恶化这么严重,没熟透的肉类可能会有细菌、病毒、或寄生虫,这样直接吃生肉不卫生吧?那么,刺身这一类生食的料理是否安全呢?
生鱼片营养价值确实高
日本料理中的刺身大都选用鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼)、海虾、章鱼等海洋鱼类。在保证其新鲜、安全的前提下,海洋鱼类含有丰富的蛋白质,易咀嚼消化,也含有丰富的维生素与微量矿物质,脂肪含量低,有些(例如鲑鱼)还含有DHA等的-3系列脂肪酸,能保障人的脑部健康,是营养价值非常高的食材。
有感染寄生虫的危险
近几年,因为食用生鱼片而感染寄生虫的患者数量急剧上升,一般来说,淡水鱼感染寄生虫的几率比海鱼大,浅水鱼类感染寄生虫的几率比深海鱼大,但也不保证深水海鱼在运输途中染病,建议大家吃刺身时选择正规、卫生的餐馆并选择深海鱼类,避免淡水鱼刺身。
芥末可杀菌
有研究表示,芥末中含有杀菌成分,可以杀死杀死大肠菌、黄葡萄球菌等细菌,并抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。所以,吃刺身时应沾点芥末食用。
高度酒类不能杀寄生虫
不少人认为吃鱼生时喝高度酒可以杀灭鱼肉里的寄生虫。但以肝吸虫为例,就算是70度的酒,也要24小时才能杀死肝吸虫,平时饮用酒远远低于这个浓度,而且酒精在胃中被食物与胃液稀释,根本不足以杀死藏在鱼肉里的肝吸虫囊蚴,更不能预防鱼生里的肝吸虫对人体肝脏的侵蚀。此外,酒精可直接加重肝脏的损害,更增加了肝吸虫病对肝脏的危害。
现在很多小资家庭里面都拥有一个料理机,他们在工作之余还可以享受一下亲自用料理机做料理的感觉。你家里是否也拥有这样一个料理机呢?然而对于料理机的功能你又了解多少呢?你想拥有这样一个料理机吗?另外就是你会挑选料理机吗?如果这些你都不会,你都不了解也不要紧,今天我们会专门解答这一类的问题。
料理机是一种很高端的家用电器,以前都只是家庭条件特别好的人才买得起,然而最近几年也开始流行起来了,如果你还不了解料理机,那么现在请你花几分钟的时间仔细地看一下本文,一定会让你对料理机有一个全新的认识。
料理机只是借用了料理的名称,其用途似乎跟料理没多大关系。集打豆浆、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身,对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。榨汁机都变得比较多元化了,既可以榨果汁,又可以搅拌和干磨,所以名字自然也就变成了料理机,也就是厨房的一些小事情它都可以料理,女生的鲜榨果汁,家用的花椒大料,搅拌肉馅等,可谓比较方便,可是这方便之余也给我们带来不少的麻烦。
市场上料理机产品的性能标准划分为六大类:出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。购买料理机前应询问清楚是否是食品级的杯体,尤其针对婴儿辅食类的料理机。
看了上面的描述,对于料理机的功能你应该掌握的差不多了吧。另外一点值得大家注意的就是,在使用料理机的时候一定要注意安全,因为料理机的运行关乎到电的使用,电是一个非常危险的东西,请大家千万不要因为没有按照说明书的使用方法操作而让自己受伤了
食材明细:
主料::低筋面粉90克,鸡蛋1个,黄油30克,小苏打2克,
辅料::红糖60克,干红枣135克,泡打粉3克,
低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕的做法步骤:
1.准备好所需要的材料。
2.将红枣去核,切碎(尽量切的碎一点)。
3.切碎的红枣放入煮锅中加入水,中火煮开会,曾深稠状。
4.煮开后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油至完全融化,搅拌均匀,最后加入红糖搅拌至红糖完全融化。
5.将碗中的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,倒入煮好的枣糊,充分搅拌均匀。
6.搅拌均匀后让其稍稍冷确一会儿,再倒入打散的鸡蛋。
7.与鸡蛋充分的搅拌均匀。
8.倒入模具中差不多7-8分满即可。
9.放入烤箱中层上下火150度大约15分钟左右。
小贴士:
1、温度可以根据自己的烤箱情况调节,蛋糕的颜色比较深从上色不太好看成熟与否,基本蛋糕鼓起后再烤个5-6分钟就可以了,也可以用牙签扎一下,抽出后如果上面没有粘留蛋糕说明就烤熟了。
2、单模大约4.5cm宽的12连模,刚好两盘,
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