“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？以下为小编为你收集整理的蔬菜南瓜浓汤怎么做好吃 蔬菜南瓜浓汤，可能你会喜欢，欢迎分享。
蔬菜南瓜浓汤
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，
食材配方
主料：
胡萝卜
土豆
洋葱
南瓜
香芹
盐
鸡精
黄油
咖喱粉
黑胡椒粉
鲜奶油
奶油白酱
做法 共5个步骤
1.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
2.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
3.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.
4.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
5.再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
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南瓜奶油浓汤怎么做好吃 南瓜奶油浓汤
南瓜奶油浓汤
中午吃肉酱意面，为了和西式的面搭配，又做了一个西式的南瓜奶油浓汤。本来是想做一个中式的汤的，但怕中西混搭，口味不协调，还是选择了纯西式。今天用的南瓜非常软糯面甜
食材配方
主料：
洋葱
100g低筋粉
30g黄油
15g淡奶油
150g鸡高汤
500g南瓜子
500辅料：盐
1g橄榄油
15g糖
5g
做法 共13个步骤
1.选了这种金黄色瓤的老南瓜，很面甜
2.南瓜切块，同时按所需分量备好黄油、低粉和淡奶油
3.锅中放少许橄榄油，加入洋葱碎煸炒
4.加入南瓜翻炒，然后加入一半的鸡高汤，小火煮15分钟左右
5.稍微晾凉，用料理机打成糊糊
6.锅洗净，放入黄油，小火融化
7.加入低粉
8.炒大约2分钟，炒出香味
9.加入鸡高汤
10.再把南瓜糊倒入，
11.煮开后加入淡奶油
12.再煮开即可。
13.煮好的汤盛入碗中，表面挤上淡奶油拉花，撒上少许的罗勒碎增香。也可以再加一点香芹的叶子装饰一下。奶香浓郁，香甜可口的南瓜奶油浓汤就可以上桌啦。
小米南瓜浓汤怎么做好吃 小米南瓜浓汤
小米南瓜浓汤
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，微甜，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，通便秘，并有利尿、美容等作用。小米含有多种维生素
食材配方
主料：
南瓜
小米
水
做法 共6个步骤
1.南瓜100克，小米半杯（豆浆机自带的量杯）
2.小米淘洗干净，南瓜去皮去瓤切成小丁
3.南瓜丁和小米倒入豆浆机中，加入适量水（水量与刻度线持平）
4.盖上豆浆机盖子，接通电源，选择浓汤后启动豆浆机
5.做好的浓汤。真是太方便了6盛一碗慢慢享用吧！
6.盛一碗慢慢享用吧！
南瓜洋葱浓汤怎么做好吃 南瓜洋葱浓汤
南瓜洋葱浓汤
本来这周不想参加互动话题了，上周发了那么多菜谱，感觉到累。最最重要的是我家不常吃南瓜，最后还是决定去买了半个南瓜回来，希望做出一道有南瓜的菜。其实，倒是LG很支
食材配方
主料：
南瓜
900g辅料：
牛油
适量盐
适量洋葱
适量淡奶油
适量胡椒粉
适量
做法 共16个步骤
1.先准备好半个南瓜。
2.淡奶油以及洋葱还有牛油。
3.将洋葱切小粒。
4.烧热锅放入牛油溶化。
5.加入洋葱粒。
6.加入少许盐与胡椒粉，炒出香味，洋葱变软。
7.加入少许开水煮沸。
8.然后用搅拌机搅拌细腻。
9.南瓜切片放入蒸锅大火蒸至软。
10.倒入汤锅内。
11.用器皿捣碎。
12.加入适量开水大火煮沸。
13.再加入搅拌好的洋葱一起煮沸。
14.然后再加入淡奶油。
15.最后调入少许盐即可。（这里犯了一个小错误，偷懒直接倒入碗内，尝过之后感觉口感比较差，再次将汤倒入搅拌机内重新搅拌一次，细腻多了。）
