美食占据了人们生活的大半部分，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，当人看见美食时会心情愉悦，由此美食起的作用很大。你在寻找更多美食吗？于是，小编为你收集整理了紫薯豆沙汤圆怎么做好吃 紫薯豆沙汤圆。欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
紫薯豆沙汤圆
上次赶集买了许多的紫薯，怕放的时间太久了容易变坏，于是变着花样的做紫薯美食，学到了好几种了，第一次做汤圆，做的还可以，味道也挺正，不过外面喜欢吃甜的，下次多放点
食材配方
主料：
紫薯泥
100g豆沙馅
30g糯米粉
30g辅料：
白糖
适量
做法 共9个步骤
1.豆沙馅准备好
2.紫薯做成泥
3.放入少许白糖
4.筛入糯米粉做成面团
5.然后分成大小均等的剂子
6.压成圆饼，放入豆沙馅
7.做成汤圆
8.开锅放入汤圆
9.盖上盖子煮3分钟左右就煮好了
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紫薯桂花汤圆
我家小家伙早餐特爱吃汤圆，尤其喜欢迷你点的汤圆，所以就按她的要求做的比较的小巧。 一次多做一些冻在冰箱里，早上直接煮特别的方便。 汤圆里的米酒是自己用酸奶机做的
食材配方
主料：
紫薯泥
50g水磨汤圆粉
150g辅料：白糖
适量水
适量糖桂花
适量米酒
适量做法 共9个步骤
1.紫薯蒸熟搅打成泥。
2.紫薯加汤圆粉。
3.再加白砂糖适量。
4.用手将碗中的材料揉捏均匀，让紫薯泥和汤圆粉均匀的融合。
5.粉中慢慢兑入清水捏成团。
6.将面团搓成一个个小号汤圆，然后在汤圆上撒少量的生汤圆粉，颠簸一下，这样可以防止汤圆粘连。
7.酸奶机做好米酒。
8.小锅内烧开水，下入紫薯汤圆。
9.煮汤圆的同时，放入适量的米酒，白糖，等汤圆浮起就可以盛起撒上糖桂花啦。
花色紫薯豆沙冰皮月饼怎么做好吃 花色紫薯豆沙冰皮月饼
花色紫薯豆沙冰皮月饼
这款月饼是为了中秋团圆而制作的。选用了紫薯和豆沙。使之不仅美味，而且，营养又纯天然。
食材配方
主料：
紫薯
100g糕粉
100g辅料：豆沙馅
适量橄榄油
适量白绵糖
适量
做法 共16个步骤
1.把紫薯洗净放微波笼中高火10分钟蒸熟。
2.蒸熟的紫薯剥去皮，按压成紫薯泥。
3.趁人加入已炒熟的水磨糯米粉（即糕粉）。
4.再加入约15毫升的橄榄油。
5.再加入适量的白糖（量可以根据自己的喜好加）。
6.揉搓均匀成紫薯面团。盖上盖子醒面5分钟。
7.这个空档把从超市买来的豆沙馅取出，加入适量的糕粉和橄榄油揉搓至不粘手为宜。
8.把豆沙馅和紫薯面团分别分成5个小剂。紫薯皮约28克/个，豆沙馅约23克/个。做好后揉圆置盘中待用。
9.另取少许糕粉，加入适量的开水和橄榄油搅拌均匀。
10.揉成软硬适中的面团待用。
11.取一份紫薯皮按扁，放入一个豆沙馅。
12.逐渐向上推，收口。
13.最后包裹成圆形。
14.先用一块白色冰皮放入模具，做好花，再把做好的紫薯月饼球放入。
15.然后放在撒过糕粉的台面上把模具倒过来。
16.轻压推出月饼即成。
红豆沙汤圆怎么做好吃 红豆沙汤圆的做法
红豆沙汤圆
夏天仲喜欢吃甜汤，即消暑又美味啊，红豆薏米汤很好去湿糖水，夏天天气热，大家都喜欢吃冰冻的，吃多了就会湿气重，不妨煮点红豆薏米汤喝去去湿气，一局2得即消暑又去湿。
食材配方
主料：
红豆
200g薏米
50g辅料：糯米粉
适量冰糖
适量红糖
适量
做法 共9个步骤
1.红豆薏米洗净浸泡2小时。
2.倒入锅里加适量清水大火煮。
3.煮开转小火慢煮。
4.糯米粉加适量红糖。
5.加适量清水揉成团。
6.再揉成小丸子，
7.煮到豆变软。
8.加入小丸子，冰糖。
9.煮至浮起。
紫薯面包怎么做好吃 紫薯面包
紫薯面包
完全用面包机做的紫薯面包 鱼鱼就用它来当每日的主食 这样解放双手又能吃到美味柔软面包的方式 简直要让鱼鱼放声大笑了！ 怎能不爱好豆！！！怎能不爱好豆！！！！！！
食材配方
主料：
紫薯
100g植物油
10ml盐
4g面包粉
450g辅料：白砂糖
40g酵母
3g奶粉
5g水
200ml做法 共8个步骤
1.紫薯去皮洗净切成薄片
2.放入蒸锅大火蒸15分钟
3.取出用小勺压成泥，晾凉备用
4.面包桶里放入水，紫薯泥，植物油，奶粉，白糖，盐
5.然后放入面粉和酵母
6.启动程度4——甜味面包，然后让机器自己运作去吧
7.3分钟面团就成型了
8.2小时40分钟之后，胖胖甜甜的紫薯面包就做好啦
紫薯南瓜双色汤圆
喜欢用南瓜和紫薯为家人做各种各样的美食，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖
