“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，自有历史记载以来，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？根据你的需要，小编精心整理了吃瓜子预防心脑血管疾病 但这些人要少吃，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
瓜子作为一种小零食，过年这种大节日肯定是缺不了的，亲朋好友一起聊天，不知不觉就能磕下去几斤瓜子。可是瓜子吃多了易口干舌燥，而且不是所有人都可以这么愉快的嗑瓜子。下面本网站带你去了解一下吧！
瓜子营养高
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
可能很多人只是喜欢吃瓜子，没有注意过它的营养价值。瓜子作为一种坚果类食品，其实具有丰富的营养价值，瓜子中含有丰富的维生素，尤其是维生素E，还有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素。瓜子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，所以吃瓜子可以预防贫血等疾病，还有益于保护心血管健康。葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可以增强消化能力。
葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以预防心脑血管疾病。
瓜子适量吃有好处
瓜子适量吃对身体有好处，但是吃太多也不好。瓜子属于高脂肪、高蛋白的食物，如果瓜子吃多，容易影响正常的进食。而且，瓜子吃多了热量也比较高，长期的过量吃瓜子可能引起体重增长、肥胖等问题。嗑瓜子还会耗费唾液，影响口腔健康。大量的嗑瓜子还可能伤到口腔黏膜、舌头黏膜，引起舌尖部红肿、疼痛等。
原味瓜子相对更健康
为了满足大家的口味需求，市场上的瓜子口味也是丰富的不行，五香、冰糖、奶油、绿茶等多味瓜子，给人提供了更多选择。但是提醒大家，这些各味瓜子多是加入香料、食盐、糖精、人工色素等制作而成，不利于健康，所以要少吃。尽量选择原味瓜子，添加剂少，也不容易上火。
瓜子配绿茶、菊花茶
大家都有这个体验，瓜子吃多了，口感舌燥，容易上火，所以吃瓜子的时候泡一杯绿茶或者菊花茶，既能缓解口干上火，又能减少瓜子的摄入量。而且，吃瓜子的时候最好是用手剥瓜子壳，这样既卫生，又能减少口中津液的流失，还能减少对牙齿的磨损，避免出现瓜子牙。
高脂血症能吃瓜子吗？
有人说，高脂血症患者不宜吃瓜子，因为瓜子含有大量的脂肪，高脂血症患者吃了，会使血液中的脂质水平升高。其实这种说法并不对，瓜子中的脂肪酸不同于动物的脂肪酸，瓜子中的不饱和脂肪酸等物质有利于心血管健康，正常吃问题不大，不要过量吃就好。
谁要少吃瓜子呢？
有些人的确是要少吃瓜子的，胆囊切除患者不宜吃瓜子，因为胆囊的功能是储存、浓缩、消化胆汁，胆囊切除后，储存、消化的能力减弱了，容易引起消化不良，所以要少吃瓜子。
还有因为瓜子含有大量的脂肪，有肠炎、痢疾等症及肝病患者也不宜多吃瓜子，胃病、肝病患者要求饮食清淡、少油，瓜子脂肪含量高，所以不宜多吃。
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心脑血管疾病吃什么食物好
心脑血管疾病的症状
1、饭后胸骨后憋胀得厉害，有时冒冷汗。
2、经常感到心慌、胸闷。
3、劳累时感到心前区疼痛或左臂部放射性的疼痛。
4、晚上睡觉胸闷难受，不能平卧。
5、情绪激动时心跳加快，有明显的胸部不舒服的感觉。
6、早晨起床时，若一下子坐起，会感到胸部特别难受。
7、胸部偶有刺痛感，一般1~2秒即消失。
8、走路时间稍长或速度稍快即感到胸闷、气喘、心跳加快。
9、浑身乏力，不愿多说话。
10、爬楼或做一些原本很容易的活动时感觉特别累，需歇好几次才能做完，且感觉胸闷、气喘。
心脑血管疾病吃什么食物好
1、西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
2、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
3、海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
4、苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
5、大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
6、茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
7、茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
8、洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
心脑血管疾病饮食调养从哪方面开始
心脑血管疾病的出现，极大的破坏着人体血液、血管的健康，带给我们健康上的威胁，许多人因为心脑血管疾病而丧失了生命，如果已经被心脑血管疾病困扰的话，一定要学会呵护保健自己的身体，最根本的就是从饮食上去调节，不要让心脑血管疾病夺去我们宝贵的生命，学会下面的饮食搭配原则吧！
1.要控制食物胆固醇的摄入量。长期过量食用胆固醇含量过高的食物，可破坏体内胆固醇的平衡状态含胆固醇较高的食物是肥肉、动物脑及内脏、鱼子、蛋黄、奶油和某些甲壳类动物如蚌、螺、蟹黄等。而黄豆卵磷脂能降低血胆固醉，防止动脉粥样硬化。
2.要控制脂肪进食量。长期过多摄入脂肪，由于热量过剩便会造成肥胖。肥胖不仅会加重心脏负担，而且容易并发或加剧高血压、冠心病和糖尿病等。
3.控制碳水化合物及总热量。碳水化合物摄入过多，可造成胰岛细胞负担过重，导致糖尿病的发生。
4.充足的优质蛋白。蛋白质的充足供给、氨基酸的种类齐全而又配比适当，是增强机体抵抗力、防治动脉硬化的物质基础。豆类蛋白质对动脉硬化更有明显的庇护作用。有人用大豆蛋白代替动物蛋白，每日供给高血脂患者，使胆固醇明显降低，据认为这与其中的氨基酸组成有关。
