有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，心情的愉快，大多来自美食的刺激，希望你也能通过美食让心情好起来。你否也是这样认为的呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“面包机版甜面包怎么做好吃 面包机版甜面包”，感谢您的参阅。
面包机版甜面包
看到很多人都说用面包机做的面包不好吃，只能用来当做和面机。其实找到靠谱的方子，使用正确的做法，面包机一样可以做出很好吃的面包。 我第一次做的这个甜面包就很不错，
食材配方
主料：
面包粉
250g温牛奶
120g辅料：植物油
2大勺糖
3大勺鸡蛋
1个盐
1/3小勺酵母
2g
做法 共12个步骤
1.盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。
2.放入植物油和牛奶。
3.面包粉过筛，放到桶里。上面挖个小坑，加入酵母。
4.选择“和面”程序，时间为30分钟。因为面包桶是长方形的，所以4个角会有些面粉搅不到，需要手动用刮刀辅助一下。
5.第一次和面结束，再重复进行一次。这样可以使面包更有韧性。
6.二次和面结束后，选择“发酵“程序，程序是1小时30分钟，不一定要按照这个时间，将面团发到2倍大即可。
7.将发好的面团取出排气，揉到发酵前的大小。
8.平均分割成三份，盖保鲜膜松弛10分钟。
9.取一份擀成长条。
10.卷成卷，长度要和面包桶的宽度差不多。
11.将面卷放入面包桶，进行二次发酵。这次发酵不要选择“发酵”程序，因为程序的前20多分钟是要进行搅拌的，会破坏造型。直接放到桶里，盖上盖子发酵就可以了。
12.发酵到2倍大，选择“烘烤”程序。程序是50分钟，其实烤35分钟就行了，我这个40分钟取出的，皮已经有点焦了，而且偏厚。
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面包机版自制肉松
自己做的肉松就是好，看芝麻好多，用面包机做肉松，做起来极其简单，自己做的肉松吃着放心，不像外面买的，怕什么死猪肉，自己做的，吃起来格外香。
食材配方
主料：
猪后腿肉
834g辅料：
色拉油
30g盐
6g香油
20g白芝麻
50g老抽
12g生抽
20g绵白糖
30g红糖
20g葱
适量姜
适量八角
2个香叶
5片料酒
适量
做法 共9个步骤
1.后腿肉，洗干净，切小
2.放入水里焯一下
3.焯好水的肉
4.将肉放入加水的锅中，加入葱、姜、八角、花椒、红辣椒，大火烧开后，加入适量料酒，把火关小一点，再烧40分钟
5.把煮好的肉晾干，冷却一下，把肉撕小（也可以把撕成小块的肉，放入保鲜袋内，用擀面杖稍微敲打一下）
6.肉放好后，加入生抽、老抽、红糖、白糖、盐、色拉油、麻油
7.启动面包机果酱功能
8.第一个程序结束后的肉松
9.一个程序结束后，再次启动果酱功能，在最后十分钟内加入白芝麻，我是第二个程序提前20分钟结束的
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面包机版蜂蜜面包
这是自买面包机后，发表的第二个面包机版面包，本来是想用面包机和面用的，可几位同事们跟风也买了面包机，我就多做几个面包机版面包供她介参考吧。好在除了样子丑点外，口
食材配方
主料：
高筋面粉
260g低筋面粉
115g酵母
5g糖
35g盐
4g牛奶
150ml蛋液
65ml蜂蜜
55g花生油
25ml辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.称量好所有原料，按照先液体后干粉的顺序放进面包桶。酵母放在面粉上面。
2.启动快速揉机20分钟后，取出面团，手揉进25克花生油。
3.花生油不必揉匀，感觉放进面包桶揉不会溅出来就行了，再快速揉面20分钟。
4.面团揉好后，取出面团，揉圆装盆里，盖保鲜膜进行基础发酵。我家是地热，直接放地上发酵，没用面包机的放酵程序，可以省电哈。
5.发酵两倍大，手指戳下去，洞口不反弹不塌陷即可。
