常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着历史的演变，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何避免健康食疗的误区呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《如何把健康饮食付诸到实践中？》，希望能帮助到你，请收藏。
如何把健康饮食付诸到实践中？
关于食物营养
食物不是越贵越有营养。
食物的价格受很多因素的影响，动物性食物（鸡、鸭、鱼、肉等）的价格一般要比植物性食物（米、面、蔬菜等）高，但这并不意味着价格高的食物就比价格低的食物有营养。每种食物所含的营养物质不同，不能简单地从价格上来判断食物的营养。
营养不是越多了越好。
维持生命和健康所需要的营养素有40多种，人的身体对这些营养素需要的量是不相同的。例如，人体每天需要几十克的蛋白质；有的需要的量少，只有几克；有的更少，是以微克计的。但是并不意味着需要量多的营养素就重要，需要量少的就不重要啦。不管需要的量多量少，对维持身体正常的机能及健康都是必不可少的，缺少了就容易出现问题。各种营养素在体内发挥各自的作用来维护人体这架机器的正常运转。因此，营养贵在全面、均衡！
食物多样是保证营养全面、均衡的基础。
我们需要的营养来自于各种各样的食物。从食物分类及所含的营养素来看，有些食物含的某些营养素多些，其它营养素少些，或者没有，没有一类食物能够提供人体所需要的所有营养素。因此，要获得充足、均衡的营养，只吃一类或两类食物是不够的，各类食物都要吃，要根据食物的营养含量特点进行合理搭配。
关于饮食习惯
挑食、偏食重在行为引导。
有些孩子吃饭时挑挑拣拣，喜欢吃的吃不够，不喜欢吃的一点不吃。这和家长的喂养行为有关。孩子一出生就对甜味表现出喜悦的表情，而对苦味则表现出痛苦的表情。在喂养孩子的时候，过早给孩子添加食物，孩子大一些的时候容易出现偏食、挑食。在孩子偏食或挑食时，家长不要去评价，在平时也不要说孩子最喜欢吃什么、不喜欢吃什么，那样会在不知不觉中强化孩子的这些行为。在孩子不好好吃东西时，也不要采取追食、诱食、强食等方法。
选择、购买、烹调重参与。
要让孩子参与食物的选择和购买。这能让孩子认识和了解不同的食物以及其营养特点。还能借助这样的机会，循序渐进地给孩子灌输营养和健康知识。例如，蔬菜中含有丰富的矿物质和维生素，奶类含有丰富的钙，有利于骨骼的健康等。许多父母不让孩子参与烹调食物的过程，怕孩子伤着、烫着。其实，参与到食物的准备、制作中，不仅可以加深孩子对食物和营养知识的了解，更重要的是可以培养孩子独立生活的能力，使孩子受益一生。
生活方式的模仿。
孩子生活方式的形成首先是模仿成年人，特别是自己的父母。调查发现，经常不吃早餐的儿童中，他们的父母也是经常不吃早餐的。作为父母，如果每天长时间看电视，抽烟、喝酒，经常吃快餐，喝含糖饮料，不运动这样的生活方式不仅会对自己的健康带来危害，更重要的是常此以往会影响孩子一生的健康。
因此，在日常生活中，父母们要把孩子和自己的健康放在第一位。不仅要做到食物多样，营养全面均衡，父母还应该以身作则、言传身教，使孩子培养良好的健康、规律的生活习惯，这样才能带领孩子一起走向健康大道。
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如何把营养知识运用到生活中？
如何把营养知识运用到生活中？
如何把营养知识运用到生活中？
吃是门实践的学问，看起来简单，真正会吃，还是要花点功夫学习的。首先，需要学习一些基础的营养知识，例如食物的分类、每类食物中含有哪些营养素，还应该了解合理营养的原则。然后，根据这些知识和家庭的具体情况合理选择、购买食物，并对食物进行科学的搭配和烹调，这样才能从食物中获得充足、均衡的各种营养物质。因此，营养的关键在于把营养知识应用到一日三餐的合理膳食和营养搭配中。
首先，要重视早餐，每天吃早餐，吃好早餐。每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式的内容之一。不吃早餐会影响学习、工作效率。早餐中要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品，还要有蔬菜水果。早餐可以晚做。为了节省时间，在头一天的晚上就把第二天早上要吃的食物准备好。例如，把水果洗好、切好，用保鲜膜包好放在冰箱。要注意：在为孩子准备早餐的同时，家长也应该和孩子一起享用早餐，来营造一种健康生活方式的家庭氛围。
如果午餐能回家吃，那是太幸福不过啦。对于在城市中生活的上班族来说，午餐基本上是凑合。单位有食堂的大家都反映不好吃、油水少，其实，午餐饭菜中的油水少有利于控制体重埃吃盒饭吧，盒饭中蔬菜的量很少，主食和肉类相对来说较多，能量往往超过我们的需要。不知从什么时间开始的，大家都不从家里带便当了。其实，从家里带饭的做法很好，方便、合口，能量不过量，营养较全面。
晚餐要尽量在家里吃。晚餐的食物种类应该以谷类食物为主，最好有粥，小米、大米、杂粮粥都可以。动物性食物适量，以鱼，牛羊肉为主。鱼以海鱼为首选，深海鱼最好，如三文鱼、平鱼。最好用清蒸、清炖、红烧的方法，少用油炸。肉以牛、羊肉为首选，同样重量的牛羊肉中所含的脂肪比猪肉少。牛肉可以红烧、咖喱等。羊肉可以清炖，可以放些萝卜；豆制品每周1-2次。蔬菜应该每顿都有。要选深颜色的蔬菜，用急火快炒，或上汤的方法烹调。餐后，可以来点坚果，杏仁、葵花籽、榛子、小胡桃、核桃等都可以，少量为宜。水果每天都要吃的，品种不限。
其实，难就难在平常的实践，难就难在点点滴滴的积累，难就难在持之以恒！每天一日三餐合理膳食的积累，换来的是长久的健康。