心脑血管疾病饮食调养非常重要，别小看了每一天一日三餐的调养，许多心脑血管疾病人群就是通过这样的保健工作，疾病可以慢慢缓解，加上医生的治疗，很多病患都得以康复了。心脑血管疾病的人群也要多参加锻炼，在运动中提高抵抗力，早日拥有健康。
什么食物对心脑血管有好处
现在随着我们生活的水平不断地提高，居民的生活质量不断改善，几乎人人都是大鱼大肉。但是有许多人的饮食其实并不是很科学，都以为大鱼大肉就是生活质量的提高，其实不然，并且还导致了很多人开始患有了心脑血管的病状，那么什么食物对心脑血管有好处呢？接下来我们就请权威专家为大家讲解一下吧。
1、增加纤维膳食
膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。
2、多吃鱼和鱼油
鱼油具有明显的调节血脂功能，能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议：人们每天摄取2500千卡的能量，相应的应该摄取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿国货精品鸿洋神中老年型鱼油为例，每天必须至少服用3—5粒700mg含量为30%的鱼油胶丸，才能保证人体的基本需要。
3、多吃豆制品
大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。
4、此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量
脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15％以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类（如：蚌）、软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子）。
（二）科学生活
1、加强体育运动
每天坚持运动1小时，活动时心率以不超过170与年龄之差，或以身体微汗，不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，每周坚持活动不少于5天，持之以恒。
2、戒烟限酒
长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢，使血脂升高。
3、避免精神紧张
情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁，这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋，保持心平气和，尽量少生气。
(三)尽量少服用干扰脂代谢的药物
如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、类固醇激素等，均可使血脂升高。
(四)积极治疗影响血脂代谢的有关疾病
如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等，均可干扰脂代谢。
(五)定期体检
45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者，都属高危对象，应定期(至少每年一次)检查血脂、血压等指标。
以上就是为大家带来的关于什么食物对心脑血管有好处了，这样心脑血管的患者朋友就能知道应该怎么选择饮食了，平常也要多多注意自己的身体，如果有什么不对劲应该及时去医院进行治疗哦。
心脑血管养生食疗有哪些
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"心脑血管养生食疗有哪些"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
随着年纪的增大，一些老年人也是面临着很多的疾病问题困扰着。其中就有一些老人也是因为心脑血管疾病苦恼，大家也知道不论是生病还是不生病的人都是离不开饮食的。而对于患者来说在饮食方面更是需要注意的，这样的话对于治疗疾病也是有很大的帮助的。那么，心脑血管养生食疗有哪些？
1、洋葱30克，菠菜50克。炒菜吃，每日1-2次。
2、黄瓜2根，大蒜头1个。将黄瓜洗净切片，大蒜去皮捣烂，拌凉菜吃，每日1-2次。
3、花生米30克，胡萝卜1个。将两者煮熟，1次吃完，每日1-2次。 冠心病食疗法：
4、海带50克，洗净、切丝，用醋、盐适量调拌。分2-3次吃完，每日1次，用于冠心病。
5、丝瓜60克，竹笋60克。洗净、去皮、切片，加酱油、醋适量，调拌后食用，每日1-2次。
6、花生米30克，粳米50克。煮粥吃，每日2-3次。忌生冷辛辣。用于冠心病。
7、黑木耳6克，冰糖适量。将黑木耳浸泡10小时，蒸一小时后加冰糖，睡前服，疗程不限。用于气阴两虚型冠心病。
8、生地粥
[配料] 生地25克，大米75克，白冰糖少许;
[做法] 生地黄鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净，加入适量冰糖，煮成白粥，再趁热加入生地汁，搅匀食用即可;
[功效] 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
心律失常食疗法：
1、西红柿2个，绿豆20克。将绿豆煮烂，用其汤送西红柿，一次吃完。每日2-3次，饭前空腹服用。用于心悸。
2、大枣30克，粳米100克，冰糖适量。将粳米淘净与大枣同放入锅内，加水适量煮至烂熟成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可食。用于心悸怔忡。
3、莲子30克，粳米50克。加水800毫升，煮粥吃，每日1-2次。用于气短。
对于心脑血管养生食疗有哪些，大家不知道的就好好的看下。其实在现在的生活中越来越多的人在意养生方面的内容，其实只要在生活中有着好的饮食计划还是会对于身体健康有着很大的帮助的，对于治疗疾病方面也是有一定的作用的。
