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美食占据了中国人的生活大部分,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你在整理美食相关的内容吗?为此,你可能需要看看“茄汁西兰花怎么做好吃 茄汁西兰花的做法,配方”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

茄汁西兰花

西兰花有增强机体免疫功能,具有防癌抗癌的功效。西兰花热量很低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。 这个道菜特点;清香宜人,酸甜适中,口感

食材配方

主料:

西兰花

300g

辅料:

番茄酱

20g

5g

2g

白醋

2ml

食用油

适量

葱碎

适量

做法 共7个步骤

1.将西兰花洗净,切成小朵。

2.锅中放水加上一点盐和油烧开,

3.把西兰花焯水。捞出控干,放入盘中。

4.取一碗加入水淀粉 番茄酱 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁

5.锅中放油爆香葱碎。

6.把料汁倒入锅中烧开至粘稠。

7.把粘稠的料汁浇在焯水的西兰花上即可。

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圣诞西兰花怎么做好吃 圣诞西兰花


圣诞西兰花

在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜

食材配方

主料:

西兰花

300g

辅料:

适量

胡萝卜

适量

鲜玉米

适量

蚝油

1勺

生抽

适量

适量

做法 共7个步骤

1.西兰花切小朵。

2.胡萝卜去皮切片,改刀成树状。

3.锅里添水,滴几滴油、及一点盐,焯熟西兰花,沥干水分备用。

4.接着把胡萝卜和冰冻的鲜玉米焯熟。

5.把西兰花摆盘,摆入胡萝卜树和玉米。

6.锅里5勺水、适量生抽加一勺蚝油烧开(可以加一点点淀粉),调成浓汁。

7.吃的时候把浓汁直接浇到西兰花上,或蘸食。ok!

鱼丸西兰花怎么做好吃 鱼丸西兰花的做法


鱼丸西兰花

西兰花属于十字花科,食用后很容易消化,维生素C含量高,而且防癌抗癌功效也非常明显,烹调起来也非常容易,简单的蒜末,蚝油就已经让它非常美味了,是非常适合新手学习的

食材配方

主料:

鱼丸

10颗

西兰花

400g

3颗

辅料:

适量

蚝油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.西兰花切小朵,洗干净后沥干水分

2.热锅冷油爆香蒜末

3.放入西兰花炒变色

4.加入鱼丸

5.加入蚝油,糖,和少量的水,盖盖,中火煮3分钟至软

6.最后大火收汁即可

西兰花溜丸子怎么做好吃 西兰花溜丸子的做法,配方


西兰花溜丸子

超市买的肉丸子,因为拿回家凉了,口感不是很好,都没人爱吃了。本以为会浪费,后来我爸想出一个主意,拿丸子溜着吃,放点西兰花和胡萝卜,还别说,被他一鼓捣,颜色搭配还

食材配方

主料:

肉丸子

400g

西兰花

200g

胡萝卜

150g

辅料:

适量

适量

少量

少量

少量

酱油

少量

淀粉

少量

做法 共18个步骤

1.准备西兰花一小颗。

2.胡萝卜一根。

3.葱姜蒜,洗净。

4.肉丸子一盘。

5.胡萝卜,切片。

6.西兰花掰成小块。

7.葱切丝,姜切片。酸拍末。

8.做热水,水开后,先放胡萝卜。

9.再放西兰花。煮3分钟左右。

10.捞出沥水。

11.热油锅。放入葱姜,爆香后捞出。

12.放入肉丸子。炸一下。

13.放入酱油。

14.放热水,大火,炖一下。

15.放入少量的盐。

16.将西兰花和胡萝卜放入。

17.放入蒜末的水淀粉。

18.大火收汁,即可出锅。

西兰花怎么做好吃


起锅烧油放入蒜末炒出香味,放入适量蚝油快速翻炒均匀,再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软,就可以起锅装盘,最后撒上适量香油进行提味,就可以做成美味的蒜蓉西兰花。

蒜蓉西兰花的制作方法

准备食材:西兰花、大蒜、盐、油、蚝油,香油。

1、西兰花掰开后洗净,梗切成片,再用盐水浸泡,大蒜剥好后切末备用。

2、起锅烧水,水烧开后放入开水焯烫几分钟,再捞出沥干水分。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入适量蚝油快速翻炒均匀。

4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软,加入适量的盐,就可以起锅装盘,同时淋上一点香油进行提味,一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了。

蒜蓉西兰花怎么做好吃 蒜蓉西兰花的做法大全


蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道营养丰富,健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤

食材配方

主料:

西兰花

大蒜

鸡精

淀粉

做法 共10个步骤

1.准备好西兰花和大蒜。

2.西兰花洗净掰小朵。

3.大蒜剁碎备用。

4.锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。

5.西兰花在沸水中焯一分钟。

6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7.炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

9.加入盐和鸡精。

10.最后勾入薄芡即可。

炒牛肉西兰花怎么做好吃 炒牛肉西兰花


炒牛肉西兰花

碧绿的颜色是比较好看的,吃起来也比较好吃

食材配方

主料:

