从古至今，人们一直都喜欢美食，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以美食真的不可缺少。你对美食印象最深的是什么？考虑到你的需求，小编特意整理了“红糖双色馒头卷怎么做好吃 红糖双色馒头卷”，仅供参考，大家一起来看看吧。
红糖双色馒头卷
儿子很喜欢红糖馒头，有时间的时候花点心思做成双色，这样的馒头让小宇更觉惊喜
食材配方
主料：
馒头粉
水
酵母
红糖
白糖
做法 共5个步骤
1.面粉分成2份，一份添加红糖，另一份放入白糖，分别倒入兑入酵母的水，搅拌成雪花状
2.然后再揉匀分别发酵至2倍大
3.排气重新揉匀，将2个面团擀成面皮，叠加在一起
4.卷起，分割
5.蒸笼上垫个油纸，排上面团静置15分钟左右，（中间要留些空隙，防止面团在蒸过程中发起而粘在一起）冷水下锅20分钟，熄火后稍焖再取出
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双色双薯面包卷
继自创意了南瓜面包卷后，又创意一款双色双薯面包卷，更是很漂亮，跟双色蛋糕卷有一拼呵！ 这款面包细腻的组织还得说得益于面团中加入马铃薯蓉，紫薯蓉。由于这两种食材的
食材配方
主料：
面包粉
425g低筋面粉
75g马铃薯蓉
75g紫薯蓉
75g辅料：无盐黄油
50g绵白糖
50g奶粉
20g盐
6g干酵母
6g全蛋液
50g水
190g草莓酱
适量刷表面蛋液
少量
做法 共9个步骤
1.面包粉425G+低粉75G混合总量500G分为2份 紫薯蓉为蒸熟后取75G。马铃薯蓉为蒸熟后取75G A，紫薯面团: 混合后面粉250G，奶粉10克，绵白糖25G，全蛋液25G，水95G，紫薯蓉75G，精盐3G，红安琪干酵母3G，最后加入黄油25G。 B，马铃薯面团: 混合后面粉250G，奶粉10克，绵白糖25G，全蛋液25G，水95G，马铃薯蓉75G，精盐3G，红安琪干酵母3G，最后加入黄油25G
2.将上述食材分别以后油法和成两个面团至扩展阶段即可。完成基础发酵后分别将面团排气，各分成2等份滚圆（2个紫薯面团，2个马铃薯面团），松驰15分钟。
3.取1个紫薯面团1个马铃薯面团 将马铃薯面团擀成大小与烤盘相同的长方形片摆入烤盘 烤盘下垫烤纸（因家里烤纸用完了所以垫的锡纸）
4.再将紫薯面团擀成长方形，叠放在上面 表面用叉子扎眼儿，进行二次发酵。 发酵至两倍厚时，表面刷蛋液，散芝麻装饰。
5.烤箱180度预热，中层上下火烤18分钟， 取出晾凉。
6.倒扣在面板上，用利刀每隔2-3CM划一刀线，不要切透，下面至少留1CM厚。
7.切好的这面刷上草莓酱 用烤纸从一头卷起，卷好后放置15分钟以上定型，切段即可。（因无烤纸了用硅胶蒸笼垫替代）
8.一款创意双薯双色面包卷就完成了
9.第二盘双薯夹果脯面包卷
双色贝壳馒头
贝壳做成了双色才最漂亮，双色交替形成的花纹才最形象，特别是蒸好后更加像彩色的贝壳喽
材料：
500克面粉，200克南瓜，150克紫薯，
双色贝壳馒头的做法步骤：
1，南瓜切片蒸熟
2，加入面粉和适量酵母活成发面
3，紫薯蒸熟
4，加入面粉和适量酵母活成面团
5，两个擀面成条
6，叠加在一起慢慢卷起
7，成这样的颜色交替
8，按扁
9，压出花纹
10，用筷子中间夹紧
11，然后对折即可
12，全部做好入蒸笼大火蒸二十分钟
13，入桌享用
双色蝴蝶馒头
这几天脑洞打开，就绕上了南瓜和紫薯，不整几个样式出来绝不罢休
材料：
500克面粉，
双色蝴蝶馒头的做法步骤：
1，用南瓜加面粉活成黄色面团
2，用紫薯加面团活成紫色面团
3，取小面团弄成细条状
4，然后从一侧慢慢卷起
5，卷成这个样子
6，用筷子夹出形状