心脑血管筛查及食疗
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"心脑血管筛查及食疗"，请您翻阅！
心脑血管疾病是现在中老年最爱患上的疾病之一，心脑血管筛查及食疗是什么啊，爸爸最近血压特别的高，时不时的要摔倒，他自己经常吃些降血压的药，可药劲一过，血压又升起来了，王阿姨说血压经常这么高可不好，不知道什么时候就头晕，摔倒了就严重了，这种心脑血管的毛病一分钟都不能耽搁，要赶紧到医院检查，王阿姨这么一说我也非常担心，就要和爸爸去医院检查，到医院都需要检查什么啊。我以后在食疗方面要注意什么呢。这就说说。
如果是为了防止心脑血管病应做以下项目的健康检查：身高，体重，血压，血酯，血糖，血流变，颈颅超声多谱勒，心电图，血尿常规等常规检查.进一步可做心电图和糖耐量实验，颅脑CT，心脏彩超，心肌酶谱等.如果有具体的疾病则应具体分析.
1. 常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。 2. 少食 就是限制进食的数量和种类，少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏，少盐 吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担。 3. 多补充膳食纤维素，纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。多补充维生素，叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。多补充微量元素，硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。 4. 在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有：全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 。水果类：苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。 香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。樱桃，能帮助人保护心脏健康 。黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助。
综上的内容都是我马上要为朋友们介绍的心脑血管筛查及食疗的介绍。如果你家中也有老人患有心脑血管疾病，就要定时的检查身体，心脑血管疾病可不是小事啊，是会危机生命的，尤其是老人上了岁数就更需要我们时常的关心和照顾，有病就要及时治疗。
疏通心脑血管的饮食疗法
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，自有历史记载以来，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去看待健康食疗呢？根据大家的需求，小编特意准备了“疏通心脑血管的饮食疗法”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
我相信大家对于心脑血管堵塞这种疾病一定都不是很了解，不过近年来，这种疾病的患者已经越来越多，它在我们的生活当中也越来越常见。有的人说这种疾病是可以通过食疗的方法进行治疗的，这是真的吗？如何食疗疏通心脑血管呢？让我们来学习一下吧。
苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，避免过胖，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓，又有降胆固醇和脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
玉米
西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素一芦丁，它可提高机体抗氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。
西红柿
茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱：含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力。同时，洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
茄子：茄子含有丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
由上面的的内容我们已经知道了通过食疗疏通心脑血管的办法，我相信大家都一定知道该怎么做了，俗话说的好，是药三分毒，相比之下食疗要好很多，如果可以的话，还是建议大家选择食疗的方法进行治疗哦。
健康食疗：吃紫菜好处多 但这些人应少吃
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着文化的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何避免健康食疗的误区呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“健康食疗：吃紫菜好处多 但这些人应少吃”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
本文导读：紫菜是我们常见的餐桌食物，它虽然营养丰富，但是吃多了不好，下面我们看看哪些人应该少吃紫菜吧！
紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。 自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。质量以片薄，表面光滑，有光泽，洁将无杂质，含水量在9%以下者为佳品。
