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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?以下由小编为大家精心整理的“枸杞木瓜粥怎么做好吃 枸杞木瓜粥的做法大全”,相信能对大家有所帮助。

枸杞木瓜粥

有美容作用的木瓜粥,加一点冰糖,味道好喝

食材配方

主料:

木瓜

100g

大米

100g

枸杞

10g

冰糖

20g辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.枸杞子备用

2.木瓜入搅拌机,打成粘稠状

3.锅内放入洗好的米,加水,熬粥,熬制粥稍稠

4.加入木瓜汁

5.加入枸杞子,再熬5分钟,即可

97Msw.com相关知识

红薯枸杞粥怎么做好吃 红薯枸杞粥的做法


红薯枸杞粥

家里还剩一个红薯,就用红薯做粥吃,红薯有抗癌作用,有益于心脏,有抗糖尿病作用,枸杞有养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

食材配方

主料:

红薯

1个

枸杞子

10g

大米

100g

辅料:

少许

做法 共7个步骤

1.红薯 大米 枸杞子

2.大米、枸杞子洗净,红薯去皮洗净切块

3.锅中放水煮开

4.水开后放入大米加盖大火煮开改水火煮5分钟

5.5分钟后放入红薯加盖大火煮开改小火煮5分钟

6.5分钟后放入枸杞加盖大火煮开改小火煮10分钟

7.10分钟后放少许糖拌匀出锅

木瓜怎么做好吃?木瓜的做法大全


木瓜味道香甜,有保健美容的功效,它的维生素A及维生素C的含量特别高,其中的维他命C就有预防感冒的功能。它更被称为乳瓜,适宜产后少乳者,食用价值高,下面本网站小编就给大家介绍一下木瓜的做法大全。

小蜜蜂椰子木瓜冻

漂亮的颜色伴着热带风情的口感,凉凉甜甜清清爽爽。

用料:

木瓜1只(成熟的)、椰浆半听、糖20克、吉利丁片2片

做法:

1、吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软。木瓜洗净表面,将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽,用长柄的小勺仔细将籽全部挖出。

2、椰浆和糖放在厚底奶锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,轻搅至糖融化。将泡软的吉利丁捞出控水后,放入刚刚离火的椰浆里,轻搅融化。并隔冷水降温。

3、降至常温的椰浆倒入挖空心并保持立着的木瓜里,再盖上瓜蒂部分。放温度在0至4度之间的室外或窗台上,两小时左右内部凝固后,即可切开装盘。

本网站小贴士:

1、可以直接用听装椰奶代替椰浆,就不用另外加糖了。

2、这是款冷藏甜品,放在室外时温度不能低于零下,真的冻成冰可就不好吃啦。

小蜜蜂椰子木瓜冻的功效:漂亮的颜色伴着热带风情的口感,凉凉甜甜清清爽爽,老人和小朋友都喜欢。最主要的是做起来简单,新手厨娘用这个在家庭聚会上亮一手,绝对让人惊艳。

木瓜鸡柳

木瓜鸡柳味道鲜美,喷香诱人,还能有效补充妈妈身体所需,让新妈妈们更加健康。

用料:

鸡脯200克、木瓜1/2只(350克)、生姜3片、米酒1大匙、芝麻香油2小匙、生抽1汤匙、白糖少许、黑胡椒粉适量、盐少许

做法:

1、木瓜对半切,去籽刨皮,切成条状。

2、鸡脯清洗干净,切成条状,加入芝麻油、生抽、白糖和胡椒粉拌匀,冷藏半小时以上,热油锅放入姜丝爆香,下鸡肉煸炒,淋米酒炒至变色,加少许盐调味。

3、加入木瓜炒匀。

4、至木瓜软熟,撒胡椒粉兜匀即可。

本网站小贴士:

1、鸡脯从冷冻柜中取出后室温解冻,至未完全解冻时切丝,比较方便。

2、用芝麻油并且不加盐腌制出来的鸡柳比较嫩。

3、淋米酒去腥,但不可过多,并且不要使用黄酒等料酒以免酒味过重。

木瓜鸡柳的功效:鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,木瓜味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,可有效补充妈妈身体所需,更加健康。

木瓜猪肚汤

木瓜猪肚汤很适合产后的妈妈们滋补身体,让身体得到全面的恢复。

用料:

木瓜(3-4人份)1个(3斤左右)、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个(可不放)、姜3片。

做法:

1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。

2、猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。

3、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。

4、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

本网站小贴士:

1、煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖烧锅,节约煤气。

2、生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美。

3、可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。

木瓜猪肚汤的功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等都具有很好的滋补作用。妈妈们产后应该多喝,补充全面的营养,加速身体恢复。

木瓜带鱼

木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。

用料:

鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱,姜片,醋,盐,酱油,黄酒,味精各适量。

做法:

1、将带鱼宰杀洗净,切成段。

2、生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。

4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。

本网站小贴士:

1、黄酒是去腥的。

2、木瓜带鱼可作妇女产后坐月子催乳的食疗汤方。

木瓜带鱼的功效:能够补充产妇所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。

茉莉木瓜粥

茉莉木瓜粥味道鲜美,还能有效补充新妈妈身体所需营养,有非常好的催乳功效。

用料:

木瓜约300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量。

做法:

1、茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。

2、煮粥的时候,可以处理木瓜,将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用。

3、粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可。

4、晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。

本网站小贴士:

1、如果不喜欢蜂蜜,可以在煮粥的时候加点红糖调味。

2、茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效。

茉莉木瓜粥的功效:茉莉木瓜粥味道鲜美,还能有效补充新妈妈身体所需营养,有非常好的催乳功效,让新妈妈们更加健康。

鸡汁枸杞山药粥怎么做好吃 鸡汁枸杞山药粥


鸡汁枸杞山药粥

冬季喝粥,好处多多。如果一餐饭只是这样简单的一碗粥,白米中不妨加点儿糙米;熬粥用山药,铁棍山药当是不二之选;为了增加鲜美的滋味又要避免使用鲜味剂,鸡汤打底必定一

食材配方

主料:

