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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有历史记载以来,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?由此,有请你读一下以下的“如何控制少摄入糖?”,供你参考和使用,请收藏和分享。

如何控制少摄入糖?

如何控制少摄入糖?

多吃点糖会死么?没错,糖当然不会马上要人命。就像呼吸浓重雾霾的空气,也不会马上要人命。但是,长年累月多吃糖,就像长年累月呼吸污染空气一样,有很大可能会让人提前患病,提前离开这个可爱的世界。从损牙齿,增肥胖,促糖尿病,促肾结石,促痛风,增加心脏病和多种癌症的风险,难道理由还不够吗?

当然,嘴长在自己身上。是否真的要控制每天吃进来的糖,还是我们自己做主。这里只是提供简单的健康忠告供大家参考:

1、直接吃水果,市售果汁和榨的原汁应当控制在1杯以内。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果,避免自制果蔬汁含糖过多。

2、日常尽量不喝各种甜饮料。偶尔一次聚会也就罢了,自己不要主动去喝。

3、如果每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水,就最好远离其他甜食、甜饮料,饼干曲奇巧克力之类最好免掉。

4、乳酸菌饮料限量饮用,认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项。

5、喝咖啡尽量少加或不加糖,喝牛奶、豆浆也不要加糖。

6、如果某种产品号称低糖,那么要看看它是否达到营养标签上说明的低糖标准(100毫升液体或固体当中的糖含量是否低于5g)。

7、日常家庭调味,尽量不要养成喝粥加糖的习惯。甜汤要少喝,做菜放糖最好限制在不明显感觉到甜味的程度。

8、焙烤食品尽量控制数量,自己制作面包饼干点心可能很有情调,但除非不加糖,否则也不是可以每天放开吃的理由。

9、小心营养麦片和各种糊粉类产品中加的糖,数量真的非常可观。

最后再唠叨一句话:一辈子不吃甜味的糖,绝对无害健康。因为淀粉就可以在身体当中转化为葡萄糖,足够身体代谢使用。即便有低血糖,只要餐间加一点淀粉类食品也能解决,糖水不是必需品。

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暴饮暴食的危害 如何控制食欲?


暴饮暴食的危害 如何控制食欲?

暴饮暴食的危害

1、神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的波浪扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

2、疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去工作了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

3、胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。

4、肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的营养物质堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵玻肥胖会带来包括心血管疾并高血压、糖尿并脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

5、肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

6、肠道疾病:脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

7、骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

8、急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

9、老年痴呆:约有30~40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

10、癌症:吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

如何控制食欲?

1、充分摄取水分

在饭前和饭中都要摄取充足的水分哦!喝水还是喝茶都没关系。如果担心蔬菜不够的话,蔬菜汁也是个不错的选择。喝酱汁和汤都容易产生饱腹感,在刚吃饭的时候还是行之有效的。

2、饮食清淡

你是不是只有在菜肴口味很重的时候才能吃得下饭呢?如果一直注意吃些清淡的食物,就可以防止暴饮暴食。例如,在吃牛肉盖浇饭的时候,推荐分别点一小碟牛肉和一碗米饭。因为要是用专门盛牛肉盖浇饭的大碗的话,你就会下意识地多吃一些。