6.取出面团，均匀分成三份，揉圆松弛20分钟。
7.像卷吐司样卷成卷，放面包桶进行最后发酵。
8.发酵至两倍大，表面刷蛋液，启动烘烤程序35分钟。
9.时间到了，新鲜面包可以享用了。
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牛奶吐司——面包机版
为了吃花生酱就做了一款简简单单的牛奶面包，没用吐司模子就简单到用了面包机一样的好吃，一样的松软，面包机一样可以做出好吃的吐司。
食材配方
主料：
高筋面粉
2杯半辅料：
油
1大勺盐
1小勺牛奶
150g酵母
1小勺奶粉
15g鸡蛋
1个糖
4分之1杯
做法 共13个步骤
1.把鸡蛋放进面包机。
2.放进1大勺植物油。
3.放进1小勺盐。
4.在另一个角放进白糖。
5.放进奶粉。
6.把牛奶倒进面包机。
7.把高筋面粉放进面包机，在上面挖一个坑放进酵母。
8.调好面包机甜面包500克。
9.开始面包机揉面，要用面包机多揉几次，至少揉2次面。
10.发酵2倍大，拿出来排气分成3份。
11.分别擀成长的在卷起来。
12.放进面包机，盖上盖子就不用管了，等着面包机发出滴滴声就好了。
13.切成片装盘了。
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这个用面包机做的面包，真心好吃啊、真心不用操心啊、、 我只做了这么几件事： 1、称料，开面包机。 （不用看着，面包机会和好面，然后一发） 2、一发结束取出整形。
食材配方
主料：
高粉
300g辅料：
南瓜泥
180g牛奶
10g糖
40g色拉油
30g盐
3g酵母
4g蛋
1个
做法 共13个步骤
1.面包机内桶里对角放上糖和盐，放入南瓜泥、色拉油，打入鸡蛋。
2.放入高粉，面上放酵母。
3.面包机调到‘和面’档，开启。
4.一开始可以用刮刀帮忙把周围的粉往中间拢下（不帮忙也没关系，最后面团自个儿也会和挺好的）
5.和面进行中。
6.一个和面程序结束，面团变得很光滑了，面包机会自动进行加温发酵，共用时约1个半小时。
7.时间到，面包机会发出滴滴的提示声。 取出面团，不用排气直接分割成大约相当的三个小面团，擀开再卷起，松驰15分钟。
8.松驰好的面团再擀开，尽量擀长。
9.然后卷起。
10.三个面团都这样做好放入面包机内桶。
11.调到‘烘烤’档，开一分钟马上关掉，进行二次发酵，发到大约八九分满的样子。
12.开‘烘烤’，50分钟后面包就好了。
13.看看、面包的组织相当不错啊~~
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甜面包
离开好豆已经两个多月了，因为工作原因，自己的精力有限。所以不得不放下自己喜欢的东西。最近心情不怎么滴。为了缓解自己的心情。找个面粉捏捏。放松一下心情。如果亲你的
食材配方
主料：
面包粉
250g奶粉
20g辅料：黄油
35g细砂糖
60g酵母
4g鸡蛋
50g温水
35g牛奶
50g做法 共13个步骤
1.准备材料
2.先倒入液体和鸡蛋。
3.再过筛高筋粉。
4.将除了黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至接近完全开始发酵。
5.发好的面团取出分割成每个55g的小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟。
6.将醒好的小面团用擀面杖擀成椭圆形。
7.翻面后将擀好的面饼底部压扁，从上部开始往下卷。
8.放于铺了油纸的烤盘中，进行最后发酵。
9.放入烤箱，28度。底下加入一碗清水。
10.面包发酵至原来的2倍大时
11.在面包上轻轻刷一层蛋水液。
12.放入预热好160度的烤箱，中层烤15分钟，上色后即加盖锡纸直至烤完。
13.烤好了。
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蔓越莓土司——面包机面包之四
加了用酒浸的蔓越莓干搡在面包里，有淡淡的酒香，吃到果干又是特有的酸甜滋味，包包还很柔软，总之~~ 各种好吃。 只是切割时，没用称直接手切的，不太准，中间那一峰面
