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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的演变,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗有哪些妙招呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“用对调味品能够预防糖尿病”,希望你能从中找到有用的内容!

用对调味品能够预防糖尿病

用对调味品能够预防糖尿病

美国研究者发现,肉桂能够重新恢复糖尿病人脂肪细胞对于胰岛素的反应能力,促进血液中葡萄糖的转移和利用。研究者认为,这可能是其中一种叫做MHCP的活性成分带来的作用。如果给小鼠使用这种物质,它们的血糖就会显著下降。它还能改善糖尿病患者的胰岛素耐受性。因此,研究者推荐II型糖尿病人每天吃四分之一勺到一勺的肉桂粉。把它加入菜肴中,或者混在面包、饼、果汁甚至酸奶当中食用,都非常方便。

无论东方还是西方,都有这样一种传统的信念:肉桂是一种令人增长精力的食品。在我国传统医学当中,肉桂也被称为上药,它性质温和,人们可以十分放心地在调味中使用它。很多糖尿病人表示,吃了肉桂粉之后,感觉有很大的改善。看来,吃点加肉桂粉烹调的食物,无论糖尿病人还是中老年健康人都能受益,因为很多有胰岛素抵抗的人没有任何症状,自己毫不知情,吃点肉桂粉对他们可以起到防病作用。

研究者特别提到,肉桂还是镁的极好来源。它可以帮助维持电解质平衡,有益骨骼健康,还能改善血管紧张性。目前已经知道,糖尿病人的镁吸收存在障碍,增加镁的摄入量,对于糖尿病人预防骨质丢失和心血管疾病都有帮助。

其实,有保健作用的调味品并不止肉桂一种,许多传统调味品,不论是香辛料还是发酵调味品,都有着不可忽视的功效。日本研究认为纳豆有十大健康功能,而中国的豆豉也被证明具有强大的抗氧化作用,并对预防早老性痴呆造成的记忆力损害可能有一定好处;咖喱粉和辣椒能帮助预防肥胖;醋可以延缓血糖上升的速度;葱蒜类则对调节血脂大有好处在每日的烹调当中,调味品们默默地调整着人们的体质。因此,用什么调味品,用多少,怎么用,看来不仅仅是一个口味问题,实在需要更多的研究和探索。

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蓝莓助你预防2型糖尿病


蓝莓助你预防2型糖尿病

蓝莓助你预防2型糖尿病

一项新研究发现,多吃水果尤其是蓝莓、苹果和葡萄,可以降低2型糖尿病危险。吃蓝莓可以使2型糖尿病危险降低26%,而每天吃3份其他水果只能使2型糖尿病危险降低2%。新研究同时发现,喝果汁没有防糖功效。

新研究中,来自英国、美国和新加坡的研究人员利用3项大规模研究的数据,研究了吃水果与2型糖尿病之间的关联性。这些研究涉及187382名美国人,参试者每4年接受一次有关饮食情况的问卷调查,问卷调查内容包括吃葡萄(或葡萄干)、桃、李或杏、梅干、香蕉、哈密瓜、苹果或梨、橙子、葡萄柚、草莓和蓝莓等水果的次数及每天摄入量等。研究发现,其中12198人(占6.5%)罹患2型糖尿玻

数据分析结果显示,每周3份蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨可以显著降低2型糖尿病危险。各种水果都有一定的降糖效果,但是这些水果降糖效果更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富。动物实验发现,花青素可改善血糖水平。另外,这些水果中所含的自然多酚类物质也具有极好的保健功效。

研究同时发现,喝果汁反而会增加2型糖尿病危险。其原因是,果汁中所含营养成分比水果少得多。以蓝莓取代果汁可使2型糖尿病危险降低33%,以葡萄和葡萄干取代果汁,2型糖尿病危险降低19%,以苹果和梨取代果汁可使2型糖尿病危险降低7%。橙子、桃、李子和杏子具有类似的作用。

西洋参能够治疗糖尿病吗


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着时间的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢?小编陆续为大家整理了西洋参能够治疗糖尿病吗,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

糖尿病这种疾病在生活中是比较常见的,它主要是因为患者的尿液出现血糖含量偏高,所以你们在生活中应该要对于糖尿病这种疾病引起的重视。糖尿病患者在生活中是可以食用一些西洋参的,因为西洋参这种药材是有一定的降血糖功效,所以我们建议大家在生活中可以适当的去吃一些西洋参。

西洋参这种药材的营养价值是比较高的,所以我们在生活中适当的去吃一些西洋参对于我们治疗糖尿病是有帮助的,希望糖尿病患者可以在生活中采用食用西洋参和降血糖药物一起来食用糖尿病。