材料：
50克南瓜泥，50克紫薯泥，120克糯米粉，
紫薯南瓜双色汤圆的做法步骤：
1，准备好所有的食材，糯米粉和白糖称重备用。
2，南瓜和紫薯洗净后去皮去除瓤，蒸锅加入适量的清水烧开后，放入南瓜和紫薯蒸10分钟即可。
3，趁热取出南瓜泥。
4，加入5克白糖和5克炼乳用勺子搅拌均匀后，趁热分次加入60克糯米粉。
5，用手慢慢揉成光滑细腻的面团后静置一会儿。
6，紫薯泥也趁热取出先加入5克白糖和5克炼乳后用勺子搅拌均匀后，分次加入60克糯米粉。
7，用手慢慢揉成光滑细腻的面团后静置一会儿。
8，静置好的的两块面团揉匀后。
9，分别把两块面团用手搓成细长条，如图：
10，用刀一切两块后，把颜色错开后摞到一起。
11，反复再把细长条切开后，错开颜色再摞在上面，如图：
12，用刀切成大小一致的剂子。
13，取一个剂子用手摁扁。
14，在面皮上放入适量的豆沙馅。
15，用手的虎口处慢慢捏紧后滚圆即可。
16，依次做好所有的汤圆
17，锅中倒入适量的清水煮沸后，放入做好的汤圆。
18，大火煮滚至变色变稠，汤圆全部漂浮在水面上即可关火。
19，颜值担当的双色南瓜紫薯豆沙汤圆就出锅啦。
20，宝贝一口气吃了6个，还说没吃够。
21，诱惑到你木有。
22，成品一
紫薯土司怎么做好吃 紫薯土司
紫薯土司
老爸喜欢吃紫薯、红薯、玉米、芋头之类的粗粮，这可能也是很多老年人的饮食习惯，每次去市场买这些食材的时候遇到的大多都是大姨、大妈，有时候一边挑食材，还一边和她们聊
食材配方
主料：
面包粉
300g水
175ml紫薯
300g辅料：
黄油
50g白糖
55g牛奶
适量酵母
5g盐
4g奶粉
12g全蛋液
30g
做法 共15个步骤
1.紫薯洗净切成2半，放入锅中蒸熟。
2.蒸好后去皮，趁热加入20克黄油和10克白糖。
3.用勺子碾成泥，紫薯一般都很干，所以需加入适量牛奶或者清水调的稍微稀一些，但是不要太稀，会影响发酵，还可以用炼乳替代糖和黄油来调紫薯馅，也非常好吃，不喜欢黄油可以用植物油或者橄榄油代替。
4.首先将水和蛋液倒入面包桶中，然后在面包桶的任意一个角落倒入砂糖，在另外一个角落倒入盐。
5.再倒入面粉和奶粉。
6.最上面倒入酵母，酵母要用面粉盖起来。
7.用筷子稍微搅一下，搅至么有干粉，以免启动机器的时候干粉四溅。
8.启动机器的‘和面’程序，先揉面15分钟，然后停止机器，进行下一步操作。
9.加入室温软化的黄油，然后选择机器的‘标准面包’程序，烧色选‘浅’，重量900克，整个过程耗时3:15分钟为机器默认，启动机器开始工作。标准面包’程序的揉面时间机器默认为30分钟。
10.30分钟后，揉面阶段结束，加上之前额外添加的15分钟揉面，总计揉面时间为45分钟，检查面团，已经能很轻松的拉出薄膜了，揉好的面团表面光滑、细腻、不粘手，盖上机器盖子，进行第一阶段的发酵，此时机器显示为2:45。
11.发酵至1:49—1:48分钟的时候，机器会有个1分钟的搅拌排气过程，可以在这个时候暂停机器，对面团进行整形，如果想偷懒不整形，就不用管它，任由着面包机进行二发、烘烤就行。排气搅拌结束后，暂停机器，取出面团，用擀面杖擀成正方形的面片，在中间铺上适量紫薯馅。
12.两边向中间对折，再用擀面杖稍微擀平。
13.再铺上适量紫薯馅。
14.由上至下卷起，宽度以面包机内筒为标准。
15.将面包生坯放入面包机内筒中，盖上盖子，结束暂停，继续工作，其余的工作都交给面包机，进行二次发酵直到烤制完成，烤制完成后机器会‘嘀嘀’的提示，然后取出面包，趁热立刻给面包表面刷上融化黄油，能令面包外皮变得柔软很多，放到烤网上放凉，装入保鲜袋保存。
紫薯煎饼怎么做好吃 紫薯煎饼
紫薯煎饼
紫薯可是我家不宝贝的大爱，一个简单的紫薯饼就能满足他。
食材配方
主料：
紫薯
250克辅料：
鸡蛋
2个食用油
适量做法 共5个步骤
1.紫薯洗净上锅蒸。
2.鸡蛋打散。
3.将蒸熟的紫薯捣成泥和蛋液搅在一起。
4.平底锅抹少量油下薯泥小火慢煎。
5.一面煎熟煎另一面。
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花生绿豆沙汤圆-可以用手拿着吃的汤圆 又是一年元宵节，吃元宵（汤圆），闹花灯的习俗一直流传下来。北方人所叫的元宵是旋出来的，馅料蘸水入糯米粉中翻滚，反复数次即成
食材配方
主料：
糯米粉
120g辅料：
油
适量盐
适量花生米
100g绿豆沙馅
180g水
80ml
做法 共14个步骤
1.所有原料准备好。
2.把水加入糯米粉中，用筷子搅拌成雪花状。
3.再揉搓成均匀的面团。
4.案板上撒少许糯米粉，把糯米面团搓成条，分割成8等份。
5.绿豆沙也放在撒了糯米粉的案板上搓条，分割成8等份。