7，已成了蝴蝶状
8，用剪刀剪开顶部并整理形状
9，全部放好在蒸笼里
10，加盖大火蒸二十分钟即可
双色木纹馒头
给面团加点料，让馒头变得不再单调
材料：
300克普通面粉，3克酵母，150克牛奶，6克玉米油，
双色木纹馒头的做法步骤：
1，1.将材料都放入厨师机搅拌桶，自从有了厨师机，揉面的工作就全部交给它啦
2，2.揉至超级无敌光滑
3，3.平均分成4份
4，4.取一份平均分成两份，其中一块揉入你想要做的果蔬粉（我揉了南瓜粉）
5，5.再将面团分别分成两份
6，6.分别揉圆，压扁，大小要求差不多
7，7.白色和黄色面团放在一起
8，8.从中间擀成椭圆形，卷起来
9，9.收口向上，用擀面杖稍微压一下
10，10，如图所示从中间折叠
11，11.用一把锋利的刀子在中间切一刀，不要切断
12，12.翻开稍微压一下
13，13.用擀面杖擀开，正反两面都擀一下
14，14.反面向上，将面团从上往下卷起来
15，15.卷好后收口向下
16，16.全部做好后放蒸锅进行发酵，水温烧到大概40度后关火进行发酵，发酵至1.5倍大，手指轻按慢慢回弹就可以开火蒸了，水开后计时，蒸13分钟后关火闷3分钟再掀锅盖
17，水光肌
18，成品
19，成品
双色花式馒头
做一个有颜值有内涵的馒头，说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空，(*^_^*)
材料：
365g中筋面粉，173g水，10g牛奶，10g细砂糖，15g南瓜粉，3g酵母，
双色花式馒头的做法步骤：
1，除了南瓜粉之外，所有材料都投进东菱面包机桶内
2，揉成光滑面团即可，总共才揉了15分钟
3，揉圆用料理盖住饧30分钟
4，分割成2份
5，这一份把15克的南瓜粉都揉进面团中，揉光滑即可
6，这一加20克左右的干面粉都揉进面团中，揉光滑即可
7，盖起来松弛20分钟
8，擀开先按压出自己喜欢的的花形
9，南瓜面团也一样擀开按压出自己喜欢的的花形
10，压好的花朵
11，把剩下的面团全部擀开
12，把剩下的面团全部擀开
13，擀好从中间切开成2等份
14，擀好从中间切开成2等份
15，在面皮上刷上少许油
16，把白色的面皮铺上
17，在面皮上刷上少许油
18，把黄色的面皮铺上
19，从上面下卷好
20，如图
21，切成自己喜欢的大小，在面团上刷少许水，搭上小花朵
22，如图
23，送进烤箱底下放一盘50度左右的热水调至发酵区20分钟20分钟后拿出，预热烤箱，下火190度上火110度10分钟热水不用拿出继续放在烤箱内
24，发好的状态
25，送进预热好的烤箱下火190度上火110度20分
可可双色花样馒头
喜欢各种风格的面食，今天我用可可粉做了双色花样馒头，好看又好吃哟……
材料：
300克面粉，6克可可粉，4克酵母，10克白糖，
可可双色花样馒头的做法步骤：
1，把所有的食材，包括清水都称重后放入面包机里。
2，启动面包机后，开启和面模式后，用手揉圆面团后，放入面包机开始醒发状态。
3，醒发好的面团组织是这样的
4，揉匀后，把其中一半面团揉进可可粉。
5，分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。
6，把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。
7，把两个面皮从下面一直卷到上边，记得要卷紧一点哟。
8，当面皮全部卷好以后。
9，用刀切成三角形，如图。
10，用一根筷子从切好的三角形的形状中间死劲压一下。
11，美美哒的可可双色花样馒头就做好了。
12，依次做好所有的双色花样馒头。
13，把剩下的边角料做了一个玫瑰花。
