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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,故而我们需要充分体验美食的。你对美食的看法是怎么样的呢?有请驻留片刻,小编为你推荐豆浆机版核桃露怎么做好吃 豆浆机版核桃露,仅供参考,我们来看看吧!

豆浆机版核桃露

这核桃也放了很久了,皮儿都快撕不下来了。这一日忽然想到弄个核桃露。于是把它们提溜出来,一个个剥壳。没想到却有人吃上现成了,我这边剥,那边就不住地吃,搞得我怎么也

食材配方

主料:

核桃仁

150g

糯米粉

50g

1000ml

辅料:

枸杞

适量

做法 共9个步骤

1.鲜核桃去壳,掰碎

2.将糯米粉倒入碗中

3.将糯米粉倒入碗中

4.用适量清水调成无颗粒的糊

5.倒入豆浆机中,搅拌均匀

6.装上机头,接上电源,启动全营养豆浆功能

7.豆浆机工作结束

8.将核桃露倒入容器中晾凉

9.盛一碗,用枸杞点缀

97Msw.com相关知识

2020豆浆机版皮冻怎么做好吃 豆浆机版皮冻的做法,步骤


豆浆机版皮冻

看到有豆亲用豆浆机做皮冻 试了下 真的很快 很方便

食材配方

主料:

肉皮

400g

辅料:

精盐

适量

适量

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.肉皮放锅里加水 料酒 加姜片煮一下 去掉猪毛和肥肉

2.洗净 切成丝

3.放入豆浆机 加适量水 和盐启动迷糊键

4.做好的皮冻倒入碗里 放冰箱冷藏几个小时

5.加上自己喜欢的佐料就可以吃啦

(豆浆机版)豆腐脑


自制一碗软白细滑嫩的豆腐脑

家里的豆浆机,之前一直墨守陈规的用来做豆浆,前阵子看到微博上刮的那阵豆腐脑风,直刮的我心里长了草,立马上网败了豆腐内酯,动手做一回。第一回我太心急,老开盖子看,然后还拿个勺子伸进去看有没有凝固;也没掌握好温度,结果当然是让我遇见成功的妈妈啦!豆腐脑成了絮状物,浪费我100克黄豆。头天失败后不死心,上网做功课,第二天再战,这次由于理论知识掌握的比较多了,一举成功!我家灰太狼手捧豆腐脑,长叹一声:连豆腐脑都自己做,你是想让做豆腐的都去讨饭啊!有的吃你还矫情,哼!

豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。我是北方人,所以喜欢吃咸味的豆腐脑。正因为豆腐脑,软白细嫩,入口即化,豆香浓郁,营养丰富,加上配制的各种卤料,深受大家的喜爱。豆腐脑自己在家也可以做哦,只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机,再准备好豆腐内酯或者盐卤,就能做出人人都大爱的软白细嫩,咸鲜可口的豆腐脑哟。

(豆浆机版)豆腐脑

材料:干黄豆100克、清水1000ml、葡萄糖内酯2克。

(豆浆机版)豆腐脑的做法

1.称量100克干的小黄豆,准备好葡萄糖内酯。

2.黄豆用清水泡一夜,完全涨发。泡完滤去水份。(称了下,100克干黄豆泡发好236克,当然这纯属吃饱了称的)

3.豆浆机中加入1000ml清水。

4.倒入泡好的黄豆,开启做豆浆功能。

5.做好的豆浆,用滤网过滤两次。(用纱布或者布袋过滤效果会更好)。

6.过滤好的豆浆我测了下温度,只有72度,做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。

7.豆浆倒入锅内再加热一下,中火煮到看到锅边开始动,接下来就要冒泡的样子,温度够了,关火。

8.事先称量好2克葡萄糖内酯,用一小勺冷水化开。

9.融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中,边倒边搅拌。

10.盖上盖子,静置15分钟左右。(为了维持温度,我把整个豆浆锅子坐入装了热水的大锅中,其实这步不做也应该也可以的)

11.准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽。(喜欢吃甜口的,这步忽略,换成你喜欢的甜口味就可以了)

12.锅中豆浆凝固后,用大勺子兜到碗中,面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花,倒入一些生抽(还可以滴几滴麻油哈)拌匀即可开动啦!

