美食占据了人们生活的大半部分，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让人天天都有好心情，希望你不要错中生活中的每一道美食。你有什么想与我们分享的吗？以下为小编为你收集整理的素白菜饺子怎么做好吃 素白菜饺子，请阅读，或许对你有所帮助！
素白菜饺子
我本人比较喜欢吃素馅的，尤其是冬天的时候，白菜正式大量上市，所以经常的做白菜馅的饺子，感觉白菜真的是百吃不厌的一种菜！
食材配方
主料：
白菜
250g韭菜
200g香菇
150g辅料：
油
适量盐
适量花椒
适量
做法 共9个步骤
1.把韭菜洗净切碎
2.在把白菜洗净切碎
3.把切好的白菜汤挤出来单独放一个盆里
4.加入刚才挤出来的白菜水和面，和好后放一边醒着
5.把香菇切碎都放在盆里
6.锅中加入适量的油，加入花椒烧热，做成花椒油，然后把花椒捞出
7.刚才准备的馅料中放入适量的盐，倒入刚才做的花椒油
8.都准备好了就包饺子了
9.锅中放水烧开后加入饺子，素馅的好熟，所以水开两次就可以出锅了
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圆白菜饺子怎么做好吃 圆白菜饺子
圆白菜饺子
朋友搬家了，还搬到了我们小区，这段时间念叨的想吃饺子，今天周五了，明天能休息，就说今天一起来我家包个饺子吃吧，正好周末多包些。这边习惯吃白菜饺子，味道香而不腻，
食材配方
主料：
五花肉馅
500g圆白菜
半颗辅料：油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量干姜
适量鸡蛋
1个香油
适量花椒
适量大料面
适量
做法 共9个步骤
1.买的现成的肉馅，加多半勺干姜面，半勺花椒面，少半勺大料面，少许酱油，适量盐，少量香油，葱末，一个鸡蛋
2.顺一边搅拌均匀腌制
3.这时先活好面在一边盖上面盆醒着
4.圆白菜切碎加盐揉出水分，可以稍微等两分钟，让水出来
5.挤干圆白菜的水分，剁成碎末，放至肉馅上
6.再加少许调料面，少许盐，盐一定要少放，因为之前圆白菜已经用盐杀过，朝一个方向搅拌均匀，如果有些干的话可以再加少许香油或者少许水
7.擀皮
8.包好饺子，一次多包些，冻在冰箱里，呵呵
9.煮饺子喽，点三次水就差不多了，热气腾腾的饺子就好了
猪肉白菜饺子怎么做好吃 猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子
中国传统的面食饺子啦^^ 猪肉白菜馅，非常好吃哒^^白菜容易出水，记得活馅时要杀杀水哦^^ 可以自己和面擀皮，懒得人去市场买就OK了，更容易做了
食材配方
主料：
猪瘦肉
250g白菜
4片饺子皮
30张辅料：
葱
1根盐
2勺鸡精
1勺胡椒粉
1勺包子饺子馅配料
1大勺食用油
2勺香油
1勺糖
1勺做法 共12个步骤
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
2.然后，加入凉水泡1，2分钟
3.用漏勺捞出攥干
4.都攥干之后放入盆中待用
5.放入肉馅，白菜，切碎的葱
6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
7.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多
8.来个特写^^猪肉白菜滴^^
9.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦 饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~
10.已经飘上来了，可以捞出来了
11.用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^
12.里面的大馅^^ 沾着酸辣的蒜酱真是不错
牛肉白菜饺子怎么做好吃 牛肉白菜饺子
牛肉白菜饺子
我比较注意孩子的饮食搭配，各种蔬菜各种肉类都是轮流着做。一般尽量做到一周不重复，相对而言，荤菜的分量比较轻，大多数时候每天只买一个荤菜，这个星期还没吃牛肉呢！既
食材配方
主料：
牛肉
油
盐
白菜
面粉
鸡蛋
姜
做法 共17个步骤
1.牛肉，白菜帮、生姜都斩成末
2.加入盐、植物油，拌匀备用
3.面粉加一个鸡蛋，少许盐揉成面团，醒十分钟，搓成长条
4.切成剂子
5.撒上一层薄薄的面粉
6.压扁
7.擀成饺子皮
8.取一张饺子皮，中间放一份肉馅
9.从末尾起。首先把尖角按进去
10.右手轻轻压扁，左手食指把饺子皮往右手食指方向推，推出一个摺，右手把它压紧
