竹荪银耳汤
竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜。同时也是食疗佳品。 银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延
食材配方
主料:
竹荪
50g银耳
50g枸杞
10g辅料:
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备的材料。
2.银耳泡发后去黄蒂洗净。竹荪浸泡后剪去头部和花网。
3.锅中加入适量水,放人银耳。
4.待银耳粘稠时,加入竹荪。
5.放入冰糖。
6.最后加入枸杞烧煮一会即可。
红豆银耳汤
刚刚换了炖盅,嘻嘻,新鲜劲儿还没过,所以今天又用炖盅炖了一盅红豆汤,很喜欢红豆绵密沙沙的口感,搭配上冰糖的甜润,好好喝哦。
食材配方
主料:
红豆
1小把银耳
1朵辅料:冰糖
适量
做法 共10个步骤
1.银耳提前泡发。
2.洗净撕小朵。
3.红豆提前浸泡。
4.泡发好的红豆。
5.红豆放入炖盅。
6.银耳放入。
7.放入冰糖。
8.加水。
9.放入炖盅内。
10.接通电源,时间1.5小时。
润秋燥滋补汤
最近随着气温的变化,已经明显感觉到秋天的燥。皮肤缺水。但是呢又有点火火的感觉。今天逛街去超市买了银耳和梨。梨能去火,水分也很多,银耳是公认的滋补必选。红枣是美容
食材配方
主料:
银耳
20g辅料:
莲子
15个红枣
2个梨
1个冰糖
少许做法 共13个步骤
1.准备少许银耳。就图中的量够6个人吃的,所以要少量。依据个人情况。
2.用温水泡。
3.泡45分钟,然后撕小块。去杂。
4.莲子同样用温水泡。
5.银耳和莲子一同入锅。大量水。
6.烧开后20分钟,放入冰糖。
7.和田玉大枣2个。
8.切开。去核。
9.放入锅中。
10.梨去皮。
11.随意切块。
12.放入锅中。整个大约需要煮2小时,煮至黏稠为止。
13.每次食用小份。
银耳汤粉
每天做饭都是围绕着俺家孩儿,做他喜欢吃的。 放学回来见到做好的汤粉,很高兴的说:终于做面条了。告诉他不是面条是汤粉,回答那也行!这么一大碗,一扫而光。 银耳汤是
食材配方
主料:
米粉
250g辅料:
盐
适量银耳汤
适量青菜
适量
做法 共6个步骤
1.米粉放入开水中,煮2分钟,捞出备用。
2.青菜用水焯熟
3.煮好的银耳瘦肉汤
4.取出部分,放入锅中,煮开
5.加入米粉,煮2分钟,加盐调味
6.出锅,放入青菜。
山楂银耳汤
加入了山楂的银耳汤,不仅消脂去腻,而且有美容功效呢!
食材配方
主料:
干银耳
40g山楂
200g辅料:冰糖
100g水
适量做法 共5个步骤
1.银耳温水泡发。
2.山楂洗净去核。
3.泡发的银耳去黄蒂撕成小块。
4.加入山楂,冰糖,电压力锅二十分钟。
5.放凉盛出食用。
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