牛肉

200g

西兰花

400g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

做法 共6个步骤

1.西兰花准备好

2.将西兰花洗净,掰成小块

3.将西兰花入沸水煮3分钟,捞出

4.牛肉切片

5.热锅放入油,放入蒜末炒香,放入牛肉

6.放入西兰花,大火炒5分钟,加入盐,炒匀出锅

西兰花牛肉羹怎么做好吃 西兰花牛肉羹


西兰花牛肉羹

花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花

食材配方

主料:

西兰花

300g

牛肉汤

500g辅料:

奶酪

适量

适量

番茄

适量

做法 共9个步骤

1.西兰花洗净

2.焯水

3.放入料理机中

4.打碎

5.牛肉汤煮好

6.将牛肉,番茄放入料理机打碎

7.锅中放入牛肉汤煮开

8.放入打好的西兰花,牛肉

9.加入奶酪,加盐调味即可

茄汁肉酱怎么做好吃 茄汁肉酱的做法,配方


茄汁肉酱

在西餐中,洋葱与番茄是一个很经典的搭配,再搭配上肉类简直就是无敌三剑客了。今天好冷啊,只有4-6度,水管里的水都是冰冷刺骨的,下班回家,实在是不愿意下冷水,看看

食材配方

主料:

猪肉末

500g

洋葱

半个辅料:

适量

适量

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

番茄酱

适量

做法 共10个步骤

1.烧热锅,放入适量的食用油,把猪肉末放入煸至半干。

2.然后把洋葱也放入继续煸炒出香味。

3.接着放入适量的盐。

4.再放入适量的番茄酱,如果感觉有些浓稠的话,可以加入少许的清水。

5.再放入适量的味极鲜。

6.少许的蚝油.

7.这时试试味,如果觉得有点酸,可以放入适量的糖调一味。

8.小火烧制。

9.烧至自己喜欢的浓稠度。

10.就可以了。

洋葱鸡丝西兰花怎么做好吃 洋葱鸡丝西兰花


洋葱鸡丝西兰花

食材配方

主料:

西兰花

200g

鸡肉

100g

黑木耳

10g

辅料:

食油

2茶匙

1茶匙

胡椒

少许

洋葱

少许

红椒

少许

小块

4瓣

淀粉

1茶匙

做法 共8个步骤

1.准备好西兰花、黑木耳、鸡肉、红椒、洋葱、姜、蒜;黑木耳提前泡发。

2.鸡肉洗净、切丝;用盐、淀粉拌好备用。

3.西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。

4.锅中加冷水、盐、少许油,烧开;西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。

5.锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。

6.热锅倒入油,下鸡丝滑散,盛起。

7.余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。

8.下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。

西兰花炒杏鲍菇怎么做好吃 西兰花炒杏鲍菇的做法


西兰花炒杏鲍菇

鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵,恰似人间之王子。 成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。 鲍鱼汁的用途,由于鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香之

食材配方

主料:

西兰花

150g

杏鲍菇

250g辅料:

橄榄油

适量

适量

鲍鱼汁

15g

2g

生抽

10ml

香油

适量

葱花

适量

蒜瓣

2个

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.杏鲍菇洗净切片,西兰花手撕小朵。

3.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。

4.水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。

5.炒锅放入橄榄油。

6.爆香葱花和蒜片。

7.加入杏鲍菇翻炒。

8.加入鲍鱼汁。

9.加入生抽。

10.加少许清水和白糖。

11.翻炒片刻加入西兰花。

12.加少许盐翻炒均匀,淋入香油。

13.翻炒均匀关火。

西红柿炒西兰花怎么做好吃 西红柿炒西兰花的做法


西红柿炒西兰花

西红柿、西兰花都姓西,差别咋就那么大呢?你说你口感不一样就算了,颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错,红花配绿叶,就连营养都很互补。

食材配方

主料:

西红柿

3个

西兰花

1颗辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.西红柿切块。

2.西兰花切小朵。

3.锅里放水烧开,放点盐。

4.放入西兰花焯水。

5.另起锅放油。

6.捞出西兰花冲凉水。

7.放入油锅翻炒。

8.放入西红柿继续翻炒。

9.西红柿出水放盐。

10.出锅盛盘。

西兰花炒虾球怎么做好吃 西兰花炒虾球的做法


西兰花炒虾球

在查找资料的时候,发现西兰花真是不可多得的良品,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。 它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰

食材配方

主料:

西兰花

350g

虾球

200g辅料:

适量

适量

蒜瓣

适量

蚝油

适量

做法 共10个步骤

1.西兰花掰小块

2.海虾去壳留尾,去纱线;蒜去皮,切片,待用

3.水煮开,下西兰花焯水后倒出沥干水分

4.锅烧热,下适量的油

5.下虾球翻炒变红出味后装盘

6.锅内炒过虾球的油,下蒜片翻炒出味

7.下焯过水的西兰花翻炒变软

8.下适量的蚝油调味

9.下适量的盐后装盘

10.将虾球淋到西兰花上,可以开吃啦

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