特别提示

1.做豆浆的黄豆,选用小黄豆,出浆率高。大个的黄豆适合用来煲汤。

2.豆浆要彻底煮熟才能喝!我用的是豆浆机,所以做出来的豆浆已经是煮熟的,可以直接喝。如果你用搅拌机,那么切记一定要过滤豆渣后倒入锅中彻底煮沸才能喝,否则会中毒!切记切记!!!

3.做好的豆浆,要过滤,家里如果有纱布或者布袋,效果会更好,用滤网的话可以过滤两次,豆渣滤的越干净,做出来的豆腐花越细腻。豆渣过滤程度直接影响豆腐脑的细腻程度。

4.内酯倒入豆浆时,豆浆温度有要求,85度左右是最适合的,如果温度过高,内酯入锅后豆浆会变成棉絮状,温度过低则不能凝固。所以我过滤豆渣后发现温度过低又倒锅中去加热了下,如果你是用的搅拌机打豆浆,那么豆浆彻底煮透后,放置3~5分钟左右温度差不多就降到85度左右了,此时再放入葡萄糖内酯搅拌加盖。

5.一般来说,内酯搅入后盖上盖子,就不要动了,十五分钟左右,锅内豆浆就凝固好了。我为了保温,还在大锅中把半锅水烧到热,再把放了内酯加盖的豆浆锅坐到热水中。这步如果嫌麻烦,天热可以不做的,我咨询了一些豆浆前辈,大部分是不坐热水,也成功的。

6.葡萄糖内酯,通常我们又叫它豆腐内酯,可以用来点豆腐脑和点豆腐,我是网上买的。

7.豆腐脑各地吃法不一,有些地方喜吃咸的,有些地方喜吃甜的。我从小吃的是咸的,所以这次做成咸的。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

美食知识科普:豆浆机怎么做奶昔?


豆浆机可以做奶昔,以香蕉奶昔为例,接下来介绍一下做法。

香蕉酸奶奶昔

香蕉1根,酸奶300克

做法

1.准备食材

2.香蕉去皮切

3.将香蕉和酸奶放入豆浆桶中

4.打开豆浆机的电源,选择“冷饮区”,然后选择“约10分钟。

5.程序完成后,液晶显示屏上将显示END(结束),并发出蜂鸣声,并且奶昔结束。 拔下电源。

提示:

香蕉补充有钾,钾易于消化和吸收,儿童到老年人都可安全食用。

美食知识科普:豆浆机做奶昔怎么做?


豆浆机可以做奶昔,以香蕉奶昔为例,接下来介绍一下做法。

香蕉酸奶奶昔

香蕉1根,酸奶300克

做法

1.准备食材

2.香蕉去皮切

3.将香蕉和酸奶放入豆浆桶中

4.打开豆浆机的电源,选择“冷饮区”,然后选择“约10分钟。

5.程序完成后,液晶显示屏上将显示END(结束),并发出蜂鸣声,并且奶昔结束。 拔下电源。

提示:

香蕉补充有钾,钾易于消化和吸收,儿童到老年人都可安全食用。

香浓芝麻核桃露怎么做好吃 香浓芝麻核桃露


香浓芝麻核桃露

香浓芝麻核桃露不仅献给面临考生们,而且也很适合家人营养保健。早餐中鲜牛奶它不仅含有优质的蛋白质,而且还含有大脑发育所必需的卵磷脂。加入备好的芝麻核桃粉,只要几分

食材配方

主料:

牛奶

230ml

芝麻

500g

核桃仁

300g

辅料:

蜂蜜

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料

2.先把核桃仁放入烤箱烤香(烤箱150度预热烤15分钟)

