蔬菜南瓜浓汤
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,
食材配方
主料:
胡萝卜
土豆
洋葱
南瓜
香芹
盐
鸡精
黄油
咖喱粉
黑胡椒粉
鲜奶油
奶油白酱
做法 共5个步骤
1.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
2.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
3.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.
4.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
5.再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
小米南瓜浓汤
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,微甜,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,通便秘,并有利尿、美容等作用。小米含有多种维生素
食材配方
主料:
南瓜
小米
水
做法 共6个步骤
1.南瓜100克,小米半杯(豆浆机自带的量杯)
2.小米淘洗干净,南瓜去皮去瓤切成小丁
3.南瓜丁和小米倒入豆浆机中,加入适量水(水量与刻度线持平)
4.盖上豆浆机盖子,接通电源,选择浓汤后启动豆浆机
5.做好的浓汤。真是太方便了6盛一碗慢慢享用吧!
6.盛一碗慢慢享用吧!
南瓜洋葱浓汤
本来这周不想参加互动话题了,上周发了那么多菜谱,感觉到累。最最重要的是我家不常吃南瓜,最后还是决定去买了半个南瓜回来,希望做出一道有南瓜的菜。其实,倒是LG很支
食材配方
主料:
南瓜
900g辅料:
牛油
适量盐
适量洋葱
适量淡奶油
适量胡椒粉
适量
做法 共16个步骤
1.先准备好半个南瓜。
2.淡奶油以及洋葱还有牛油。
3.将洋葱切小粒。
4.烧热锅放入牛油溶化。
5.加入洋葱粒。
6.加入少许盐与胡椒粉,炒出香味,洋葱变软。
7.加入少许开水煮沸。
8.然后用搅拌机搅拌细腻。
9.南瓜切片放入蒸锅大火蒸至软。
10.倒入汤锅内。
11.用器皿捣碎。
12.加入适量开水大火煮沸。
13.再加入搅拌好的洋葱一起煮沸。
14.然后再加入淡奶油。
15.最后调入少许盐即可。(这里犯了一个小错误,偷懒直接倒入碗内,尝过之后感觉口感比较差,再次将汤倒入搅拌机内重新搅拌一次,细腻多了。)
16.汤煮好之后再次倒入搅拌机里,这样出来的汤会非常细腻好喝。喝的时候再加入酸奶油以及少许香草之类,更具风味。
香糯南瓜浓汤
冬天是吃南瓜的好季节,南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜一身都是宝,它的营养和药用价值正日益为人们所认识。南瓜营养丰富,特别是胡萝卜素(
食材配方
主料:
南瓜
280g糯米
20g纯牛奶
250ml辅料:
盐
少许炼乳
适量做法 共8个步骤
1.糯米提前浸泡1个小时左右
2.准备好食材
3.南瓜洗净去皮切小块
4.锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右
5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去
6.倒入牛奶,搅拌成浆汁
7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可
8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜浓汤怎么做好吃 南瓜浓汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜浓汤专题,希望您能喜欢!