西洋参可以降低血糖,调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用.对于糖尿病患者,首选是药物治疗,如果药物效果不好,则需要长期注射胰岛素,是对糖尿病患者最佳的治疗方法.其他补药,如西洋参等,只能辅助使用

西洋参具有以下作用:

一,增强中枢神经系统功能:西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神,消除疲劳,增强记忆力等作用,可适用于失眠,烦躁,记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二,保护心血管系统:常服西洋参可以抗心律失常,抗心肌缺血,抗心肌氧化,强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚,心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著.西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压,心律失常,冠心病,急性心肌梗塞,脑血栓等疾病的恢复。

三,提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成,骨髓蛋白合成,器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

四,促进血液活力:长服西洋参可以降低血液凝固性,抑制血小板凝聚,抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

五,治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖,调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

关于文章介绍的糖尿病患者在生活中是可以通过食用一些西洋参来降低血糖的,相信你们都知道糖尿病患者在生活中食用西洋参是有一定好处的。糖尿病患者食用西洋参这种药材不仅可以降低血糖,而且可以促进血液的活力以及保护心血管。

常期喝酸奶能预防糖尿病吗?


常期喝酸奶能预防糖尿病吗?

常期喝酸奶能预防糖尿病吗?

一项研究调查,来分析乳制品摄入量与患者糖尿病风险之间的关系。结果发现,酸奶摄入量较高的人,无论年龄大小,无论体重高低,无论有没有其他疾病风险因素,患上2型糖尿病的风险都会比少喝酸奶的人明显降低。而相比之下,乳制品的总量与糖尿病之间并没有显著性的联系。也就是说,喝牛奶或者吃奶酪之类并没有跟酸奶同样的效果。

那么,到底每天要喝多少酸奶,才能起到降低糖尿病风险的效果呢?按这项研究的分析,平均每天喝一份酸奶,长年坚持,就能把风险降低18%之多。而一份酸奶是多少呢?只是28克酸奶,也就是两汤匙的量。在我国,酸奶产品的最小份包装是100克,大概是4份。此前的研究提示,酸奶中的钙元素有利于降低2型糖尿病的风险。此外,酸奶中的乳酸菌也有一定帮助。同时,酸奶中的乳酸有延缓血糖上升的作用,还有利于钙、镁等元素的吸收利用。最好的一点是,酸奶饱腹感很强,喝了酸奶之后,就算少吃点饭也不容易觉得饿,需要控制体重的人也能享用它。

还有人关心,到底要喝脱脂酸奶还是全脂酸奶呢?目前的营养研究结果支持直接喝全脂酸奶。这是因为,乳脂肪中含有一种叫做共轭亚油酸(CLA)的特殊脂肪酸,它既有利于帮助预防糖尿病,又有利于减少体脂肪含量。牛奶中还有一种非常微量的15碳脂肪酸,我国研究发现,红细胞膜上这种脂肪酸的含量较高时,糖尿病和肥胖的危险会比较小。

同时,其他研究也发现,从乳类等食品中摄入少量的饱和脂肪,并不会升高血脂的水平;而相比之下,吃大量的精白淀粉和甜食,对血脂的负面影响会更大。所以,人们没有必要追求全脱脂的酸奶,如果只喝1杯的话,全脂酸奶也无需顾虑。总之,酸奶是健康饮食中的一个必要组成部分,也是乳制品中健康价值最受肯定的产品类型。

目前,糖尿病在我国是个严重的问题,已经有大约1亿糖尿病患者,而且发病率还在飞速上升中。世界卫生组织预计,到2030年的时候,世界上将有5.2亿糖尿病患者。如果家里的父母、祖父母中有糖尿病患者,那么我们自己患上糖尿病的机会也会更大。即便没有家族史,自己生活习惯不健康,患上2型糖尿病的机会也非常大。喝酸奶真要能帮助预防糖尿病,绝对是个好消息。

不过,相关研究毕竟是在国外做的,中国人每天喝一小杯酸奶真的就能远离糖尿病吗?如果真有这种效果,其中的明确机制是什么?这些问题还需要更多的研究来证明。

即便如此,人们也有足够的理由让自己每天用一小杯全脂酸奶来替代餐间的甜饮料和饼干点心酸奶既美味,又富含钙和B族营养素,有益消化吸收,有益肠道健康,再增加一个帮助预防糖尿病的理由,那我们为什么不赶紧享用它呢?