3.待微凉放入保鲜袋擀成细粒

4.芝麻放入锅中用中火炒香

5.倒入盘中待凉

6.之后用料理机打成芝麻粉

7.加入擀好的核桃拌匀(如果喜欢吃甜的可以加入糖拌匀,用密封方法进入冰箱冷藏保存)

8.之后每天早上一杯牛奶进微波炉加热

9.加入芝麻粉2调羹

10.加入蜂蜜(甜味自己决定)

11.营养早餐轻松搞定

核桃花生露怎么做好吃 核桃花生露


核桃花生露

家里的豆浆机一直以来就单纯的做豆浆而已,其实还有好多的功能没有利用起来呢。今天就做了这款核桃花生露露,核桃和花生都有延缓衰老,养颜润肤的功效,重要是味道还真不错

食材配方

主料:

核桃

花生

桂圆肉

白砂糖

做法 共7个步骤

1.称好材料,将花生洗净备用

2.核桃倒入开水,泡到水不烫手了,就开始剥去外皮

3.这是剥好的核桃肉

4.将核桃和花生放进豆浆机内

5.放几颗桂圆里面

6.水加到水位线那里,盖上盖子选择五谷豆浆程序。

7.豆浆机工作完成后,用筛网过滤一遍,加入适量的白砂糖就可以了

核桃杏仁露怎么做好吃 核桃杏仁露


核桃杏仁露

家里有一台豆浆机真好,轻轻松松的就可以做出好多好喝的饮品。而且都是美味的无添加饮品,外面的饮料好喝,可是里面不知道加了多少添加剂,自己在家做,放心又干净,赶快动

食材配方

主料:

核桃仁

50g

杏仁

50g辅料:

清水

适量

蜂蜜

适量

做法 共8个步骤

1.取核桃仁和杏仁装入豆浆机配送的大杯子里。

2.用清水反复将它们洗干净。

3.放入豆浆机, 加入适量清水。以豆浆机上限为宜。

4.豆浆机盖上盖子,插电,选择干豆。

5.将容器里装入适量蜂蜜。

6.待豆浆机停止工作后,将杏仁露倒入容器里。

7.用滤网将渣滓滤出。

8.这样就可以喝了。

黑豆核桃豆浆怎么做好吃 黑豆核桃豆浆的做法


黑豆核桃豆浆

自已在家打豆浆,可以有很多花样可以尝试,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的营养健康豆浆。这次我用了黄豆+黑豆

食材配方

主料:

黑豆

70g

黄豆

70g辅料:

核桃

3颗

白砂糖

适量

做法 共7个步骤

1.黑豆、黄豆各半杯,清洗干净

2.一同浸泡20分钟

3.倒入豆浆机,再加上3颗核桃。加入清水至两条刻度线之间

4.按下五谷豆浆功能键,豆浆机开始工作

5.20分钟后,用滤网把豆渣隔出

6.按照自己口味,可以适量加入蜂蜜或砂糖即可饮用

7.一杯豆浆,一碟点心,美味又营养的早餐

核桃豆浆菠菜吐司怎么做好吃 核桃豆浆菠菜吐司


核桃豆浆菠菜吐司

依然是核桃芝麻豆浆的姊妹篇。做豆浆面条时,打出来的菠菜豆浆汁多了,顺手就用这个和了一个面包面团,用的是最简单的五分钟和面方法,并没有揉到扩展,发好后做了一个土司

食材配方

主料:

高筋粉

350g

核桃豆浆菠菜汁

210g辅料:

芝麻

20g

黄豆

50g

核桃

50g

2g

10g

发酵粉

3g

鸡蛋

1个

做法 共13个步骤

1.辅料中是豆浆的原材料,黄豆提前4个小时泡水.把芝麻,核桃和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加1000毫升水,煮成豆浆