16.汤煮好之后再次倒入搅拌机里，这样出来的汤会非常细腻好喝。喝的时候再加入酸奶油以及少许香草之类，更具风味。
香糯南瓜浓汤怎么做好吃 香糯南瓜浓汤
香糯南瓜浓汤
冬天是吃南瓜的好季节，南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜一身都是宝，它的营养和药用价值正日益为人们所认识。南瓜营养丰富，特别是胡萝卜素(
食材配方
主料：
南瓜
280g糯米
20g纯牛奶
250ml辅料：
盐
少许炼乳
适量做法 共8个步骤
1.糯米提前浸泡1个小时左右
2.准备好食材
3.南瓜洗净去皮切小块
4.锅中倒入适量的清水，放入蒸架，把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右
5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内，泡好的糯米也倒进去
6.倒入牛奶，搅拌成浆汁
7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮，加少许盐提味，边煮边用勺子搅拌，煮开即可
8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦
红萝卜南瓜浓汤怎么做好吃 红萝卜南瓜浓汤
红萝卜南瓜浓汤
我家冰箱几乎什么时候都会有红萝卜，一来容易保存，二来价钱便宜又营养，三来极容易与别的食材进行搭配。所以，本周的营养厨房食材对我来说真方便。 悉尼的冬季虽然不是非
食材配方
主料：
红萝卜
2根南瓜
500g洋葱
1个辅料：
牛油
适量盐
适量奶油
适量胡椒粉
适量鸡精
适量
做法 共14个步骤
1.准备好食材。
2.红萝卜去皮切片。
3.取五分之二南瓜去皮切片。
4.洋葱切小粒。
5.红萝卜与南瓜用蒸锅蒸熟透。
6.用搅拌器搅拌成糊状备用。
7.锅里放入一小块牛油，慢火加热。
8.将洋葱粒放入大火炒，加入少许盐与胡椒粉。
9.炒到软加入少许开水煮，熄火。
10.将洋葱汤倒入搅拌器内，搅拌成糊状。
11.将红萝卜南瓜糊以及洋葱糊倒入汤锅。
12.大火煮沸。
13.加入约200ML的奶油。
14.搅拌均匀，调入少许盐与鸡精即可熄火。
蔬菜浓汤
食材明细：
蕃茄70公克，洋芋65公克，黄豆芽60公克，红萝卜25公克，洋葱30公克，枸杞5公克，高丽菜70公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，太白粉水2大匙，香油1小匙，大骨高汤700㏄
蔬菜浓汤 的做法步骤：
1.将蕃茄及洋芋去皮与红萝卜、洋葱、高丽菜切丁备用。
2.取汤锅，放入大骨高汤、黄豆芽、枸杞及作法1的材料，煮沸后转微火续煮约10分钟至蔬菜变软烂。
3.加入盐、鸡精粉及白胡椒粉拌匀。
4.用太白粉水勾芡，再洒上香油即可。
蔬菜南瓜汤怎么做好吃 蔬菜南瓜汤
蔬菜南瓜汤
南瓜和油菜都是自家菜园里的有机蔬菜，健康又美味。寒冷的冬季喝上一碗热热的浓汤，是最舒服的事了。从里到外都暖暖的，超级享受。
食材配方
主料：
南瓜
150g油菜
100g辅料：鲜鸡汁
1个
做法 共5个步骤
1.南瓜去皮洗净切块
2.油菜切段
3.锅里倒水，放入南瓜
4.水开后转中火，把南瓜煮烂
5.油菜煮熟后放入鲜鸡汁调味
南瓜浓汤
食材明细：
南瓜150克，高汤1杯，成长麦粉2汤匙，牛肉泥1汤匙，绿色花椰菜1朵，嫩玉米2—3只。
南瓜浓汤的做法步骤：
1、将南瓜洗净，去掉皮和籽，切成小块。
2、花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎备用。
3、将高汤和南瓜倒入果汁机内，打拌均匀。
4、将打好的南瓜汁倒入锅内，以小火煮8—10分钟，然后加入牛肉泥搅拌均匀。
5、加入麦粉拌匀，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好啦！
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