糖尿病不能吃什么 糖尿病的早期症状


当今糖尿病的发生率在逐渐增高,一旦得了糖尿病就要终身治疗,很多人说糖尿病是一种富贵病,主要是因为饮食过好导致的,患了糖尿病后有很多食物是不能吃的,那么他的饮食禁忌有哪些呢?很多水果也都不能吃了,糖尿病不宜吃的6种水果是什么?得了糖尿病之后会有一些症状,糖尿病的初期症状是什么?糖尿病患者在饮食方面一定要特别的注意,糖尿病饮食原则是什么?能吃什么?下面,和本网站一起看看吧。

糖尿病不能吃什么

1、花生和瓜子不要吃

糖尿病患者是要杜绝吃花生和瓜子的,因为它们都是高热量、高脂肪的食物,大量食用容易增加体重,主要的是体内的血脂和血糖飙升的很快,影响血糖的监控,所以糖尿病患者不能吃花生和瓜子。

2、甜品要忌口

糖尿病吃甜品,这是非常严重的事情,甜品不仅热量非常高,而且里面的甜份含量非常高,如果吃了甜品,血糖会迅速的飙升,所以甜品要坚决不能碰,而且米饭也不宜吃饱,水果也不能吃多。

3、千万要禁酒

有很多人有喝酒的爱好,糖尿病患者酒也是不能沾的,因为酒对糖代谢的影响还是很大的,会对糖尿病的控制带来一定的影响,所以糖尿病患者不能喝酒,可以少量的饮用一些啤酒或者是果酒,但是要注意不能空腹饮用。

4、含糖食物绝对不要碰

主要是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

5、高脂食品要适可而止

高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。

6、油炸食品要少吃

少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

7、太重口味的食物不要吃

糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。

8、其他注意事项

糖尿病人应控制钠盐(食盐与味精)摄取,血压宜控制在140/90mmHg以下为佳。

糖尿病不宜吃6种水果

很多人说糖尿病是一种富贵病,主要是因为饮食过好导致的,患有糖尿病之后很多水果都不能吃了,糖尿病不宜吃的6种水果是什么?

1、糖尿病不宜吃提子

提子皮核提子籽都是很好的物质,具有抗氧化的效果,对于心脑血管疾病也有预防的作用。但是它的含糖量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。

2、糖尿病不宜吃芒果

芒果是一种比较常见的热带水果,它含有的糖量也很高,糖尿病患者不宜多吃。芒果也是一种过敏性食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。

3、糖尿病不宜吃车厘子

车厘子是很有营养的水果,它含有丰富的蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,但是它本身的含糖量也高,不过它含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者好还是少吃为妙。

4、糖尿病不宜吃火龙果

火龙果富含维生素b1、b2、b3和维生素c、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为减肥水果。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。

5、糖尿病不宜吃释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素c为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

6、糖尿病不宜吃榴莲

榴莲中蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

糖尿病适合吃什么

1、宜食桃、杨梅、樱桃等新鲜水果。这些水果中含有丰富的果胶,能增加胰岛素的分泌量,使血糖下降。

2、宜食寒凉滋润之品。如银耳、百合、荸荠、梨等,以甘寒润肺。山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等,以滋肾健脾。绿豆以清热解毒祛暑。丝瓜、冬瓜、枸杞子、海带等,以清热泻火滋阴。

3、宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜。I型糖尿病患者要养成哪些饮食习惯?其中可以多吃些黑芝麻、胡萝卜等,有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状,并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用,对控制糖尿病很有好处。

4、宜饮用凉开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质,但其耐热性不强,有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此用茶叶降血糖时,切忌用热开水泡饮。

5、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。网专家说,这些食物营养丰富,又可降糖。

糖尿病的早期症状

1、容易饿,吃得多

由于体内的糖分被当做尿糖排出体外了,所以吃进去的东西不足以维持身体需要的热量,导致患者总是出现饥饿感,于是大量的吃东西,但是还是感觉到饥肠辘辘,平时不怎么吃甜食的人,也变得开始吃大量的甜食,出现了以上糖尿病的早期症状就需要考虑是不是患上糖尿病,需要及时的去医院就诊。

2、手发麻,脚抽筋

糖尿病人会经常出现手脚麻痹、手脚发抖、手指活动不灵及阵痛感、剧烈的神经炎性脚痛,下肢麻痹、腰痛,不想走路,夜间小腿抽筋、眼运动神经麻痹,重视和两眼不一样清楚,还有自律神经障碍等症状,这些都是糖尿病的早期症状。