2.把豆渣过滤掉,滤出豆浆。

3.菠菜洗净焯水,然后攥干备用

4.菠菜和取出的210克豆浆一起搅拌。搅拌两次

5.让菠菜完全粉碎成糊状。

6.菠菜豆浆倒入盆中,加入盐搅拌均匀,加入高筋粉,加入鸡蛋,酵母粉放面粉上

7.用筷子或者打蛋器的和面功能搅拌3分钟左右,让面团上劲即可。这是一款快手面包,不需要让面团揉到扩展。面团看上去有劲儿了就行了。

8.保温发酵面团发至2倍以上大

9.双手沾上高筋粉,把发好的面团稍微整理一下,放入磨具中

10.继续保温发酵至八分满时,盖上磨具盖继续发酵30分钟,让面团顶面模具

11.烤箱150预热5分钟,烤50分钟。

12.晾凉后切片,这个配方的土司非常的软,拿起一片就是弯弯的,吃起来味道也不错

13.吃的时候可以涂奶油,可以按自己喜好配上山楂酱、非常百搭的一款土司

蛋糕机版海绵蛋糕怎么做好吃 蛋糕机版海绵蛋糕


蛋糕机版海绵蛋糕

专门给我女儿买的蛋糕机,这卡通图案可爱。她大爱,今天早上又在叫着要吃,害我本来就炸好油条了,又来做了两锅蛋糕。这是做两窝的量。

食材配方

主料:

鸡蛋

低筋面粉

牛奶

白砂糖

做法 共16个步骤

1.准备材料

2.蛋和蛋清分离

3.蛋白加糖

4.打发至干性发泡

5.蛋白加入蛋黄液中

6.搅拌匀

7.加牛奶

8.准备面粉

9.筛入面粉

10.搅拌

11.分两次加油,搅拌

12.准备蛋糕机预热

13.倒入面糊于杯中

14.倒入蛋糕机中

15.盖上盖子,灯灭了就做好了

16.脱模

核桃芝麻米豆浆怎么做好吃 核桃芝麻米豆浆


核桃芝麻米豆浆

每天早上的时间每一分钟对我来说都很宝贵,因为是我那种晚上不想睡早上起不来的人,所以豆浆是我家早餐最好的选择,不仅营养丰富而且还特省事,起床后洗把手直接把所有材料

食材配方

主料:

大米

100g

黄豆

150g

芝麻

100g

核桃

100g辅料:

白糖

适量

蜂蜜

适量

做法 共7个步骤

1.准备好东北大米,芝麻,核桃

2.将黄豆提前用水泡发

3.核桃芝麻和米用水洗净

4.将洗好的材料放入豆浆机里

5.加入合适位置的水

6.将豆浆机调至湿豆磨浆

7.磨好倒出后就可以喝了,如果喜欢喝甜一点的可以加入适量的白糖,冰糖或者蜂蜜一起搅拌均匀即可

美食百科:如何用豆浆机做豆腐脑?


家里买的豆浆机只能用来做豆浆吗?其实不然,我们里哟娜个豆浆机还可以做出可口的豆腐脑来,下面我们就赶紧来学学吧:

豆浆做成豆腐脑的原料:黄豆、水、葡萄糖酸内酯(商店或香精香料商店都有卖的,白色结晶,类似粗盐,分子式:C6H10O6)、水发的黄花菜、木耳,鸡精,鸡蛋(一个)

1、如果你有豆浆机,真的就是不难了。豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)豆浆煮开后,晾凉;

2、把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆,赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆,加1茶匙葡萄糖酸内酯;

3、豆浆隔水加热,或蒸,豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固;

4、打卤。一粒八角大料呛锅,加入花菜木耳略炒,放适量水、盐、一块鸡精。开锅后,勾欠,撒蛋花,关火。豆花盛一大碗内,浇卤,另用腐乳汁,麻酱(花生酱)汁调味。这样,豆腐脑就做成了。

感谢您阅读“97美食网”的《豆浆机版核桃露怎么做好吃 豆浆机版核桃露》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆浆机菜谱专题,希望您能喜欢!