喝姜汤要学会对症下汤
喝姜汤要学会对症下汤
家备生姜,小病不慌。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,熬成热气腾腾的姜汤,饮之妙用无穷。但姜汤也需要对症喝,喝错了反而会伤身,得不偿失。
绿茶姜汤防中暑。
绿茶中的咖啡碱能增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。因此与姜丝同煮防中暑效果不错,对于一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷等情况都可快速起效。
小葱姜汤止腹泻。
这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤,能起到防治作用。科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。
姜丝可乐驱风寒。
很多人感冒第一时间都想到喝一碗姜丝可乐。但有些人喝完后,感冒却越来越严重。这是因为,冬季感冒分为风寒、风热两种,风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕;风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。姜丝可乐只对风寒感冒有效,风热感冒者喝了只会适得其反。因此,建议风寒感冒者可以喝姜丝可乐,而风热感冒者应喝清热解毒类药物。
大枣姜汤驱寒凉。
生姜重补暖、大枣重补益,大枣的补中益气和生姜的促进气血流通合二为一,可以改善女性手脚冰凉的症状,对治疗寒凉引起的胃病也非常有效。但不适于热性体质的人喝,且以冬天喝较为适宜。大枣糖分高,糖尿病患者也不宜服用。大枣姜汤对于经期的女性很有帮助。
又到周末,又和朋友外出逛街购物,那么吃饭是少不了的了。不过多数人喜欢一边吃饭一边喝果汁。有些果汁是现买的,有些喜欢喝果汁的朋友可以自己学着做一些新鲜又健康的水果汁,但是,你知道吗?三餐中应该如何喝果汁,而吃饭时应不应该喝果汁呢?三餐喝果汁有哪些注意事项呢?我们来学习一下。
早餐如何喝果汁?
吃早餐时,一般很少吃蔬菜和水果,因此,早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁是不错的,可以补充身体需要的水分和营养。但是,要注意的是空腹时不要喝酸度较高的果汁,可以先吃一些主食再喝,这样就可以避免胃不舒服。
午餐晚餐如何喝果汁?
在午餐和晚餐时,要尽量少喝鲜果汁、纯果汁等果汁饮料。这是因为果汁的酸度会直接对胃肠道的酸度造成影响,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度。
而且,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合,造成这些营养成分的消化吸收不容易,会使人在吃饭时感到胃部胀满,不仅吃不下饭,还饭后消化不好和肚子不适。
其实大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味。同时,果汁里基本不含水果中的纤维素,在捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了。所以,对比果汁,最好还是吃水果。
DIY果汁,健康又卫生:
1、菠萝汁
准备菠萝适量,精盐少许,水和糖适量。菠萝汁含有多种芳香物和大量有机酸以及菠萝蛋白酶,对消化有帮助。而盐可以抑制菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的刺激。
2、苹果汁
准备苹果50克、砂糖少许。先将苹果、砂糖及约90毫升冷开水,放入打汁机就可以了。
3、西瓜菠萝柠檬汁
准备西瓜200克,菠萝100克,柠檬半个。首先,将西瓜及菠萝去皮。接着,用榨汁机将西瓜及菠萝榨汁,倒进杯中,并加上柠檬汁就可以了。此果汁含有丰富的维生素C和磷、钙、钾等和丰富的水分,甜中带酸的滋味特别好。
这里需要注意的是,不要将果汁代替水果。如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养是可以的。虽然果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感比普通白开水好。
喝果汁是一种快速补充维生素的方法,柠檬汁所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。芒果汁是少数富含蛋白质的水果,还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及多种矿物质和氨基酸。芒果有益胃、止呕、止晕的功效。杨桃果实皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口,营养丰富,果汁中含丰富的维生素A、C和微量的钙、铁、磷等矿质营养虽然果汁有如此多的好处,但是喝果汁不能代替水果,很多人会不知不觉走进喝果汁的误区。那么,怎样喝果汁才最健康呢?