6.把糯米面团剂子和豆沙剂子分别搓圆。
7.取一个面剂子，用手捏成灯盏窝的形状。
8.中间放入绿豆沙馅。
9.把口收紧，再搓圆。
10.所有的汤圆都依次做好。
11.花生米放入微波炉打2-3分钟至熟，晾凉后搓去红衣。
12.用刀把去皮的花生米切碎。
13.锅内放入足量的水，放入汤圆，煮熟。
14.把汤圆捞出放入花生碎中，滚动粘满花生碎，再用手搓圆即可。
椒盐紫薯片怎么做好吃 椒盐紫薯片
椒盐紫薯片
不用油炸的薯片，健康美味。
食材配方
主料：
紫薯
2个辅料：
蒜
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.1、准备食材，紫薯2个
2.2、紫薯切片，厚度控制在5分钱硬币的厚度。
3.3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉
4.4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟
5.5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒，使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。（当然也可以另外放香菜，葱来增加味道的。）
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这个做法是在好豆看到的，家里一个苦瓜放着好几天了，再不吃就要进垃圾桶了。想着这个苦瓜营养好。夏天 多吃才好。 刚好在冰箱里看到二个紫薯没有吃。于是弄了这个苦瓜紫
食材配方
主料：
苦瓜
紫薯
白糖
盐
做法 共9个步骤
1.紫薯洗净，切成片
2.放在水里煮熟
3.加一些白糖压成泥状
4.苦瓜洗净，取中间的部分，切成薄片
5.把中间的籽挖掉
6.放在盐水里泡半小时
7.然后放在水里煮沸
8.煮后放在开水里，以保持绿色
9.将紫薯泥用勺子填到苦瓜里面，全部填好就OK
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紫薯：防癌抗癌促进胃肠蠕动有利于减肥瘦身 2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、
食材配方
主料：
紫薯
面粉
酵母粉
红糖
黄油
白糖
油
做法 共12个步骤
1.准备的材料。
2.紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。
3.紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。
4.温水中加入红糖和酵母搅拌融化。
5.慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。
6.倒入植物油拌匀。
7.不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。
8.发酵成2倍大时取出。
9.再不停揉搓，揉搓成长条，切成均匀的剂子。
10.把紫薯馅放入面皮中包成三角形状，饧20分钟。
11.把包子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后，关火焖3分钟左右。
12.上桌即可。
紫薯薏米粥怎么做好吃 紫薯薏米粥
紫薯薏米粥
薏米：有利水消肿、去湿，减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。 紫薯：含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝
食材配方
主料：
紫薯
150g薏米
150g糯米
100g辅料：
冰糖
适量糖桂花
适量做法 共8个步骤
1.原料图
2.薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时
3.糯米淘洗干净待用。
4.紫薯去皮切小块。
5.将将薏米、糯米加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟。
6.放入紫薯煮10分钟。
7.放冰糖煮至化开。
8.最后加入糖桂花拌均匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯豆沙汤圆怎么做好吃 紫薯豆沙汤圆》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金沙紫薯汤圆专题，希望您能喜欢！