吃紫菜的好处
1、蛋白质和氨基酸。紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
2、脂肪。与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪 亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10% 30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为 脑黄金 的二十碳五烯酸含量高达30%。
3、维生素。紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
4、无机质。由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
紫菜的适用人群
1、尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。
2、不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。
紫菜不能与哪些食物一起吃
1、紫菜+柿子：影响钙的吸收
2、紫菜+鸡蛋：有利于营养素的吸收
3、紫菜+紫甘蓝：能吸收到更高的营养
（责任编辑：黄志伟）
吃什么能软化心脑血管呢
很多人年纪大了之后就容易患上各种心脑血管疾病，心脑血管疾病对人们的身体而危害很大，心脑血管疾病发生之后很多老人们的身体就会有各种异常，比如说头晕，头痛，身体乏力，还会出现胸闷胸痛等症状，这些症状是必须要给老人们做好改善的，改善的时候要采用食物摄入方法来改善，那么吃什么能软化心脑血管呢？
1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豌豆汤。
每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
7.玉米，含大量的不饱和脂肪酸，对血管的健康非常重要。
8.西红柿，具有很好地保护心脑血管的作用，它含有大量的维生素，比苹果雪梨还要高出2到4倍。多吃西红柿不仅仅可以清除血管中的垃圾，还能保持血管的弹性。
9.火麻油，火麻油有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂这些都是对软化心脑血管有很大帮助，适合高血脂高血压的人群用来搭配素菜炒食用。
10.平时还应该多吃含矿物质的食物，比如钙镁锌等，这也对血管有很好的保护作用。
温馨提示：在注意了饮食之后，也要注意多运动才能够对身体有帮助。
这些食物对于老人们软化血管的方法是很好的，血管老化了之后人们的身体就会出问题，所以说软化血管是必须的，软化血管的时候也可以选择多喝点红酒来给改善，红酒软化血管的效果是很好的，同时还可以多吃猪血，多吃苦瓜，这些食物可以改善血管里面有垃圾的现象，如果垃圾清除了那么血管也是可以得到软化效果的。
健康食疗：心脑血管疾病的饮食疗法8则
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在长期的生活中，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下“健康食疗：心脑血管疾病的饮食疗法8则”由小编为大家收集整理，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
本文导读：如何通过饮食保持血管年轻呢？下面为大家介绍几种预防心脑血管疾病的饮食疗法。
心脑血管疾病的饮食疗法8则
心脑血管疾病是导致人类死亡的头号杀手，该疾病主要是使人体血管老化、硬化、脆化，但并非不治之症。治疗血管疾病一般采用食疗方法，通过饮食调节保持血管的年轻，防止动脉硬化，从而达到心脑血管疾病的治疗效果。
有些事物可以保持血管年轻、有弹性，而有些事物会加快心脑血管疾病的发生，下面就为大家详细介绍心脑血管疾病的饮食疗法。
1、少食酸。正常情况下，人的血液呈弱碱性，如长期食用酸性食物，会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，从而加速血管的老化。因此，鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。
2、少摄盐。食盐过多会导致血压升高，无形中增加了血管壁的压力，长期处于张力过大状态下的血管会加速老化，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到清淡饮食。
3、多喝水。每天最少喝4杯水。
4、多食富含维生素的食物。专家研究认为，增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。所以，在日常生活中，人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、红辣椒等富含维生素的水果蔬菜。
5、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
6、多吃富含叶酸的食物。如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
7、多食鱼。因为鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含 -3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
8、多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
另外，除了上面提到的食疗方法外，还需要适当的加强体育锻炼。患有心脑血管疾病的老年人可根据自己的年龄、体能等情况，适量运动，从而增加机体的免疫力，更好的对抗疾病。
（责任编辑：实习周婷）
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