11.重复第10、11步，直到饺子皮全部包好
12.同样的方法做好所有的饺子
13.水烧开，下饺子煮熟
14.白菜叶切成末
15.烫熟
16.碗里放盐、辣椒粉、油，冲入开水做成汤
17.放入煮熟的饺子，把菜叶放在上面即可
香菇白菜素饺子怎么做好吃 香菇白菜素饺子
香菇白菜素饺子
过年了，那天在电视上看见天津过年时候习惯吃素饺子，讨个彩头，来年素素净净的，也馋了，于是今年过年，也来一份素饺子，除了常用的白菜、芹菜，加了香菇，非常鲜美，一点
食材配方
主料：
面粉
500g白菜
1000g芹菜
300g香菇
150g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量五香粉
适量胡椒粉
适量味精
适量葱花
适量
做法 共15个步骤
1.面粉放入盆中。
2.加入适量的清水，和成面团，饧半个小时。
3.面团搓成长条，分成小剂子。压扁。
4.擀成饺子皮
5.干香菇用水泡发。
6.芹菜洗净，焯熟捞出控干。
7.白菜洗净焯熟。
8.剁成馅，攥干。
9.香菇剁碎。
10.将白菜、芹菜末，香菇碎，葱花放在盘中。
11.加入油、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精。拌好馅。
12.取一张皮，放上馅料。
13.包好的饺子。
14.锅中加入水，烧开后下入饺子。
15.煮五六分钟，饺子鼓起来即可。
白菜猪肉元宝饺子怎么做好吃 白菜猪肉元宝饺子
白菜猪肉元宝饺子
昨天又不知道该买些什么菜好，不过一般出现这种情况我都不在想了，直接买饺子皮包饺子啦，大家都喜欢吃饺子，而且家里有一颗大白菜，再加上几个香菇，拌好的馅又香又鲜；
食材配方
主料：
猪肉泥
500g饺子皮
300g大白菜
500g辅料：
盐
适量香菇
4个鸡蛋
1个姜
1块小葱
适量十三香
1勺生抽
适量耗油
1勺做法 共13个步骤
1.备好所需材料，猪肉馅提前绞成泥了
2.大白菜剁成菜末
3.剁好的白菜末放在大盆中加一大勺盐用手使劲挤出白菜的水份
4.把小葱，香菇和姜都剁成细末备用
5.另取一个大盆，倒入肉泥、挤干水份的白菜末、小葱和姜末，加打入一个鸡蛋，加上盐、十三香、生抽、蚝油和胡椒粉
6.用筷子顺着一个方向把肉馅搅拌均匀，多搅一会让肉起筋吃着口感好，拌好的肉馅包好保鲜膜放冰箱冷藏一会更入味
7.取一张饺子皮，放上一勺肉馅
8.把饺子皮对折起来
9.边缘折一下，把两角往里拢
10.一角沾水水压在另一饺子角上即成元宝形状了
11.依次包好全部的饺子，这次皮买少了
12.水烧开后放饺子，煮开后再点一次水继续开锅至饺子都浮上来就可以了
13.装盘开吃了，再加一份醋辣椒油配上最好了
猪肉白菜馅饺子怎么做好吃 猪肉白菜馅饺子
猪肉白菜馅饺子
饺子，你可别小看了饺子，它已有很长的一段历史了。 做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条，再把长条切成一小段一小段的，接着将其中一小段用手压成一个圆，
食材配方
主料：
白菜
250g猪肉
500g面粉
500g辅料：
香葱
适量盐
适量做法 共13个步骤
1.备白菜和猪肉，香葱。
2.肉先磨成肉泥，白菜切碎，香葱切末。
3.加盐拌匀待用，
4.面粉加清水合匀，
5.揉成面团饧一小时，
6.再次揉匀搓成条。
7.分成小剂子压平，
8.擀成皮，
9.放上拌好的白菜肉馅，
10.包成饺子形，
11.包好的饺子，
12.隔水蒸，
13.水开后蒸十五分钟就行。
虾仁白菜饺子怎么做好吃 虾仁白菜饺子的做法
虾仁白菜饺子
猪肉白菜馅水饺是我家最常包的一种饺子，无论什么时候吃都喜欢。再放虾仁着饺子更是家人非常喜欢吃的。特别是老人不爱吃韭菜馅就包了虾仁白菜馅。正好是圣诞节的来临一家人
食材配方
主料：
五花肉
白菜
虾仁
油
盐
味精
面酱
酱油
香油
做法 共9个步骤
1.面和好饧着
2.白菜洗净剁碎
3.五花肉剁碎虾仁和姜剁碎倒油搅拌
4.倒面酱酱油搅拌
5.把白菜倒里放盐和味精香油搅拌均匀
6.面做剂擀皮
7.搅拌均匀开始包饺子
8.锅开煮饺子4分钟
9.4分钟后出锅
圆白菜杏鲍菇饺子怎么做好吃 圆白菜杏鲍菇饺子的做法
圆白菜杏鲍菇饺子
去窜门吃了白菜馅的饺子，里面放了杏鲍菇 ，感觉还不错，很好吃。并且杏鲍菇特别有嚼头，家里人都很喜欢吃。圆白菜和杏鲍菇都有很高的营养价值，能消炎去毒，是春季利好的
食材配方
主料：
五花肉
400g圆白菜
500g杏鲍菇
300g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量面酱