3、饭前运动

饭前的少量运动可以升高血糖值。而血糖值的上升可以暂时抑制住饥饿感,进而起到抑制食欲的作用。如果是出去吃饭的话。走着去也许是个不错的想法吧。

4、细嚼慢咽

与其像喝水一样吸溜吸溜地吃面条,倒不如去细细咀嚼糙米和红小豆糯米饭之类的食物,这样也更容易有饱腹感。因为要是肯花时间在吃饭上面的话,也可以防止暴饮暴食哦。

5、多餐少量

如果因为赶时间匆匆忙忙地吃饭,反而会暴饮暴食。因为只有在时间充裕时吃饭,食量才会变小。

如果没有足够时间的话,推荐的方法是不拘泥于一日三餐,把吃饭的次数分开并减少相当于一顿餐的饭量。

暴饮暴食后怎么亡羊补牢

暴吃后1小时

喝热茶解除油腻感,散散步不要让热量马上囤积起来。有罪恶感在所难免,但不要因此而开始堕落,赶快回想一下把摄取多少的热量记录下来!叮咛自己千万不要再大爆炸。

暴吃后2小时

已经不会很胀的时候,可以做激烈一点的运动像是爬山、游泳,尽可能把多摄取的热量消耗掉。往好的方面想,大爆炸时摄取的养分,透过运动可以帮助养成肌肉。

暴吃后12小时内

这段期间禁食,让胃充分休息。比如半夜12点吃了一碗罪大恶极的泡面,那隔天的早餐时间,通常还觉得肚子胀胀的,便省略掉不吃,直到中午12点才吃进食。

暴吃后24小时内

接下来的两餐尽可能减少摄取热量,来平衡一下因大爆炸摄取的过多热量。

过多摄入糖分与身体疾病有关 小改变帮你减少糖摄入


在开始之前,你应该知道我不会告诉你选择水果沙拉而不是生日蛋糕。不。对我来说,当谈到糖的时候,适度是关键,我完全赞成偶尔的放纵。问题是偶尔会变成平常。大量摄入糖分的饮食与许多身体问题有关,从糖尿病到肥胖到健康的皮肤。下面和本网站一起来了解一下。

当你看到别人在选择香草拿铁的同时点了两杯摩卡加奶油的时候,你很容易忽略了你对加糖的依赖。但即使是拿铁咖啡也能含一天的糖的摄入量而且你还没有吃过固体食物。

听起来熟悉吗?如果是这样,就没有判断力。我以前也吃很多糖。几年前,你会发现我在早餐谷类食品中加入蜂蜜,几乎每样东西都喷上番茄酱,吃水果味的食物。这些东西听起来可能没有什么害处,但它们会让你的糖分摄取量增加,实际上会让你一整天更想吃甜食,所以你会摄入更多的糖分。

所以我想分享三个简单的改变,这些改变帮助我摆脱了额外的糖分饮食,也帮助我减少了对甜食的渴望。事先说明:我不是营养学家,对我有用的东西不一定对你有用。毕竟,每个身体都是不同的。但是,尝试可以帮助你戒除糖瘾的方法有什么害处吗?

减少食用番茄酱

番茄酱曾经是我的首选调味品,不仅仅是炸薯条,我会把番茄酱和米饭混合,和炒鸡蛋一起享用,然后把它加到三明治里。显然,当涉及到糟糕的饮食选择时,有很多糟糕的事情。但是如果你认为自己是一个健康的食客,你很容易忽略像番茄酱这样的添加糖的微妙来源。

一汤匙番茄酱含有4克糖(以高果糖玉米糖浆的形式)。从长远来看,美国心脏协会建议女性每天添加的糖不超过25克。换言之,在你的盘子里加一小口番茄酱就相当于你建议的一整天糖摄入量的五分之一。

为了让我的炒菜不含糖,我现在选择了类似口味但不加糖的配料,如新鲜或炒过的樱桃番茄、少许热酱汁或一匙莎莎酱(有些莎莎酱品牌确实添加了糖;找一个不加糖的品牌)。

自己DIY

我从小就喜欢喝水果酸奶杯,所以蓝莓味的早餐在我心中占据了一个特殊的位置。不幸的是,我不太喜欢14到22克的糖,许多调味酸奶一份提供。悲伤但真实:仅仅因为食物是有机的、牧场养殖的、无麸质的、非转基因的,并且不含人工香料或防腐剂,并不意味着它对你有好处。