食材配方
主料：
高粉
300g辅料：
黄油
35g盐
3g奶粉
10g牛奶
160g糖
35g蛋
1个酵母
5g酒浸蔓越莓
25g做法 共15个步骤
1.对角放上盐和糖，放上湿性材料。
2.放上粉和酵母。
3.调节器到‘和面’开始揉面。
4.称好黄油，放在室温中软化。
5.面团稍光滑里加入黄油。
6.加入酒巴浸蔓越莓。
7.揉好的面团。
8.第一次发酵结束，发到约两倍大。（都是在和面档上完成的）
9.取出直接分割成三个大约相当的面团，擀开再卷起，松弛15分钟。
10.松弛完毕，取其中一个面团擀开，尽量长再卷起。
11.三个面团都这样做好后，依次放面包面内桶里。
12.进行第二次发酵，调在‘烘烤’档上，先开1分钟再关掉，保持里面的温度。 发到大约八九分满。
13.开‘烘烤’烤50分钟。 中间那一峰的面团切割的有些小了，所以这一峰特别的低些。
14.很松软的面包。
15.内部组织还行。
面包机版#零添加草莓酱#
草莓（学名：Fragaria×ananassaDuch，英文：Strawberry）。蔷薇科、多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。中国各地栽培，原产南美，欧洲等地广为栽培。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
材料：
300g草莓，
面包机版#零添加草莓酱#的做法步骤：
1，新鲜草莓，无坏，无烂。
2，将草莓去蒂，依次去蒂的草莓。
3，冷水冲洗，加入盐，之后再加入清水泡15分钟。
4，泡好的草莓捞出淋干水份，切小块，一个草莓切4块。
5，放入面包桶，加入冰糖。
6，启动面包机果酱功能。坐等即可。
7，1:30后面包机鸣笛，取出装入消毒的玻璃器具中。
8，吃的时候一定要用无油无水的勺子盛出来吃，吃好立即密封放回冰箱冷藏保存。
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在好豆换的面包机，昨天收到，太开心了，在好豆真的收获很多了，感谢好豆。 今天天气很好，本来想中午做，但是给一些事情耽搁了，变成下午做，做好都晚上了。因为没用过面
食材配方
主料：
高筋面粉
150g牛奶
75ml砂糖
20g黄油
10g鸡蛋
25g辅料：
杏仁片
适量盐
1g蔓越莓
适量
做法 共15个步骤
1.准备材料。
2.除黄油，牛奶外，全部材料倒入面包机。
3.选择和面程序，边加入牛奶。
4.揉至出筋，加入黄油继续揉面。
5.快揉好时，加入蔓越莓。最好还是整形时加入。
6.揉至矿展阶段。
7.进行基础发酵，发至2倍大。
8.拿出轻轻排气，分成两份，松弛15分钟。
9.擀成牛舌状。
10.卷起。
11.放入面包机。
12.进行第二次发酵，1小时。
13.发酵好的面包刷上蛋液，撒上杏仁片。
14.烘烤50分钟，程序设定1小时，按自己实际情况烘烤。
15.取出面包放凉。
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菠萝面包
面包每个星期做一次成了习惯，这次做了款菠萝包，很受欢迎，每次做的面包我最多的时候是吃了一个，其他的都被家人吃掉了，不过很有成就感，没吃完说明好吃！
食材配方
主料：
面包粉
150g白砂糖
30g辅料：黄油
15g糖分
10g低筋面粉
15g黄油
10g盐
1.5g酵母
4g做法 共9个步骤
1.准备好所有材料！
2.将面包粉，酸奶，盐，糖，酵母，鸡蛋搅拌成柳絮状。 揉至扩展阶段，（大概20分钟）加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。
3.分割成等分的剂子，排空空气，松弛15分钟。进行第二次发酵。
4.准备表面的材料：黄油15克隔水溶化，加入糖粉。
5.加入低粉，搅拌均匀。
6.搅拌成糊状即可。
7.将面糊装入结实的塑料袋中（我没有裱花），用牙签弄一个小眼。
8.二发好后，挤在醒好滚圆的面团上，成网状。
9.预热5分钟，上下火180度烤制15分钟即可！