适量香油
适量胡椒粉
适量味精
适量
做法 共12个步骤
1.五花肉剁碎放油和酱油面酱搅拌
2.面和好饧着
3.圆白菜洗净剁碎
4.杏鲍菇洗净剁碎
5.肉馅里放胡椒粉
6.再把圆白菜杏鲍菇倒里
7.葱姜剁碎放里
8.倒香油
9.放盐和味精搅拌均匀
10.面做剂擀皮
11.开始包饺子
12.锅开煮饺子，熟后装盘开吃
虾仁白菜肉饺子怎么做好吃 虾仁白菜肉饺子的做法
虾仁白菜肉饺子
我国北方有“冬至不吃饺子，冻掉耳朵没人管”的俗语。可见在冬至那天吃饺子是流传在民间已久的传统习俗。偶也怕冻掉耳朵，在忙也要包饺子吃。
食材配方
主料：
饺子粉
750g虾仁
500g白菜
750g猪肉
300g辅料：油
适量盐
适量味素
适量葱
适量姜
适量
做法 共14个步骤
1.食材：白菜、猪肉、虾仁、饺子粉。
2.白菜洗净放少许盐剁碎。
3.挤掉水分。
4.葱姜切碎。
5.虾仁挑去虾线，洗净切成小丁，猪肉洗净，切成肉碎，放入酱油、盐、味素调匀喂一下。
6.在放入葱姜。
7.把有放在葱碎上面。
8.放入白菜。
9.拌匀成饺子馅。
10.饺子粉里放入少许盐，加入水和成面团揉匀，盖上湿布醒十五分钟以上。
11.把醒好的面团揉成长条,撒上薄面，下成饺子剂.把饺子剂按扁、用小擀面杖，擀成边薄中间稍厚的圆皮。
12.圆皮上放入馅料，将口捏紧成饺子型。
13.锅里放入清水烧开，陆续将饺子下锅里，边下边用勺子在锅边慢慢推转。饺子浮起时。
14.水在沸腾时，点二、三次凉水，见饺子皮与馅离鼓，稍后即可捞出装盘。
白菜肉丁饺子
好吃不如吃饺子，要舒服不如躺着！吃白菜的季节到了，那是最爱白菜肉饺子，百吃不厌。
材料：
400克白菜，190克猪肉，200克面粉，
白菜肉丁饺子的做法步骤：
1，面粉加入适量清水，用筷子搅拌成无干粉的梭子。
2，揉至光滑的面团，盖上湿布醒发。
3，猪肉切成小丁。
4，白菜，葱，姜剁碎，白菜无需攥水。
5，调入生抽，老抽，五香粉，味精，盐3克，猪油。
6，拌匀成陷。
7，面团取出排气，分割成等量的小剂子。
8，小剂子按扁。
9，擀成均匀的饺子皮。
10，取一个饺子皮，中间放馅。
11，捏成饺子状。
12，以此类推做完其余的饺子。
13，锅中注水大火烧开，放入盐2克。
14，放入饺子，煮开后，调入半碗清水煮开，再次调入半碗清水煮开，在略微煮一下就可以出锅了。
15，成品图。
荠菜饺子怎么做好吃 荠菜饺子
荠菜饺子
以前没怎么注意，原来秋天也有荠菜的，还挺多，但是跟春天的荠菜不太一样，比春天的还嫩。前两周周末都挺暖和的，去挖了两次荠菜，很清新的荠菜味，乡野的感觉，真好！
食材配方
主料：
猪肉
200g荠菜
200g饺子皮
60个辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量料酒
适量葱
适量姜
适量蚝油
适量
做法 共7个步骤
1.猪肉剁成馅，葱姜切末备用。
2.荠菜摘洗干净。
3.锅内烧开适量清水，放入荠菜焯一下捞出控水，切末。
4.肉馅内放入适量酱油料酒腌制，放葱姜末，适量油，搅拌均匀。
5.放入荠菜末，放适量盐，蚝油，搅拌均匀。
6.取饺子皮，包成饺子，老公包的，所以他是用手这样攥的。
7.锅内烧开适量清水，放入饺子，煮开后点3次水，煮熟出锅即可。
牛肉饺子怎么做好吃 牛肉饺子
牛肉饺子
这款牛肉饺子，在和面的时候加入了用红色彩椒的汁液，这样不但颜色更靓丽，而且也弥补了牛肉馅料中蔬菜成分含量少的不足，起到均衡营养的作用。 红色彩椒中含有丰富的维生
食材配方
主料：
牛肉末
500g红彩椒
100g小麦面粉
600g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量水
适量花椒粉
适量大葱
100g姜
20g
做法 共13个步骤
1.红色彩椒洗净，取半个切成小块
2.放入搅拌机中，加少量水，搅拌成泥
3.将打好的红椒汁过滤
4.将过滤好的红椒汁加入到面粉中
5.和成光滑的面团，醒制备用
6.将牛肉馅放入盆中，加入剁碎的姜末
7.加适量盐、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、料酒，味精顺一个方向搅拌上劲
8.水或高汤约100lm，要少量、分次加入到肉馅中，每次要搅拌到水份全部吃进去为止
9.最后再放大葱末，淋上芝麻油少许，稍稍搅拌匀即可
10.将醒好的面团下挤儿并擀成中间略厚、边缘较薄的饺子皮
11.包入适量牛肉馅
12.包成饺子形状
13.全部包好后下锅煮至成熟即可
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