幸运的是,我找到了一种方法,可以在早上不加糖的情况下,继续享用我年轻时的果味酸奶。我把三分之一杯冷冻水果(通常是有机蓝莓)放在一个容器的底部,然后在上面放上一份普通的、不加糖的酸奶,然后把这个组合冷藏一夜。我还喜欢在酸奶上添加额外的配料,如肉桂、燕麦卷、亚麻籽或赤霞子。

到了早上,放在底部的蓝莓会稍微解冻,并产生一种甜的混合,然后可以在整个过程中混合。结果如何?一个更好的为您着想的酸奶,不费吹灰之力,可以根据您的喜好个性化,并提供零添加糖。

多吃高脂肪食物

这听起来很不可思议,但一些专家说,多吃(健康)脂肪可以帮助你打破一个坏的糖习惯。这是因为富含高脂肪的食物更有可能满足你,从而降低你的食欲。我的经验可能是奇闻轶事,但我可以证明这样一个事实:在我的饮食中添加更多的脂肪使我不太倾向于在下午3点吃含糖的东西来接我。

当然,你选择的脂肪种类很重要。我选择富含有益心脏健康的单不饱和脂肪的食物,比如橄榄油和鳄梨。选择多不饱和脂肪的饱足来源,如鲑鱼、亚麻籽和核桃也是关键。

我一直最喜欢的脂肪来源是坚果黄油,在我看来,坚果奶油的质地会让人想起甜点。在我的燕麦片中加入相当大的一份杏仁酱,或者在微波炉里把一勺花生酱放在香蕉上融化,味道非常令人满意,通常不含精制糖(检查罐子上的配料表以确保)。

我不吃由精制谷物和添加糖制成的格兰诺拉麦片,而是尝试吃那些含有我能说出的直接成分,或者完全由坚果和富含铁的干果制成,因此只含天然糖的麦片。

哦,还有最后一件事:如果我和朋友出去,我点甜点。我喜欢。我甚至可以把盘子里最后一点巧克力酱刮掉。然后我继续前进。

控制饮食中摄入的盐更能促进身体健康


习惯改不了,口味改不了,那么就吃低钠盐。低钠盐,就是把普通碘盐的氯化钠去掉30%,再加进去30%的氯化钾,这其实是减钠加钾盐。钾,也有咸味,所以减钠不减咸。

控制饮食中摄入的盐

如今食品极大丰富,食不厌精,脍不厌细,烹不限盐,蛋奶肉鱼成了家常饭,吃得多了,吃出了高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇,进而吃出了心脑血管硬化、冠心并脑中风,然后又控制饮食,却并不控制盐。

食盐的化学成分是氯化钠,提供咸味的主要是钠。

钠也是人体必需的无机元素,人体内的钠,占人的体重的0.2%。天然食品中其实也含有钠,但是极其微量,既没有咸味,也不能满足人体对钠的需要,所以我们必须吃盐补钠。众所周知,如果吃盐太多就会引发高血压。专家说,长期高盐饮食,多吃1克盐,高压(收缩压)升高1,低压(舒张压)升高0.5。

世界卫生组织要求限到每天只吃5克盐。

而中国北方绝大多数人每天吃盐高达18克。习惯改不了,口味改不了,那么就吃低钠盐。低钠盐,就是把普通碘盐的氯化钠去掉30%,再加进去30%的氯化钾,这其实是减钠加钾盐。钾,也有咸味,所以减钠不减咸。减钠可以降低血压,加钾则可以进一步降低血压。因此,低钠盐一举两得,双重降压。

上班族应该如何控制餐饮


控制工作餐饮:

·要一天三餐不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饥肠辘辘地回到家里,在晚餐桌上大吃一顿。

·少吃零食只携带低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。

·在办公桌上放瓶水一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时,就喝杯水,吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水,可降低你的食欲。

·不要让精神压力促使多吃当有精神压力时,不要拿起食物,而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

·在外面吃饭饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店,因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