喝果汁的四大误区:1、喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。
2、果汁类饮料可以代替白开水
果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作果汁尿的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
4、药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。
怎样喝果汁才最健康?
1、果汁不是人人都能喝
鲜榨果汁,从婴儿到老年人都适合饮用。然而,也有人不适合喝,如患有溃疡病、急慢性胃肠炎的人。有些健康人喝果汁后会有不适感,出现腹胀、腹泻,这种情况是由果汁中含有的不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人应避免在晚上喝果汁,否则第二天早晨很可能出现手脚水肿。
2、喝果汁的最佳时机
果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可以刺激食欲,有助于消化,但不宜在早餐前空腹饮用,而应该在餐间或餐后喝。
3、果汁中别加糖
果汁是低热量饮品,每百克热量不足50千卡,加糖会使热量增加,饮用后易降低食欲,造成正餐食量减少。给婴儿饮用的果汁更不宜加糖,否则会造成婴儿对甜食的依赖。
4、果汁不能加热
果汁加热后会使水果的香气跑掉,更重要的是一些营养成分,特别是维生素C会被破坏。
5、果汁不宜送服药物
有些家长喜欢用果汁代替水给孩子服药,这是不科学的。在果汁中含有维生素C和果酸,而酸性物质容易导致各种药物提前溶化分解,不利于药物在小肠内吸收,因而会降低药效。有的药物在酸性环境中会增加副作用,如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂,对胃黏膜有刺激作用,若在酸性环境中更容易对人体构成危害,轻者损伤胃黏膜,刺激胃壁,发生胃部不适等症状,重者可造成胃黏膜出血。因此,给小儿服药不宜用果汁及酸性饮料送服,若要饮用果汁,必须与服药时间相隔1.5小时以上。
不管是男女老少,在平时的时候都要注意补充身体中的营养成分,食物不仅能够帮助我们补充营养,还能达到强身健体的功效,很多人在吃饭的时候都喜欢喝果汁,其实一些果汁对于我们身体也是有一定好处的,不过我们要懂得如何去饮用才能达到最佳的效果,那么喝果汁有什么好处呢?
1 梨汁、苹果汁、桃汁、橙汁、葡萄汁这五种果汁以及番茄汁这种蔬菜汁对人体有什么好处?
这五种果汁都可以为人体补充各种矿物质,它们之间的矿物质含量相差不大;它们含有各种有机酸,有开胃之功效;而其中梨汁、桃汁、橙汁都是浊汁,膳食纤维含量比较丰富,可以作为每日膳食来源的一部分。
梨汁具有润肺清燥、化痰止咳之功效。
2 什么才叫果汁?
货架上琳琅满目的果汁,其实很多是滥竽充数,因为除了100%果汁可以称为果汁外,其它的只能叫做果汁饮料,它们是在果汁的基础上添加大量水、糖、酸度调节剂、色素、香精等制得。
3 果汁跟水果相比,营养如何?
无论是鲜榨果汁,还是工艺化生产的100%纯果汁,跟新鲜水果相比,其维生素,特别是怕热的维生素和抗氧化成分均会损失;膳食纤维也会损失。
4 膳食纤维的损失。水果生产成果汁的过程,会去掉部分膳食纤维,不同种类果汁膳食纤维损失不同,例如,苹果汁是一种澄清汁,在其生产中,会除去绝大多数膳食纤维;而橙子做成橙汁膳食纤维去除的比较少。
以上就是关于喝果汁有什么好处的相关介绍,其实果汁还是有一定功效的,因为水果中的维生素是比较高的,不过大家在食用果汁的时候最好是自己去市场买一些新鲜的水果回来自己榨汁,这样功效会更佳,对于我们人体的帮助也会更大,大家可以试试。
感谢您阅读“97美食网”的《吃砂仁对症喝果汁》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了砂仁专题,希望您能喜欢!