健康食疗：食物中的“黄金搭档” 健康饮食
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人从古至今都很看重食疗，在长期的生活中，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为大家收集的“健康食疗：食物中的“黄金搭档” 健康饮食”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
平时的我们是否注意到饮食的搭配问题呢?其实桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。下面就是一些食物搭配，看看到底怎么吃吧!
鱼头豆腐汤
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
考试季节到考生如何合理安排饮食？
考试季节到考生如何合理安排饮食？
考试季节到考生如何合理安排饮食？
1、清淡饮食，少吃油腻。
随着考试的临近，天气也逐渐变热，加上考生生活节奏快、压力大，考生往往消化功能下降。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感，降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，影响大脑的工作效率。因此，要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
2、重视早餐，安排好一日三餐。
吃不吃早餐，早餐的营养充足不充足，会直接影响到上午学习的效率和体能。不论是平时还是复习考试期间，每天不仅要吃早餐，而且要吃好早餐。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起着承上启下的作用，要吃饱。集中供餐的学校，有些同学嫌口味不好，吃几口就把饭菜倒掉，营养肯定摄入不够。
复习考试期间考生一般睡的比较晚，晚餐要准备的丰盛一些。如果睡的比较晚，晚餐后4小时左右，可以考虑给孩子加餐，一杯酸奶、几个馄饨，量不要过多，以免影响孩子的睡眠。
午餐晚餐的食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能，增强记忆。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化，增加食欲。
3、不靠咖啡、茶提神。
有些考生为了提神，喝大量的咖啡、喝茶。咖啡、茶中含有咖啡因，有一定的提神作用。但每个人对咖啡因的敏感性不一样，特别敏感的人，喝点茶或咖啡就入睡困难；不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神来。累了、困了，是大脑和身体的自然反应，提醒应该休息了。
4、足量喝水，少喝饮料。
夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等症状，影响考生的学习效率，所以，要督促考生喝足水，少喝饮料。
5、劳逸结合，不搞疲劳战术。
长时间读书学习会感到头昏脑胀，就是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面，大脑的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打瞌睡。不要搞疲劳战术，劳逸结合。每天抽出一点时间活动、锻炼，不仅可以缓解疲劳、提高学习效率，还有益于健康。
6、不迷信健脑品。
去年，某地考生集体打吊瓶补充营养，这种做法非常无知。智力受许多因素的影响，营养只是诸多因素之一，而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要合理安排就能满足需要。除了平常刻苦学习和积累，没有短时间提高智力和学习成绩的灵丹妙药。不可过分迷信和依赖营养品对智力和考试成绩的作用。
亚健康状态应该如何利用饮食调理
亚健康状态应该如何利用饮食调理
1、脾阳虚状态有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现，此症者长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。
2、肺气虚状态有气短、多汗、易感冒等表现，此症者，可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。
3、肥胖疲劳状态有许多身体过于肥胖者，因体重过重不仅会使身体疲劳，而且会造成心理疲劳。此时应少吃淀粉类和糖类的食物，宜长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
4、肾阳虚状态有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性衰退等表现，此症者长期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。
5、神经衰弱状态有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现，此症者宜长期食用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食。若是血虚及紧张引起的神经衰弱，可吃桑葚，也可配合熟地、白芍煎服。
