食材明细:
黄油100克,红糖60克,低粉200克,BS2ml,蛋1个,核桃80克
核桃红糖软曲奇的做法步骤:
1.核桃用170度先烤10分钟左右。
2.其他材料一起打匀,打不发的,成团而已。
3.核桃掰到细碎,加入面团揉匀。
4.分成12份,揉圆压扁摆在烤盘上。
5.180度烤15分钟左右。
食材明细:
低筋面粉130克,鸡蛋4个(每个60克),大红枣135克,玉米油50克,红糖50克
红糖枣糕的做法步骤:
第1步红枣煮软大枣去核,放入料理机打碎
第2步鸡蛋打入盆中鸡蛋里放入红糖
第3步再放入枣泥打蛋器高速打发
第4步打发到蛋糊粘稠,能画8字不消失分两次加入油,充分打均匀
第5步筛入面粉,用翻拌手法将蛋糕糊搅拌均匀,以免消泡拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀就是消泡了,要注意翻拌手法,还有就是枣泥一定不要水分太大,太大也是不会成功的
第6步倒入磨具,有用的是6寸方磨具,也可以纸杯,烤盘,都可以撒上芝麻,喜欢干果,葡萄干,蔓越莓的也可以撒上去,也可以什么都不撒,靠自己喜欢,烤箱预热10分钟,160度,40分钟,放入烤箱
第7步出炉了切块
第8步来一块吧,浓郁的枣香
小贴士:
大枣一定不要太湿
核桃红豆粥
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效; 核桃有黑发,固精,治燥,调血之功,所以这是一款很滋补的粥品。
食材配方
主料:
核桃
80g红豆
80g辅料:大米
适量水
适量做法 共6个步骤
1.准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。
2.锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。
3.再倒入去壳的核桃仁。
4.用勺子搅匀。
5.盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。
6.营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
食材明细:
低筋粉130克,红糖100克,鸡蛋300g(约4个),核桃40g,大枣70克,食用油70克,牛奶50克
核桃枣糕的做法步骤:
第1步准备好各种材料,把蛋清、蛋白分开。红枣提前泡好,可以切成小块也可煮烂捣碎,与核桃一起备好。蛋黄中加入20克红糖,搅拌至融化。
第2步加入牛奶、枣泥、核桃、植物油翻拌均匀。剩余的红糖分三次加入蛋白并打发至硬性发泡。
第3步出现这样的小尖勾将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
第4步分两次筛入低粉拌匀。筛入低粉
第5步倒在烤盘。烤箱提前预热,170度烤30分钟。这个要看自己家烤箱的脾气稍作调整。
食材明细:
笨蛋6个,大红枣10颗,低粉100g,玉米油50g,红糖50g
红糖红枣糕的做法步骤:
第1步红枣浸泡2小时,沥干后去核切小丁备用。全蛋加红糖打发,至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失。分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀,加入红枣丁拌匀。烤箱预热180度,中层,上下火,小纸杯15分钟,大纸杯20分钟。
小贴士:
*面粉要分次加入,不然很难拌匀。*打发的全蛋非常容易消泡,搅拌时一定注意不要画圈,要上下翻拌。*选用新疆大枣口味最好。红枣丁可先在面粉里滚一圈,可避免下沉。*此量为长帝25B一烤盘量。我拌好蛋液后发现没油纸了,临时换纸杯。用了6个小纸杯,4个大纸杯。
食材明细:
核桃的营养价值高,具有防治动脉硬化的功效,常食可有滋补强身、延缓衰老的作用;红米可用来煮粥、做饭和酿酒,它有补血养颜的功效,将之做成饭,既可舒缓下油腻的肠胃,又可养颜哦! 材料核桃仁(半碗)、红米(半碗)、大米(1碗)、油(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)
