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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“烙饼粘鸡蛋怎么做好吃 烙饼粘鸡蛋的做法,配方”,更多信息请继续关注我们的网站。

烙饼粘鸡蛋

家常饼已经很美味了,再粘上鸡蛋,那味道,绝了!

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

做法 共7个步骤

1.将醒好的面团擀园,撒适量的盐,抹少许油

2.把面胚卷起

3.按扁,擀园

4.放入电饼铛烙制

5.待饼一面成熟后取出,将打散的鸡蛋倒入电饼铛

6.随即将饼盖在鸡蛋液上面

7.鸡蛋凝固后就可以出锅了

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烙饼炒鸡蛋怎么做好吃 2020烙饼炒鸡蛋的做法大全


烙饼炒鸡蛋

天气太热,不愿意出门买菜,那只有在家就和材料吧,和面烙饼炒鸡蛋,做这样的饭虽说简单,但不差营养,尤其鸡蛋的营养价值很高,常吃有助于缓解人的衰老,健壮我们的身体,

食材配方

主料:

面粉

500g

鸡蛋

5个辅料:

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.把面粉加适量的水和好,醒一小会

2.把面团擀开,倒适量的油,把油均匀摊开

3.从一边卷起,卷到尾

4.揪成饼剂子,擀成饼状

5.锅中放少许油,把擀好的饼放入锅里,两面烙至微黄色

6.葱洗净,切碎,鸡蛋打开

7.把鸡蛋,葱,盐,味精放在一起

8.充分搅拌均匀

9.锅中油热后,倒入蛋液炒熟

10.出锅装盘

11.烙饼炒鸡蛋就做好了

椒盐烙饼怎么做好吃 椒盐烙饼的做法,配方


椒盐烙饼

前几天做面食还剩了一块面,也就还能做个烙饼的,得了,不够吃也就是它了。已经做过香葱味儿的了,今天就做椒盐的吧。

食材配方

主料:

小麦面粉

200g

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.把面放入和面机里。面里放清水和一点儿油。

2.擀一个薄片。

3.在面片上撒盐和花椒粉,最后倒油。

4.把面片对折。

5.然后折来折去,折成一个四方块。

6.平底锅里放油,放烙饼。

7.这是烙完一面了。

8.切四牙儿。

美味烙饼怎么做好吃 美味烙饼的做法,配方


美味烙饼

对于洛阳人来说每天喝汤都是必须的事情 吃烙饼似乎就成了每天必须的事情,因为烙饼的种类比较多的今天就尝试一下鸡蛋饼的做法吧

食材配方

主料:

小麦面粉

大葱

鸡蛋

做法 共9个步骤

1.准备好面粉加适量温水和面

2.弄成这样就可以了

3.先把锅加热

4.切点葱花备用

5.打一个鸡蛋 把葱花和鸡蛋弄均匀

6.把面用擀面杖弄成两个圆形的薄片 把鸡蛋和葱花均匀搅拌好放在里面包好

7.颜色呈金黄色就可以

8.喜欢吃焦的可以小火时间稍微长一点的

9.这样就可以了

红糖烙饼怎么做好吃 红糖烙饼的做法,配方


红糖烙饼

最近天热不知道吃啥? 做几个红糖饼, 最近天气热不知道吃啥,做几个红糖饼,吃点稀饭吧!也是非常好的早餐,做法非常简单,但是减肥者慎吃,呵呵,热量高!

食材配方

主料:

白面

玉米面

红糖

做法 共13个步骤

1.白面和玉米面

2.用温水和面

3.和成面团醒一会

4.准备红糖

5.糖里加点面粉不容易漏糖

6.醒好的面团

7.擀成面皮,放油

8.油抹匀后撒上准备好的红糖粉

9.卷成面卷

10.切开

11.揉成面团

12.擀成薄饼

13.放入电饼铛,烙成两面金黄就可以

绿豆烙饼怎么做好吃 绿豆烙饼的做法,配方


绿豆烙饼

喜歡用老面做面食,在做烙餅用老面做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的面糰感覺就比較硬實,就不如老面做出來的Q彈酥脆了。

食材配方

主料:

中筋面粉

酵母

白砂糖

老面

绿豆

白砂糖

沙拉油

做法 共9个步骤

1.老面就是前一天没用完的面团,放在阴凉的地方让它自然发酵,会有酒香,如果有臭酸味就千万別用,可能溫度太高坏了,如果溫度太高时记得要放入冰箱发酵喔。

2.这是自己做的綠豆沙,前一天把綠豆洗乾淨,放入電鍋內鍋,加滿水,電鍋外鍋加一杯半的水,煮熟。

3.再濾乾綠豆汁,綠豆放入平底鍋加熱至水份乾爽後,加入砂糖跟沙拉油拌勻呈出放涼備用。

4.將所有主料放作盆中拌勻

5.拌勻的主料倒入桌上搓揉成光滑的麵糰,做第一次發酵,大約20分鐘左右。

6.發酵好的麵糰放在桌上再搓揉成長條狀,切成60g的小麵糰,再擀成圓形包入綠豆饀,再壓下成扁圓形。

7.平底鍋可以不放油,或用紙巾沾沙拉油將平底鍋稍微抺一下,但要擦到幾乎感覺不到有油的狀況,將餅放入平底鍋煎,記得瓦斯的火一定要用小火來煎。

8.蓋上鍋蓋可以讓餅較快煎熟,要記得常翻面,也要看看鍋蓋的水氣會不會有水的成份,如果鍋蓋的水滴到鍋裡去,很容易會造成餅會有焦黑粘上。

9.兩面煎至金黃即可上桌囉,你看是不是很誘人呢!

烫面烙饼怎么做好吃 烫面烙饼的做法,配方


烫面烙饼

有时候不得不承认任何的生活经历都是一种财富,就像是出去吃了一顿饭学会了烫面饼的做法一样,那种感觉特别的幸福,感觉赚了老大的收获了,所以今天整理出来和大家一起分享

食材配方

主料:

面粉

做法 共8个步骤

1.面粉用开水和成絮状 再放入适量的凉水 和成比较软的面团

2.醒1个小时后 擀成大面皮

3.放入适量的油 抹均匀

4.卷起来了

5.分成小段 也卷起来

6.擀成小饼 用电饼铛预热 放入饼

7.两面烙熟

8.很好吃啊

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