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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你是不是在研究这些菜谱呢?由此,有请你读一下以下的“红豆沙小元宵做法大全 红豆沙小元宵的做法大全”,还请多多关注我们网站!

红豆沙小元宵

挺喜欢吃甜点的,一碗小小的红豆沙小元宵在外面甜品店里卖十几块钱。自己想着自己在家做吧,感觉和外面的差别不是很大,想吃的话有时间可以自己做。

食材配方

主料:

糯米粉

豆沙

做法 共8个步骤

1.糯米粉适量

2.用温水揉成团

3.取适量搓成小元宵

4.锅中水烧沸,放入元宵

5.漂起来即可捞出

6.刚才适量的水加入适量红豆沙,搅拌均匀

7.放入元宵,稍微搅拌下即可

8.可以好好享受啦

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红豆沙糯米糍做法大全 红豆沙糯米糍的做法大全


红豆沙糯米糍

特别喜欢制作各式的小点心,给家里的小朋友吃了也不用担心食品安全问题,这款糯米糍是用自己制作的红豆沙制作,软糯润滑,香甜可口,制作起来也非常的简单,之前有人说很粘

食材配方

主料:

糯米粉

260g

玉米淀粉

40g

奶粉

25g

红豆沙

375g辅料:

糖粉

80g

玉米油

45g

400g

柠檬汁

适量

做法 共11个步骤

1.称好糯米粉,玉米淀粉和奶粉。

2.加入糖粉和玉米油。

3.倒入水。

4.挤入几滴柠檬汁。

5.充分的搅拌均匀。

6.另取一个盆子,抹上一层油,倒入粉浆,盖上保鲜膜冷水上锅,水开后小火蒸20分钟。

7.温冷时用筷子搅拌糯米面团,使它比较光滑一些。

8.准备好红豆沙馅15份,每份25克。 (红豆沙制作方法:http:///recipe/328722)

9.带上一次性手套防粘,把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁,中间放上一份豆沙馅。

10.把它收口,收口向下,搓圆。

11.包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了。

玫瑰红豆沙做法大全 玫瑰红豆沙的做法大全


玫瑰红豆沙

红小豆也叫赤小豆,它的药用价值很高,可以用来清热解毒,健脾益胃,利尿消肿,通气除烦,还可以治疗脚气病等。它含有皂角苷,可以刺激肠道,还有很好的利尿作用,可以帮助

食材配方

主料:

红小豆

500g

玫瑰蜂蜜酱

150g

红糖

150g

辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.将小豆用清水淘洗干净,放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长,煮的时间可以相应的缩短,可放在高压锅和一般的煮锅都可以,我是泡了一晚上第二天用电压力锅煮的。10分钟就煮烂了。因为泡的时间长只要加入一手指节的水即可;

2.煮熟的红小豆用搅拌棒把豆子搅成细泥状;

3.已经搅拌成稀泥状的豆沙;

4.锅中倒入适量玉米油,加入红糖;(可以根据自己的口味放入白糖,冰糖等)

5.小火要不停的搅拌,避免糊锅;

6.等红糖炒出香味,完全融化即可倒入搅拌好的豆沙,不停地翻炒搅拌至水分挥发掉,等豆沙和红糖溶为一起就可以了;

7.再放入玫瑰蜂蜜酱,提高豆沙的香气,搅拌均匀就可以了。

8.找一容器装入超好的豆沙,待完全晾凉就可以放入冰箱保存,可以用来抹在馒头,面包上,冲水,,,,都可以是一道方便的食品。

9.我用来做铜锣烧的馅料,夹在中间,咬一口甜甜的,玫瑰的香气扑鼻而来。

红豆沙小蛋糕


食材明细:

黄油100g,糖粉30g,全蛋100g,红豆沙140g,低粉100g,苏打粉1/4勺,玉米淀粉20g,蜜红豆适量

红豆沙小蛋糕的做法步骤:

第1步黄油软化,加糖粉搅拌均匀。分次加入鸡蛋,搅拌均匀。(分次少量加入,以免造成油水分离。)

第2步用手将红豆沙捏小块加入2,继续快速搅拌均匀。筛入低粉,苏打粉,玉米淀粉,用刮刀以不规则方向拌匀。

第3步装入纸模约七分满,在表面放适量蜜红豆。烤箱预热,上下火185度,烤制15-20分钟。

小贴士:

小贴士:1、豆沙可换做白豆沙或者绿豆沙。2、面糊不易过度搅拌,稍微拌合即可。3、烘烤温度和时间仅作参考。

红豆沙小蛋糕怎么做好吃 红豆沙小蛋糕的做法


红豆沙小蛋糕

晚上,儿子在看动画片,我看着“孟老师的100道小蛋糕”学习,边看边琢磨着是否可以把烘烤的小蛋糕都换成蒸锅蒸的呢?为毛要用蒸的呢?一是现在电价上涨,为了省电;二是

食材配方

主料:

低筋面粉

玉米面

植物油

红豆沙馅

鸡蛋

小苏打粉

做法 共8个步骤

1.植物油加入白糖搅拌均匀

2.加入鸡蛋搅拌均匀

3.用手把红豆沙馅掰入蛋液中拌匀

4.筛入低粉、玉米面、小苏打粉

5.改用橡皮刮刀切拌

6.切拌均匀的面糊

7.装入纸杯8分满

8.蒸锅水开后,放后蛋糕纸杯,中火蒸30分钟

红豆沙南瓜饼做法大全 红豆沙南瓜饼的做法大全


红豆沙南瓜饼

南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。和糯米粉拌合里面包红豆沙馅的南瓜饼,香甜可口,可以当小吃享用。

食材配方

主料:

南瓜

200g

糯米粉

100g辅料:

适量

红豆沙

适量

黑芝麻

适量

做法 共15个步骤

1.南瓜去皮,去籽,切成小块洗净。

2.糯米粉

3.红豆沙

4.黑芝麻

5.把南瓜放在微波炉盒内,放进微波炉里微波火力,4分钟,我2分钟一下,用了2下。

6.拿出来,趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。

7.和糯米粉一起揉成团。不要加水。

8.分成胚子。

9.用做汤圆的方式先做成这样。

10.然后放进红豆沙再收口

11.把饼轻轻的按在芝麻盒内,两面都按。

12.做好了。

13.电饼铛预热后,抹上适量的油,放进饼,饼上面在刷适量的油,盖上4分钟

14.翻过来在盖2分钟,就好了

15.糯香的南瓜饼

感谢您阅读“97美食网”的《红豆沙小元宵做法大全 红豆沙小元宵的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰的做法专题,希望您能喜欢!