粳米

120g

糙米

30g

水和鸡汤

2200ml

山药

1段辅料:

枸杞

适量

做法 共8个步骤

1.粳米和糙米洗净,加入1滴色拉油,拌匀静置1小时以上;

2.锅中加入鸡汤和清水,大火烧开(锅底开火了,玻璃锅透出红色);

3.下入粳米和糙米,保持大火烧开后,转中火,保持锅内沸腾煮粥;

4.煮至米烂开花,用蛋抽顺同一方向大力搅拌,打碎米花至出米油;

5.山药洗净去皮,切成大块儿或小粒;

6.立即下入粥锅中,仍顺原来的方向搅拌均匀;

7.待山药煮熟后,加入适量盐调味;

8.关火加入枸杞子和香葱花,还可滴入几滴香油,即可。

核桃小米枸杞粥怎么做好吃 核桃小米枸杞粥


核桃小米枸杞粥

核桃强肾补脑,补气养血,润燥化痰,温肺润肠,散肿消毒。核桃含15%-20%的蛋白质,据研究,吃50克核桃仁,约等于喝500毫升牛奶或吃250克鸡蛋。核桃仁中的脂

食材配方

主料:

核桃

80g

小米

200g

枸杞

20g

辅料:

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.核桃用热水烫一下

2.剥去外皮,洗干净

3.枸杞洗净备用

4.把小米淘洗干净

5.锅内加清水,烧开后,加入洗好的小米,用小火慢慢煮

6.把核桃入进粥里继续煮

7.加白糖继续煮至粘稠时放枸杞,再煮几分钟即可

木瓜怎么做好吃做法大全


木瓜是一种水果,很多人都会选择直接生吃它,咬一口清甜多汁,每一口都是满满的享受。但其实木瓜还可以再加工一下,会有更多更好吃的风味哦,下面一起来看看木瓜怎么做好吃做法大全,希望对你有帮助!

木瓜怎么做好吃:葡式木瓜蛋挞

材料:淡奶油140克,牛奶110克,木瓜半个,白糖40克,蛋黄2个,低粉10克,蛋挞皮9个。

做法:

1、木瓜用皮、切小块。

2、将蛋挞皮放烤盘里,木瓜放挞皮里。

3、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。

4、把低粉过筛,加入步骤三中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

5、过滤好的蛋挞水倒入放有木瓜粒的挞皮中。

6、烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。

木瓜怎么做好吃:凉拌木瓜条

材料:干木瓜条1斤,小米椒1斤,生姜1斤,大蒜2斤,冰糖1斤,薄盐生抽3瓶,普通生抽2瓶。

做法:

1、将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。

2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。

3、最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。

4、腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。

小贴士:洗干净的配料一定要过凉开水,生水容易变味不利于存放。

木瓜怎么做好吃:木瓜鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条,木瓜150克,姜片3片,牛奶60毫升,盐,白胡椒适量。

做法:

1、鲫鱼洗净,在上面涂抹一层料酒或白酒,腌制15分钟。

2、木瓜去皮、去籽后切块待用。

3、锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄。

4、放入姜片煸炒香,然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身,再放入木瓜,转大火,等水开后转文火炖20分钟。

5、20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时。

6、之后加胡椒,炖10分钟,关火前5分钟加盐调味。

小贴士:

1、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜,一定清洗干净。

2、想要煲出奶白的汤,必须加开水。

3、牛奶可起到去腥、提鲜的作用。如果没有也可以不放。加入牛奶后尽量保持最小火,不要煮沸的状态。

木瓜汤怎么做好吃 木瓜汤的做法大全


木瓜汤

当外婆一个月了,最关心的是让女儿有更多的乳汁。木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺发育;凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰满的效果

食材配方

主料:

木瓜

500g

鲜玉米

500g辅料:

排骨汤

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备好木瓜和玉米(实际用了两根玉米)。

2.煮好排骨汤备用。注:如何煮排骨汤可参照 http:///caipu/15111/

3.将木瓜刮皮、去囊,切成大块。

4.玉米剁成小结。

5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。

6.然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。

7.接下来将木瓜倒下去。

8.大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。

木瓜汁怎么做好吃 木瓜汁的做法大全


木瓜汁

木瓜素有【百益果王】之称,我们食用的木瓜叫做番木瓜哦。 木瓜有轻微的兴奋作用以及化湿,舒筋消肿的功能,能治脚气湿痹、腰膝坠重,、关节不利等病。

食材配方

主料:

木瓜

650g

辅料:

冷开水

适量

做法 共9个步骤

1.食材:番木瓜。

2.将木瓜洗净。

3.将木瓜去皮。

4.切掉头尾。

5.将木瓜切成两半。

6.去籽。

7.把切好的木瓜块放入搅拌容器内。

8.加入适量的冷开水。

9.搅拌两分钟,关电,即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

木瓜酱怎么做好吃 木瓜酱的做法大全


木瓜酱

木瓜性平味甘,清心润肺、健胃益脾,是清心润肺佳品。用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜,用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜。今年的木瓜很便宜,用成熟的木瓜做点木

食材配方

主料:

木瓜

1000g

辅料:

山楂

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.木瓜洗净

2.切开去籽

3.取出木瓜肉

4.放入料理机中

5.加少量水打成果汁

6.山楂洗净去籽

7.放料理机内

8.打成汁

9.两种果肉汁混合放入罐中

10.加入冰糖

11.小火都至水分蒸发变稠

12.装入瓶中

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