6、心烦意乱状态有失眠、头晕、心烦表现，此症者宜长期食用养心安神的食品，如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等。
亚健康的调理方法
1、调整心理状态并保持积极、乐观；时刻告诉自己要努力，我能行。这是一种乐观向上的良好心态，也是一种健康的情绪，它会促进血液循环，有利于肺部气体交换，有利于脑部轻松。
2、保证合理的膳食和均衡的营养。养成有规律的生活习惯，合理安排膳食结构。，食物选择多样化，谷类为主，多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品，饮酒限量，饮食与体力活动要平衡，保持适宜的体重。这样做有助于新陈代谢，有助于各生理机能的最佳发挥，是提高效率，增强信心的有效途径。
3、增加户外体育锻炼活动，每天保证一定运动量；充分利用紧张工作中的零碎时间。可以找一种简单的锻炼方式，打球、慢跑、做操，也可以找一种怡情的放松形式，听音乐、画漫画、练字，循序渐进，持之以恒，这样做意外收获的不仅是身心放松，还有积累而成的崭新的成就感。
4、及时调整生活规律，劳逸结合，保证充足睡眠；顺应生物钟的运转规律作息，进食、工作与休息时间相对稳定。
如何保持长寿的健康饮食习惯
如何保持长寿的健康饮食习惯
很多人认为身体内过多的脂肪是由于吃的太多肥肉和垃圾食品产生的。脂肪过多，就会产生肥胖。对于女孩来说，肥胖可是一件很头疼的事。但有人会因为认为饮食越清淡越好，越有利于身体健康，其实这种观念是错误的。只有荤素合理搭配的饮食，要有健康的饮食习惯才是有利的身体健康的。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
其实，人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是人体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中，大多含有非常丰富的优质蛋白，还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品，是大有益处的。
荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉（每1-2日50克左右）、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
想要健康长寿请保持这些饮食习惯
1、复合维生素饭后吃。
生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
2、每餐之前喝两杯水。
控制体重，对大多数人来说是一嘲持久战。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
3、用凉开水泡红茶。
美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
4、生吃洋葱防心脏病。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草。洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
5、睡前吃些高纤维食物。
睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（2535克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
健康食疗：如何健康饮食 私房菜吃出好身材
食物的功效多种多样，小编推荐三道私家减肥菜对减少肚腩脂肪保持健美的身材是很有作用。那么一起来跟小编学习吧。
一、竹笋包菜
原料：包菜、莴笋、竹笋、素火腿、花生酱、酸奶
做法：
1、取一片包菜片，分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条。(根数不一定，切粗了少放几根，切细了多放几根)
2、然后在上面挤上花生酸奶色拉酱，用手包成卷，用刀在包菜卷两端修切整齐，依此类推共做10个。
3、最后在盘中围成圈，放草莓点缀其中，中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱，底部用意大利香芹菜(蕃茜Parsley)点缀即可。
功效：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出。另外竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄。，从而可以达到减少肚腩脂肪的作用。
二、白萝卜烧墨斗鱼
原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法：
1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
功效：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。除此之外它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
三、绿豆芽炒鳝丝
原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
功效：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
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