核桃红米饭的做法步骤:
1、盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。
2、放入核桃仁注入清水,水面到米的距离,以没过食指的第一关节为准。
3、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐,搅拌均匀后,盖上高压锅的锅盖。
4、开大火煮10分钟,听到“咝咝”声响起后,调至小火再煮10分钟。
5、然后熄火静至10分钟,等锅内的水蒸气散发完后,即可盛饭了。
贴士
1、用高压锅煮出的米饭比用电饭煲煮的营养要高,而且米饭的粘性大,香气浓,味道好,所以会特别好吃。不过,一定要等高压锅的蒸气出完后,才能打开锅盖,否则容易引起爆炸。
2、煮饭时,在大米中加少量盐和油,会使米饭软松可口;如果饭夹生,可往锅里倒点米酒,再煮一会便成。
3、通常新鲜的核桃仁颜色呈淡黄色或浅琥珀色,如果颜色越深,说明桃核越陈。
红糖版琥珀核桃
心情故事 核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,所以被称为“健脑果”。多食核桃能够益肾固精,强身健体。对于学生和脑力工作者,能提高记忆力,增强效率。对于孕妇多吃
食材配方
主料:
核桃
红糖
牛奶
油
黑芝麻
做法 共8个步骤
1.准备好材料
2.黑芝麻炒香备用
3.锅内放少许油,倒入核桃炒香,也可以用烤箱或是微波炉烤香
4.牛奶倒入干净的锅内,加入红糖煮沸
5.大火煮沸后转小火,不停搅拌,慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡。可以用筷子点一滴糖浆滴到清水里面,看看可否沉淀并结块,如果可以就熬好了
6.倒入炒好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆,关火,装盘
7.撒上适量芝麻趁热拨散即可
8.香香脆脆的琥珀核桃做好了
食材明细:
主料:面粉150克,鸡蛋1个,黄油30克
辅料:糖粉25克,红枣50克,核桃50克
核桃红枣曲奇的做法步骤:
1,核桃压成碎末
2,红枣泡好切块
3,黄油软化,倒入糖粉,搅拌均匀
4,加入鸡蛋,搅拌均匀
5,倒入备好的红枣和核桃
6,揉成面团
7,揉光滑后,做成长方体,放入冰箱,冷藏1小时
8,切块
9,放入烤箱,160度,中层,上下火,20分钟
10,出炉
小贴士:
可以根据自己口味调整核桃和红枣的用量
核桃红枣糯米糕
很简单,很好吃,又很有营养的小点心! 平时我不太爱吃核桃,但是这样弄过后就不会抗拒,而且不知不觉中就吃多了,哈哈! 核桃补脑,红枣补血,加上糯米养胃,非常好吃哦
食材配方
主料:
糯米粉
红枣
核桃
细砂糖
玉米油
清水
做法 共6个步骤
1.红枣洗净后晾干去核;
2.核桃下锅炒熟放凉;
3.核桃加入红枣,加入糖和油一起拌匀;
4.倒入糯米粉略拌,分次下水;
5.混合成一个面团,只要能沾住所有材料就可以了;
6.锅中免放油,下面团压扁,盖盖中小火烙五分钟后翻面,再烙五分钟即可!
核桃红豆沙糖水
每到春季,很多人都会出现春困的现象,不妨每天吃点核桃,可以提神缓解春困。 中医自古就把核桃称为 “ 长寿果 ” ,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
食材配方
主料:
核桃
100g红豆沙
200g辅料:椰浆
400g
做法 共8个步骤
1.食材:红豆沙、核桃和椰浆。
2.用滚水浸泡核桃,去衣。
3.将整罐椰浆倒入煮锅中。
4.放入红豆沙。
5.拌匀。
6.盖锅盖,大火烧开。
7.放入核桃,煮滚。
8.即可关火。
感谢您阅读“97美食网”的《核桃红糖枣糕怎么做好吃 核桃红糖枣糕的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了核桃红糖软曲奇专题,希望您能喜欢!