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好久没做面包了，刚开始计划做的时候，还有一点担心，担心太久没做，手疏，找不到感觉，做不好，当开始揉面的那刻，我就知道，感觉回来了，呵呵，喜欢面包，更喜欢烘烤面包
食材配方
主料：
高筋面粉
200g低筋面粉
50g牛奶
135g辅料：
南瓜
420g白砂糖
40g黄油
40g鸡蛋液
10g南瓜子仁
适量酵母
3g白砂糖
35g黄油
25g鸡蛋
25g
做法 共16个步骤
1.面包体的做法： 把材料准备好。
2.按正常甜面包的做法，把除黄油以外的材料全部混合，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展阶段，滚圆，发酵，发至2.5倍大。
3.拉开面团时，会出现蜂窝状。
4.取出发酵好的面团，用手把面团里的空气压出，平均分割为8等份。
5.揉圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。
6.擀成圆形。
7.翻面后包上南瓜馅（具体做法见步骤12--16），包成圆球形。
8.把面包胚放在烤盘上，轻轻压一下，用剪刀剪8个口。
9.放温暖湿润处进行最后发酵40分钟。
10.取出，刷上全蛋液，并摆放上南瓜籽。
11.放进烤箱中层，上下火，175度，13分钟左右。
12.南瓜馅的做法： 把材料准备好。
13.南瓜去皮切成小块，用微波炉或锅煮至熟透。
14.取出，趁热压成茸。
15.放入锅中，加入砂糖，中小火翻炒。
16.炒至浓稠时，加入黄油，拌匀即可。
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面包是一直想做的，巧克力是需要被消耗的。两者结合，变成黑乎乎的巧克力面包。可真够黑的，不是吗？满屋子的巧克力香味，闻起来挺吸引人的
食材配方
主料：
高筋粉
可可粉
黄油
黑巧克力
鸡蛋
细砂糖
水
盐
干酵母
黑巧克力
黄油
做法 共23个步骤
1.准备面团料
2.黄油和巧克力切小块，隔水加热融化，搅拌均匀
3.离火，加入鸡蛋，搅拌均匀
4.可可粉和高筋粉混合过筛
5.加入糖，盐，酵母，水
6.倒入巧克力混合液
7.手工搅拌成絮状
8.改用搅拌机搅拌
9.拉出薄膜
10.放入大碗，盖上保鲜膜
11.放在温暖出发酵长至2倍大
12.取出排气，分割成5等分，滚圆，松弛15分钟
13.准备巧克力夹心料
14.巧克力，黄油切小块，隔水加热至融化
15.搅拌均匀，离火，冷却至室温
16.将松弛好的面团擀成椭圆形
17.抹上巧克力酱
18.卷起
19.收口向下，将两端掖好
20.摆入烤盘，进行第二次发酵
21.长至2倍大，表面刷蛋液
22.放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右
23.出炉，冷却后食用
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用红曲来给面包上色增香，面包有股酒酿的味道，而且颜色也好看，这是天然的色素，没有任何人工添加剂，家人吃着养生又放心。
食材配方
主料：
面包粉
200g低筋面粉
50g辅料：黄油
25g盐
3g即发干酵母
3g细砂糖
40g奶粉
10g蛋
25g水
135g红曲粉
3g做法 共8个步骤
1.准备材料
2.加入除黄油以外所有材料，揉成光滑面团
3.加黄油揉到扩展阶段即可，放温暖处进行基础发酵。发酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
4.面团排气后松弛15分钟，分成12克左右小面团，擀成长条状
5.沿一端卷起，中间稍用力压下
6.从中间切成两段
7.烤盘底刷黄油后摆放整理，在温暖湿润处进行最后发酵
8.表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，25分钟
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