3、感疲劳,尿液白

糖尿病患者常常会无缘无故的感觉到疲劳,特别是上下楼的时候更是明显。尿液呈现出白色,有甜酸的气味,如果出现了以上糖尿病的早期症状,一定要及时的去医院就诊,及早发现、及早治疗比较好控制血糖,并且会防止糖尿病并发症的发生。

4、眼疲劳,视力降

糖尿病患者眼睛容易疲劳,视力急剧下降,看不清楚东西,站起来的时候眼前发黑,看东西模糊不清,眼睛忽然变成了近视,出现了老花眼等症状。这是糖尿病会引起的视力障碍、视网膜出血、白内障、视力调节障碍等疾病的明显表现。这个糖尿病的早期症状出现了,就得赶快查血糖和到眼科就诊。

5、体重降,无他因

如果出现了体重不明原因的急剧下降,需要考虑是不是患上了糖尿病,需要及时的去医院就诊。体重下降还可常见于恶性肿瘤、肺结核、甲亢等疾病,排除之后就要考虑是糖尿病,可能是糖尿病的早期症状之一。

结语:糖尿病患者是需要终身监控血糖的,有很多食物都不能多吃,是非常痛苦的,所以我们要早期的做好糖尿病的预防工作,如果出现了以上几点的症状,就要警惕糖尿病的发生了,一定要定期的监测血糖,控制住血糖。

盘点厨房必备的调味品


盘点厨房必备的调味品

盘点厨房必备的调味品

1、脱脂酸奶。

虽然是奶制品,但是每份酸奶仅含100千卡的热量。脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。

2、初榨橄榄油。

初榨橄榄油是健康之选。它适合淋在一些成品菜上,比如蒸鱼、面条等。注意:炒菜和油炸最好别用橄榄油,否则高温会破坏橄榄油的保健作用。

3、豆类。

豆类存储方便,还富含蛋白质和膳食纤维素。鹰嘴豆、黑豆、黄豆等都是不错的选择。

4、蜂蜜。

蜂蜜保质期长达多年,是多功能甜味剂,还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。

5、海盐。

海盐的矿物质含量比普通食盐更高。

6、鸡蛋。

早餐最好吃一个鸡蛋,吃法可多样化。水煮鸡蛋最好。

7、番茄酱。

番茄酱低热低脂,食用方便,可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是,与西红柿一样,番茄酱富含抗癌物质番茄红素。

8、黑巧克力。

黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质。在疲惫时,黑巧克力能帮你迅速恢复状态。

9、香蕉。

香蕉经济实用,全年皆宜。香蕉可代替白糖加入奶昔和酸奶。

10、大蒜。

大蒜是最为常见的便捷调味品,不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉、炒菜中去。

11、芥末。

调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。

12、冻虾。

4只大虾含大量蛋白质,热量30千卡,几乎无脂肪。新鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻,烹调食用更方便。

13、香醋。

香醋有助于扩张血管,改善血流,有益心脏健康。

14、高汤。

1杯高汤含5克蛋白质,但仅含38千卡热量。可将高汤分成小份冷冻在冰箱中,随时取出,加入蔬菜等食物中。

15、燕麦片。

燕麦有助于降低胆固醇。早上吃一碗燕麦片粥可以增强饱腹感,控制食欲。燕麦也可与牛奶搭配食用。

糖尿病能吃芝麻吗


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗,随着历史的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是小编精心收集整理的糖尿病能吃芝麻吗,带给大家。仅供参考,我们来看看吧!

芝麻的营养价值很高,常吃芝麻对人体健康没有任何损害,不过在对芝麻吃的时候,也要适量进行,尤其是对肥胖的人群,对这样食物吃的时候,不能过多进行食用,芝麻的热量比较高,过多的吃对身体会有一些影响,那芝麻的使用方法比较多,对糖尿病能吃芝麻吗?

很多人对糖尿病能吃芝麻吗并不是很清楚,糖尿病患者在饮食上要全面的进行注意,对一些不能吃的时候,都是要进食了解,那糖尿病患者糖分高、不好消化的食物是要减少选择的。

糖尿病能吃芝麻吗:

可以少吃点。但是要注意能榨油的东西要少吃,因为热量太高,吃多了对血糖影响不小。

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。

护肤美肤:常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

以上就是对糖尿病能吃芝麻吗详细介绍,糖尿病患者是可以少量的吃芝麻的,这样的时候对糖尿病患者没有太多影响,不过在吃芝麻的时候,糖尿病患者也是需要注意方式方法,它不能直接吃,这样对身体会有一些影响的。

感谢您阅读“97美食网”的《用对调味品能够预防糖尿病》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖尿病菜谱专题,希望您能喜欢!