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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,中国人一生最在意的大多和美食相关,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食真的不可缺少。你是否也是这样认为的呢?小编花时间专门编辑了新奥尔良鳕鱼芝士披萨怎么做好吃 新奥尔良鳕鱼芝士披萨,请收藏好,以便下次再读!

新奥尔良鳕鱼芝士披萨

很久没动烤箱了,今天做了奥尔良鳕鱼披萨,味道相当不错。孩子很喜欢吃。披萨原本是意大利中南部的传统面食。自番茄从中南美洲引进之后,人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁在

食材配方

主料:

面粉

100g

鳕鱼

200g

马苏里拉奶酪

200g

辅料:

披萨草

适量

适量

番茄

2个

洋葱

适量

黄椒

适量

红椒

适量

绿椒

适量

酵母

3g

黄油

10g

白糖

5g

黑胡椒碎

2g

奥尔良烤肉粉

10g

淀粉

适量

做法 共22个步骤

1.番茄去皮切成块,放入搅拌机搅打成酱。

2.锅中放入黄油,小火使黄油融化。

3.加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。

4.放入番茄酱 继续翻炒。

5.加入盐 黑胡椒少许糖不停搅拌至粘稠即可。

6.冷却备用。

7.鳕鱼解冻,用吸油纸吸干水分。

8.把鳕鱼去骨切成块。

9.加入奥尔良烤肉粉和适量的淀粉搅拌均匀,腌制 20分钟。

10.煎锅加入油,下入腌制好的鳕鱼块,稍煎即可。

11.芝士切成小丁备用。

12.彩椒洗净,分别切成小丁

13.将面粉、盐和糖混合后放入面包机中,加入酵母水,启动揉面功能,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。

14.将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形。

15.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

16.在面皮上用叉子扎一些小孔。

17.涂一层刚刚做好的披萨酱。

18.再撒上三分之一马苏里拉奶酪,和适量的披萨草。

19.撒上一半彩椒丁。

20.均匀的码上煎至好的鳕鱼块。

21.再撒上三分之一的奶酪和剩下的彩椒丁和适量的披萨草。

22.烤箱烤温为200度,15分钟,取出再把剩下的奶酪全部撒上,再刷一遍蛋液,再烤6-7分钟让披萨表面上色,马苏里拉奶酪融化即可。

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新奥尔良炸鸡翅

奥尔良风味炸鸡翅,具有奥尔良风味特有的甜香及辣味,加之饱满的鸡肉的鲜香味,真是让人垂涎欲滴!停不住口,放不下手。这次做的鸡翅相当成功,比肯德基的还好吃呢。。。

食材配方

主料:

鸡翅

新奥尔良腌料粉

葱姜

淀粉

鸡蛋

面包糠

做法 共9个步骤

1.新鲜的鸡翅用清水泡1小时。

2.泡好的鸡翅加入葱姜煮10分钟。捞出凉凉。

3.用牙签在鸡翅上扎一些小洞,加入新奥尔良粉腌制2小时以上。

4.在炒锅中倒入适量的食用油,中火烧至6成热。

5.将腌好的鸡翅均匀的沾满淀粉。

6.沾满淀粉的鸡翅再裹上一层蛋液。

7.最后沾满面包糠。

8.放入6成热的油锅里小火慢炸

9.炸制两面金黄即可。

披萨怎么做好吃 披萨


披萨

披萨,简单好做的一道快餐。丰富的材料,浓香的味道,总能在最饥饿的时候让人眼馋的两眼放光。 吼吼~~我不是因为饿了,而是因为我的嘴巴寂寞了,所以,打扫了冰箱里,用

食材配方

主料:

面粉

150g

辅料:

15g

适量

细白糖

2勺

温水

适量

干酵母

3g

洋葱

1个

蒜头

4瓣

西红柿

1个

黑胡椒粒

适量

孜然粉

适量

香肠

1/2根

青椒

适量

鲜虾仁

适量

鸡蛋液

少许

做法 共14个步骤

1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母,加温水适量+15克油,和成光滑的面团

2.和好的面团发酵至2倍大。

3.西红柿一个,小青椒一个,洋葱一个,鲜虾10个,肉松适量

4.洋葱三分之一切极细的磨,蒜头也切细末,黑胡椒研磨成粗粒,孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。