·不要一个人进食要和同事和朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上,而不是食物上。

·不吃自助餐自助餐往往导致吃得很多。

·注意酒量酒精含能量较高,它可阻止体脂的消耗,还降低意志力。如果你想饮些酒,最好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料。

亚洲人红色蔬果摄入少应多吃浆果坚果


养成多吃新鲜蔬果的习惯,每天份量至少需增加为现有摄取量的2倍,才能满足每日建议摄取量的最低标淮。而且,选择蔬果时应掌握色彩和种类多样化的原则,植物营养素摄取越多样,健康更出色。

亚洲人红色蔬果摄入少应多吃浆果坚果

你知道植物营养素摄取不够,可能对健康造成什么巨大的影响吗?中央研究院潘文涵博士最新发表研究发现,国内超过92%民众的每日蔬果摄取未达及格标淮,其中以红色蔬果摄取缺最大,不足比例高达88%;全球的研究也发现,约3/4成年人没有达到世界卫生组织(WHO)所建议的每日蔬果最低摄取量5份或400公克的标淮,造成植物营养素摄取不足。亚洲人在红色蔬果中所含的植物营养素鞣花酸的摄取量相对较低;鞣花酸不仅对消化、泌尿道健康有帮助,目前也已实验证实,可能预防肺脏病变。

植物营养素摄取太少易增加慢性病风险

报告发现,在全球13个饮食地区中,60%至87%成年人蔬果摄取量未达WHO的建议标淮,因此错失许多重要植物营养素,以及带来的健康效益。

植物营养素是存在蔬菜水果中的有机化合物,均衡且足量摄取可发挥抗氧化、抗发炎、抗老化、抗癌、促进免疫系统和调控基因表现的健康效果;若摄取不足,首先会提高身体的氧化压力,增加慢性发炎疾并肥胖和癌症的风险。

鞣花酸保护DNA吃莓果、坚果可补充

值得注意的是,可能碍于地理位置、植物生长环境、特定饮食文化、生活忙碌、多样性蔬果供应不一,以及花费成本等因素,不同地区反应出来的植物营养素摄取不足情况也有差异。

研究结果发现,无论是哪一种颜色蔬果,各地区都有超过70%的民众摄取量不足。若再以植物营养素种类细分,中南美洲成年人橘黄色蔬果中的叶黄素和玉米黄素摄取量,相对比亚洲或北欧地区成年人较少,长期缺乏易增加眼睛疾病的风险;而亚洲地区的中国和印度成年人,红色蔬果中所含的植物营养素如鞣花酸的摄取量则相对较低,难以维持细胞的健康。

普遍存在红色莓果类和部分坚果类食物中的鞣花酸,是一种抗氧化剂,可保护DNA免于受损,对于由空气污染或抽淤引发的癌症,例如食道癌、皮肤癌和肺脏病变有抑制作用。美国的血液肿瘤学教授GaryStoner曾在动物实验证实,鞣花酸具有抑制肺脏肿瘤的效果,可见补充鞣花酸对降低肺癌风险的重要性。

除了鞣花酸以外,红色蔬果中还含有前花青素,经研究证实,可以使泌尿道内皮光滑,细菌不易附著,而有效减少感染泌尿道。其中尤以蔓越莓的效果最显著。此外,花青素也能增加血管弹性,保护心血管的健康。

健康就要多彩!每日蔬果摄取量要double

任何一种疾病都无法透过单一种植物营养素或食物的补充而降低风险或获得改善,需从各色蔬果中补充多样化植物营养素,使其发挥1加1大于2的综效,才能启动身体的抗氧化能力,达到预期的保健效果。

养成多吃新鲜蔬果的习惯,每天份量至少需增加为现有摄取量的2倍,才能满足每日建议摄取量的最低标淮。而且,选择蔬果时应掌握色彩和种类多样化的原则,植物营养素摄取越多样,健康更出色。

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