14，蒸锅里加入适量清水，把做好的双色花样馒头放到蒸笼里。
15，盖上锅盖中火烧开后，继续用大火蒸15分钟后关火，焖5分钟即可。
16，美美哒的可可双色花样馒头就完美出锅咯。
17，成品诱惑到你没有。
18，不一样的玫瑰花惊艳到你木有。
19，再来一张美美哒。
20，成品一
红糖荞麦馒头怎么做好吃 红糖荞麦馒头
红糖荞麦馒头
苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物，其清蛋白和球蛋白的含量较高，约占蛋白质总量的46.93%，醇溶蛋白和谷蛋白含量较低，分别为3.29%和15.57%，仅为小麦
食材配方
主料：
中筋面粉
200g苦荞麦粉
50g辅料：水
125g酵母
3g泡打粉
3g红糖
30g做法 共11个步骤
1.面包桶中加水，红糖
2.加入荞粉
3.加入中粉，酵母，泡打粉
4.F9和面
5.发至两倍大
6.排气擀平
7.卷起
8.切段
9.放入蒸格静置10分钟
10.开水上汽蒸15分钟
11.装盘
红糖开花馒头怎么做好吃 红糖开花馒头
红糖开花馒头
不知大家注意过没有，超市里有一种红糖做的开花馒头，颜色特好，花开的也好，就是好贵，一个就要2.5元，我看了以后就好奇怎么开花的呢，上次跟网友学做的双色开花馒头非
食材配方
主料：
面粉
600g辅料：
清水
260g红糖
80g酵母
6g小苏打
少许做法 共9个步骤
1.红糖80克用热水冲开晾温乎用
2.然后将红糖水倒在称好600克面粉和6克酵母的厨师机内胆里
3.用机器和面5分钟
4.揉成团盖上湿布发酵
5.发酵到用手指戳洞稍微有点塌陷，也就是发的稍微有点过了，加入适量小苏打。
6.继续用机器揉几分钟
7.拿出来搓长条
8.直接揪剂子，揪好的剂子揪的那面冲上放蒸纸上
9.放进要开的锅里盖盖子大火开锅后蒸20分钟，关火后焖3分钟开盖子。
红糖馒头怎么做好吃 红糖馒头的做法,配方
红糖馒头
红糖比白糖含有更多的营养成分，如果一定要放糖的话，那不如放红糖啦，补铁补血，而且还有一定的美容养颜作用哦。
食材配方
主料：
红糖
面粉
酵母
水
盐
做法 共19个步骤
1.高筋面粉，红糖，酵母
2.温水125克倒入盆中
3.加入酵母融化
4.加入红糖
5.搅拌至融化
6.加入盐
7.倒入面粉
8.用筷子搅拌至没有水分
9.揉成团
10.放温暖处发酵至两倍大
11.重新揉均匀
12.将面团擀成长薄片
13.刷子刷上清水
14.然后卷起
15.切成小段
16.蒸锅放水
17.蒸格上刷油
18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右
19.至大一圈后，蒸20分钟，关火后，3分钟取出即可
三色馒头卷
吃惯了白面的馒头，来一款色彩斑斓，香甜的馒头卷调调胃口吧！
材料：
600克面粉，
三色馒头卷的做法步骤：
1，600克面粉分成三份，1份用胡萝卜汁加入发酵粉，砂糖揉面成团。1份用黑麦粉加入发酵粉，清水适量，砂糖揉成光滑的面团。最后1份用清水，发酵粉，砂糖揉成光滑的面团。
2，三份面粉用干净的方便袋分割，盖上保鲜膜进行发酵。
3，发酵已经完成。
4，三份面团分别取出擀成四方形份薄面皮，然后叠罗起来，四周刷上一些清水，能更好的黏连起来。
5，在用擀面杖擀压平整。
6，卷起来，尽量卷的紧一些。
7，卷起来，在均匀的搓一下，粗细均匀。
8，用刀切成等量的馒头生胚。
9，两头的面团搓成圆形的生胚。
10，锅中放入足够的清水，烧制温热的程度，放入蒸蓖摆放生胚，进行发酵20分钟左右。
11，发酵后比原来大3/1大，成鼓鼓的馒头生胚，盖上锅盖大火烧开后中火蒸18分钟左右。断火后闷5分钟左右取出馒头就可以了。