5.热锅凉油,煸炒蒜末和洋葱末,蒜末变黄,加入西红柿酱,放一茶匙白糖,黑胡椒粒,孜然粉,充分炒匀后,大火收汁,至无水粘稠状即可。

6.虾去头尾,片开,去沙线和肠子,用白胡椒粉略腌

7.香肠切片,三分之二的洋葱切丝,青椒切丝,马苏里拉奶酪刨成丝,

8.发酵至2倍大的面团揉一次,再发酵10分钟,,烤盘刷油,把面饼擀成烤盘大小,边沿推高,叉子插眼,放置十分钟。

9.均匀的涂上炒好的西红柿酱,

10.铺一层奶酪,大约50克,

11.把洋葱丝,青椒丝,香肠,虾仁均匀铺在奶酪上,

12.最后撒上一层肉松

13.最上边再放奶酪,用剩余的一多半就行,留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度,上下火,中层,烤15分钟后取出,

14.撒上最后剩下的的奶酪,烤箱调成150度,烤10分钟即可。

水果披萨怎么做好吃 水果披萨


水果披萨

每次都是烤制肉类的披萨,对于不爱吃肉的我,很少吃披萨。 家里的水果很多,昨天刚刚把芒果和凤梨吃了,我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说,儿子很不以为然,并且说我

食材配方

主料:

披萨饼坯

苹果

橙子

西柚

香蕉

马苏里拉奶酪

沙拉酱

做法 共10个步骤

1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好,

2.苹果切碎粒放入容器内

3.将橙子粒放入

4.再放入西柚粒,好漂亮的红色呢。

5.再加入香蕉块

6.挤上适量的沙拉酱

7.翻拌均匀

8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪

9.将拌好的水果沙拉码放好

10.上面再撒上奶酪碎,然后放入预热好210度的烤箱内,烘烤12-15分钟。

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披萨饼

披萨饼是西餐的主食之一,自己烤制披萨可简可繁,简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨,复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配,披萨必须要有三种颜

食材配方

主料:

面粉

200g

奶酪

200g辅料:

洋葱

适量

培根

适量

酵母粉

1g

披萨酱

适量

青椒

适量

做法 共15个步骤

1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料: 洋葱、培根、酵母粉。

2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。

3.发酵至2倍大以上。

4.把洋葱、青椒切圈。

5.把培根切块后煎熟。

6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。

7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔。

8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟。

9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。

10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。

11.放入烤箱180度,中层烤10分钟。

12.取出,放入马苏里拉奶酪。

13.烤箱170度,中层烤制。

14.待奶酪溶化,即可取出。

15.装盘后切块,即可上桌食用。

夏威夷披萨怎么做好吃 夏威夷披萨


夏威夷披萨

心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨,尤其是夏威夷披萨中的菠萝,是宝宝最爱吃的,记得第一次吃的时候,不知道是菠萝,然后我觉得酸酸的,宝宝可能不喜欢吃吧,我就自己吃了一

食材配方

主料:

面团

100g

菠萝

20g

火腿肠

35g

草莓酱

20g辅料:

番茄酱

适量

洋葱

适量

马格里苏芝士奶酪

适量

做法 共14个步骤

1.面团揉圆

2.擀成面饼

3.然后周围弄出圆圈

4.圆葱切条,火腿切条

5.披萨饼上用叉子叉出许多孔

6.挤上番茄酱

7.平铺上马格里苏芝士奶酪

8.铺上火腿

9.铺上洋葱条

10.铺上菠萝

11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿

12.然后挤上一些自制的草莓酱

13.烤箱上下火200度,12分钟左右

14.烤好啦,如果有披萨盘当然是更好了

鸡蛋披萨怎么做好吃 鸡蛋披萨


鸡蛋披萨

这次绝对不是为了做披萨,但做出来我发现很象披萨,它受欢迎的程度也一点不逊于披萨呢,而且它的营养,健康都很棒,小家伙非常爱吃. 拍这道菜的时候,天快黑了,下着雨,

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

韭菜

50g

胡萝卜

30g

辅料:

芝麻油

适量

适量

做法 共11个步骤

1.三个鸡蛋打在碗里,

2.加入芝麻油和盐打匀

3.韭菜洗净

4.胡萝卜切片

5.把蛋液倒进披萨盘里

6.盘上胡萝卜

7.放上韭菜

8.再打一个鸡蛋放点盐香油

9.打匀浇在韭菜上

10.烤箱加热,170度,十五分钟

11.做好后加点肉肠,红椒点缀即可。

红烧新奥尔良鸡肉


红烧新奥尔良鸡肉是一道利用KFC剩下的新奥尔良鸡肉用豆瓣酱红烧的一道菜。这样既不会浪费,又能吃到不一样的新奥尔良鸡肉,实为两全其美

材料:

2对新奥尔良鸡翅,

红烧新奥尔良鸡肉的做法步骤:

