“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国食疗文化渊远流长，随着历史的演变，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢？你可以读一下小编整理的用这几招 让孩子喜欢上吃蔬菜，仅供参考，我们来看看吧！
用这几招 让孩子喜欢上吃蔬菜
儿童不吃蔬菜，很多家长干着急。因为蔬菜中含有丰富的维生素，和其他的营养物质，我们都知道孩子要健康成长，蔬菜必不可少!对于不喜欢吃蔬菜的儿童，今天小编来教您几招，让这些孩子喜欢上吃蔬菜。
在孩子小的时候早一点给孩子吃蔬菜可以避免日后厌食蔬菜。从婴儿期开始，就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助性幼儿饮食，刚开始可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等，然后可以给孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了，可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。
饺子、包子等馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅，这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鲜美、营养也比较全面。对于那些不爱吃蔬菜的孩子，不妨经常给他们吃些带馅食品。
有的孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，而喜欢吃一些生的蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等，它们有的可以生吃，有的可以做成凉拌菜吃。如果孩子不喜欢吃熟菜，可以让他适当吃一些生熟菜。
一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃。一些味道有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，有孩子不爱吃，可以尽量变些花样，比如做带馅食品时加入一些，使孩子慢慢适应。
我们可以发现其实儿童不爱吃蔬菜，很多的儿童是不喜欢蔬菜的独特味道;也有的是由于蔬菜中的粗纤维并不利于儿童的咀嚼。但是，在了解了孩子不喜欢吃蔬菜的原因，以及应对的健康饮食方式之后，相信家长朋友已经知道如何应对了吧。
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【鸡蛋沙拉船】：让孩子爱上吃饭
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，水芹少许，洋葱1/8个，柠檬1/4个，红甜椒适量，
辅料：：丘比沙拉酱适量，盐少许，
【鸡蛋沙拉船】：让孩子爱上吃饭的做法步骤：
1.准备好全部食材；
2.鸡蛋冷水下锅，中火煮开后，继续煮8分钟至熟，然后立刻捞出，浸在冷水中，凉透后，去除蛋壳，对半纵向切开；
3.将水芹洗净，切成碎末。洋葱切碎，放在淡盐水中浸泡片刻，再沥干水分，同水芹末一起放入碗中；
4.将蛋黄放入碗中，加入丘比沙拉酱 ；
5.加入盐，用勺子将各种材料混合均匀；
6.最后，将做好的混合物酿入蛋白船中，擦上柠檬皮屑，再插上切成3三角形的红甜椒，当做船帆，就可以吃了。
小贴士：
鸡蛋要煮熟，不能是糖心蛋。要判断鸡蛋是否煮熟，可以用筷子夹起鸡蛋试试。如果能稳稳地夹住鸡蛋，不会掉下来，那么就是熟了；
2. 各种蔬菜末要切的细碎一些，还可以根据自己喜欢，添加一些别的蔬菜，例如胡萝卜等等；
3. 还可以将做好的蛋黄泥装入裱花袋中，然后挤出漂亮 的花型。
这几种人不宜吃锁阳
这几种人不宜吃锁阳
哪些人不能吃锁阳？
锁阳又名不老药，药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子。为多年生肉质寄生草本植物。寄生于白刺（泡泡刺）的根上。野生于沙漠戈壁，零下20℃生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。高10-100cm，无叶绿素，全体呈暗紫红色或红色。地下茎短粗，具多数瘤突状吸收根。茎肉质，圆柱形，下位埋于土中，通常仅顶端露于地上，基部稍膨大，直径3-6cm，鳞片状叶第生，在茎基部密集，覆瓦状吸收根。主要产于内蒙古阿拉善盟、甘肃、青海、新疆等地。
锁阳主要价值是药用，早在先秦时期就有文字记载，汉代的时候被当作药物广泛使用。李时珍在《本草纲目》中记载道：甘、温、无毒。大补阴气，益精血，利大便。润燥养筋，治痿弱。
《本草从新》：益精兴阳，润燥养筋，治痿弱，滑大肠。《本草图解》：补阴益精，润燥养筋，凡大便燥结，腰膝软弱，珍为要药。《中药志》：补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。