12，成品图。
紫薯绿茶双色刀切馒头怎么做好吃 紫薯绿茶双色刀切馒头
紫薯绿茶双色刀切馒头
说起这双色刀切馒头胖子以前做多不少呢。这次需要换个花色来做。去市场买的紫薯，再加上家里的绿茶粉，就做这两种。紫薯和绿茶粉再加上全麦面粉都是很好的养生食材，它们两
食材配方
主料：
紫薯
150g绿茶粉
15g全麦面粉
800g酵母粉
8g辅料：清水
适量
做法 共23个步骤
1.紫薯洗净蒸熟去皮。
2.酵母粉加适量清水溶解。
3.去一半的面粉放入盆中。
4.放入紫薯。
5.加入酵母加上适量的清水揉成面团。
6.盖上湿龙布，盖盖。
7.在另一半面粉中加入绿茶粉。
8.加入酵母和适量清水揉成面团。
9.盖上湿龙布盖盖。
10.将两种面团放在温暖处自然醒发。
11.醒发好的紫薯面团。
12.醒发好的绿茶面团。
13.将紫薯面团取出将面团揉透，排气。
14.将绿茶面团取出将面团揉透，排气。
15.将绿茶面团擀成5毫米厚的面皮。
16.将紫薯面团同样擀成5毫米厚的面皮。
17.将两种面皮上下叠放在一起再用擀面杖干一下。
18.用刀将面皮的边缘修整一下。
19.沿一端卷起，尽量卷紧。
20.用刀每4公分下一个剂子。
21.将馒头生胚放在盖帘上。
22.盖上毛巾醒发10分钟。
23.蒸锅中加适量清水，放入发好的馒头，盖盖冷水上气旺火蒸18分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
牛奶刀切双色馒头
喜欢各种风格的面食，今天我做了最简单的刀切双色花样馒头，红曲是由曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。所以它是一种天然的色素，对人体健康没有任何影响，红曲味甘性温，入脾、肝、大肠经;一般可用于治疗产后恶露不净、食积饱胀、淤滞腹痛、赤白下痢、跌打损伤等症状。不仅如此，而且还具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效，操作简单好看又好吃哟……
材料：
200克中筋面粉，100克牛奶，2克酵母，20克甘汁园双碳白砂糖，适量食用油，
牛奶刀切双色馒头的做法步骤：
1，备齐所有的食材并称重备用。
2，先把牛奶倒入面包桶中，加入甘汁园白砂糖，最近朋友用的都是这个双碳白砂糖，听说是无硫的比较健康，好溶解。
3，除了红曲粉，把所有的食材倒入面包桶里。
4，启动面包机后，开启一个和面程序后。
5，把面团取出一半后，放入红曲粉继续一个和面程序，把两个颜色的面团用手揉好后，打上保鲜膜开始醒发。
6，醒发好的面团组织是这样的。
7，把醒发好的两个颜色的面团分别排气揉匀后。
8，再把两个颜色的面团分别用擀面杖擀成长方形面皮、如图
9，用硅胶刷子蘸少许食用油均匀涂抹在红色的面皮上，上面撒上少许的盐。
10，把白色的面皮铺在红色面皮的上面。
11，从底部开始向上卷起来、一直卷到头、记住要卷紧一些。
12，用刀切成自己喜欢的大小一样的馒头即可。
13，把剩下的两端的下脚料卷紧立马变成美丽的花朵咯。
14，把做好的馒头放到玉米叶里。
15，蒸锅里倒入适量的清水，把做好的馒头放入锅中开始二发，发至比原来的面团大一倍的时候。
16，盖上锅盖中火烧开后，继续用大火蒸15分钟后关火，焖5分钟即可。
17，美美哒的刀切双色馒头就完美出锅咯。
18，是不是超级简单呀。
19，超级美腻又好吃，而且当早餐吃营养丰富又健康哟。
20，成品一
健康食疗《红糖双色馒头卷怎么做好吃 红糖双色馒头卷》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了双色馒头卷专题，希望您能喜欢！