1,将新奥尔良鸡肉切片,准备好小葱花

2,在锅内倒入适量的花生油,新奥尔良鸡肉切片翻炒

3,5分钟后,倒入适量的豆瓣酱

4,翻炒3分钟后,撒下葱花,出锅盛盘即可

土司披萨怎么做好吃 土司披萨


土司披萨

披萨,是我们比较喜欢的西式餐点,但是普通披萨做起来比较费时,需要发酵面团。今天做的这个披萨,采用土司片打底,做法非常的简单。 早晨起来,仅需20分钟,就可以搞定

食材配方

主料:

土司

1片

辅料:

圣女果

适量

培根

适量

青豆

适量

马苏里拉芝士

适量

做法 共6个步骤

1.培根切片。

2.圣女果切对开。

3.青豆焯水。

4.马苏里拉芝士切碎。

5.切一个土司片,放培根片,放圣女果,码上马苏里拉芝士,撒上青豆。

6.烤箱预热210度,烤15分钟即可。

披萨蛋糕怎么做好吃 披萨蛋糕


披萨蛋糕

很喜欢吃披萨 但是制作起来太麻烦了 于是乎想了一个既可以偷懒 又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕 披萨蛋糕松软可口 而且制作起来超级的简单 总共用时半

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

辅料:

玉米油

30g

绵白糖

适量

番茄酱

20g

沙拉酱

30g

玉米

10g

青豆

15g

泡打粉

3g

全蛋液

50g

做法 共17个步骤

1.所有的材料

2.玉米油中加入白糖

3.搅打均匀

4.加入全蛋液

5.加入泡打粉

6.搅匀

7.加入青豆和玉米

8.加入番茄沙司

9.加入沙拉酱

10.搅打均匀

11.加入玉米和豌豆

12.筛入面粉

13.翻拌均匀

14.准备好模具

15.放入面糊

16.表面撒上玉米和豌豆

17.上下火,200度,15分钟 即可

香肠披萨怎么做好吃 香肠披萨


香肠披萨

自从做了风干肠,一直想尝试一下加入披萨里,今天有机会做披萨,终于完成了我的心愿。美味的披萨出炉了,不到一刻钟,我的披萨呀!我的早餐没了!哈哈!看来很受欢迎呀!

食材配方

主料:

面胚

550g

辅料:

适量

培根

适量

洋葱

适量

青椒

适量

风干肠

适量

午餐肉

适量

马苏里拉奶酪

适量

披萨酱

适量

做法 共7个步骤

1.烤盘中加油抹匀,面胚直接按到烤盘中,我认为这样比擀好的面更好吃。

2.抹上自制披萨酱。

3.加入青椒、洋葱粒、培根丝、肠片、午餐肉。

4.加入一层马苏里拉奶酪。

5.烤箱预热10分钟,放入烤箱最下层。190度20分钟。

6.用牙签试一下,如果牙签不粘,就是烤好了。成品图

7.成品图

火腿披萨怎么做好吃 火腿披萨


火腿披萨

一直都想做披萨,烤箱也换回来有些日子了,一直也没时间折腾,这个是首次用烤箱做披萨,总的来说味道还行,但是这次买的不知道是不是奶酪不好还是什么原因,马苏里拉奶酪没

食材配方

主料:

高筋面粉

200g

辅料:

适量

适量

洋葱

适量

土豆

适量

奶酪

适量

火腿

适量

番茄酱

适量

酵母

适量

做法 共10个步骤

1.洋葱,土豆 西红柿洗净备好

2.温水融化酵母加入面粉中揉匀,加少许盐,温暖湿润地方发酵

3.锅中少许油烧热

4.先煸香洋葱,加入土豆丁,加少许盐调味

5.倒入去皮的西红柿丁,翻炒均匀后盛出

6.发酵好的面团

7.揉匀排气后取适量做成适当大小的饼胚,披萨盘底部提前抹油,饼胚底部扎小孔

8.先铺上一层马苏里拉奶酪和之前炒好的馅料,洒适量番茄酱,铺上一层火腿片

9.放上奶酪丝

10.烤箱提前预热,200度20分钟,出炉后切块即可食用

快手披萨怎么做好吃 快手披萨


快手披萨

一直都是笨手笨脚的人,妈妈生日的下午茶,很努力地第一次做披萨,大家都很爱吃。热气腾腾出锅的时候各种色香味,氤氲的美好。其实手忙脚乱地很多细节没拍下来,下次一定用

食材配方

主料:

中筋面粉

200g

辅料:

适量

适量

彩椒

适量

奶酪条

适量

洋葱

半个

番茄酱

适量

培根

适量

做法 共10个步骤

1.提前一晚发好的面团

2.三色彩椒

3.奶酪条切成丝

4.洋葱,培根和三色彩椒切成丁,炒好

5.把面团平铺在平底锅里

6.刷上一层番茄酱

7.铺上奶酪条

8.铺好配料

9.再来一层奶酪条

10.小火15~20分钟就好啦

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