哪些人不能吃锁阳？阴虚火旺，脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。长期食用锁阳，亦可致便秘。泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。大便滑，精不固，火盛便秘，阳道易举，心虚气胀，皆禁用锁阳。
锁阳怎么吃？
1、生吃
做法：将锁阳去皮切片便可食用。
功效：主治阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。
2、汤方
做法：锁阳，枸杞10g，甘草5g。水煎取汁（或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂，供2－3人）。
功效：可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。
3、酒方
做法：锁阳100g，肉苁蓉片50g，龙骨30g，桑螵蛸10g，茯苓20g，山药30g，甘草片5g。将以上全味药材混匀，装入布袋置于酒瓶中，加入纯粮白酒5kg浸泡一周后搅匀，取清液饮用。
功效：主治肾虚、滑精、膘膝软弱，内分泌失衡，性功能低下，男女适用。
4、粥方
做法：锁阳15克，粳米50克，白糖适量。将锁阳洗净放入沙锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味既成。
功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。
孩子吃醪糟的好处
醪糟是一种富含了特别多营养物质的一种食物，其中富含了很多的蛋白质，蛋白质是构成人体生命活动的重要基础，而且孩子正处于长身体的关键阶段，一定要多吃一些类似的食物，帮助我们孩子补充体内营养所需，才能够促进骨骼的正常发育，来了解一下孩子吃醪糟的好处吧。
1.醪糟能助消化。我们知道，醪糟又叫酒酿，是糯米酿造的，糯米的缺点是过于黏糯，不好消化，做成醪糟之后就好消化了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。
2.醪糟能补肾。醪糟是糯米做的，从中医上讲，糯米和其他的米不一样，其他的米是补脾胃的，而唯有糯米是补肾温肾的。
3.醪糟能养颜。糯米酿成酒后，增加了酒性，可以入肺经，而肺主皮毛，所以常吃醪糟的女人皮肤好，不显老。
4.醪糟能丰胸、发奶。在我国很多地方都有给坐月子的产妇和醪糟发奶的风俗，原因是醪糟能入肝经，活血补血，而乳汁是血化生的，所以醪糟又通乳腺，有丰胸的作用，也能让产妇发奶。
5.醪糟能补虚。随着生活节奏的加快，白领女性的身体压力和精神压力越来越大。经常感觉疲劳，提不起精神，甚至月经量少，更年期提前，去检查又查不出什么病，这时就是身体“虚”了，常吃醪糟可以提气补虚。更能防治冬季怕冷畏寒，风湿关节炎等疾病。
6.醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量
高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少
的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒
精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，
乳汁自然会量多质优。
孩子吃醪糟的好处远不止以上这些，而且醪糟的价格也不是特别昂贵，同时我们的妈妈们也一定要为我们的孩子搭配好饮食，才能有效的为我们的孩子的成长保驾护航，还要多吃一些水果和蔬菜也可以有效的补充我们体内所需要的维生素。
让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈
食材明细：
主料：：苦瓜适量，
辅料：：面粉适量，小葱适量，
配料：：盐适量，花椒粉适量，
让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈的做法步骤：
1.苦瓜洗净后切断。
2.将苦瓜瓤去掉，加入一些盐，拌匀，将苦瓜腌制20-30分钟。
3.面粉里加适量的水，调成浓稠的糊状，加入小葱末、盐和花椒粉。
4.锅里倒入油，开火，将苦瓜圈放入拌匀的面糊中。
5.将苦瓜均匀裹上面糊，放入油锅中炸制，火关小一些。
6.稍等片刻，用筷子拨动一下苦瓜，以免粘锅，然后翻面炸。
7.直至苦瓜炸成金黄色即可。
8.就这样吃已经非常美味，也可以加入番茄酱蘸着吃。
小贴士：
原料：苦瓜
配料：面粉 小葱
调味：盐 花椒粉
蘸料：蕃茄酱
1、其实我个人不喜欢蘸番茄酱，觉得就这样吃已经非常美味，而且更能吃出原本的酥香味道，但可能有些小孩子喜欢，除了番茄酱，自己放一些花椒粉辣椒粉盐等等做成干粉蘸料也美味哟。
2、苦瓜用盐腌制过后再做，也是跟妈妈学习的，感觉这样操作后，苦味会去掉很多。
3、其实平时喜欢在面糊里放鸡蛋的，但要想符合素食的主题，那只好放弃鸡蛋了哟。
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