“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？由此，有请你读一下以下的“鱼骨蛋怎么做好吃 鱼骨蛋的做法大全”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
鱼骨蛋
有句话是：“鸡蛋里头挑骨头”。不过，现在您可真的能在蛋里面看到骨头了。清新的早晨，如果你起来得很早，不妨给亲爱的爱人，或者父母，或者你的宝宝，做上几个这样的“鱼
食材配方
主料：
鹌鹑蛋
1个辅料：
番茄酱
适量油
适量做法 共7个步骤
1.将鹌鹑蛋打入一个干净的小碗中。
2.平底锅刷一层油。
3.稍稍加热。
4.锅热后将碗里的鹌鹑蛋滑入锅中。稍定形后，快速的用平铲铲到碟子上。（过程太快，没有人帮我拍照）
5.用番茄酱在蛋黄上点上一个鱼眼睛，在蛋白处画三条竖。
6.再画一个横。
7.在右端画一个三角做为鱼尾巴，再将鱼头修剪一下，如果您煎得好，就不用我这一步了。
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酸菜鱼骨火锅怎么做好吃 酸菜鱼骨火锅的做法
酸菜鱼骨火锅
大冬天的，热气腾腾的火锅是餐桌上最让人垂涎的好菜。 新鲜的鱼骨富含高品质的钙质，做成火锅，营养美味。 而且鱼骨没有小刺，大家可以放心吃，不用担心有卡喉咙的危险哦
食材配方
主料：
鱼骨
油
盐
豆腐
酸菜鱼调料
香菜
鱼丸
金针菇
鱼皮
做法 共8个步骤
1.3斤草鱼，让店家收拾好，将鱼侧开。
2.将鱼两侧的鱼肉卸下来，另外做成鱼丸。
3.去除鱼肉后的鱼骨切成小块。
4.鱼肉去除后留下的鱼皮也切成小块。
5.将锅烧热，倒入油烧热，将鱼块倒入锅中两面煎黄后盛起来。
6.锅底留油，炒香酸菜。
7.将炒好的酸菜，煎好的鱼块换到汤锅中，加入适当的开水，大火煮滚后转小火熬煮至汤汁发白。
8.锅里加盐，豆腐一同煮入味。金针菇，香菜，鱼丸另备好，随吃随煮。
番茄蛋怎么做好吃 番茄蛋的做法大全
番茄蛋
这款菜菜，曾经用买来的番茄酱做过，发现在鸡蛋的边缘居然出现了淡淡粉色-----这一定是人工色素的杰作，让人感觉很不舒服。 于是自己动手又重新做了一次，这一次放的
食材配方
主料：
鸡蛋
3个辅料：
油
适量盐
适量番茄酱
适量蒜末
适量水淀粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备三个鸡蛋和番茄酱备用。
2.油锅将鸡蛋煎熟，盛出备用。
3.准备适量蒜末备用。
4.锅倒入适量豆油，油热后放入蒜末爆香。
5.放入适量番茄酱炒香。
6.放入煎好的鸡蛋。
7.加入适量水淀粉稍炖煮至汤汁浓稠即可。
磨菇蛋怎么做好吃 磨菇蛋的做法大全
磨菇蛋
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出
食材配方
主料：
磨菇
300g鹌鹑蛋
250g辅料：调汁
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.磨菇适量。
2.清洗。
3.撒盐摆盘。
4.备鹌鹑蛋，
5.打进鹌鹑蛋。
6.放进锅里蒸熟。
7.蒸好的磨菇蛋。
8.备调汁，配上调汁蘸汁吃。
蘑菇蛋怎么做好吃 蘑菇蛋的做法大全
蘑菇蛋
前些天在朋友发的微信看到的，觉得很好看，刚好今天有空就试做了，味道不错哦！大家也可以试一试呢。
食材配方
主料：
蘑菇
250g鹌鹑蛋
10个西兰花
200g辅料：
油
适量盐
适量生粉
适量酱油
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.蘑菇去蒂洗净装碟
2.在每颗蘑菇上打入一个鹌鹑蛋
3.放上杞子洒点点盐放锅蒸十分钟
4.西兰花切小朵洗净
5.用盐水焯熟装盘
6.用盐、鸡精、生粉、酱油、清水和好水淀粉
7.锅内放油煮沸水淀粉
8.淋到蛋上即可
蛋炒面怎么做好吃 蛋炒面的做法大全
蛋炒面
上学那会，每天中午妈妈给5块钱饭费，吃的最多的就是蛋炒面外加一瓶瓶装可乐。过了许多年，我仍喜欢这道菜饭同食的作法。吃起来，仍有浓浓的青春味儿。
食材配方
主料：
挂面
200g鸡蛋
50g上海青
20g胡萝卜
15g韭菜
15g剁辣椒
15g辅料：油
适量盐
适量鸡精
5g老抽
3g生抽
3g蚝油
3g做法 共9个步骤
1.准备好所需要的材料，剁辣椒是自制的，没有可以用辣椒粉。
2.胡萝卜切丝，韭菜切段，青菜大片的中间切开一分为二。
3.同时准备一个锅子开水大火煮面。
4.另起一锅，热油炒蛋。
5.将蛋盛出待用，炒青菜。
6.加入胡萝卜丝和韭菜段。
7.加入剁辣椒和炒好的鸡蛋翻炒。
8.倒入事先调好的料汁：老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精和适量清水。
9.加入过了冷水的面条，翻炒均匀。
鱼骨汤
食材明细：
鱼骨4公斤，水10公斤，洋葱1个，红萝卜1条，西芹200公克，蒜苗1支，百里香5公克，迷迭香5公克
鱼骨汤的做法步骤：
1.将鱼骨洗净，洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切块；西芹洗净后切段。
2.将作法1和百里香、迷迭香均放入大锅中，加入水以大火煮开，改小火再熬煮约2小时，最后滤出汤汁即可。
蛋奶吐司怎么做好吃 蛋奶吐司的做法大全
蛋奶吐司
这款吐司是我新败的面包机做的，当面包拿出后，我真的没想到，这么的柔软，边也特别的薄，比烤箱烤出的还软还薄，受热均匀，颜色也适中。
食材配方
主料：
高筋面粉
435g牛奶
240ml辅料：黄油
30g盐
3g鸡蛋
1个奶粉
14g糖
20g酵母
3g做法 共9个步骤
1.准备好所用食材。
2.将所有的液体和糖放入面包桶中。
3.倒入面粉。
4.加入酵母和奶粉。
5.接通电源，启动和面程序。
6.程序完成后加入黄油。
7.再启动和风面包程序。
8.程序完成，取出面包。
9.晾凉后切片即可。
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